Kolak chokeberry untuk musim sejuk

Kolak chokeberry mempunyai rasa tart yang menyenangkan dengan sedikit masam dan warna delima yang indah. Anda boleh menggulungnya untuk musim sejuk dan minum minuman hebat ini pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk melakukan ini, kami telah mengumpulkan 5 resipi yang sangat baik dalam artikel ini.

Kolak chokeberry hitam untuk musim sejuk dalam balang 3 liter

Minuman yang sihat dan cantik. Di antara kepelbagaian jahitan, kolak chokeberry mendapat kebanggaan tempat. Ia bukan sahaja enak, tetapi juga membantu menguatkan sistem imun semasa musim sejuk.

1. 
   Untuk menyediakan kompot chokeberry untuk balang 3 liter untuk musim sejuk, basuh beri dan pilih dari dahan.
2. 
   Tuangkan air ke dalam kuali, rebus dan masukkan buah beri. Masak beri selama 5 minit.
3. 
   Kemudian keluarkan beri dari kuali, pindahkannya ke balang tiga liter yang disterilkan, dan juga tambah gula. Air di mana buah beri direbus hanya boleh dituangkan. Atau anda boleh memasak kolak di atasnya.
4. 
   Seterusnya, tuangkan air mendidih ke dalam balang dan tutupnya dengan penutup logam.
5. 
   Terbalikkan balang, balut dalam selimut hangat dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Simpan kompot di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Kolak chokeberry dengan epal untuk musim sejuk

Resipi untuk kompot vitamin yang indah dengan warna delima yang indah. Jahitan ini mengekalkan semua faedah epal dan chokeberi sepanjang musim sejuk.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Chokeberry - 1.5 sudu besar.
• Epal - 3-4 pcs.
• Gula – 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Keluarkan buah beri chokeberry dari dahan.

2. Basuh beri dan toskan dalam colander.

3. Basuh epal.

4. Potong inti dengan biji dan potong epal menjadi kepingan kecil.

5. Letakkan beri chokeberry dan hirisan epal ke dalam balang yang disterilkan.

6. Isi balang dengan air mendidih dan tutup dengan penutup bersih. Biarkan kompot selama 20 minit.

7. Tuangkan gula ke dalam kuali.

8. Tutup balang dengan penutup khas yang mempunyai lubang untuk memudahkan mengalirkan cecair.

9. Toskan air dari balang ke dalam periuk dengan gula dan masak sirap sehingga mendidih.

10. Isi semula balang dengan sirap dan segera gulungkan penutupnya. Selepas jahitan telah sejuk, pindahkan ke tempat yang sejuk untuk penyimpanan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan kompot chokeberry dengan oren?

Beri chokeberry sangat sihat, tetapi mempunyai rasa neutral dan sedikit astringen, jadi cara terbaik untuk mengekalkan manfaatnya untuk musim sejuk adalah dengan menggulung kolak. Untuk membuat rasa lebih cerah, tambahkan oren pada penyediaan.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Chokeberry - 400 gr.
• Gula - 400 gr.
• Air – 3 l.
• oren - 1 pc.

Proses memasak:

1. Basuh beri chokeberry dan toskan dalam colander.

2.Basuh oren, rebus dengan air mendidih dan potong setebal 1 sentimeter.

3. Letakkan rowan dan oren dalam balang yang disterilkan.

4. Tuangkan air mendidih ke dalam balang ke atas, tutup dan biarkan selama 20 minit.

5. Kemudian toskan cecair dari balang ke dalam periuk, tambah gula dan masak sirap selama 4-5 minit selepas mendidih. Seterusnya, tuangkan semula sirap ke dalam balang dan tutup kompot dengan penutup bersih. Simpan kompot di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

Kolak chokeberry hitam dengan lemon untuk musim sejuk

Kolak chokeberry sering ditambah dengan buah-buahan lain untuk menjadikan rasanya lebih cerah. Untuk kompot, beri rowan dikumpulkan pada akhir musim luruh, apabila beri diisi dengan jus dan kehilangan astringennya. Versi kompot dengan lemon bukan sahaja minuman yang lazat, tetapi juga sokongan yang baik untuk sistem imun pada musim sejuk.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Chokeberry - 400 gr.
• Gula – 2 sudu besar.
• Lemon - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Susun buah beri, keluarkan ranting dan daun, cuci bersih.

2. Basuh buah limau hingga bersih dan rebus dengan air mendidih.

3. Potong limau nipis dan buang bijinya.

4. Letakkan lemon dan beri rowan dalam balang yang disterilkan, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan biarkan penyediaan selama 15-20 minit.

5. Kemudian toskan air ke dalam periuk dan masukkan gula ke dalam balang. Didihkan air yang telah ditoskan dan isikan semula balang. Gulungkan balang dengan penutup yang disterilkan, goncangkannya dan terbalikkannya. Selepas jahitan telah sejuk, alihkannya ke tempat yang sejuk untuk penyimpanan.

Selamat menjamu selera!

Kolak chokeberry yang lazat dengan daun ceri

Chokeberry adalah buah beri yang unik dalam sifatnya; kompot yang dibuat daripadanya sangat lazat dan sihat. Selain rowan, daun ceri akan digunakan dalam resipi ini. Anda akan mendapat minuman yang lazat dengan aroma ceri yang ringan.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Daun ceri - 5-7 pcs.
• Gula - 3.5 sudu besar.
• Chokeberry - 500-600 gr.

Proses memasak:

1. Susun beri chokeberry dan basuhnya.

2. Ambil daun ceri kecil tanpa tanda-tanda kerosakan. Basuh mereka.

3. Letakkan beri rowan, daun ceri dan gula dalam balang tiga liter bersih. Isi balang dengan air mendidih dan biarkan selama 20 minit.

4. Tuang semula air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.

5. Isi balang dengan air mendidih sekali lagi dan tutup dengan penutup yang disterilkan. Balut gulungan dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!