Jeli anggur untuk musim sejuk

Anggur adalah produk yang cerah untuk menyediakan persediaan buatan sendiri untuk musim sejuk. Ia menghasilkan jeli yang sangat lazat dan beraroma. Pencuci mulut ini akan menjadi kemuncak meja anda dan akan dihargai oleh orang tersayang dan tetamu anda. Ambil perhatian tentang resipi masakan yang terbukti dengan foto langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Jeli anggur Isabella untuk musim sejuk

Anggur Isabella adalah produk universal untuk banyak persediaan musim sejuk. Daripadanya anda boleh membuat jeli yang lembut dan rasa cerah. Produk buatan sendiri akan menjadi pencuci mulut asli dan alasan untuk berkumpul sambil minum teh.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan jeli anggur tebal untuk musim sejuk? Kami memisahkan anggur dari dahan dan mencucinya. Jika dikehendaki, anda boleh merendamnya dalam air sejuk.
2. 
   Didihkan air dalam periuk dan larutkan separuh gula di dalamnya untuk mendapatkan sirap yang tebal dan homogen. Untuk melakukan ini, masak campuran di atas api perlahan dengan kacau berterusan.
3. 
   Seterusnya, turunkan anggur yang disediakan ke dalam campuran panas.
4. 
   Rebus kandungan dan masak selama kira-kira 10 minit. Kami melakukan ini dengan api yang perlahan untuk mengelakkan terbakar.
5. 
   Selepas ini, tapis bahan kerja melalui kain tipis atau kisar menggunakan ayak. Tuangkan baki produk ke dalam kuali dan tambah baki gula.
6. 
   Kacau dan masak sehingga produk kering dibubarkan sepenuhnya.
7. 
   Simpan campuran anggur di atas api sehingga pekat. Ini akan mengambil masa kira-kira 30 minit.
8. 
   Jeli akan siap sepenuhnya selepas disejukkan. Letakkannya di dalam balang dan simpan di tempat yang sejuk.

Jeli anggur tebal dengan gelatin untuk musim sejuk

Untuk membuat jeli anggur buatan sendiri setebal dan menarik yang mungkin, gunakan gelatin dalam penyediaan. Makanan istimewa boleh disediakan dengan mudah dan cepat untuk musim sejuk. Semak resipi masakan kami yang terbukti.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Anggur - 1 kg.
• Gula – 1 sudu besar.
• Gelatin - 60 gr.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami mencuci anggur Isabella dengan teliti di bawah air. Ia tidak perlu dipisahkan dari cawangan.

2. Seterusnya, rendam produk dalam periuk dan rebus sehingga jus keluar dengan banyaknya.

3. Selepas ini, kisar bahan kerja menggunakan ayak halus. Ini akan mengeluarkan dahan, kulit dan biji.

4. Masukkan baki adunan bersama gula dan letakkan semula di atas api. Didihkan dan masak selama kira-kira 15 minit.

5. Pada masa ini, cairkan gelatin dalam air. Kacau ke dalam adunan anggur dan selepas 5 minit keluarkan dari dapur.

6. Tuangkan penyediaan panas ke dalam balang yang disediakan, tutup penutup dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya. Apabila balang yang diisi menjadi sejuk, hantar ke tempat yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Jeli anggur yang lazat dengan biji dalam balang untuk musim sejuk

Jeli anggur yang tebal dan terang boleh disediakan untuk musim sejuk dengan biji. Versi makanan istimewa ini akan menjimatkan banyak masa, tetapi akan menjadi tidak kurang menyelerakan dan lazat.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Anggur - 1 kg.
• Gula - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

1.Kami mencuci anggur dengan teliti di bawah air yang mengalir, menyusunnya dan memisahkannya dari dahan.

2. Tambah jumlah gula yang ditentukan ke dalam produk dan biarkan selama dua jam. Pada masa ini, kacau jisim beberapa kali. Anda boleh menguli sedikit dengan spatula.

3. Letakkan campuran anggur dengan jus yang dikeluarkan di atas api dan biarkan mendidih.

4. Selepas mendidih, kecilkan api dan teruskan memasak produk selama 30 minit dengan api perlahan. Kacau selalu sehingga adunan pekat terbentuk.

5. Tuangkan jeli anggur panas dengan biji ke dalam balang kaca yang disediakan, tutup penutup dan simpan.

Jeli anggur dengan agar-agar untuk musim sejuk

Cara mudah untuk membuat jeli anggur adalah dengan menambah agar-agar. Produk ini diperlukan untuk penebalan, sementara ia dianggap sebagai pengganti sayuran untuk gelatin. Semak resipi berwarna-warni ini untuk hidangan lazat buatan sendiri.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 35 minit

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Anggur - 1 kg.
• Gula – 1 sudu besar.
• Agar-agar - 1.5 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami menyusun anggur dari dahan, basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir dan biarkan kering.

2. Pindahkan produk ke dalam periuk dan renehkannya dengan api perlahan selama 20 minit, kemudian kisar melalui penapis untuk mengeluarkan kulit dan biji yang berlebihan.

3. Letakkan produk yang tinggal di atas dapur semula. Masukkan adunan dengan gula dan biarkan di atas api perlahan selama kira-kira 15 minit. Kacau sehingga produk kering dibubarkan sepenuhnya.

4. Tuangkan agar-agar dengan air dan kacau hingga sebati. Tuangkan adunan ke dalam adunan anggur.

5. Kacau produk panas dan tuangkan ke dalam balang yang disediakan. Kami menutup bekas dan meletakkannya di dalam simpanan. Selepas penyejukan, jeli akan siap sepenuhnya untuk digunakan.