Tomato hijau menjilat jari untuk musim sejuk

Tomato hijau menjilat jari untuk musim sejuk

Tomato hijau menjilat jari untuk musim sejuk adalah penyediaan yang sangat lazat, berair dan aromatik untuk meja rumah anda. Buah-buahan hijau boleh dipelihara dengan cara yang berbeza. Kami telah mengumpulkan idea-idea terbaik untuk anda dalam pilihan masakan kami yang terbukti dari sepuluh resipi lazat dalam balang dengan gambar langkah demi langkah.

Tomato hijau jeruk "Jilat jari anda" untuk musim sejuk

Tomato hijau jeruk "Jilat jari anda" untuk musim sejuk sangat berair dan kaya dengan rasa. Hidangan ini akan melengkapkan hidangan sampingan buatan sendiri dan hidangan panas lain dengan sempurna. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti daripada pilihan kami.

Tomato hijau menjilat jari untuk musim sejuk

bahan-bahan
+3 (liter)
  • tomato 4 (kilogram)
  • lobak merah 3 (benda)
  • Bawang putih 12 (bahagian)
  • Perap untuk satu balang 3 liter:
  • air 1.5 (liter)
  • Gula pasir 3 (sudu besar)
  • garam 1 (sudu besar)
  • Cuka meja 9% 60 (mililiter)
Langkah-langkah
60 min.
  1. Untuk menyediakan tomato hijau menjilat jari untuk musim sejuk, mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami membasuh tomato, mengupas lobak merah dan bawang putih.
    Untuk menyediakan tomato hijau menjilat jari untuk musim sejuk, mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami membasuh tomato, mengupas lobak merah dan bawang putih.
  2. Potong lobak merah menjadi separuh bulatan nipis.
    Potong lobak merah menjadi separuh bulatan nipis.
  3. Kami memotong bawang putih menjadi kepingan nipis.
    Kami memotong bawang putih menjadi kepingan nipis.
  4. Potong satu kepingan kecil dari setiap tomato.
    Potong satu kepingan kecil dari setiap tomato.
  5. Kami memasukkan lobak merah dan bawang putih di dalam potongan.
    Kami memasukkan lobak merah dan bawang putih di dalam potongan.
  6. Kami memasukkan semua tomato dengan cara ini dan memasukkannya ke dalam balang steril 3 liter.
    Kami memasukkan semua tomato dengan cara ini dan memasukkannya ke dalam balang steril 3 liter.
  7. Isi balang yang telah diisi dengan air mendidih dan biarkan tertutup selama 10-15 minit. Toskan air ke dalam kuali. Rebus dan tuangkan ke dalam balang lagi selama 10-15 minit. Kali ketiga kami tuangkan air ke dalam kuali dan rebus dengan garam dan gula, pada akhirnya kami tuangkan cuka. Tuangkan perapan ke dalam tomato.
    Isi balang yang telah diisi dengan air mendidih dan biarkan tertutup selama 10-15 minit. Toskan air ke dalam kuali. Rebus dan tuangkan ke dalam balang lagi selama 10-15 minit. Kali ketiga kami tuangkan air ke dalam kuali dan rebus dengan garam dan gula, pada akhirnya kami tuangkan cuka. Tuangkan perapan ke dalam tomato.
  8. Kami menggulung balang, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan ia sejuk selama 24 jam.
    Kami menggulung balang, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan ia sejuk selama 24 jam.
  9. Jeruk tomato hijau siap menjilat jari. Simpan di tempat yang sejuk.
    Tomato hijau jeruk jilat jari sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.

Salad tomato hijau untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"

Salad tomato hijau untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda" adalah penyediaan yang menarik dan lazat untuk seisi keluarga. Hidangan berair dan cerah seperti itu boleh dihidangkan sebagai pembuka selera sejuk bebas atau sebagai tambahan kepada hidangan panas. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

  • Tomato hijau - 1 kg.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Lada merah panas - 0.5 pcs.
  • Garam - 1 sudu kecil. dengan slaid
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Cuka 9% - 50 ml.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Basuh tomato hijau dengan baik di bawah air. Seterusnya, potong tomato menjadi kepingan nipis atau separuh bulatan.

Langkah 2. Letakkan bahan dalam mangkuk yang dalam.Kami menambahnya dengan bawang putih cincang dan lada panas.

Langkah 3. Garam bahan kerja, taburkan dengan gula, tuangkan minyak sayuran dan cuka. Gaul sebati.

Langkah 4. Biarkan bahan kerja selama 30 minit untuk mengeluarkan jus.

Langkah 5. Letakkan salad dengan ketat dalam balang yang disterilkan.

Langkah 6. Tutup dengan penutup nilon dan simpan di dalam peti sejuk atau bilik sejuk.

Langkah 7. Salad tomato hijau menjilat jari untuk musim sejuk sudah siap.

Kaviar tomato hijau untuk musim sejuk

Kaviar tomato hijau untuk musim sejuk ternyata sangat kaya dan menyelerakan. Ia hanya boleh disapu pada roti atau dihidangkan sebagai sos untuk hidangan daging atau ikan. Untuk menyediakan hidangan sedemikian untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti kami.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

  • Tomato hijau - 1 kg.
  • Lada loceng - 200 gr.
  • Lobak merah - 2 pcs.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Bawang putih – 4 ulas.
  • Pes tomato - 1.5 sudu besar.
  • Cuka 9% - 1 sudu kecil.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Gula – 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato hijau dengan baik. Potong tangkai dan potong sayur-sayuran.

Langkah 2. Kisar tomato menggunakan penggiling daging. Letakkan jisim yang terhasil dalam periuk.

Langkah 3. Kupas dan basuh lada benggala, bawang dan lobak merah. Kami memotong sayur-sayuran menjadi kepingan.

Langkah 4. Kisar kepingan sayuran melalui penggiling daging. Kami menghantar campuran ke tomato hijau.

Langkah 5. Letakkan bahan kerja pada api yang perlahan. Masukkan minyak sayuran di sini, kacau, masak sehingga mendidih dan reneh di bawah tudung selama kira-kira 40 minit.

Langkah 6. 20 minit sebelum kesediaan, tambah bawang putih cincang, pes tomato, gula dan garam ke dalam campuran.Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 7. 5 minit sebelum kesediaan, tuangkan cuka meja.

Langkah 8. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup. Terbalikkan, bungkus dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Kaviar tomato hijau bersedia untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan!

Tomato hijau dengan bawang putih "Anda akan menjilat jari anda" untuk musim sejuk

Tomato hijau dengan bawang putih menjilat jari untuk musim sejuk adalah sangat berair dan aromatik. Hidangan ini akan melengkapkan hidangan sampingan buatan sendiri dan hidangan panas lain dengan sempurna. Untuk penyediaan mudah, gunakan resipi terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

Untuk satu balang setengah liter:

  • Tomato hijau - berapa banyak yang akan masuk.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Cuka 9% - 1 sudu kecil.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Gula - 20 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2. Basuh tomato hijau dengan baik di bawah air.

Langkah 3. Tusuk setiap tomato dengan pencungkil gigi.

Langkah 4. Letakkan sayur-sayuran dalam balang yang disterilkan.

Langkah 5. Tuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran, tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 6. Menggunakan penutup saliran, toskan air ke dalam kuali. Rebus selama tiga minit bersama garam dan gula.

Langkah 7. Cincang bawang putih dan masukkan ke dalam tomato. Tuangkan cuka ke dalam perapan dan tuangkan semuanya ke dalam balang. Gulungkannya, terbalikkan, balut dengan tuala terry dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Tomato hijau dengan bawang putih menjilat jari sedia untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan!

Tomato hijau diperap dengan asid sitrik

Tomato hijau yang diperap dengan asid sitrik keluar dengan rasa yang sangat berair dan lembut.Penyediaan ini akan berfungsi sebagai tambahan yang lazat untuk makan malam atau meja percutian anda. Untuk mempersiapkan musim sejuk, gunakan resipi langkah demi langkah kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 5 l.

bahan-bahan:

  • Tomato hijau - 4.5 kg.
  • Gula - 0.5 kg.
  • Garam - 250 gr.
  • Bawang putih - 250 gr.
  • Akar lobak - 200 gr.
  • Cili lada - secukup rasa.
  • Asid sitrik - 2.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong lada panas menjadi cincin.

Langkah 2. Cincang lobak pedas dan bawang putih yang dikupas. Letakkan ketiga-tiga produk yang disediakan dalam balang yang disterilkan.

Langkah 3. Basuh tomato dengan baik di bawah air dan letakkan di atas sayur-sayuran di dalam balang.

Langkah 4. Isi kandungan balang dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama kira-kira 15 minit.

Langkah 5. Toskan air dari balang ke dalam kuali. Rebus semula dan tuangkan ke dalam balang. Kami berkeras 15 minit lagi.

Langkah 6. Toskan air ke dalam kuali untuk kali ketiga. Rebus dengan gula, garam dan asid sitrik. Tuangkan perapan ke atas sayur-sayuran. Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya, dibalut dengan tuala.

Langkah 7. Tomato hijau perap dengan asid sitrik sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk!

Adjika dari tomato hijau "Anda akan menjilat jari anda"

Adjika dari tomato hijau "Anda akan menjilat jari anda" ternyata sangat menarik dalam rasa dan sangat menyelerakan. Jika anda ingin mengejutkan keluarga atau tetamu anda, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami. Adjika ini akan menjadi tambahan yang cerah pada meja anda.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 520 ml.

bahan-bahan:

  • Tomato hijau - 0.6 kg.
  • Epal - 1 pc.
  • Lada loceng hijau - 1 pc.
  • Lada panas hijau - 1 pc.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 80 ml.
  • Cuka 9% - 20 ml.
  • Daun bay - 1 pc.
  • Campuran lada - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato, potong ke dalam kepingan dan kisar dalam pengisar.

Langkah 2. Tuangkan adunan ke dalam periuk atau periuk mudah.

Langkah 3. Masukkan juga kepingan epal dan lada ke dalam pengisar. Kami mengisar mereka.

Langkah 4. Hantar jisim tanah ke tomato.

Langkah 5. Masukkan garam, gula dan minyak sayuran. Rebus adunan dengan api perlahan dan kemudian masak selama 30 minit sehingga pekat.

Langkah 6. Masukkan campuran daun bay dan lada di sini. Reneh selama 3-4 minit lagi.

Langkah 7. Keluarkan daun bay dari campuran dan tuangkan cuka. Kacau dan keluarkan dari api.

Langkah 8. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan. Kami menutupnya dengan penutup, bungkusnya dalam selimut dan biarkan mereka sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Adjika dari tomato hijau "Anda akan menjilat jari anda" sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan!

Penjerukan tomato hijau untuk musim sejuk dalam balang

Penjerukan tomato hijau dalam balang untuk musim sejuk adalah hidangan yang lazat dan menyelerakan untuk meja rumah atau percutian anda. Produk siap hanya boleh dihidangkan dengan roti sebagai snek sejuk. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

  • Tomato hijau - 0.5 kg.
  • Bawang putih – 4 ulas.
  • Lada cili api - 1 pc.
  • Parsley - 1 tandan.

Untuk perapan setiap 1 liter balang:

  • Garam - 1 sudu besar.
  • Gula – 2 sudu besar.
  • Cuka 9% - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan. Kami membasuh sayur-sayuran. Bahan-bahan dalam senarai adalah untuk satu balang liter. Anda boleh mengambil lebih banyak dan menyediakan beberapa balang.

Langkah 2. Keluarkan biji dari lada, potong pasli dan kupas bawang putih. Kisar bahan dalam pengisar.

Langkah 3.Kami memotong setiap tomato secara bersilang. Kami mengisinya dengan bawang putih, lada dan pasli.

Langkah 4. Letakkan sayur-sayuran dalam balang yang disterilkan. Tuangkan air mendidih ke atasnya.

Langkah 5. Biarkan bertutup selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 6. Toskan air dari tin ke dalam periuk, rebus dan tuangkan semula ke dalam tomato.

Langkah 7. Selepas 15 minit, tuangkan air ke dalam kuali semula. Didihkan dengan gula dan garam. Tuangkan cuka ke dalam balang dan kemudian air garam mendidih.

Langkah 8. Tutup penutup. Terbalikkan kepingan, tutupnya dengan tuala dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Penjerukan tomato hijau dalam balang untuk musim sejuk sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan.

Tomato hijau, dipotong menjadi kepingan untuk musim sejuk

Tomato hijau dipotong menjadi kepingan untuk musim sejuk adalah penyediaan asli dan lazat untuk seisi keluarga. Hidangan sayur-sayuran yang kaya ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera sejuk bebas atau sebagai ulam untuk hidangan panas. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

  • Tomato hijau - 1 kg.
  • Bawang putih - 6 ulas.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Daun salam - 3 pcs.
  • Lada hitam - 9 pcs.
  • Kacang manis - 6 pcs.
  • Bunga cengkih - 3 pcs.
  • Cuka 9% - 100 ml.
  • Gula - 75 gr.
  • Air - 750 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur bilangan tomato hijau yang diperlukan.

Langkah 2. Bilas mereka dengan teliti di bawah air.

Langkah 3. Potong setiap tomato menjadi kepingan kemas.

Langkah 4. Masukkan kepingan ulas bawang putih yang dikupas ke dalam tomato.

Langkah 5. Sediakan perapan. Didihkan air bersama garam, gula, daun salam, lada sulah dan bunga cengkih.

Langkah 6. Sterilkan balang dengan cara yang mudah, rebus penutupnya.

Langkah 7Tuangkan cuka ke dalam bahan perapan mendidih, kacau dan tutup api.

Langkah 8. Letakkan tomato dan bawang putih dalam balang.

Langkah 9. Dalam setiap balang kami meletakkan cengkih, daun bay, tiga biji lada hitam dan dua kacang allspice. Tuangkan perapan panas.

Langkah 10. Tutup dengan penutup dan letakkan dalam periuk dengan air mendidih dan tuala di bahagian bawah. Sterilkan dengan cara ini selama 20 minit.

Langkah 11. Keluarkan balang dari air mendidih dan tutup penutup.

Langkah 12. Terbalikkan kepingan, tutupnya dengan tuala dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 13. Tomato hijau, dipotong menjadi kepingan, sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Tomato hijau disumbat dengan bawang putih untuk musim sejuk

Tomato hijau yang disumbat dengan bawang putih untuk musim sejuk tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Penyediaan asli ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, juiciness dan aroma yang istimewa. Hidangkan dengan hidangan panas atau makan sendiri. Dan untuk memasak, gunakan resipi terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

Untuk balang 2 liter:

  • Tomato hijau - 0.9 kg.
  • Bawang putih - 8 ulas.
  • Parsley - 1 tandan.
  • Lada merah panas - 1 pc.
  • Khmeli-suneli - 0.5 sudu kecil.
  • Daun salam - 4 pcs.
  • Ketumbar - 0.5 sudu kecil.
  • Lada hitam - 20 pcs.
  • Air - 1 l.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Cuka 9% - 6 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato hijau dengan baik di bawah air dan berhati-hati mengeluarkan batangnya.

Langkah 2. Seterusnya, kami membuat potongan silang pada buah-buahan. Lakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan acuan.

Langkah 3. Sterilkan balang dengan cara yang mudah. Letakkan biji lada hitam, biji ketumbar dan daun bay di bahagian bawah balang.

Langkah 4. Kupas ulas bawang putih dan potong.Kami juga memotong pasli dan lada panas merah. Kami menggabungkan produk, menambahnya dengan suneli hop dan kacau dengan teliti.

Langkah 5. Letakkan campuran yang dihasilkan dengan bawang putih dengan ketat ke dalam celah tomato.

Langkah 6. Letakkan tomato dalam balang.

Langkah 7. Tuangkan air mendidih ke atasnya, tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 8. Kemudian tuangkan air dari tin ke dalam periuk, tambah garam, gula dan biarkan mendidih. Tuangkan cuka dan air garam mendidih ke dalam balang.

Langkah 9. Letakkan balang yang diisi dalam periuk yang dalam dengan tuala di bahagian bawah dan air. Kami menunggu air mendidih dan mensterilkan bahan kerja selama 10 minit. Kami mengeluarkannya dari air, menggulungnya, membalikkannya, membungkusnya dengan selimut dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. Tomato hijau yang disumbat dengan bawang putih sudah siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Tomato hijau Korea dalam balang untuk musim sejuk

Tomato hijau gaya Korea dalam balang untuk musim sejuk ternyata sangat berair, kaya dengan rasa dan sederhana pedas. Hidangan ini akan melengkapkan hidangan sampingan buatan sendiri dan hidangan panas lain dengan sempurna. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

  • Tomato hijau - 0.8 kg.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Bawang putih – 5 ulas.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Lada panas - 0.5 pcs.
  • Saderi - 1 tandan.
  • Daun salam - 2 pcs.
  • Gula - 3.5 sudu besar.
  • Parsley - 1 tandan.
  • Campuran rempah aromatik - secukup rasa.
  • Cuka 9% - 50 ml.
  • Garam - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas dan bilas sayur-sayuran di bawah air.

Langkah 2. Potong bawang putih dan lobak merah menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Sterilkan balang dengan cara yang mudah. Letakkan dahan saderi dan pasli dan daun bay di bahagian bawah.

Langkah 4. Potong tomato separuh, tetapi tidak sepanjang jalan.Letakkan bawang putih dan lobak merah di dalam.

Langkah 5. Letakkan tomato dalam balang. Letakkan lada manis dan pedas yang dicincang di sini. Taburkan bahan dengan campuran rempah ratus.

Langkah 6. Isi bahan kerja dengan air mendidih, tutup dengan tudung dan biarkan selama 5 minit. Kemudian tuangkan air ke dalam kuali. Rebus, tambah air kepada tomato lagi, biarkan selama 5 minit. Kami mengulangi prosedur untuk ketiga kalinya, tetapi sekarang kami mendidih air dengan gula dan garam. Akhir sekali masukkan cuka.

Langkah 7. Tuangkan air garam yang disediakan ke atas tomato, tutup tudung, balikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Tomato hijau gaya Korea dalam balang sedia untuk musim sejuk. Bantu diri anda atau bawa ke tempat yang sejuk untuk disimpan.

( 316 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut