Tomato goreng untuk musim sejuk

Tomato goreng untuk musim sejuk adalah makanan ringan yang unik untuk penyimpanan musim sejuk jangka panjang. Sayuran akan melengkapkan banyak hidangan panas, dan ia juga boleh dihidangkan sebagai hidangan sejuk yang berasingan. Gunakan 5 resipi lazat dan terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses penyediaan.

Tomato goreng yang lazat tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Persediaan asal untuk musim sejuk – tomato goreng tanpa pensterilan. Produk siap akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan kaedah penyediaannya yang mudah. Cuba idea di dapur anda.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan tomato goreng untuk musim sejuk? Mula-mula, kami menyusun dan mencuci tomato. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan buah-buahan yang kuat dan kecil.
2. 
   Kami membasuh dan mensterilkan balang dan penutup. Masukkan segera garam, gula, cuka dan kepingan bawang putih ke bahagian bawah bekas.
3. 
   Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan tomato yang telah dibasuh di sini. Goreng mereka selama kira-kira 7-10 minit, kacau perlahan-lahan.
4. 
   Segera letakkan tomato goreng dalam balang dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
5. 
   Kami menutup balang dengan penutup dan biarkan ia sejuk di tempat yang hangat. Anda boleh membungkusnya dengan tuala.
6. 
   Tomato goreng buatan sendiri tanpa pensterilan sudah siap. Simpan dalam peti ais.

Bagaimana untuk menyediakan tomato goreng untuk musim sejuk dengan bawang putih?

Tomato berair dan lazat boleh disediakan untuk musim sejuk dengan bawang putih dan menggoreng. Hidangan sedemikian dari balang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Gunakan resipi buatan sendiri yang mudah.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 0.5 kg.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Gula – 3 sudu besar.
• Cuka meja - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Pilih tomato yang masak dan berisi. Basuh mereka dengan teliti di bawah air dan keluarkan batangnya.

2. Goreng mereka dalam minyak sayuran mendidih selama kira-kira 7-10 minit. Anda boleh menutupnya dengan penutup semasa proses, tetapi penting untuk memastikan ia tidak terbakar.

3. Letakkan ulas bawang putih yang telah dikupas di bahagian bawah bekas steril, masukkan gula dan garam dan tuangkan cuka meja.

4. Isi balang dengan ketat dengan tomato dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Sterilkan selama kira-kira 20-30 minit dalam periuk air mendidih. Kami pra-tutup bahagian bawah dengan tuala supaya tidak merosakkan kaca.

5. Tutup bahan kerja dengan penutup. Sejukkan pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Tomato goreng dengan bawang putih aromatik sudah siap!

Bagaimana memasak tomato goreng tanpa cuka untuk musim sejuk?

Tomato goreng yang menyelerakan boleh disediakan untuk musim sejuk tanpa menambah cuka. Ini akan menjadikan hidangan buatan sendiri lebih lembut. Lihat idea memasak mudah ini.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 0.6 kg.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 60 ml.

Proses memasak:

1. Basuh tomato dengan berhati-hati dan cucuk dengan garpu. Ini perlu supaya buah tidak pecah semasa menggoreng.

2. Letakkan produk yang disediakan dalam mangkuk dengan minyak mendidih. Reneh selama kira-kira 7 minit, putar sekali-sekala. Kami mengulangi prosedur beberapa kali sehingga saiz sayuran berkurangan.

3. Letakkan beberapa buah dalam balang yang telah disterilkan.

4. Masukkan secubit garam dan ulang lapisan sehingga bekas penuh.

5. Isi kandungan dengan baki jus dari kuali.

6. Tutup bahan kerja dengan penutup. Balut dengan tuala selama 10-12 jam. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

7. Tomato goreng tanpa menambah cuka sudah siap.

Tomato hijau goreng untuk musim sejuk dalam balang

Persediaan yang lazat dan asli untuk penyimpanan jangka panjang – tomato hijau goreng. Hidangan itu akan mempelbagaikan meja rumah anda dan melengkapkan banyak hidangan panas. Cuba ia!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan – 2 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Bawang putih - 6 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh tomato hijau dengan teliti dan keluarkan batangnya.

2. Seterusnya, bahagikan sayur-sayuran kepada bulatan tidak terlalu nipis.

3. Kupas ulas bawang putih dan potong mengikut cara yang sesuai.

4. Sterilkan balang dan letakkan sedikit bawang putih yang dicincang halus di bahagian bawah.

5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng kepingan sayur di dalamnya sehingga berwarna perang sedikit di setiap sisi.

6. Letakkan sayur dalam bekas kaca. Gantikan tomato dengan bawang putih dan garam secukup rasa.

7. Isi kandungan dengan air mendidih.

8. Sterilkan bahan kerja dalam periuk dengan air mendidih selama kira-kira 20-30 minit. Letakkan tuala di bahagian bawah terlebih dahulu. Selepas prosedur, kami menggulung bekas.

9.Tomato hijau goreng dalam balang sudah siap. Biarkan ia sejuk dan simpan.

Tomato goreng dalam kepingan untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"

Persediaan yang lazat dan cerah untuk musim sejuk - tomato goreng dalam kepingan. Hidangan sayur-sayuran akan berair dan beraroma. Ia boleh dihidangkan bersama hidangan panas atau sebagai snek bebas.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 0.8 kg.
• Minyak sayuran - 60 ml.

Proses memasak:

1. Pilih tomato yang masak dan pejal. Kami mencucinya dengan teliti di bawah air, selepas mengeluarkan tangkai.

2. Seterusnya, bahagikan produk kepada kepingan yang sama saiz.

3. Goreng kepingan dalam minyak sayuran sehingga perang terang. Ini akan mengambil masa kira-kira 10-15 minit. Semasa proses, anda boleh membalikkannya dengan berhati-hati, tetapi jangan kacau. Jika tidak, sayuran akan bertukar menjadi bubur.

4. Selepas menggoreng, segera hantar produk ke dalam balang yang disterilkan dan isi dengan jus yang terbentuk semasa menggoreng. Tutup dengan tudung steril, balut dengan tuala dan biarkan sejuk di tempat yang hangat, dan kemudian pindahkan ke simpanan di tempat yang sejuk dan gelap.

5. Hirisan tomato goreng yang cerah sudah siap!