Kentang goreng dengan daging dalam kuali

Kentang goreng dengan daging adalah hidangan paling mudah dan sangat popular yang boleh disediakan untuk makan tengah hari atau makan malam untuk seisi keluarga. Anda boleh menggunakan apa-apa daging untuk hidangan yang sesuai dengan citarasa anda: daging babi, daging lembu, ayam. Masa memasak akan bergantung pada ini. Cendawan dan pelbagai sayur-sayuran juga boleh digunakan sebagai bahan tambahan. Mereka hanya akan meningkatkan rasa hidangan dan memberikannya lebih juiciness.

Kentang goreng dengan daging babi dalam kuali

Kentang goreng dengan daging babi dalam kuali adalah gabungan yang hebat. Hidangan ini menawan dengan kebolehcapaian dan kemudahan penyediaannya. Rasa hidangan boleh diubah sedikit dan dibuat lebih kaya dengan menggunakan pelbagai rempah ratus.

1. 
   Kentang goreng dengan daging dalam kuali sangat mudah disediakan. Anda perlu bermula dengan memproses dan menggoreng daging babi. Basuh daging dan keringkan dengan serbet kertas. Letakkan daging di atas papan pemotong dan potong kiub.Tuangkan sedikit minyak ke atas permukaan kuali yang dipanaskan dan goreng daging babi di dalamnya sehingga perang keemasan.
2. 
   Kupas kepala kecil bawang dari lapisan atas kulit kering. Jika perlu, basuh dengan air mengalir dan potong separuh cincin atau bulu nipis. Masukkan bawang cincang ke dalam daging dan teruskan menggoreng dengan api sederhana.
3. 
   Kupas kentang dan basuh dengan baik. Potong sayur menjadi bar yang tidak terlalu tebal. Apabila bawang agak perang, masukkan kentang ke dalam kuali.
4. 
   Kacau kandungan kuali, tutupnya dengan tudung dan masak hidangan dengan api sederhana selama 5-7 minit. Selepas masa yang ditetapkan, masukkan garam dan perasakan kentang dan daging babi secukup rasa.
5. 
   Teruskan menggoreng, tetapi jangan kacau terlalu kerap untuk mengelakkan kentang menjadi lecek. Jika dikehendaki, anda boleh menambah herba cincang pada akhir menggoreng.
6. 
   Anda boleh menghidangkan kentang goreng dengan daging babi dengan salad sayuran atau pelbagai pengawet buatan sendiri. Selamat menjamu selera!

Kentang goreng dengan daging dan bawang

Kentang goreng dengan daging dan bawang - keemasan, rangup, aromatik. Ramai lelaki menyukai hidangan dengan cara ini; hidangan itu ternyata sangat memuaskan. Anda boleh memakannya dengan jus tomato, atau menghidangkannya dengan salad sayuran.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 60 min.

Bahagian – 2-3.

bahan-bahan:

• Kentang -350-370 gr.
• Daging babi - 300 gr.
• Bawang putih - 100 gr.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.
• Minyak sayuran tidak berbau - 60 ml.
• Rosemary - 1 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas dan basuh kentang dan bawang. Potong bawang menjadi separuh cincin atau bahagikan kepada empat bahagian.

Langkah 2.Potong kentang yang telah dikupas menjadi kepingan kecil dengan saiz yang lebih kurang sama. Dengan cara ini hidangan akan masak dengan lebih cepat dan lebih sekata.

Langkah 3. Basuh pinggang babi, keringkan dengan tuala kertas dan potong kecil.

Langkah 4. Letakkan kuali di atas api dan keringkan. Goreng daging babi dalam minyak sayuran selama 8-10 minit. Kemudian masukkan bawang besar yang dicincang, kacau bahan dan teruskan masak sehingga bawang lembut.

Langkah 5. Dalam kuali yang berasingan, panaskan baki minyak sayuran dan goreng kentang di dalamnya sehingga perang keemasan yang indah.

Langkah 6. Setelah keperangan, masukkan kentang ke dalam kuali dengan daging babi goreng dan bawang. Campurkan bahan-bahan, lada, garam dan tambah setangkai rosemary. Teruskan menggoreng sehingga daging dan kentang masak, kacau sekali-sekala.

Langkah 7. Hidangkan kentang goreng yang telah siap dengan daging dan bawang bersama dengan sauerkraut atau timun masin ringan, ia sangat lazat. Selamat menjamu selera!

Kentang goreng dengan daging dan cendawan

Kentang goreng dengan daging dan cendawan adalah hidangan berkhasiat untuk sebarang majlis. Walaupun komposisinya adalah yang paling remeh, rasa yang luar biasa akan menggembirakan ramai. Mana-mana cendawan akan berfungsi: champignons segar atau cendawan tiram, cendawan kering atau cendawan beku.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak – 20-30 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Kentang - 0.5 kg.
• Daging - 0.4 kg.
• Champignons - 300 gr.
• Minyak bunga matahari tanpa wangi - untuk menggoreng.
• Garam halus - secukup rasa.
• Bawang putih - 1 pc.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Lada hitam yang baru dikisar - 1-2 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua sayur-sayuran yang diperlukan, serta cendawan dan daging. Kupas kentang, bawang besar dan ulas bawang putih dan basuh dengan baik di bawah paip.

Langkah 2.Bersihkan dan basuh penutup champignon.

Langkah 3. Keluarkan filem dan urat dari daging. Daging babi tanpa lemak adalah yang terbaik.

Langkah 4. Potong kentang ke dalam bar atau kepingan, mengikut keinginan anda.

Langkah 5. Potong bawang bersaiz sederhana menjadi separuh cincin nipis, dan ulas bawang putih menjadi kepingan.

Langkah 6. Potong champignons menjadi kepingan.

Langkah 7. Potong pulpa daging babi ke dalam kiub kecil atau bar.

Langkah 8. Tuangkan minyak sayuran yang ditapis ke atas permukaan kering kuali dan goreng kiub daging babi di dalamnya selama 7-8 minit.

Langkah 9. Kemudian masukkan champignons, kacau dan teruskan menggoreng selama 10 minit.

Langkah 10. Selepas cendawan, masukkan bawang cincang ke dalam kuali dan kacau. Masak selama 20-25 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 11. Ambil satu lagi kuali dan panaskan. Tuangkan minyak sayuran ke permukaan panas dan letakkan kentang. Goreng dengan api besar sehingga terbentuk kerak coklat keemasan yang lazat.

Langkah 12. Sekarang anda boleh menambah daging goreng dan cendawan ke dalam kentang. Juga pada ketika ini masukkan bawang putih cincang. Masak lebih kurang 15-20 minit lagi sehingga kentang habis.

Langkah 13. 2-3 minit sebelum memasak, tambah garam dan lada tanah.

Langkah 14. Hidangkan kentang goreng bersama daging dan cendawan sejurus selepas masak. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah krim masam ke dalam hidangan. Selamat menjamu selera!

Kentang goreng dengan daging dan kubis

Kentang goreng dengan daging dan kubis adalah hidangan desa yang hebat. Dengan set produk inilah nenek kami memasak panggang di dalam ketuhar. Dagingnya ternyata lembut, kentangnya rangup, dan kubis menambah rasa masam yang sedikit ketara pada rasa hidangan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Kubis putih masam - 600 gr.
• Kentang - 5 pcs.
• Daging - 500 gr.
• Campuran lada tanah - secukup rasa.
• Garam meja - secukup rasa.
• Bawang - 2 pcs.
• Minyak sayuran tidak berbau - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Hidangan ini disediakan dalam dua kuali. Daging babi digoreng secara berasingan daripada sayur-sayuran. Potong daging ke dalam kiub dan goreng dengan jumlah minimum minyak sayuran.

Langkah 2. Kupas kentang dan bawang dan basuh di bawah air yang mengalir. Potong ubi kentang menjadi kepingan nipis dan goreng sehingga perang keemasan dalam kuali lain.

Langkah 3. Potong satu besar atau beberapa bawang kecil menjadi separuh cincin atau bulu. Masukkan potongan daging, goreng semuanya selama beberapa minit. Kemudian tutup kuali dengan tudung dan renehkan sehingga daging babi lembut.

Langkah 4. Perah jus dari kubis kubis dan masukkannya ke dalam kentang goreng. Tutup kuali dengan tudung dan renehkan semuanya bersama selama 10 minit.

Langkah 5. Apabila daging dan kentang sudah siap, satukan semua bahan dalam satu kuali. Garamkan hidangan dan perasakan secukup rasa. Simpan kentang goreng dengan daging dan kubis di atas api selama beberapa minit lagi. Hidangkan hidangan sejurus selepas penyediaan. Selamat menjamu selera!

Kentang goreng dengan daging lembu dalam kuali

Kentang goreng dengan daging lembu dalam kuali boleh menjadi asas makan malam yang enak dan lazat untuk seisi keluarga. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan salad sayuran ringan atau sos krim masam dengan rempah-rempah aromatik, dan lelaki suka memakannya dengan sekeping roti yang gebu.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Pulpa daging lembu - 200 gr.
• Kentang - 350 gr.
• Minyak bunga matahari tanpa wangi - 3 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Rempah untuk daging - secukup rasa.
• Khmeli-suneli - secukup rasa.
• Garam meja halus - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kelajuan memasak secara langsung bergantung pada kesegaran dan jenis daging lembu. Bilas daging lembu dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 2. Potong daging lembu menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Keringkan kuali dengan api yang tinggi dan tuangkan jumlah minyak sayuran yang mencukupi ke dalamnya. Kemudian masukkan daging dan, tanpa mengecilkan api, cepat goreng sehingga perang keemasan. Selepas ini, kecilkan api dan tuangkan sedikit air, teruskan reneh daging di bawah penutup sehingga cecair mendidih.

Langkah 4. Kupas kentang dan bawang. Potong ubi kentang menjadi kepingan nipis dan bawang menjadi separuh cincin.

Langkah 5. Garam sedikit dan perasakan daging. Masukkan kentang ke dalam kuali dan garam secukup rasa. Goreng hingga kentang separuh masak.

Langkah 6. Seterusnya, masukkan bawang besar, kacau dan masak sehingga kentang lembut. Hidangkan kentang goreng panas dan daging lembu untuk makan tengahari atau makan malam. Selamat menjamu selera!

Kentang goreng dengan ayam

Kentang goreng dengan ayam akan membantu anda membuat makan malam yang cukup mengenyangkan tetapi ringan. Kelebihan utama hidangan ini ialah ketersediaan bahan dan kelajuan penyediaan. Dan juga praktikal, kentang dan ayam digoreng dalam kuali yang sama.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 2-4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1-1.5 keping.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Bawang putih - 1 pc.
• Minyak sayuran tidak berbau - 50 ml.
• Garam meja - 2-3 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh fillet ayam sejuk dan keluarkan filem. Kupas kentang dan bawang dan basuh di bawah paip dengan air yang mengalir.

Langkah 2. Potong fillet ayam kepada kepingan kecil.Pertama, goreng fillet ayam dalam kuali panas selama 2-3 minit.

Langkah 3. Potong kentang menjadi kepingan nipis. Ia masak lebih cepat daripada daging ayam, jadi kami masukkannya ke dalam kuali sedikit kemudian.

Langkah 4. Apabila daging agak keperangan, masukkan kentang, kacau, dan tutup kuali dengan penutup. Apabila hirisan kentang menjadi perang, kecilkan api dan goreng hidangan selama kira-kira 10-12 minit.

Langkah 5. Masukkan bawang terakhir. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis dan masukkan bahan utama, jangan campurkan. Tutup kuali dengan tudung dan selepas 2-3 minit, kacau hidangan.

Langkah 6. Garam kentang dan daging secukup rasa dan masak selama 2-3 minit lagi. Hidangkan kentang goreng dengan ayam panas dengan jeruk atau jeruk tomato. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan daging dan keju dalam kuali

Kentang dengan daging dan keju dalam kuali adalah hidangan yang lembut dan berperisa. Ia tidak seperti kentang goreng klasik. Ia adalah keju yang bertanggungjawab untuk aroma berkrim yang menggoda, yang sudah pasti merangsang selera makan.

Masa memasak – 35-40 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Kentang besar - 4-5 pcs.
• Bawang bersaiz sederhana - 2 pcs.
• Daging babi tanpa lemak - 150 gr.
• Minyak sayuran tidak berbau - untuk menggoreng.
• Garam meja - secukup rasa.
• Daun salam - pilihan.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.
• Keju keras - 150 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tenderloin babi, potong kecil dan goreng sehingga perang keemasan.

Langkah 2. Kupas kentang, basuh dengan baik dan potong ke dalam kepingan nipis. Keringkan kentang pada tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan.

Langkah 3. Masukkan kentang ke dalam kuali dengan daging.Goreng bahan-bahan tadi sehingga kentang keperangan, kacau sekali-sekala menggunakan spatula.

Langkah 4. Kupas kedua-dua bawang dari sekam kering dan potong separuh cincin nipis atau suku.

Langkah 5: Letakkan bawang di atas kentang panggang. Garam hidangan, perasakan dan tambah daun bay jika dikehendaki. Letakkan penutup di atas kuali dan renehkan hidangan sehingga kentang dan bawang siap.

Langkah 6. Beberapa minit sebelum memasak, taburkan hidangan dengan keju parut dan kembalikan tudung ke tempatnya. Apabila keju telah cair, anda boleh menutup api dan menyajikan hidangan. Kentang goreng dengan daging dan keju adalah pilihan yang bagus untuk makan malam. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan daging dan sayur-sayuran dalam kuali

Kentang dengan daging dan sayur-sayuran dalam kuali adalah hidangan yang terlintas di fikiran sekurang-kurangnya sekali untuk setiap suri rumah. Tiada perkadaran atau komposisi yang ketat di sini. Mana-mana produk boleh diganti. Mengikut citarasa anda, anda boleh melengkapkan panggang dengan mana-mana sayur-sayuran atau herba aromatik.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 35-40 min.

Bahagian – 2-3.

bahan-bahan:

• Tomato besar - 1 pc.
• Kentang saiz sederhana - 3 pcs.
• Daging babi - 220 gr.
• Khmeli-suneli - secukup rasa.
• Bawang bersaiz sederhana - 1 pc.
• Dill - secukup rasa.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Basil - secukup rasa.
• Cilantro - secukup rasa
• Garam meja - secukup rasa.
• Minyak sayuran tidak berbau - 90 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh semua sayur-sayuran dan herba dan letakkan di atas tuala bersih untuk toskan. Kupas kentang, bawang besar dan bawang putih.

Langkah 2. Potong daging babi ke dalam kepingan kecil. Panaskan kuali dengan baik, tuangkan kira-kira separuh minyak sayuran dan goreng daging sehingga perang keemasan.

Langkah 3. Potong bawang bersaiz sederhana menjadi bulu atau separuh cincin.Letakkan bawang dalam kuali dengan daging dan goreng sehingga bawang lut.

Langkah 4. Potong ubi kentang yang dikupas menjadi kepingan nipis dan goreng secara berasingan dengan sedikit minyak sayuran. Garam dan perasakan secukup rasa. Pindahkan kentang goreng ke dalam mangkuk.

Langkah 5. Kemudian letakkan kentang goreng dalam kuali bersama daging. Masukkan juga bawang putih cincang.

Langkah 6. Garam hidangan secukup rasa, masukkan perasa khmeli-suneli. Masukkan separuh daripada herba yang dicincang.

Langkah 7. Potong tomato menjadi kepingan dan letakkan dalam kuali. Kacau hidangan dan reneh dengan api sederhana selama beberapa minit lagi.

Langkah 8. Hidangkan kentang goreng dengan daging dan sayur-sayuran sejurus selepas masak, taburkan dengan herba segar aromatik ketumbar dan selasih. Selamat menjamu selera!