Lada panggang untuk musim sejuk adalah idea masakan yang menarik dan menyelerakan untuk penyediaan buatan sendiri anda. Sayuran yang cerah akan berfungsi sebagai pembuka selera yang berasingan, hidangan sampingan asli, atau tambahan pada meja anda. Untuk menyediakan, gunakan pilihan lima resipi jarred yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.
Lada loceng panggang dengan bawang putih untuk musim sejuk
Lada loceng panggang dengan bawang putih untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan penampilan yang menyelerakan. Hidangkan hidangan sayur-sayuran dengan ulam panas, daging atau ikan. Untuk menyediakan dalam balang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Bahan-bahan diberikan untuk 1 satu setengah liter balang.
- Lada Bulgaria 1.5 (kilogram)
- Bawang putih 3 kepala
- Gula pasir 3 (sudu besar)
- garam 1 (sudu kecil)
- Cuka cider epal 6% 100 (mililiter)
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Sangat mudah untuk menyediakan lada panggang untuk musim sejuk. Mari sediakan jumlah sayur-sayuran yang diperlukan. -
Kupas ulas bawang putih. -
Seterusnya, potong bunga cengkih menjadi kepingan kecil. -
Letakkan lada yang dibasuh dan kering dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng mereka bertutup dengan api perlahan. -
Letakkan sedikit bawang putih di bahagian bawah balang yang disterilkan. -
Balikkan lada dan perangkannya di semua sisi. -
Kami mula memasukkan lada ke dalam balang. -
Lada bergantian dengan kepingan bawang putih. -
Jadi kami mengisi seluruh balang. Lapisan terakhir ialah bawang putih. -
Taburkan sayur dengan garam dan gula. -
Isi dengan cuka sari apel. Jika tidak cukup cecair, tuangkan minyak panas dari kuali. -
Tutup penutup, bungkus dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. -
Lada loceng panggang dengan bawang putih sedia untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan.
Lada goreng dalam minyak untuk musim sejuk dalam balang
Lada goreng dalam minyak untuk musim sejuk dalam balang adalah penyediaan asli yang akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Produk siap boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan panas, hidangan daging atau ikan. Perhatikan resipi yang terbukti!
Masa memasak - 45 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 1 l.
bahan-bahan:
Untuk 1 liter balang:
- Lada benggala - 1 kg.
- Bawang putih – 10 ulas.
- Cuka 9% - 100 ml.
- Garam - 30 gr.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar. + untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Mari sediakan bahan-bahan untuk menyimpan lada goreng dalam minyak untuk musim sejuk dalam balang.
Langkah 2. Bilas bahan utama di bawah air.
Langkah 3. Tidak perlu memotong tangkai. Goreng produk dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak, tutup dengan tudung.
Langkah 4. Campurkan cuka meja dengan garam. Celupkan lada goreng dalam adunan tadi.
Langkah 5. Sterilkan balang dan rebus penutupnya.
Langkah 6. Letakkan lada dengan ketat di dalam balang, berselang-seli dengan ulas bawang putih yang dikupas. Tuangkan dua sudu minyak sayuran panas. Gulung dan biarkan balang yang telah diisi sejuk.
Langkah 7. Lada goreng dalam minyak untuk musim sejuk dalam balang sudah siap. Ambil bahan kerja untuk disimpan di tempat yang sejuk.
Lada goreng untuk musim sejuk dengan tomato
Lada goreng untuk musim sejuk dengan tomato adalah hidangan yang menarik dan sangat lazat yang pasti akan menambah variasi ke meja rumah anda. Produk siap boleh dihidangkan sebagai pembuka selera yang berasingan atau bersama-sama dengan hidangan panas. Pastikan anda mencuba memasak mengikut idea langkah demi langkah kami.
Masa memasak - 1 jam 45 minit
Masa memasak - 30 minit
Bahagian - 2 l.
bahan-bahan:
- Lada benggala - 2 kg.
- Tomato - 1 kg.
- Bawang - 0.7 kg.
- Minyak sayuran - 400 ml.
- Garam - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Mari kita mulakan menyediakan lada goreng dan tomato untuk musim sejuk. Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Langkah 2. Basuh lada benggala dan keluarkan bijinya. Kemudian potong menjadi jalur bersaiz sederhana.
Langkah 3. Basuh tomato dan potong batangnya. Kami memotong sayur-sayuran yang disediakan ke dalam bulatan yang kemas.
Langkah 4. Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 5. Panaskan kuali dengan separuh minyak sayuran. Letakkan lada di sini dan goreng selama kira-kira 5-7 minit. garam. Keluarkan dari kuali.
Langkah 6. Masukkan baki minyak ke dalam kuali. Goreng tomato di atasnya selama kira-kira 2-3 minit dan tambah garam. Keluarkan dari kuali.
Langkah 7. Goreng bawang sehingga perang keemasan. Masak selama beberapa minit, kacau dengan spatula.
Langkah 8. Letakkan lada, bawang dan tomato dalam balang bersih. Isikan balang ke bahagian paling atas.
Langkah 9. Tutup balang dengan penutup dan letakkannya dalam periuk dengan tuala di bahagian bawah dan air. Sterilkan bahan kerja selama 45 minit.
Langkah 10. Berhati-hati mengeluarkan balang yang telah diisi dari air, gulungkannya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Langkah 11. Lada goreng dan tomato untuk musim sejuk sudah siap. Keluarkan bahan kerja untuk penyimpanan.
Lada panggang keseluruhan untuk musim sejuk
Lada panggang keseluruhan untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan penampilan yang menyelerakan dan rasa yang tidak dapat dilupakan.Jika anda ingin mempelbagaikan menu yang anda sediakan dan mengejutkan keluarga anda, pastikan anda mengambil perhatian idea masakan kami yang terbukti. Ia akan menjadi mustahil untuk menentang.
Masa memasak - 45 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 0.5 l.
bahan-bahan:
- Lada benggala - 0.6 kg.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Cuka 9% - 15 ml.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Menurut senarai, kami akan menyediakan bahan-bahan untuk menyediakan lada goreng keseluruhan untuk musim sejuk.
Langkah 2. Kupas bawang putih dan cincang halus.
Langkah 3. Basuh dan keringkan lada. Goreng mereka dalam minyak sayuran dengan api perlahan.
Langkah 4. Goreng pada semua bahagian sehingga perang keemasan. Anda boleh menutupnya dengan penutup semasa proses.
Langkah 5. Basuh dan sterilkan balang dengan penutup.
Langkah 6. Letakkan lada goreng dalam balang.
Langkah 7. Lada bergantian dengan bawang putih cincang. Masukkan garam, gula dan cuka meja. Gulungkan balang yang telah diisi.
Langkah 8. Lada panggang keseluruhan sedia untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan!
Lada panggang tanpa pensterilan dengan bawang putih untuk musim sejuk
Lada panggang tanpa pensterilan dengan bawang putih untuk musim sejuk ternyata sangat berair dan menarik dalam rasa. Hidangkan hidangan dengan lauk panas, daging atau ikan. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 30 minit
Bahagian - 3 l.
bahan-bahan:
- Lada loceng - 50 pcs.
- Bawang putih - 3 kepala.
- Minyak sayuran - 500 ml.
- Cuka 9% - 750 ml.
- Air - 250 ml.
- Dill - 100 gr.
- Garam - 3 sudu besar.
- Gula – 6 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami berkongsi resipi untuk membuat lada goreng tanpa pensterilan dengan bawang putih untuk musim sejuk. Kami mencuci dan mengupas sayur-sayuran. Kami mengukur jumlah yang diperlukan semua bahan.
Langkah 2.Kami membebaskan lada benggala dari biji dan tangkai.
Langkah 3. Tuang separuh daripada minyak sayuran ke dalam kuali. Panaskan dan letakkan lada di sini. Goreng bertutup sehingga perang keemasan di sebelah atas api perlahan.
Langkah 4. Potong bawang putih yang dikupas menjadi kepingan besar.
Langkah 5. Cincang halus bawang putih yang telah dibasuh dan kering.
Langkah 6. Satukan air dan cuka dalam periuk. Masukkan garam, gula, tuangkan baki minyak. Panaskan adunan dengan api sederhana.
Langkah 7. Masukkan bawang putih dan dill di sini. Didihkan dan masak selama 20 minit.
Langkah 8. Balikkan lada dalam kuali dan goreng di sebelah lagi.
Langkah 9. Letakkan lada dengan ketat ke dalam balang yang disterilkan.
Langkah 10. Tuangkan campuran panas dengan bawang putih dan dill.
Langkah 11. Gulungkan penutup.
Langkah 12. Terbalikkan, bungkus dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Langkah 13. Simpan kepingan yang telah disejukkan di tempat yang sejuk.
Langkah 14. Lada panggang tanpa pensterilan dengan bawang putih sedia untuk musim sejuk.
