Daging babi panggang dengan kentang

Panggang ialah hidangan kepingan daging yang digoreng terlebih dahulu sehingga perang keemasan dan kemudian direbus bersama rempah dan sayur. Kami telah memilih 10 resipi untuk daging panggang dan kentang yang enak dan lazat. Hidangan ini boleh memberi makan kepada syarikat besar dengan mudah.

Daging babi panggang dengan kentang dalam periuk di dalam ketuhar

Panggang adalah hidangan yang indah dan sangat mengenyangkan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Ia agak mudah untuk disediakan. Dan dalam periuk ia juga mudah untuk menghidangkan panggang di atas meja.

1. 
   Daging babi panggang dengan kentang sangat mudah disediakan. Kupas kentang, basuh, potong menjadi kiub dan goreng hingga perang keemasan, tambah sedikit garam di hujungnya.
2. 
   Cincang halus bawang dan lobak merah. Potong daging menjadi kiub.Mula-mula goreng bawang sedikit, kemudian masukkan lobak merah dan daging, masukkan garam dan perasakan, kacau dan masak sehingga cecair sejat.
3. 
   Seterusnya, masukkan asam keping, kacau dan teruskan mereneh sehingga daging masak.
4. 
   Letakkan kentang dalam periuk, kemudian daging. Tuangkan air panas.
5. 
   Letakkan periuk di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 40 minit.
6. 
   Selepas masa yang ditetapkan, panggang kami sudah siap. Jemput keluarga dan rakan anda ke meja makan. Selamat menjamu selera!

Selamat menjamu selera!

Babi panggang berair dengan kentang dalam kuali

Hidangan yang ringkas dan lazat diperbuat daripada bahan-bahan yang berpatutan untuk makan tengahari atau makan malam. Anda tidak perlu menggunakan ketuhar untuk ini. Anda boleh memasak panggang dengan lebih cepat dalam kuali. Anda boleh menghidangkannya dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Masa memasak: 35 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2-3.

bahan-bahan:

• Daging babi - 200 gr.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak bunga matahari - 30 ml.
• Pure tomato - 50 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong daging babi ke dalam kepingan kecil dan goreng dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran.

2. Potong bawang menjadi kiub. Apabila daging sudah keperangan, masukkan bawang besar ke dalam kuali dan teruskan menggoreng sehingga bawang lembut.

3. Potong lobak merah separuh bulatan, potong kentang menjadi kiub.

4. Letakkan sayur dalam kuali bersama daging. Tutup kuali dengan tudung dan goreng hidangan dengan api sederhana selama 3-5 minit, kemudian kacau dan goreng untuk jumlah masa yang sama. Selepas ini, masukkan garam, lada sulah dan puri tomato.

5. Teruskan memasak panggang sehingga kentang habis. Hidangkan hidangan panas.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak daging babi panggang dengan kentang dalam kuali?

Panggang adalah hidangan yang sangat mudah. Kerana anda tidak perlu menyediakan lauk secara berasingan. Daging dan kentang direbus bersama. Kentang tepu dengan aroma daging dan jus, dan daging tetap berair dan lembut.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Daging babi - 400 gr.
• Kentang - 5-6 pcs.
• Minyak sayuran - 40 ml.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Air - 500 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bilas daging babi di bawah air yang mengalir, keringkan dan potong menjadi kepingan besar.

2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali berdasar tebal, masukkan daging, tambah sedikit garam dan goreng dengan api sederhana.

3. Parut lobak merah pada parut kasar, cincang halus bawang. Masukkan sayur-sayuran ke dalam daging dan teruskan reneh.

4. Potong kentang menjadi kiub.

5. Letakkan kentang dalam periuk dan tuangkan air masak, garam dan perasakan secukup rasa. Renehkan hidangan dengan api perlahan sehingga masak.

6. Sebelum dihidangkan, taburkan daging babi panggang dan kentang dengan herba cincang.

Selamat menjamu selera!

Babi panggang yang lazat dengan kentang dan sayur-sayuran dalam kawah

Kuali adalah perkakas yang sesuai untuk menyediakan panggang yang lazat. Dinding kawah yang tebal memberikan pemanasan yang seragam dan berterusan sepanjang keseluruhan isipadu, yang membantu melembutkan buah-buahan yang paling kuat dan daging yang keras sekalipun.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6-8.

bahan-bahan:

• Daging babi - 600-700 gr.
• Kentang - 1 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Akar halia - secukup rasa.
• Tomato ceri - 6-8 pcs.
• Sos tomato - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Dill - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh daging babi, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub besar.Panaskan minyak sayuran dalam kawah, masukkan daging dan goreng dengan api yang tinggi sehingga perang keemasan.

2. Seterusnya masukkan bawang besar cincang, akar halia cincang dan terus goreng selama 5 minit, kacau sekali sekala. Kemudian masukkan lobak merah yang dipotong menjadi jalur dan goreng selama 6-7 minit lagi.

3. Kemudian masukkan tomato ke dalam kawah dan masukkan sos tomato. Kecilkan api dan reneh panggang selama 10 minit. Selepas ini, tambah air dan masak selama 25-30 minit lagi.

4. Potong kentang menjadi kiub besar. Apabila daging sudah siap, masukkan kentang ke dalam kawah, masukkan garam secukup rasa dan renehkan hingga kentang siap. Pada akhir, masukkan herba cincang.

5. Hidangkan daging babi panggang dengan sayur-sayuran panas.

Selamat menjamu selera!

Daging babi panggang dengan kentang dan cendawan

Potongan besar daging babi berair dalam kuah wangi dengan kentang dan cendawan yang rapuh - ini semua tentang panggang, yang boleh anda masak mengikut resipi kami. Menyediakan hidangan ini sama sekali tidak sukar, dan ia akan membantu menyelesaikan masalah makan malam yang enak untuk sebuah syarikat besar.

Masa memasak: 75 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 6-8.

bahan-bahan:

• Daging babi - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Cendawan tiram - 200 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 500 gr.
• Minyak bunga matahari - 20 ml.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Dill - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh daging babi, keringkan dengan tuala kertas, potong kiub dan letakkan dalam kuali beralas tebal. Goreng daging sehingga perang keemasan muda.

2. Seterusnya, tuangkan minyak sayuran, tambah bawang cincang dan lobak merah. Teruskan menggoreng daging babi dan sayur-sayuran selama 10-12 minit. Selepas ini, tuangkan air sehingga menutupi daging dan masukkan garam secukup rasa.

3. Tutup kuali dengan tudung, kecilkan api dan reneh sehingga daging masak.

4.Seterusnya, masukkan cendawan tiram yang telah dicincang ke dalam kuali. Anda boleh menggunakan mana-mana cendawan lain yang anda ada.

5. Masukkan juga kentang potong dadu dan daun bay, tuangkan lagi 300 mililiter air. Reneh panggang sehingga kentang masak, 20-25 minit.

6. Pada akhir, masukkan bawang putih cincang dan herba cincang.

7. Hidangkan daging babi panggang panas dengan kentang dan cendawan untuk makan tengahari atau makan malam.

Selamat menjamu selera!

Daging babi panggang lembut dengan kentang dan tomato

Panggang yang disediakan mengikut resipi ini akan hilang dari meja dalam masa beberapa minit. Daging direbus bersama sayur-sayuran, yang menjadikan hidangan itu berair dan sangat aromatik. Panggang biasanya dihidangkan tanpa ulam.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Daging babi - 300 gr.
• Kentang - 5 pcs.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Campuran lada - secukup rasa.
• Lada loceng - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Paprika - secukup rasa.
• Air - 250 ml.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh dan kupas sayur-sayuran. Parut lobak merah pada parut kasar, potong bawang menjadi separuh cincin, dan lada benggala menjadi jalur kecil. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, aktifkan mod "Goreng" dan tambah sayur-sayuran.

2. Basuh daging babi, keringkan dengan serbet dan potong bersaiz sederhana. Selepas 5 minit dari permulaan memasak, masukkan daging ke dalam sayur-sayuran.

3. Potong tomato menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

4. Teruskan menggoreng sayur dan daging selama 5-8 minit.

5. Potong kentang menjadi kepingan besar.

6. Letakkan kentang dalam mangkuk multicooker, tambah garam dan rempah secukup rasa, dan tuangkan air panas. Tutup penutup multicooker dan tetapkan program "Rebus" selama 50 minit.

7.Selepas bunyi bip, daging babi panggang, kentang dan tomato akan siap. Masukkan herba cincang dan sajikan hidangan.

Selamat menjamu selera!

Panggang yang lazat dengan kentang dan terung

Panggang adalah hidangan tradisional masakan Rusia. Ia sangat popular pada musim luruh apabila sayur-sayuran masak. Sebilangan besar sayur-sayuran dalam hidangan daging ini menjadikannya lebih enak dan lembut.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Daging babi - 600 gr.
• Kentang - 700 gr.
• Terung - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Garam - secukup rasa.
• Campuran lada - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong daging babi ke dalam kiub dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Selepas ini, tuangkan air dan reneh daging sehingga lembut dan cecair telah sejat.

2. Basuh dan kupas sayur-sayuran. Potong kentang menjadi kiub dan masukkan ke dalam daging, goreng bersama selama 10 minit.

3. Potong bawang menjadi kiub.

4. Potong lobak merah menjadi kepingan nipis.

5. Potong terung dan lada benggala menjadi kiub bersaiz sederhana.

6. Selepas 10 minit, letakkan sayur-sayuran dalam kuali bersama daging dan kentang, masukkan juga bawang putih cincang. Teruskan mereneh sehingga kentang habis. Akhir sekali masukkan garam dan perasakan secukup rasa.

7. Taburkan panggang dengan herba cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk panggang dengan kentang dalam periuk perlahan

Daging babi dan kentang panggang boleh disediakan dalam pelbagai cara. Dalam resipi ini kita akan melihat proses penyediaan hidangan ini dalam periuk perlahan. Perkakas pintar ini kini terdapat di hampir setiap dapur.

Masa memasak: 130 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan:4-5.

bahan-bahan:

• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Daging babi - 600 gr.
• Kentang - 5-7 keping.
• Rempah untuk daging - secukup rasa.
• Lada bawang putih - 1 sudu kecil.
• Paprika tanah - 1 sudu kecil.
• Daun salam - 1-2 pcs.
• Pes tomato - 1 sudu kecil.
• Air - 100 ml.

Proses memasak:

1. Kupas dan basuh kentang, bawang besar dan lobak merah. Potong sayur-sayuran menjadi kiub dan letakkan, kecuali kentang, dalam mangkuk multicooker. Tambah sedikit minyak sayuran.

2. Pilih program "Menggoreng" dalam menu multicooker selama 18 minit. Goreng sayur selama 7 minit, kemudian masukkan daging potong dadu. Teruskan memasak, kacau bahan-bahan sekali-sekala.

3. Selepas ini, masukkan kentang potong dadu, garam, masukkan rempah ratus, paprika, lada bawang putih, daun bay, kacau isi mangkuk.

4. Apabila semua bahan berada di dalam mangkuk, pilih program "Rebus", tetapkan pemasa selama 1.5 jam, tutup penutup multicooker. Sejam selepas mengaktifkan program, tambah pes tomato, kacau dan tambah air jika perlu.

5. Jika dikehendaki, taburkan panggang yang telah siap dengan herba cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Babi panggang berair dengan kentang dan krim masam

Hidangan berair kentang dan daging babi dalam sos krim masam wangi yang akan menghangatkan dan memuaskan anda semasa musim sejuk. Sebagai hidangan utama untuk makan tengah hari atau makan malam, panggang akan dihargai.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Kentang - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Krim masam 15% - 2 sudu besar.
• Daun bay - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daging babi - 400 gr.
• Dill - 10 gr.
• Minyak bunga matahari - 30 ml.

Proses memasak:

1.Basuh daging babi dan potong kiub, goreng dengan api yang tinggi sehingga perang keemasan, kemudian masukkan bawang cincang dan reneh selama 15 minit. Selepas ini, masukkan air dan teruskan memasak sehingga daging babi lembut.

2. Kupas kentang dan potong kiub. Letakkan kentang dalam kuali dengan daging, tambah air supaya ia benar-benar menutupi kentang.

3. Selepas 10 minit, masukkan daun salam, garam dan perasakan hidangan.

4. Apabila kentang sudah siap, masukkan asam keping, kacau dan teruskan reneh selama 5-7 minit.

5. Pada akhir, masukkan bawang putih cincang dan herba cincang.

6. Kacau panggang dan keluarkan kuali dari api. Hidangkan hidangan panas dengan sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar panggang dengan kentang dalam lengan di dalam ketuhar?

Babi panggang dengan kentang sangat popular di banyak negara. Ia boleh dipanggil hidangan buatan sendiri; ia dikaitkan dengan keselesaan dan kehangatan. Dalam resipi ini kita akan melihat cara lain untuk memasak panggang dalam ketuhar. Anda memerlukan lengan pembakar.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Kentang - 8 pcs.
• aprikot kering - 8 pcs.
• Daging babi - 400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Daun salam - 2 pcs.
• Kacang allspice - 5 pcs.
• Rempah - secukup rasa.
• Lada cili kering - 1 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Ketumbar - 1 sudu kecil.
• Bawang putih - 8 gigi.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kupas, basuh dan potong kentang kepada 4 bahagian. Basuh daging dan potong besar. Juga kupas dan cincang kasar bawang. Bilas aprikot kering dengan air suam. Masukkan semua bahan dalam mangkuk, masukkan garam, bawang putih, biji ketumbar, cili api, lada sulah dan rempah ratus.

2. Tuangkan minyak zaitun dan kacau.

3. Pindahkan bahan kerja ke dalam lengan pembakar dan selamatkan bahagian tepinya.

4.Letakkan lengan pada lembaran penaik dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.

5. Bakar panggang selama 60-80 minit. Kemudian potong lengannya dengan teliti, keluarkan hidangan dan hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!