Nasi goreng dalam kuali

Nasi goreng adalah hidangan Asia yang telah lama mendapat populariti di negara-negara berbahasa Rusia kerana rasa yang luar biasa, kemudahan penyediaan dan pelbagai produk yang digunakan. Anda boleh melengkapkan nasi bukan sahaja dengan sayur-sayuran dan sos, tetapi juga dengan kiub fillet ayam, makanan laut atau kimchi Korea. Hidangan ini dimasak dengan cepat, jadi ia sesuai untuk makan tengah hari yang enak dan berkhasiat untuk seisi keluarga, yang anda tidak perlu menghabiskan beberapa jam untuk menyediakannya.

Nasi goreng ayam

Nasi goreng dengan ayam adalah hidangan Thai yang telah mendapat populariti yang ketara di latitud kita. Tetapi jangan biarkan fakta ini mengejutkan anda, kerana ciri-ciri rasa hidangan itu sangat mengagumkan sehingga apabila anda mencubanya, anda akan kembali ke resipi ini lagi dan lagi.

1. 
   Nasi goreng kuali sangat mudah untuk disediakan. Tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam air mendidih dan rebus sehingga al dente. Letakkan bijirin siap dalam colander, biarkan cecair yang berlebihan mengalir.
2. 
   Panaskan minyak dalam kuali dan goreng isi ayam, potong kecil sehingga berubah warna.
3. 
   Perasakan burung dengan kari, kicap, gula tebu dan goreng hingga kekuningan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk tahan panas yang sama dan goreng sehingga masak, kemudian pecahkan kepada kepingan kecil dengan spatula.
4. 
   Pada masa yang sama, potong pulpa lada manis, kulit, bawang putih dan akar halia menjadi jalur nipis.
5. 
   Masukkan semua bahan yang dicincang, kecuali perahan, ke dalam ayam dan goreng dengan api yang tinggi selama kira-kira 60 saat dengan kacau berterusan.
6. 
   Masukkan kandungan kuali dengan nasi, kacau dan panaskan di bawah tudung selama satu minit lagi.
7. 
   Nasi goreng dalam kuali sudah siap! Hidangkan hidangan, perasakannya dengan jus limau nipis dan semangat. Selamat menjamu selera!

Nasi goreng cina dengan telur

Nasi goreng Cina dengan telur adalah hidangan yang mempunyai rasa yang sangat kaya dan aroma yang menakjubkan yang tidak dapat ditolak. Nasi ini boleh dihidangkan sebagai hidangan yang berasingan, tetapi jika anda sangat lapar, maka ayam akan melengkapkannya dengan sempurna.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Nasi rebus - 1 sudu besar.
• Telur - 4-5 pcs.
• Kacang hijau (segar atau beku) - 1 sudu besar.
• Bawang Jusai – 10 bulu.
• Kicap - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - 50 ml.
• Air - 50 ml.
• Minyak bijan - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam bekas yang dalam, pukul telur bersama kicap dan air.

Langkah 2. Masukkan bawang hijau cincang dan kacang ke dalam campuran telur.

Langkah 3.Dalam kuali berdinding tebal, panaskan minyak dan goreng nasi yang telah dimasak selama kira-kira 3-4 minit, kacau selalu.

Langkah 4. Tuangkan beras perang dengan telur dan sayur-sayuran yang dipukul dan kacau dengan kuat, teruskan menggoreng.

Langkah 5. Reneh makanan selama 7 minit dan perasakan dengan minyak bijan.

Langkah 6. Lengkapi diri anda dengan penyepit dan mula merasa. Selamat menjamu selera!

Nasi dengan udang dalam kuali

Nasi goreng dengan udang adalah hidangan lazat yang akan menggembirakan walaupun gourmet yang paling canggih. Gabungan makanan laut dengan nasi gebu, malah dilengkapkan dengan halia pedas dan lada cili pedas, adalah rusuhan warna dan perisa dalam satu pinggan.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Beras - 150 gr.
• Udang dikupas - 15 pcs.
• Akar halia - 30 gr.
• Lada cili - ½ pc.
• Bawang hijau - 3 bulu.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Kicap - 2 sudu besar.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Minyak bijan - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus jumlah bijirin yang diperlukan mengikut arahan yang tertulis pada pek.

Langkah 2. Potong lada panas menjadi cincin bersama-sama dengan biji, potong bulu bawang secara menyerong, dan potong akar halia menggunakan parut dengan lubang kecil.

Langkah 3. Panaskan campuran minyak zaitun dan bijan dalam kuali, tumis cili dan bawang besar. Selepas beberapa minit, masukkan ulas bawang putih yang dikupas dan dihancurkan, halia - gaul dan masukkan udang, goreng selama 2-3 minit lagi.

Langkah 4. Letakkan nasi dalam mangkuk tahan panas yang sama, kacau dan selepas 3 minit tuangkan kicap. Panaskan bahan selama beberapa minit lagi dan keluarkan dari penunu.

Langkah 5. Hidangkan makanan dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Nasi goreng daging lembu

Nasi goreng dengan daging lembu adalah pilihan yang bagus untuk mengejutkan isi rumah anda dengan hidangan yang terang dan asli yang mereka mungkin tidak pernah mencuba sebelum ini. Resipi memerlukan beberapa produk luar biasa, seperti cendawan Moer kering, tetapi ia boleh dibeli di kedai yang menjual produk Asia.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 250 gr.
• Beras - 200 gr.
• Cendawan "Moer" (kering) - 25 gr.
• Lada loceng - 1 pc.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Kacang hijau - 2 genggam.
• Cilantro - 1 tandan.
• Halia - secukup rasa.
• Kicap - 35 ml.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak bijan - 25 ml.
• Pati jagung - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membasuh daging lembu dan membersihkannya dari filem, memotongnya menjadi kepingan bersaiz sederhana.

Langkah 2. Dalam mangkuk, campurkan satu pertiga daripada kicap dengan kanji.

Langkah 3. Masukkan kiub daging ke dalam adunan yang terhasil, kacau dan biarkan perap selama 5 minit.

Langkah 4. Tuangkan beras ke dalam periuk dan tambah air supaya cecair naik satu sentimeter di atas bijirin. Didihkan dan masak selama 12 minit dengan api perlahan, kemudian biarkan bertutup selama 5 minit lagi.

Langkah 5. Tanpa membuang masa, rebus cendawan kering selama 4 minit dari saat mendidih.

Langkah 6. Mari kita menjaga sayur-sayuran: potong lada benggala dan bawang menjadi kiub bersaiz sederhana, potong kacang hijau menjadi jalur nipis, dan cincang halus bawang putih dan halia.

Langkah 7. Letakkan cendawan pada penapis, basuh dan potong ke dalam bahagian kecil.

Langkah 8. Panaskan minyak dalam ketuhar Belanda dan goreng daging lembu selama 60 saat pada api maksimum, kacau sentiasa.

Langkah 9. Letakkan daging di atas pinggan dan gantikannya dengan bawang dan lada - goreng selama satu minit.

Langkah 10Masukkan sedikit minyak dan masukkan kacang polong, bawang putih, halia, cendawan dan nasi - goreng selama dua minit lagi, kacau kerap, tanpa mengurangkan api.

Langkah 11. Seterusnya, masukkan nasi dengan sayur-sayuran dengan daging dan kicap yang tinggal - kacau dan masak selama satu minit lagi.

Langkah 12. Keluarkan hidangan dari dapur dan perasakan dengan minyak bijan.

Langkah 13. Bahagikan nasi ke dalam mangkuk hidangan dan hiaskan dengan ketumbar. Masak dan bersenang-senang!

Nasi sedap dengan kimchi dalam bahasa Korea

Nasi Goreng Kimchi Korea adalah gabungan bahan yang luar biasa digabungkan menjadi satu hidangan yang benar-benar menghidangkan selera. Kimchi melengkapkan nasi neutral dengan sempurna, manakala bawang putih dan bawang hijau menambah rempah.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Kimchi - 150 gr.
• Beras (direbus) - 250 gr.
• Sosej salai - secukup rasa.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Telur - 1 pc.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong kimchi kepada kepingan kecil.

Langkah 2. Masukkan hirisan sayur pedas ke dalam nasi dan pukul dalam telur ayam.

Langkah 3. Panaskan minyak dalam kuali dengan saiz yang sesuai dan masukkan bijirin dengan bahan tambahan.

Langkah 4. Masukkan sosej, potong kiub.

Langkah 5. Masukkan bawang putih cincang dan bawang hijau ke dalam hidangan, dan jangan lupa tentang kicap, garam dan lada tanah - campurkan.

Langkah 6. Hidangkan hidangan hangat dan nikmati rasa dan aroma yang cerah. Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara menggoreng nasi dengan cendawan dengan lazat?

Nasi goreng dengan cendawan, dimasak dalam kicap dan berperisa dengan bawang putih dan rempah-rempah lain, adalah hidangan asli dan sangat lazat dalam gaya Asia.Bijirin semalam sesuai untuk resipi ini, dan anda boleh menggunakan cendawan segar atau beku - terpulang kepada anda.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Nasi rebus - 1-1.5 sudu besar.
• Cendawan - 300 gr.
• Kicap - 50 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Rempah - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Isikan beras yang telah dibasuh dengan air dalam nisbah 1:2, masukkan sedikit garam, dan rebus selama 20 minit sehingga masak sepenuhnya.

Langkah 2. Sejukkan bijirin sepenuhnya pada suhu bilik dan baru masukkan ke dalam kuali dengan minyak panas.

Langkah 3. Goreng komponen utama sehingga keperangan.

Langkah 4. Dalam mangkuk tahan panas yang berasingan, goreng cendawan cincang.

Langkah 5. Satukan cendawan emas dengan nasi.

Langkah 6. Perasakan bahan dengan kicap, rempah kegemaran anda dan lada hitam - kacau dan panaskan selama kira-kira lima minit lagi.

Langkah 7. Hidangkan hidangan terus dalam kuali. Selamat menjamu selera!

Nasi makanan laut Thai

Nasi goreng dengan makanan laut dalam gaya Thai adalah hidangan yang sangat lazat dan beraroma yang, walaupun bagi mereka yang pertama kali menjejakkan kaki ke dapur, boleh disediakan buat kali pertama. Masa memasak adalah minimum, kerana "bajingan" laut disediakan dalam beberapa minit.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Beras - 200 gr.
• Koktel laut - 250 gr.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Sos cili - ½ sudu teh.
• Sos teriyaki - 1 sudu besar.
• Cilantro - 1 tandan.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus nasi dengan api perlahan bersama garam (20 minit).

Langkah 2. Kami "membebaskan" ulas bawang putih dari sekam dan cincang halus.

Langkah 3.Letakkan bawang putih dan pes panas ke dalam minyak yang dipanaskan.

Langkah 4. Selepas seminit, masukkan makanan laut ke dalam kuali yang sama dan goreng sehingga masak.

Langkah 5. Sekarang masukkan nasi rebus ke dalam mangkuk tahan panas dan gaul rata.

Langkah 6. Perasakan hidangan dengan kicap dan teriyaki.

Langkah 7. Pindahkan bahan ke tepi dan tuangkan telur ke bahagian bawah kuali; sebaik sahaja ia set, satukan bahan.

Langkah 8. Hiaskan hidangan dengan ketumbar dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Nasi dengan lobak merah dan bawang dalam kuali

Nasi goreng dengan lobak merah dan bawang adalah hidangan sampingan yang kaya dan asli yang ternyata berkali-kali lebih enak daripada nasi rebus biasa. Dengan kaedah penyediaan ini, bijirin sentiasa memukau dengan strukturnya yang rapuh, dan semasa rawatan haba, bijirin beras sepenuhnya tepu dengan jus dan aroma sayuran.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Beras - 2 sudu besar.
• Air - 3 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang putih - 5-6 gigi.
• Minyak sayuran - 5 sudu besar.
• Perasa - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada merah kisar - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk tahan panas yang dalam, panaskan minyak dan tumis bawang, potong separuh cincin.

Langkah 2. Tambah kiub kecil lobak merah dan bawang putih, melalui penekan, ke bawang telus.

Langkah 3. Masukkan beras yang telah dibasuh bersih ke dalam sayur-sayuran merah jambu.

Langkah 4. Isikan bahan dengan air dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan tutup penggoreng dengan tudung.

Langkah 5. Apabila semua air telah diserap, perasakan hidangan dengan garam, perasa kegemaran anda dan lada merah, kacau dan biarkan api selama 4-5 minit lagi.

Langkah 6. Hidang dan hidangkan. Masak dan bersenang-senang!

Nasi goreng ayam dan sos teriyaki

Nasi goreng dengan ayam dan sos teriyaki adalah hidangan yang enak dan seimbang yang sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga, kerana ia disediakan dengan sangat ringkas dan cepat, dan rasa kenyang akan kekal bersama anda untuk masa yang lama, tanpa diiringi oleh berat dalam perut.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Nasi kukus - 200 gr.
• Fillet ayam - 150 gr.
• Lada loceng merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Sos teriyaki - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Brokoli (beku) - 100 gr.
• Kari – 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1-2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh beras dengan teliti dan tuangkan ke dalam periuk, tambah air, garam dan rebus mengikut arahan pada bungkusan.

Langkah 2. Goreng fillet ayam yang dipotong dadu dalam minyak sehingga kekuningan, masukkan kepingan kecil lada manis, gaul dan reneh selama 5-7 minit di bawah tudung.

Langkah 3. Kemudian masukkan bawang cincang ke dalam kuali, dan selepas beberapa minit masukkan brokoli, pes tomato dan ½ cawan air - kacau dan reneh selama 10 minit lagi.

Langkah 4. Selepas masa, masukkan nasi dan sos teriyaki yang telah disediakan ke dalam bahan, perasakan dengan kari, bawang putih cincang dan garam secukup rasa.

Langkah 5. Kami mengedarkan hidangan ke dalam pinggan yang dibahagikan dan menjemput keluarga ke meja. Masak dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Nasi rangup dengan ayam belanda dalam kuali

Nasi hancur dengan ayam belanda dalam kuali, berperisa dengan sos masam manis, buatan sendiri daripada bahan-bahan ringkas, akan menjadi salah satu hidangan kegemaran anda! Baca resipi dengan teliti, beli bahan-bahan dan mula memasak. Dan yakinlah bahawa seluruh keluarga anda akan menghargai makanan!

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Fillet Turki - 350 gr.
• Beras - 150 gr.
• Air - 300 ml.
• Kicap - 3 sudu besar.
• Akar halia - 10-20 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Cuka 9% - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Herba kering - ½ sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan keringkan fillet, potong ke dalam jalur bujur dengan ketebalan sederhana.

Langkah 2. Dalam mangkuk, satukan minyak, kicap, cuka, gula pasir, lada kisar dan herba aromatik. Masukkan juga halia parut dan bawang putih ke dalam adunan tadi dan gaul rata.

Langkah 3. Celupkan ayam belanda ke dalam perapan aromatik dan biarkan selama setengah jam.

Langkah 4. Goreng hirisan daging selama lima minit, kacau kerap.

Langkah 5. Basuh beras dengan air sejuk, hantar ke burung, kacau dan panaskan selama 4-5 minit.

Langkah 6. Isi kandungan hidangan tahan panas dengan air panas supaya ia benar-benar meliputi campuran, biarkan mendidih, tambah garam dan kemudian reneh di bawah tudung selama 20 minit.

Langkah 7. Sejat sepenuhnya kelembapan.

Langkah 8. Jika dikehendaki, tambah sayur-sayuran dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!