Daging panggang

Daging lembu panggang dan kentang adalah hidangan yang boleh disediakan dalam kuantiti yang banyak dan memberi makan kepada syarikat yang agak besar. Daging lembu akan menjadi lembut dan lembut, dan kentang akan menjadi rapuh dan lazat. Menggunakan 8 resipi yang dikumpulkan dalam artikel ini, anda boleh memasak panggang anda sendiri dengan mudah.

Daging lembu panggang buatan sendiri dengan kentang dalam ketuhar

Daging lembu dan kentang dimasak bersama, itulah sebabnya hidangan itu mempunyai rasa dan aroma yang kaya. Bahagian yang paling lazat, sudah tentu, kentang; ia direndam dalam jus daging dan hanya cair di dalam mulut anda.

1. 
   Bagaimana untuk memasak daging panggang di rumah? Sediakan makanan anda. Basuh daging dan keringkan dengan serbet kertas. Kupas dan basuh sayur-sayuran.
2. 
   Potong kentang menjadi kiub.
3. 
   Potong bawang menjadi separuh cincin.Cincang bawang putih dengan cara yang mudah.
4. 
   Potong lobak merah menjadi kepingan kecil. Dalam kuali dengan sedikit minyak, goreng bawang dan lobak merah selama 3-4 minit.
5. 
   Potong daging lembu menjadi kiub.
6. 
   Secara berasingan, goreng daging dalam kuali sehingga perang keemasan, kemudian pindahkan ke kuali dengan sayur-sayuran.
7. 
   Dalam mangkuk, satukan daging, kentang dan sayur-sayuran, masukkan sos tomato, garam dan perasakan. Letakkan campuran dalam hidangan tahan panas dan masak panggang dalam ketuhar pada 180 darjah selama 60 minit.
8. 
   Hidangkan hidangan panas.

Selamat menjamu selera!

Daging lembu panggang berair dengan kentang dalam kawah

Kuali adalah perkakas khas yang sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan daging. Khususnya, daging lembu panggang ternyata ajaib. Daging mereneh dalam jusnya sendiri dan ternyata sangat lembut.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 2.5 jam.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 1 kg.
• Daging babi - 1 kg.
• Kentang - 2 kg.
• Bawang - 8 pcs.
• Bawang putih muda - 4 kepala.
• Lobak merah - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 0.5 l.

Proses memasak:

1. Sediakan semua produk mengikut senarai. Potong daging menjadi kepingan besar, kupas dan basuh sayur-sayuran.

2. Letakkan kawah pada api yang tinggi, tuangkan minyak sayuran.

3. Masukkan daging lembu ke dalam kawah dan goreng dengan api besar. Apabila daging lembu sudah keperangan, keluarkan dari kawah dan tutup dengan penutup.

4. Potong sayur kasar. Biarkan satu kepala bawang putih utuh.

5. Juga goreng daging babi sehingga perang keemasan dan pindahkan ke daging lembu di bawah tudung.

6. Seterusnya, masukkan kentang dan ulas bawang putih ke dalam kawah. Apabila mereka telah menjadi perang dengan baik, letakkannya dalam mangkuk yang berasingan.

7. Selepas ini, goreng pula lobak merah dan bawang besar.Keluarkan sayuran dari kawah dan toskan minyak.

8. Mula-mula letak bawang dan lobak merah dalam kawah secara berlapis-lapis, kemudian daging, letakkan kepala bawang putih di tengah, letak kentang dan bawang putih di atas. Tuangkan air mendidih sehingga meliputi semua bahan.

9. Tutup kawah dengan penutup dan masak panggang dengan api perlahan selama 40-50 minit. Kemudian matikan dapur dan biarkan hidangan selama setengah jam lagi.

10. Panggang ternyata sangat sedap dan mengenyangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak daging lembu panggang dengan kentang dalam periuk?

Makan malam yang lazat diperbuat daripada set bahan yang ringkas. Untuk membuat daging lembu lembut, kami akan mereneh hidangan dalam periuk. Keluarga anda akan gembira dengan makan malam ini.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 300-350 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Pes tomato - 80 ml.
• Krim masam - 200 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh daging lembu, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub kecil. Pindahkan daging ke dalam mangkuk, taburkan dengan garam dan lada, dan kacau.

2. Letakkan daging di bahagian bawah periuk.

3. Cincang halus bawang besar dan letakkan di atas daging.

4. Kupas lada dari biji dan membran, potong pulpa menjadi jalur. Letakkan lada di lapisan seterusnya. Masukkan juga bawang putih cincang.

5. Potong kentang menjadi kiub dan letakkan di atas lada.

6. Campurkan krim masam, pes tomato dan garam. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam periuk.

7. Tutup periuk dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 1.5 jam.

8. Anda boleh menghidangkan panggang terus dalam periuk.

Selamat menjamu selera!

Daging lembu panggang dengan kentang dan sayur-sayuran dalam kuali

Pada masa kini tiada siapa yang boleh mengatakan dengan pasti masakan panggang apa. Ia disediakan di mana-mana dan setiap satu mengikut resipi sendiri: rebus, dibakar, goreng. Kami akan memasak panggang yang lazat dalam masa yang singkat.

Masa memasak: 65 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 350 gr.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Kentang - 5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Air - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh daging lembu, potong membran dan potong kiub kecil.

2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, masukkan daging, goreng dengan api yang tinggi selama 2-3 minit.

3. Potong lobak merah menjadi kiub. Goreng dalam kuali selepas daging.

4. Cincang halus bawang besar dan goreng berasingan sehingga lembut.

5. Potong kentang menjadi kiub besar. Goreng kentang sehingga perang keemasan.

6. Masukkan daging dan sayur goreng ke dalam kentang, tuangkan air. Reneh panggang, bertutup, dengan api perlahan selama 45-50 minit, tambah garam dan perasa secukup rasa semasa proses.

7. Hidangkan panggang panas.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak daging lembu panggang dengan kentang dalam periuk perlahan?

Panggang adalah hidangan yang kelihatan menyelerakan dan sangat mengenyangkan. Kentang lembut, cair di mulut dan daging lembu berair akan menggembirakan semua orang. Anda akan belajar tentang semua kerumitan memasak panggang dalam periuk perlahan daripada resipi terperinci kami.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 4-5.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• sos tomato - 50 ml.
• Bawang - 100 gr.
• Timun jeruk - 70 gr.
• Tomato ceri - 100 gr.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Kentang - 500 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Air - 1 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1.Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Potong daging lembu menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk.

2. Cincang halus bawang besar dan masukkan ke dalam daging.

3. Potong tomato ceri menjadi empat dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

4. Potong timun jeruk menjadi kiub dan masukkan ke dalam periuk perlahan.

5. Masukkan sos tomato.

6. Potong kentang menjadi kiub besar dan masukkan ke dalam mangkuk.

7. Masukkan garam, rempah ratus dan daun salam.

8. Pada akhir, tuangkan air dan masukkan bawang putih yang dicincang. Tutup penutup multicooker, pilih mod "Rebus" selama 40 minit.

9. Selepas bunyi bip, periksa panggang untuk kematangan dan rasa. Kemudian simpan hidangan dalam mod "Keep Warm" selama 10 minit lagi. Taburkan hidangan dengan herba cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Daging lembu panggang yang lazat dengan kentang dalam kuali di atas dapur

Daging lembu dan kentang rebus dalam kuali adalah hidangan untuk seisi keluarga. Walaupun memasak panggang bukanlah tugas yang mudah dan proses yang panjang, anda dan orang tersayang anda akan berpuas hati dengan hasilnya.

Masa memasak: 3 jam.

Masa memasak: 90 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 1 kg.
• Kentang - 1.3-1.5 kg.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Daun salam - 2 pcs.
• Kacang allspice - 5 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - 4-6 cawangan.
• Air - 50 ml.

Proses memasak:

1. Sediakan semua produk yang diperlukan. Basuh daging, kupas sayur-sayuran.

2. Parut lobak merah. Cincang halus bawang. Juga potong bawang putih dengan pisau.

3. Potong daging menjadi kiub dan masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Apabila sedikit cecair telah sejat, masukkan garam dan perasakan dan goreng sehingga perang keemasan.

4.Kemudian goreng bawang secara berasingan sehingga perang keemasan.

5. Seterusnya, masukkan lobak merah dan bawang putih ke dalam kuali, teruskan goreng sayur bersama sehingga lobak merah lembut.

6. Masukkan pes tomato ke dalam sayur-sayuran dan tambah air, kacau dan teruskan reneh selama beberapa minit lagi.

7. Letakkan kuali di atas api. Letakkan daging goreng dan sayur goreng di dalamnya, masukkan daun bay dan lada sulah. Didihkan panggang dengan api perlahan. Selepas 20 minit, tambah garam secukup rasa dan masak selama 1-1.5 jam lagi.

8. Potong kentang menjadi kiub.

9. Letakkan kentang dalam periuk, masukkan air sehingga ia benar-benar menutupi kentang. Selepas 30-40 minit, cuba kentang, mereka sepatutnya siap.

10. Masukkan herba cincang dan rasa hidangan untuk garam.

11. Tutup dapur, biarkan panggang selama 20 minit lagi dan anda sedia untuk dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk daging lembu panggang dengan kentang dan cendawan

Daging, kentang dan cendawan - gabungan yang mudah, tetapi sangat lazat. Produk ini selalunya sentiasa berada di dalam peti sejuk. Oleh itu, adalah bernilai menyediakan panggang yang indah untuk keluarga anda untuk makan malam menggunakan resipi ini.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Kentang - 1 kg.
• Daging lembu - 300 gr.
• Cendawan - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Air - 600-700 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh daging lembu, potong kiub dan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran. Goreng daging dengan api yang tinggi selama kira-kira 7 minit, kacau sekali-sekala. Garam dan perasakan daging.

2. Kupas bawang dan lobak merah. Cincang halus bawang dan parut lobak merah. Masukkan sayur-sayuran ke dalam daging dan goreng selama 5 minit lagi.

3.Basuh champignons, potong ke dalam kepingan, letakkan dalam kuali dan masak bersama selama 3 minit lagi.

4. Seterusnya, masukkan pes tomato dan tuangkan air, kacau, reneh panggang dengan api sederhana selama 5 minit.

5. Potong kentang menjadi kiub. Masukkan isi kuali ke dalam periuk, masukkan kentang, rempah secukup rasa dan tambah air jika perlu. Rebus panggang, bertutup, selama 30-40 minit, kacau sekali-sekala.

6. Hidangkan daging lembu dan kentang panggang panas-panas.

Selamat menjamu selera!

Daging lembu panggang berair dengan kentang dan tomato

Panggang daging lembu dan kentang biasanya disediakan menggunakan pes tomato. Kami mencadangkan menggantikan bahan ini dengan tomato segar. Hidangan itu akan menjadi lebih semula jadi, berair dengan masam yang menyenangkan.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 300 gr.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Hijau - untuk hidangan.
• Daun bay - 1 pc.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong daging menjadi kiub kecil. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, aktifkan mod "Menggoreng", tetapkan pemasa selama 20 minit. Letakkan daging dan goreng selama 10 minit, kacau sekali-sekala.

2. Potong bawang menjadi separuh cincin. Cincang bawang putih sangat halus dengan pisau. Tambah mereka ke daging dan teruskan goreng sehingga akhir program.

3. Potong kentang dan lobak merah menjadi kepingan besar. Letakkan sayur di atas daging, masukkan daun bay, garam dan rempah. Tutup penutup multicooker, pilih mod "Rebus" selama 40 minit.

4. Potong tomato menjadi kiub. Potong lada benggala menjadi jalur.Selepas 20 minit dari permulaan program "Rebus", tambah tomato dan lada benggala ke dalam panggang, kacau dan masak hidangan sehingga bunyi bip.

5. Taburkan panggang yang telah siap dengan herba cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!