Capelin goreng dalam kuali

Capelin goreng dalam kuali

Capelin goreng dalam kuali adalah hidangan yang agak popular dan mesra bajet. Seperti mana-mana resipi, memasak ikan mempunyai banyak tafsiran. Ramai orang tidak suka memasak ikan kerana bau yang khas. Tetapi kelebihan ikan goreng ialah tulang menjadi lembut sepenuhnya dan anda tidak perlu memilihnya sebelum dimakan. Ia juga mengandungi banyak kaviar yang lazat, yang boleh disediakan secara berasingan. Nikmati pilihan.

Capelin goreng dalam tepung dalam kuali

Capelin goreng dalam tepung dalam kuali adalah resipi paling mudah yang boleh dikuasai oleh mana-mana suri rumah yang tidak berpengalaman. Kerak rangup gila. Pemikiran sahaja membuat mulut saya berair. Tidak ada yang rumit di sini. Dan yang paling penting, semuanya sangat pantas, yang merupakan berita baik. Ambil dan masak!

Capelin goreng dalam kuali

bahan-bahan
+2 (hidangan)
  • capelin 500 (gram)
  • Tepung 50 (gram)
  • Dill kering 1 (sudu kecil)
  • Paprika ½ (sudu kecil)
  • Bawang kering ½ (sudu kecil)
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Minyak sayuran  untuk menggoreng
Langkah-langkah
25 min.
  1. Capelin goreng dalam kuali sangat mudah untuk disediakan. Kumpulkan bahan-bahan dari senarai. Jika anda menggunakan ikan beku, nyahbekukannya terlebih dahulu.
    Capelin goreng dalam kuali sangat mudah untuk disediakan. Kumpulkan bahan-bahan dari senarai.Jika anda menggunakan ikan beku, nyahbekukannya terlebih dahulu.
  2. Bilas capelin di bawah air yang mengalir dan keluarkan kepala bersama-sama dengan isi perut.
    Bilas capelin di bawah air yang mengalir dan keluarkan kepala bersama-sama dengan isi perut.
  3. Bilas ikan untuk kali kedua dan keringkan di atas tuala kertas.
    Bilas ikan untuk kali kedua dan keringkan di atas tuala kertas.
  4. Dalam mangkuk, satukan tepung, dill kering dan bawang, paprika, garam dan lada tanah.
    Dalam mangkuk, satukan tepung, dill kering dan bawang, paprika, garam dan lada tanah.
  5. Campurkan bahan kering dengan teliti.
    Campurkan bahan kering dengan teliti.
  6. Masukkan adunan kering ke dalam beg plastik.
    Masukkan adunan kering ke dalam beg plastik.
  7. Letakkan capelin yang dikupas di bahagian-bahagian ke dalam beg.
    Letakkan capelin yang dikupas di bahagian-bahagian ke dalam beg.
  8. Putar beg dan pusingkannya dari sisi ke sisi, dengan murah hati membuat roti ikan.
    Putar beg dan pusingkannya dari sisi ke sisi, dengan murah hati membuat roti ikan.
  9. Panaskan kuali dengan api sederhana. Tuangkan minyak yang anda gunakan untuk menggoreng. Turunkan capelin yang dilapisi tepung roti dengan berhati-hati ke dalam minyak mendidih. Coklat di satu sisi.
    Panaskan kuali dengan api sederhana. Tuangkan minyak yang anda gunakan untuk menggoreng. Turunkan capelin yang dilapisi tepung roti dengan berhati-hati ke dalam minyak mendidih. Coklat di satu sisi.
  10. Seterusnya, menggunakan dua garpu atau spatula, terbalikkan ke bahagian kedua dan masak ikan sehingga perang keemasan.
    Seterusnya, menggunakan dua garpu atau spatula, terbalikkan ke bahagian kedua dan masak ikan sehingga perang keemasan.
  11. Letakkan capelin goreng di atas pinggan.
    Letakkan capelin goreng di atas pinggan.
  12. Jika mahu, lengkapkan capelin emas dengan ulam kegemaran anda. Kentang rebus adalah sesuai. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!
    Jika mahu, lengkapkan capelin emas dengan ulam kegemaran anda. Kentang rebus adalah sesuai. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!

Capelin goreng dengan kerak rangup

Capelin goreng dengan kerak rangup akan memenangi anda dari gigitan pertama. Kerak yang menyelerakan dan rangup yang sedap didengari akan membawa keseronokan yang tidak dapat dijelaskan. Ikan goreng dimakan panas atau sejuk. Ini tidak menjejaskan rasa dalam apa cara sekalipun. Ia disediakan secepat ia dimakan. Ikan kecil hilang seperti biji.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Capelin - 400 gr.
  • Tepung gandum - 3 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Jadi, kita perlukan - capelin, tepung, garam, lada tanah dan minyak tidak berbau. Semuanya semudah mungkin!

Langkah 2.Jika anda menggunakan ikan beku, nyahbekukannya terlebih dahulu. Saya cadangkan nyahbeku dalam peti sejuk. Keluarkan kepala bersama-sama dengan isi perut. Bilas capelin di bawah air yang mengalir dan keringkan pada tuala kertas.

Langkah 3. Garam dan lada ikan.

Langkah 4. Tuang tepung ke dalam pinggan. Korek capelin dengan teliti pada kedua-dua belah pihak. Lakukan ini untuk semua salinan.

Langkah 5. Panaskan kuali besi tuang dengan api sederhana. Tuangkan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan. Letakkan capelin yang dilapisi tepung roti dengan berhati-hati ke dalam minyak panas. Goreng di sebelah.

Langkah 6. Dengan menggunakan dua garpu, terbalikkan ke sebelah lagi dan goreng capelin sehingga garing.

Langkah 7. Pindahkan capelin merah jambu ke dalam pinggan. Layan tetamu anda dengan ikan emas yang lazat. Makan dengan senang hati!

Capelin dalam adunan dalam kuali

Capelin dalam adunan dalam kuali ternyata sangat menyelerakan. Bahagian yang terbaik ialah prosedur penyediaan tidak akan mengambil banyak masa anda. Saya suka resipi kerana kesederhanaannya. Perkara yang paling tidak menyenangkan ialah membersihkan capelin. Walaupun anda tidak akan menghadapi sebarang kesulitan dengan ini sama ada.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

  • Capelin - 1 kg.
  • Tepung - 1.5 sudu besar.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Bir - 1 sudu besar.
  • Air ais - 0.5 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Anda memerlukan capelin, tepung, telur, bir, garam dan minyak tidak berbau. Jika anda menggunakan ikan beku, nyahbekukannya terlebih dahulu. Saya cadangkan nyahbeku dalam peti sejuk.

Langkah 2. Pukul dua telur ayam ke dalam mangkuk. Berhati-hati untuk tidak mendapat sebarang cengkerang.

Langkah 3. Goncang sehingga rata. Tidak perlu mengalahkan terlalu kuat.

Langkah 4.Tuangkan segelas bir ke dalam campuran yang dihasilkan. Kacau dengan whisk.

Langkah 5. Ayak tepung dan garam ke dalam bahan cecair.

Langkah 6. Kacau sehingga rata. Adunan akan menjadi agak pekat. Jika anda mendapati adunan terlalu pekat, masukkan air ais dan bawa kepada konsistensi yang diingini.

Langkah 7. Keluarkan kepala capelin bersama-sama dengan isi perut. Bilas ikan di bawah air yang mengalir dan keringkan di atas tuala kertas. Panaskan mangkuk dalam dengan api sederhana. Tuangkan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan. Mandi setiap ikan dalam adunan yang disediakan.

Langkah 8: Berhati-hati meletakkan capelin ke dalam minyak panas. Perangkan ikan. Beberapa minit sudah cukup untuk menggoreng.

Langkah 9. Menggunakan sudu berlubang, keluarkan ikan dan letakkan di atas pinggan yang dialas dengan serbet. Lebihan minyak akan diserap ke dalam kertas.

Langkah 10: Sediakan sos kegemaran anda. Saya mempunyai sos bawang putih.

Langkah 11. Hidangkan capelin merah jambu ke meja. Jemput tetamu anda dan makan dengan penuh selera.

Capelin goreng dengan bawang dalam kuali

Capelin goreng dengan bawang dalam kuali adalah hidangan yang sangat lazat. Dan yang paling penting, ia tidak mahal dan boleh disediakan semudah mungkin. Membersihkan ikan akan mengambil masa yang minimum. Kelemahannya ialah bau ikan goreng. Tetapi ini juga boleh diselesaikan. Saya memasak apabila tiada orang di rumah, menutup pintu di dalam bilik dan di dapur, menghidupkan tudung dan membuka tingkap dengan luas.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Capelin beku segar - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Jadi, ambil capelin, bawang besar, garam, lada tanah dan minyak tidak berbau. Semuanya sangat mudah!

Langkah 2.Keluarkan kulit dari bawang, bilas dan potong separuh cincin.

Langkah 3. Cairkan ikan yang baru dibekukan terlebih dahulu. Saya cadangkan nyahbeku dalam peti sejuk. Keluarkan kepala bersama-sama dengan isi perut. Bilas capelin di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 4. Garam dan lada ikan.

Langkah 5. Panaskan kuali besi tuang dengan api sederhana. Tuangkan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan. Letakkan separuh cincin bawang.

Langkah 6. Kacau sekali-sekala, masak sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Letakkan ikan yang disediakan di atas katil bawang.

Langkah 8. Goreng capelin sehingga perang keemasan muda. Jangan lupa terbalikkan. Disebabkan jus bawang, ikan akan menjadi lembut dan lembut.

Langkah 9. Pindahkan capelin merah jambu dengan bawang ke dalam pinggan dan, jika dikehendaki, tambahkan ulam kegemaran anda. Manjakan rakan anda dengan ikan emas yang lazat ini. Makan dengan senang hati!

Cara menggoreng capelin dengan telur

Cara menggoreng capelin dengan telur adalah tugas yang boleh diselesaikan dengan mudah dalam beberapa minit. Hidangan yang sangat menyelerakan dihasilkan daripada jumlah bahan yang minimum. Semuanya semudah mungkin, seperti yang saya suka. Apabila anda kekurangan masa, ini adalah pilihan yang luar biasa.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Capelin - 300 gr.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Jadi, ambil capelin, telur, garam, lada kisar dan minyak tidak berbau.

Langkah 2. Jika anda menggunakan ikan beku, nyahbekukannya terlebih dahulu. Adalah lebih baik untuk mencairkan beku di dalam peti sejuk. Keluarkan kepala bersama-sama dengan isi perut. Bilas ikan di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan serbet kertas.

Langkah 3.Panaskan kuali pada suhu sederhana. Tuangkan minyak tanpa wangi yang selalu anda gunakan. Letakkan ikan yang disediakan dalam satu baris dan tambah garam. Coklat di satu sisi dan pusingkan ke sisi yang lain. Proses ini sangat pantas. Capelin masak serta-merta.

Langkah 4. Pukul dua telur ayam ke dalam mangkuk, tambah garam dan lada sulah. Goncang dengan baik untuk menggabungkan putih dengan kuning.

Langkah 5. Isikan capelin dengan bahan telur. Tutup dengan tudung. Kecilkan api dan masak selama 5-7 minit.

Langkah 6. Pindahkan omelet yang berair dan lazat dengan capelin ke dalam hidangan dan bahagikan kepada bahagian. Rawat keluarga anda. Makan dengan senang hati!

Capelin digoreng dalam serbuk roti

Capelin yang digoreng dalam serbuk roti keluar lazat dengan kerak rangup yang lazat. Semua orang suka ikan emas. Capelin tersebar seperti biji bunga matahari. Gabungan sempurna - cepat dan lazat. Jika anda suka ikan, tetapi tidak suka bermain-main dengannya untuk masa yang lama, ini adalah pilihan anda.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

  • Capelin - 600 gr.
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Serbuk roti - 4 sudu besar.
  • Jus lemon - 1 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Jika anda mengambil ikan beku segar, maka pastikan capelin dicairkan sebelum dimasak. Saya cadangkan nyahbeku dalam peti sejuk.

Langkah 2. Potong kepala dan keluarkan isi perut. Bilas capelin di bawah air yang mengalir dan keringkan pada tuala kertas.

Langkah 3. Letakkan capelin dalam mangkuk. Tuangkan jus lemon. Garam dan lada ikan. Kacau dan ketepikan.

Langkah 4. Letakkan serbuk roti dan tepung gandum dalam pinggan. kacau. Korek capelin dengan teliti pada kedua-dua belah pihak.Lakukan ini untuk semua salinan.

Langkah 5. Panaskan kuali besi tuang dengan api yang tinggi. Buang minyak tanpa wangi yang anda gunakan sepanjang masa. Letakkan capelin yang dilapisi tepung roti dengan berhati-hati ke dalam minyak panas. Goreng di sebelah.

Langkah 6: Menggunakan dua garpu, terbalikkan ke bahagian lain dan goreng capelin sehingga garing. Prosedur ini tidak bertahan lama.

Langkah 7. Tutup pinggan dengan serbet. Pindahkan capelin merah jambu ke dalam pinggan untuk mengeluarkan lebihan minyak.

Langkah 8. Layan rakan anda dengan ikan emas yang lazat ini. Makan dengan senang hati!

Capelin goreng pada lidi dalam kuali

Capelin goreng pada lidi dalam kuali kelihatan menyelerakan yang mungkin. Seorang saudara jauh berkongsi resipi menarik ini dengan saya. Setelah mencubanya buat kali pertama, saya sangat kagum. Kaedah ini sangat memudahkan prosedur penyediaan. Proses berhibur tidak bertahan lama.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

  • Capelin - 400 gr.
  • Tepung - 100 gr.
  • Lemon - untuk hidangan.
  • Rempah untuk ikan - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Jika anda mengambil ikan beku segar, maka pastikan capelin dicairkan sebelum dimasak. Saya cadangkan nyahbeku dalam peti sejuk. Bilas capelin di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan serbet kertas, dan kemudian benang pada lidi kayu.

Langkah 2. Letakkan rempah ikan, garam, lada sulah dan tepung ke dalam pinggan. kacau. Korek capelin dengan teliti pada kedua-dua belah pihak. Lakukan ini dengan semua lidi.

Langkah 3. Panaskan kuali besi tuang dengan api yang tinggi. Buang minyak tanpa wangi yang anda gunakan sepanjang masa.Letakkan lidi capelin yang dilapisi tepung roti dengan berhati-hati ke dalam minyak panas. Goreng di sebelah.

Langkah 4. Berhati-hati terbalik ke bahagian kedua dan goreng capelin sehingga garing. Prosedur ini tidak bertahan lama.

Langkah 5. Pindahkan capelin merah jambu ke dalam pinggan. Hidangkan bersama lemon. Manjakan rakan anda dengan ikan yang lazat. Jemput tetamu ke meja. Makan dengan senang hati.

Capelin goreng dalam semolina

Capelin goreng dalam semolina adalah karya ilahi. Bijirin semolina memberikan kerak yang luar biasa kepada hidangan siap. Menyediakan capelin dalam roti yang menarik adalah semudah mungkin, tanpa usaha yang tidak perlu dan pengetahuan khusus. Ikan ternyata menakjubkan tanpa keterlaluan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

  • Capelin - 500 gr.
  • Semolina - 100 gr.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan ikan dari peti sejuk terlebih dahulu dan pastikan capelin dinyahbeku sebelum dimasak. Koyakkan kepala dan keluarkan isi perut. Bilas capelin di bawah air yang mengalir dan lap dengan serbet kertas.

Langkah 2. Tuangkan semolina ke dalam mangkuk.

Langkah 3. Masukkan garam secukup rasa.

Langkah 4: Perasakan dengan rempah kegemaran anda. Kacau untuk mengedarkan rempah sama rata.

Langkah 5. Tuangkan minyak tidak berbau ke dalam kuali berdasar berat dan panaskan dengan api sederhana.

Langkah 6. Salutkan capelin dengan teliti pada kedua-dua belah pihak. Lakukan ini untuk semua salinan.

Langkah 7: Letakkan capelin yang dilapisi tepung roti dengan berhati-hati ke dalam minyak panas. Goreng di sebelah.

Langkah 8: Menggunakan dua garpu, terbalikkan ke bahagian lain dan goreng capelin sehingga garing. Prosedur ini tidak bertahan lama.

Langkah 9. Pindahkan capelin yang rangup ke dalam pinggan.Jika mahu, lengkapkan ikan dengan ulam yang lazat. Panggil keluarga anda ke meja. Makan dengan senang hati!

Capelin dalam krim masam dalam kuali

Capelin dalam krim masam dalam kuali adalah hidangan yang sangat menyelerakan dan mudah dibuat. Krim masam menambah kelembutan dan hasilnya adalah hidangan yang lazat dan berdiet. Ikan ini boleh ditambah dengan lauk kentang atau nasi. Ia keluar juicy, seimbang dan mudah.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

  • Capelin beku segar - 800 gr.
  • Krim masam - 150 gr.
  • Air minuman - 100 ml.
  • Bawang - 1 pc.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Daun salam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Jadi, ambil capelin segar. Jika perlu, nyahbeku terlebih dahulu. Saya cadangkan nyahbeku dalam peti sejuk. Bilas capelin di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Jika dikehendaki, keluarkan kepala bersama-sama dengan isi perut. Letakkan ikan yang telah disediakan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak.

Langkah 2. Semasa ikan masak, kupas bawang, bilas dan potong separuh cincin.

Langkah 3. Adalah penting bahawa semua kelembapan menyejat dari kuali. Sediakan inti. Letakkan krim masam dalam mangkuk. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan rempah dan tuangkan air suam. Pukul hingga rata.

Langkah 4. Letakkan cincin separuh bawang dan daun bay pada ikan, tuangkan krim masam ke atasnya. Gerakkan kuali supaya sos diagihkan sama rata ke seluruh kawasan. Didihkan, tutup dengan tudung dan masak dengan api perlahan selama 10 minit.

Langkah 5. Terima kasih kepada kuah krim masam, ikan akan menjadi lembut dan lembut. Pindahkan capelin berair ke dalam pinggan dan hidangkan bersama ulam kegemaran anda jika mahu.Walaupun tanpa lauk, hidangannya cukup lengkap. Makan dengan senang hati!

Capelin dalam kuali dengan bawang dan mayonis

Capelin dalam kuali dengan bawang dan mayonis tidak akan membebankan anda dengan pelaksanaannya. Ikan itu akan kekal dalam ingatan anda selama-lamanya. Capelin yang paling halus dimakan sebagai hidangan lengkap, tetapi paling kerap ditambah dengan ulam. Jangan takut untuk bereksperimen, saya mengesyorkannya dengan sepenuh hati!

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

  • Capelin - 500 gr.
  • Mayonis - 250 gr.
  • Air minuman - 0.5 sudu besar.
  • Bawang - 1 pc.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk kemudahan, kumpulkan capelin, bawang, mayonis, garam, rempah, lada tanah dan minyak tidak berbau di satu tempat.

Langkah 2. Cairkan ikan yang baru dibekukan terlebih dahulu. Adalah lebih baik untuk mencairkan beku di dalam peti sejuk supaya tidak ada perubahan suhu yang mendadak. Bilas capelin di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 3. Keluarkan kulit dari bawang, bilas dengan air sejuk dan potong ikut suka.

Langkah 4. Panaskan kuali besi tuang dengan bahagian bawah yang berat di atas penunu dengan api sederhana. Tuangkan minyak ditapis yang sentiasa anda gunakan. Masukkan separuh cincin bawang.

Langkah 5. Kacau sekali-sekala, masak sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Letakkan ikan yang disediakan di atas katil bawang.

Langkah 7. Masukkan mayonis. Perasakan dengan rempah ratus.

Langkah 8. Tambah garam dan lada, tuangkan air suam supaya mayonis diagihkan sama rata ke seluruh kawasan. Tutup dengan tudung dan masak dengan api kecil selama 10 minit.

Langkah 9. Bahagikan capelin berair dengan bawang ke dalam bahagian, jika dikehendaki, tambah sayur-sayuran mentah.

Langkah 10. Panggil keluarga anda ke meja. Makan dengan senang hati.

( 10 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut