Cendawan goreng dalam balang untuk musim sejuk adalah idea masakan yang menarik yang pasti akan mempelbagaikan menu penyediaan buatan sendiri. Hidangan yang telah siap tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Ia boleh dihidangkan sebagai snek berasingan atau digunakan dalam menyediakan hidangan lain. Perhatikan pilihan lima resipi ini dengan gambar langkah demi langkah.
Cendawan goreng dalam balang untuk musim sejuk
Cendawan goreng dalam balang untuk musim sejuk adalah penyediaan menarik yang akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Produk siap boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan panas, kentang rebus dan sayur-sayuran panggang. Perhatikan resipi yang terbukti!
- cendawan 1 (kilogram)
- Lemak babi 400 gr. (cair)
- garam 1 (sudu kecil)
-
Mari sediakan cendawan goreng dalam balang untuk musim sejuk. Anda boleh menggunakan cendawan beku atau segar. Jika anda menggunakan pilihan kedua, mula-mula bersihkan dan basuh cendawan. -
Letakkan cendawan dalam colander untuk mengeluarkan semua air. Ukur jumlah lemak yang diperlukan. -
Cairkan lemak dalam kuali atau kuali. -
Masukkan cendawan kering di sini dan goreng sehingga masak sepenuhnya. Masukkan garam. Lemak harus cair sepenuhnya. -
Letakkan makanan dalam balang yang disterilkan. -
Tutup dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk untuk membolehkan lemak menjadi pejal. Selepas itu anda boleh menyimpannya di mana-mana tempat yang sejuk. -
Cendawan goreng dalam balang sudah siap untuk musim sejuk!
Boletus goreng untuk musim sejuk
Mentega goreng untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan penampilan yang menyelerakan. Produk ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera sejuk atau digunakan dalam penyediaan salad berkhasiat. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dan mengejutkan keluarga anda.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 30 minit
Bahagian - 1 l.
bahan-bahan:
- Cendawan boletus - 1 kg.
- Minyak sayuran - 0.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Pati cuka 70% - secukup rasa.
- Air - 0.5 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami menyusun cendawan untuk menyediakan mentega goreng untuk musim sejuk.
Langkah 2. Bersihkan cendawan dengan baik dan bilas di bawah air. Potong boletus besar menjadi kepingan.
Langkah 3. Letakkan produk dalam kuali dan tambah setengah gelas air. Goreng sehingga kelembapan menyejat.
Langkah 4. Tuangkan sedikit minyak sayuran. Tinggalkan sedikit minyak untuk dimasukkan ke dalam balang.
Langkah 5. Taburkan cendawan dengan garam dan kacau.
Langkah 6. Goreng sehingga masak sepenuhnya dan kelembapan menyejat.
Langkah 7. Pada akhir menggoreng, masukkan pati cuka.
Langkah 8. Tuangkan cendawan ke dalam balang yang disterilkan.
Langkah 9. Tuangkan minyak sayuran ke dalam balang yang diisi sehingga leher. Gulung kunci.
Langkah 10. Butternut goreng sedia untuk musim sejuk. Sejukkan dan simpan.
Cendawan porcini goreng dalam balang untuk musim sejuk
Cendawan porcini goreng dalam balang untuk musim sejuk adalah pembuka selera yang berair, menyelerakan dan beraroma untuk meja anda. Cendawan yang disediakan akan menambah variasi ke meja rumah atau percutian anda. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, pastikan anda menggunakan idea masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam 20 minit
Masa memasak - 30 minit
Bahagian - 1.5 l.
bahan-bahan:
- Cendawan Porcini - 2 kg.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Mari sediakan produk untuk menyimpan cendawan porcini goreng dalam balang untuk musim sejuk. Kami mengukur jumlah cendawan yang diperlukan.
Langkah 2. Kami menyusun dan membersihkan cendawan porcini. Yang lebih besar boleh dipotong menjadi kepingan. Bilas di bawah air.
Langkah 3. Letakkan cendawan dalam periuk dan isi dengan air. Didihkan dan masak selama 15 minit, pastikan anda mengeluarkan sebarang buih.
Langkah 4. Pada masa ini, anda boleh menyediakan balang. Kami mensterilkannya dengan cara yang mudah, rebus penutup.
Langkah 5. Letakkan cendawan dalam colander dan letakkan dalam kuali dengan minyak sayuran. Garam dan goreng selama kira-kira 30 minit dengan api sederhana, tutup dengan tudung. Kemudian keluarkan penutup dan perangkan produk selama 15 minit.
Langkah 6. Letakkan campuran cendawan dalam balang dan tuangkan baki minyak panas dalam kuali. Tutup dengan penutup, terbalikkan, bungkus dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Langkah 7. Cendawan porcini goreng dalam balang sudah sedia untuk musim sejuk!
Champignons goreng untuk musim sejuk
Champignons goreng untuk musim sejuk adalah hidangan yang menyelerakan dan sangat lazat yang pasti akan menambah kelainan pada meja rumah anda. Produk siap boleh dihidangkan sebagai pembuka selera yang berasingan atau bersama-sama dengan hidangan panas. Pastikan anda mencuba memasak mengikut idea langkah demi langkah kami.
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 0.5 l.
bahan-bahan:
- Cendawan Champignon - 1 kg.
- Garam - secukup rasa.
- Mentega - 200 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Begini cara menyediakan champignons goreng untuk musim sejuk. Mari kita ukur bilangan cendawan yang diperlukan.
Langkah 2. Bersihkan dan bilas champignons dengan baik. Biarkan mereka kering.
Langkah 3. Cairkan mentega dalam kuali.
Langkah 4. Kami memotong champignons yang dibasuh dan kering menjadi kepingan.
Langkah 5. Letakkan cendawan dalam minyak, gorengkannya sehingga perang terang selama 20-40 minit.Garam secukup rasa.
Langkah 6. Letakkan cendawan dalam balang yang disterilkan dan isi dengan mentega cair. Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Langkah 7. Champignons goreng sedia untuk musim sejuk. Anda boleh menyimpannya untuk simpanan!
Cendawan goreng dengan bawang untuk musim sejuk
Cendawan goreng dengan bawang untuk musim sejuk ternyata sangat berair dan menarik dalam rasa. Hidangkan hidangan dengan hidangan sampingan panas atau hanya makan dengan roti. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Pelbagaikan menu rumah anda!
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 1 l.
bahan-bahan:
Untuk 1 liter balang:
- Cendawan - 1.2 kg.
- Bawang - 3 pcs.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 50 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan cendawan goreng dan bawang untuk musim sejuk.
Langkah 2. Bersihkan dan basuh cendawan.
Langkah 3. Seterusnya, kami memotong produk menjadi bahagian kecil.
Langkah 4. Potong bawang, yang pertama kita kupas.
Langkah 5. Goreng bawang dan cendawan dalam minyak sayuran selama kira-kira 15 minit dengan api sederhana. Garam secukup rasa.
Langkah 6. Letakkan makanan di dalam balang yang disterilkan. Tuangkan minyak sayuran panas ke leher balang.
Langkah 7. Sterilkan bahan kerja dalam periuk air mendidih. Kami mensterilkan balang setengah liter selama 20 minit, balang liter selama 30 minit. Kemudian kami menutupnya dengan penutup.
Langkah 8. Cendawan goreng dengan bawang sudah siap untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan.
