Ladu goreng dalam kuali

Ladu goreng dalam kuali adalah pilihan alternatif dan lebih lazat untuk memasak ladu. Mereka digoreng dalam dua cara: mentah atau direbus, dan rasa itu dilengkapi dengan penambahan krim masam, mayonis, pelbagai sos, sayur-sayuran dan telur. Adalah penting bagi suri rumah untuk mengetahui bahawa ladu yang dibeli di kedai mempunyai lima kategori: dari "A" dengan kandungan daging sehingga 80%, hingga "D", di mana terdapat kurang daripada 20% daging, dan ini juga menentukan rasa. daripada hidangan yang telah siap.

Ladu goreng dengan krim masam dalam kuali

Ladu goreng dengan krim masam dalam kuali adalah cepat dan mudah disediakan, berbeza dengan rasa daripada ladu rebus dengan krim masam dan akan menjadi hidangan baru dan menarik untuk meja keluarga anda. Ladu terlebih dahulu digoreng dan kemudian direbus dengan campuran krim masam dan air.

1. 
   Ladu goreng dalam kuali disediakan dengan cepat dan mudah. Segera sediakan, mengikut perkadaran resipi, satu set bahan mudah untuk hidangan.
2. 
   Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali besar, masukkan ladu beku dan goreng sambil kacau dengan api sederhana selama 2-3 minit sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.
3. 
   Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dan air dengan baik dan tambah garam dan lada hitam atau apa-apa perasa mengikut citarasa anda.
4. 
   Tuangkan sos ini ke atas ladu goreng, biarkan mendidih dan reneh dengan api perlahan di bawah penutup bertutup selama 15 minit.
5. 
   Pada masa ini, ladu akan menyerap semua sos dan meningkatkan jumlahnya. Taburkan mereka dengan herba cincang halus.
6. 
   Letakkan ladu goreng dengan krim masam dalam kuali ke dalam pinggan yang dibahagikan dan sajikan panas ke meja. Selamat menjamu selera!

Cara menggoreng ladu beku dengan sedap

Untuk menggoreng ladu beku dengan lazat, anda perlu memilihnya dengan kualiti yang baik, maka hidangan itu akan menjadi sangat lazat. Bawang putih, herba dan rempah ratus yang tidak terkandung dalam daging cincang memberikan ladu goreng rasa yang lebih halus. Goreng ladu dalam mana-mana minyak sayuran sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak, dan kemudian reneh sedikit dengan api perlahan di bawah tudung supaya daging cincang dikukus. Dalam resipi ini, kami menambah ladu goreng hanya dengan herba.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Ladu beku - 600 gr.
• Garam - 2 secubit.
• Parsley - 5 tangkai.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan set bahan ringkas untuk hidangan ini. Ladu untuk menggoreng sesuai untuk apa-apa jenis, hanya masa menggoreng bergantung pada saiznya.

Langkah 2. Tuangkan 50 ml ke dalam kuali yang dalam. minyak sayuran dan panaskannya dengan baik.Tuangkan ladu beku ke atasnya, tambah sedikit garam dan kacau dengan cepat dengan api sederhana sehingga minyak menyalutinya di semua sisi.

Langkah 3. Goreng ladu selama 2-3 minit pada satu sisi, kemudian hati-hati balikkan setiap ladu ke sisi lain dan goreng selama 3-5 minit lagi di bawah tudung.

Langkah 4. Kemudian kacau ladu sekali lagi dan reneh dengan api perlahan selama 3 minit, juga di bawah tudung, supaya isi daging dikukus dengan baik.

Langkah 5. Mula-mula pindahkan ladu goreng ke serbet untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan, dan kemudian letakkannya di atas pinggan yang dibahagikan atau pada hidangan biasa dan tambah pasli yang dicincang halus.

Langkah 6. Hidangkan ladu sejuk beku yang dimasak dan digoreng dengan lazat panas ke atas meja, menambah sebarang sos kepada mereka. Selamat menjamu selera!

Ladu goreng dengan keju dan krim masam

Ladu goreng dengan keju dan krim masam mudah disediakan. Pertama, ladu digoreng dalam minyak, yang mengekalkan integriti dan bentuknya. Kemudian mereka dituangkan dengan campuran krim masam, rebus, ditaburi dengan keju parut dan dimasak di bawah tudung sehingga keju cair. Dalam resipi ini, tambah pes tomato, bawang putih dan herba ke dalam campuran krim masam.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Ladu beku - 800 gr.
• Krim masam - 500 gr.
• Keju keras - 200 gr.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Dill - secukup rasa.
• Parsley - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan minyak sayuran dalam kuali yang dalam. Tuangkan ladu beku ke atasnya, kacau dengan kuat supaya minyak menutupinya di semua sisi. Goreng ladu di atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga perang keemasan muda.

Langkah 2 Untuk sos: dalam mangkuk, campurkan krim masam dengan pes tomato dan bawang putih yang dicincang melalui penekan bawang putih.

Langkah 3. Kemudian pindahkan sos ke ladu goreng, gaul lagi dan reneh selama 7 minit dengan api perlahan dan tutup dengan tudung.

Langkah 4. Kisar mana-mana keju keras pada parutan halus atau sederhana, dan anda boleh menambah jumlah keju mengikut citarasa anda. Basuh sayur-sayuran dan potong halus. Sapukan keju parut secara rata ke atas ladu. Tutup kuali sekali lagi dengan penutup dan reneh ladu selama 1-2 minit lagi sehingga keju cair.

Langkah 5. Taburkan ladu goreng yang disediakan dengan keju dan krim masam dengan herba dan segera sajikan panas ke meja. Selamat menjamu selera!

Ladu dalam sos berkrim dalam kuali

Ladu dalam sos berkrim dalam kuali dibezakan oleh rasa yang luar biasa, juiciness dan kenyang, dan anda boleh menyediakan kedua-dua yang dibeli di kedai dan buatan sendiri. Krim diambil dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 20% dan selalunya ditambah dengan sebarang keju keras. Jika dikehendaki, pelbagai rempah ditambah kepada sos berkrim. Dalam resipi ini kita goreng ladu dengan bawang.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Ladu - 400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Krim 20% - 1 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Keju keras - 100 gr.
• Perasa - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang, potong kiub kecil dan goreng sehingga coklat keemasan dalam minyak sayuran panas.

Langkah 2. Masukkan ladu beku ke dalam kuali dengan bawang goreng. Goreng mereka sambil kacau dan atas api sederhana selama 3-4 minit.

Langkah 3. Tuangkan segelas krim, segelas air ke atas ladu goreng, kacau dan renehkannya dengan api perlahan di bawah tudung bertutup selama 15 minit.Tambah sebarang perasa mengikut citarasa anda.

Langkah 4. Kisar keju keras pada parutan halus atau sederhana. Tuang separuh daripadanya ke dalam kuali dengan ladu, kacau dan tutup api.

Langkah 5. Letakkan ladu yang dimasak dalam kuali dalam sos berkrim ke atas pinggan yang dibahagikan, taburkan dengan baki keju dan hidangkan segera panas. Selamat menjamu selera!

Ladu goreng dengan bawang

Pilihan yang mudah, mesra bajet dan sangat lazat ialah ladu goreng dengan bawang. Bawang menambah juiciness dan rasa istimewa mereka sendiri kepada ladu. Kami menggunakan banyak bawang dalam resipi ini. Goreng ladu dalam minyak sayuran, kemudian tambah bawang dan renehkan segala-galanya di bawah tudung.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Ladu - 800 gr.
• Bawang - 5 pcs.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Perasa - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang besar dan potong menjadi cincin suku nipis. Panaskan jumlah minyak sayuran yang mencukupi dalam kuali, masukkan ladu beku dan kacau dengan kuat.

Langkah 2. Goreng ladu di atas api sederhana, kacau sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 3. Letakkan semua bawang cincang di atas ladu goreng dan taburkan dengan garam dan sebarang perasa. Tuangkan segelas air panas ke dalam kuali dan tutup penutup.

Langkah 4. Reneh ladu dengan bawang selama 15 minit dan pada masa ini kacau 2-3 kali.

Langkah 5. Letakkan ladu goreng yang disediakan dengan bawang ke dalam pinggan bahagian, tambah sebarang sos dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!

Ladu goreng dengan mayonis

Ladu goreng dengan mayonis, sebagai hidangan yang cepat, menyelerakan dan mengenyangkan, telah popular sejak zaman pasca-Soviet dalam kalangan pekerja yang kesuntukan masa dan terutamanya pelajar. Pada masa ini, penyediaan mereka digunakan lebih sedikit, kerana hidangan itu berkalori tinggi, walaupun sangat lazat. Dalam resipi ini, kami mengambil sedikit mayonis dan menambah bawang dan telur ke ladu, yang akan mengurangkan jumlah kalori dan meningkatkan rasa.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Ladu - 500 gr.
• Bawang - 3 pcs.
• Telur - 2 pcs.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk hidangan. Pilih ladu kecil supaya ia masak lebih cepat.

Langkah 2. Kupas bawang, potong cincin suku nipis dan goreng sehingga lembut dalam sedikit minyak sayuran. Pindahkan bawang goreng ke dalam pinggan.

Langkah 3. Tuangkan ladu beku ke dalam minyak ini.

Langkah 4. Goreng mereka dengan api sederhana, kacau selama beberapa minit.

Langkah 5. Kemudian ratakan bawang goreng di atas ladu goreng dan taburkan garam.

Langkah 6. Pecahkan dua telur ayam di atas.

Langkah 7. Tutup bahan-bahan ini dengan lapisan mayonis yang nipis.

Langkah 8. Tutup kuali dengan tudung dan renehkan ladu dengan api perlahan selama 5-10 minit sehingga masak sepenuhnya.

Langkah 9. Hidangkan ladu goreng yang telah dimasak dengan mayonis dengan segera dan panas. Selamat menjamu selera!

Cara memasak ladu goreng dengan cendawan

Menyediakan ladu goreng dengan cendawan adalah mudah dan cukup cepat. Ladu dan cendawan digoreng secara berasingan, dan kemudian digabungkan dan dibumbui dengan krim masam.Bahan-bahan ini digabungkan dengan sempurna dalam kedua-dua tekstur dan rasa, dan krim masam menjadikan hidangan berair dan melengkapkan rasa cendawan. Adalah lebih baik untuk memilih ladu dengan ayam cincang untuk menggoreng, dan mengambil cendawan segar.

Masa memasak: 35 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Ladu - 400 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Krim masam - 3/4 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Perasa - secukup rasa.
• Dill - 5 tangkai.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan, mengikut perkadaran resipi, semua bahan untuk hidangan. Basuh champignons dengan dill dan keringkan dengan serbet. Potong cendawan menjadi kepingan nipis, bawang menjadi kiub kecil, dan dill menjadi kepingan kecil.

Langkah 2. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali yang dalam dan goreng ladu beku di dalamnya, kacau sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 3. Dalam kuali lain, goreng hirisan champignon sehingga jus menyejat, masukkan bawang cincang, satu sudu minyak sayuran dan goreng sambil kacau selama 3 minit lagi.

Langkah 4. Tuangkan segelas air panas ke dalam ladu goreng, tambah sedikit garam dan reneh selama dua minit di bawah tudung. Kemudian masukkan champignons goreng dengan bawang kepada mereka. Selepas satu minit, tambah krim masam dan perasa, kacau perlahan-lahan, biarkan mendidih, reneh selama beberapa minit di bawah tudung dan matikan api. Beri hidangan 10 minit untuk curam dan taburkan dengan dill cincang.

Langkah 5. Letakkan ladu goreng yang disediakan dengan cendawan di atas pinggan bahagian dan sajikan panas, dihiasi dengan sayur-sayuran segar yang dicincang. Selamat menjamu selera!

Ladu goreng kicap

Ia berlaku bahawa ladu yang dibeli di kedai mengecewakan rasa, tetapi ini boleh diperbetulkan dengan menyediakan ladu goreng dengan kicap. Sos ini akan memberikan ladu, seperti hidangan lain, rasa yang lebih cerah dan kaya. Anda boleh menambah ladu dengan bawang putih, halia, lada panas atau rempah lain yang tidak terdapat dalam daging cincang.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Ladu - 300 gr.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Rosemary - 1 secubit.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.
• Kicap - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan tuangkan ladu beku ke atasnya. Goreng mereka selama 5 minit pada satu sisi.

Langkah 2. Kemudian dengan hati-hati terbalikkan dan goreng sehingga perang keemasan pada bahagian kedua selama 5 minit.

Langkah 3. Taburkan ladu goreng dengan garam dan perasa dan kacau.

Langkah 4. Kemudian tuangkan kicap ke dalam kuali bersama ladu. Ia mungkin mengeluarkan asap serta-merta, tetapi ini adalah perkara biasa, kerana sos cepat menguap dalam kuali yang panas.

Langkah 5. Semasa kacau sentiasa, goreng ladu dalam sos selama tiga minit lagi.

Langkah 6. Pindahkan ladu goreng yang disediakan dengan kicap ke dalam hidangan dan segera sajikan panas ke atas meja, tambah sebarang sos, seperti teriyaki. Selamat menjamu selera!

Ladu dengan keju dan tomato dalam kuali

Ladu dengan keju dan tomato dalam kuali akan menjadi hidangan yang lazat untuk meja keluarga dan ia mudah disediakan. Dalam resipi ini, goreng ladu dalam mentega dan minyak sayuran, kemudian tambah tomato dengan bawang dan krim masam dan reneh. Taburkan dengan keju dan biarkan tertutup selama beberapa minit.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Ladu - 800 gr.
• Tomato - 3 pcs.
• Keju keras - 100 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Mentega - 50 gr.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk hidangan. Basuh tomato, kupas bawang dan potong kiub kecil. Kisar keju keras pada parut sederhana.

Langkah 2. Goreng ladu beku dalam kuali dalam minyak sayuran yang dipanaskan dengan tambahan mentega.

Langkah 3. Masukkan bawang cincang ke dalam ladu goreng, kacau dan goreng selama 5 minit lagi.

Langkah 4. Kemudian masukkan tomato cincang ke dalam kuali, kacau dan reneh selama beberapa minit lagi.

Langkah 5. Kemudian masukkan dua sudu krim masam, sedikit air panas, garam dan lada hitam ke dalam ladu, kacau dan reneh dengan api perlahan di bawah tudung selama 5 minit lagi.

Langkah 6. Seterusnya, taburkan ladu dengan keju parut, campurkan lagi, matikan api dan biarkan mereka curam selama 5-10 minit di bawah penutup tertutup.

Langkah 7. Letakkan ladu dengan keju dan tomato yang dimasak dalam kuali ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan segera. Selamat menjamu selera!

Ladu goreng dalam kuali dengan telur

Ladu goreng dalam kuali dengan telur disediakan untuk sarapan pagi yang lazat dan selalunya mereka mula-mula direbus atau direbus lebih awal digunakan. Dalam resipi ini, kami menggoreng ladu beku dengan tomato dan kemudian menambah telur dan herba. Semuanya mudah, cepat dan sangat lazat.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Ladu - 15 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1.Potong tomato menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran yang dipanaskan.

Langkah 2. Letakkan ladu beku ke dalam kuali dengan tomato cincang dan tutup dengan penutup.

Langkah 3. Tumis ladu tomato selama 7 minit sehingga masak.

Langkah 4. Kemudian pecahkan sebiji telur ayam ke dalam ladu dan masukkan garam dan lada hitam.

Langkah 5. Taburkan ladu telur dengan herba cincang halus dan goreng selama 3-4 minit lagi dengan api perlahan.

Langkah 6. Pindahkan ladu goreng yang telah dimasak dalam kuali dengan telur ke dalam pinggan hidangan dan hidangkan panas untuk sarapan pagi. Selamat menjamu selera!