Zucchini goreng dalam tepung dalam kuali adalah pilihan yang sangat baik untuk snek musim panas yang enak, yang anda akan menghabiskan sedikit masa dan usaha untuk menyediakan. Terima kasih kepada roti, hirisan sayur-sayuran dalam beberapa minit bertukar menjadi hidangan yang menyelerakan dengan kerak coklat keemasan yang mustahil untuk ditolak, walaupun anda mengikuti pemakanan yang betul! Di samping itu, pembuka selera seperti itu boleh dihidangkan dengan mudah walaupun di meja percutian, sambil menambah, sebagai contoh, lapisan nipis mayonis.
- Zucchini goreng dalam tepung dalam bulatan dalam kuali
- Zucchini goreng dalam tepung dengan bawang putih
- Zucchini dalam tepung dan telur dalam kuali
- Zucchini goreng dalam tepung jagung
- Zucchini goreng dalam kuali dengan bawang putih dan mayonis
- Zucchini dalam tepung dan kanji, goreng dalam kuali
- Zucchini goreng dengan tomato dalam tepung
Zucchini goreng dalam tepung dalam bulatan dalam kuali
Zucchini goreng dalam tepung dalam bulatan dalam kuali adalah hidangan yang sangat lazat dan mudah disediakan yang memikat dengan keraknya yang keemasan dan rangup, serta pulpa berair dan lembut yang benar-benar cair di dalam mulut anda. Pastikan anda mencubanya!
- Zucchini 1 (benda)
- Telur ayam 1 (benda)
- Tepung 3 (sudu besar)
- Minyak bunga matahari 3 (sudu besar)
- perasa rasa
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
-
Zucchini goreng dalam tepung dalam kuali sangat mudah disediakan. Sebelum mula memasak, bilas dan keringkan komponen utama.
-
Kami memotong ekor zucchini dan memotong cincin dengan ketebalan sederhana, menambah garam.
-
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul bersama garam dan perasa.
-
Celupkan hirisan zucchini ke dalam telur terlebih dahulu.
-
Dan kemudian gulung dalam tepung di kedua-dua belah pihak.
-
Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan letakkan cincin yang dilapisi tepung roti, goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.
-
Pindahkan zucchini panas dengan kerak rangup ke dalam pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Zucchini goreng dalam tepung dengan bawang putih
Zucchini goreng dalam tepung dengan bawang putih adalah hidangan cepat yang boleh disediakan bukan sahaja untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk meja percutian. Walaupun kesederhanaan komposisi dan langkah asas, zucchini ini terbang dari pinggan dalam masa beberapa minit - dijamin!
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Tepung - 50 gr.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Mayonis - 40 ml.
- Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong sayur yang telah dibasuh dan dikeringkan menjadi cincin tepat di dalam kulit.
Langkah 2. Taburkan kepingan dengan lada tanah dan garam, bergantung pada citarasa anda.
Langkah 3. Gulungkan bulatan zucchini dalam tepung.
Langkah 4. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali dan panaskan dengan teliti, goreng bahan kerja sehingga membentuk kerak ciri.
Langkah 5. Pada masa yang sama, sediakan sos: campurkan mayonis dengan bawang putih, melalui akhbar.
Langkah 6. Letakkan zucchini di atas pinggan hidangan secara berlapis-lapis, salutkan setiap satu dengan sos. Selamat menjamu selera!
Zucchini dalam tepung dan telur dalam kuali
Zucchini dalam tepung dan telur dalam kuali adalah hidangan cepat yang sering muncul di atas meja semasa musim panas.Hirisan sayur-sayuran yang digulung dalam tepung dan dilengkapi dengan adunan telur bukan sahaja sangat lazat dan aromatik, tetapi juga mengenyangkan dan berkhasiat, pastikan anda mencubanya!
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3-4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 600 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Tepung - 150 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Perasa - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami membasuh buah-buahan muda dengan teliti, mengeringkannya dengan tuala kertas dan memotong "punggung".
Langkah 2. Jika dikehendaki, keluarkan kulit dan potong bulatan kira-kira 5 milimeter tebal.
Langkah 3. Dalam mangkuk, pecahkan telur dengan tambahan rempah kegemaran anda dan garam.
Langkah 4. Dalam pinggan yang berasingan, campurkan tepung dan garam.
Langkah 5. Cucuk hirisan zucchini pada garpu dan celupkan ke dalam telur.
Langkah 6. Sekarang roti dalam tepung.
Langkah 7. Letakkan bulatan dalam kuali dengan minyak panas dan goreng selama kira-kira 3 minit pada setiap sisi.
Langkah 8: Letakkan kepingan panas di atas pinggan yang dialas dengan tuala kertas, buang lemak berlebihan.
Langkah 9. Hidangkan makanan dan jemput keluarga ke meja. Selamat menjamu selera!
Zucchini goreng dalam tepung jagung
Zucchini goreng dalam tepung jagung adalah hidangan tradisional masakan Yunani yang akan mengejutkan anda dengan tekstur yang luar biasa dan rasa aslinya. Oleh kerana jumlah minyak yang banyak, zucchini seperti itu tidak boleh dipanggil pemakanan, bagaimanapun, kadang-kadang anda boleh dan bahkan perlu memanjakan diri anda!
Masa memasak – 60 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 2 pcs.
- Tepung gandum - 50 gr.
- Tepung jagung - 50 gr.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong zucchini muda ke dalam kepingan nipis menggunakan parut khas atau pengupas sayuran.
Langkah 2.Letakkan kepingan dalam mangkuk dengan sisi tinggi dan isi dengan air sejuk; letakkan di atas rak peti sejuk selama 15 minit.
Langkah 3. Pada masa yang sama, tuangkan jumlah yang diperlukan tepung gandum dan jagung, garam dan lada hitam ke dalam beg yang ketat - goncang dengan kuat.
Langkah 4. Keluarkan kepingan yang telah disejukkan daripada air dan masukkannya dalam bahagian kecil ke dalam adunan kering - goncangkan dengan kuat sekali lagi untuk pengedaran yang sekata.
Langkah 5. Tuangkan sejumlah besar minyak bunga matahari ke dalam kuali dan panaskan dengan teliti, letakkan zucchini, mula-mula goncangkan tepung yang berlebihan.
Langkah 6. Letakkan kepingan zucchini, goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak, dalam satu lapisan pada serbet kertas, keluarkan minyak yang berlebihan.
Langkah 7. Hidangkan hidangan menyelerakan hangat, tambah sos jika mahu - nikmati. Selamat menjamu selera!
Zucchini goreng dalam kuali dengan bawang putih dan mayonis
Zucchini goreng dalam kuali dengan bawang putih dan mayonis adalah hidangan berair dan aromatik yang akan membawa anda tidak lebih daripada 15 minit untuk disediakan, tetapi hasilnya akan melebihi jangkaan! Cincin nipis zucchini selaras dengan bawang putih panas dan sos.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak – 7 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 2 pcs.
- Mayonis - 150-200 gr.
- Bawang putih - 1-3 gigi.
- Tepung - 4-6 sudu besar.
- Dill - 1 tandan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh komponen utama, biarkan ia kering dan potong cincin.
Langkah 2. Taburkan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 3. Gulung pada semua bahagian dalam tepung.
Langkah 4. Panaskan minyak bunga matahari dan pindahkan kepingan, goreng dengan api sederhana selama kira-kira 3-4 minit, terbalikkan dan teruskan api selama beberapa minit lagi.
Langkah 5.Kami memadamkan cincin sayur-sayuran merah jambu dengan tuala kertas dan menyediakan sos: gabungkan mayonis dengan herba dan bawang putih yang dicincang halus, melalui akhbar. Jika suka, tambah sedikit garam.
Langkah 6. Letakkan cincin emas dalam satu lapisan di atas pinggan dan perasakan dengan sos aromatik.
Langkah 7. Selang seli beberapa kali lagi dan segera rasa atau sejukkan selama 1-2 jam di dalam peti sejuk.
Langkah 8. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!
Zucchini dalam tepung dan kanji, goreng dalam kuali
Zucchini dalam tepung dan kanji, digoreng dalam kuali, adalah hirisan sayur-sayuran yang disalut dengan roti rangup, yang, semasa memasak, bertukar menjadi kerak warna emas yang menyelerakan. Hidangkan hidangan ini untuk makan tengah hari atau makan malam dan keluarga anda akan berterima kasih kepada anda!
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4-5.
bahan-bahan:
- Zucchini - 2 pcs.
- Pati - 1 sudu besar.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Serbuk roti - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Bawang putih berbutir - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami membasuh buah-buahan di bawah air yang mengalir, potong ekor dan jika kulitnya tebal, kemudian keluarkannya juga.
Langkah 2. Potong sayuran menjadi kepingan bulat kira-kira setebal sentimeter.
Langkah 3. Letakkan kepingan dalam mangkuk, tambah garam dan gaul - biarkan selama 10 minit dan kemudian perah jus. Tuangkan cecair.
Langkah 4. Dalam mangkuk, campurkan bahan roti: kanji, keropok, tepung, sedikit garam dan perasa.
Langkah 5. Roti cincin zucchini dan letakkannya dalam mangkuk tahan api dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Masak tanpa penutup selama 3-4 minit pada setiap sisi.
Langkah 6. Hidangkan zucchini merah jambu ke meja dengan segera, tanpa menunggu ia sejuk. Selamat menjamu selera!
Zucchini goreng dengan tomato dalam tepung
Zucchini goreng dengan tomato dalam tepung adalah pembuka selera yang lazat, penyediaannya hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan yang memasak hampir selalu ada di tangan. Hidangkan hidangan ini di meja percutian anda dan tetamu anda akan meminta anda berkongsi resipi!
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4-6.
bahan-bahan:
- Zucchini - 2 pcs.
- Tomato - 3-4 pcs.
- Tepung - 3-4 sudu besar.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Mayonis - 1 sudu besar.
- Krim masam - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama sekali, sediakan sos: dalam mangkuk, campurkan krim masam, mayonis, garam, lada dan bawang putih cincang dengan herba.
Langkah 2. Potong pulpa zucchini seperti yang ditunjukkan dalam foto dan taburkan dengan secubit garam.
Langkah 3. Roti jalur dalam tepung dan goreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan sehingga keemasan dan lembut.
Langkah 4. Untuk membuang lemak berlebihan, letakkan sayur-sayuran pada tuala kertas selama beberapa minit.
Langkah 5. Kemudian salut setiap kepingan dengan sos dan letakkan sekeping tomato masak di sebelah.
Langkah 6. Gulung ke dalam gulungan yang ketat.
Langkah 7. Hiaskan pembuka selera dengan herba dan mula rasa. Selamat menjamu selera!