Pastri choux klasik untuk eclairs

Pastri choux klasik untuk eclair ialah asas yang mudah dibuat dan lazat untuk pencuci mulut buatan sendiri yang terang. Kami telah mengumpulkan pilihan masakan terbaik untuk doh tradisional untuk anda dalam pilihan lapan resipi kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Ambil nota dan mulakan persediaan!

Pastri choux klasik untuk eclair di rumah

Pastri choux klasik untuk eclairs di rumah mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Eklair siap sedia akan menggembirakan anda dengan rasa yang halus dan penampilan yang menyelerakan. Pastikan anda mengambil perhatian!

1. 
   Pastri choux klasik untuk eclair boleh disediakan dengan mudah di rumah. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
2. 
   Tuang susu dan air ke dalam kuali. Letakkan mentega di sini, tambah garam dan gula.
3. 
   Letakkan kuali dengan kandungan di atas dapur dan biarkan mendidih, kacau sekali-sekala.
4. 
   Segera tuangkan semua tepung ke dalam adunan mendidih.
5. 
   Campurkan kandungan dengan cepat sehingga doh padat homogen terbentuk. Panaskan doh selama kira-kira 4 minit, kacau sekali-sekala.
6. 
   Keluarkan doh dari api dan pindahkan ke mangkuk pengadun.
7. 
   Biarkan doh sejuk sedikit.
8. 
   Masukkan telur ayam secara beransur-ansur dan gaul.
9. 
   Uli semua kandungan dengan teliti sehingga doh likat homogen terbentuk.
10. 
    Pastri choux klasik untuk eclairs di rumah sudah siap. Mulakan membuat pencuci mulut yang lebih menarik perhatian!

---

Pastri choux untuk eclairs dan profiteroles pada kuning telur

Pastri choux untuk eclairs dan profiteroles yang dibuat dengan kuning ternyata sangat lembut dan mudah untuk digunakan. Atas dasar ini, eclairs dan profiteroles buatan sendiri ternyata sangat lapang dan menarik. Untuk menguli doh, ambil perhatian resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 550 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 160 gr.
• Marjerin - 100 gr.
• Kuning telur - 4 pcs.
• Air - 200 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih sekeping marjerin yang sesuai.

Langkah 2. Letakkan marjerin dalam periuk dan cairkan dengan api perlahan.

Langkah 3. Tuangkan air di sini dan biarkan kandungannya mendidih.

Langkah 4. Tuangkan semua tepung di sini dan gaul hingga sebati. Panaskan campuran selama beberapa minit lagi.

Langkah 5. Sejukkan sedikit doh dan pecahkan kuning telur di sini.

Langkah 6. Campurkan doh dengan kuning telur hingga sebati.

Langkah 7. Pastri choux untuk eclairs dan profiteroles pada kuning telur sudah siap. Bakar hidangan lazat!

Pastri choux untuk eklair dengan marjerin

Sesiapa sahaja boleh menyediakan pastri choux untuk eklair dengan marjerin di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Eklair siap sedia akan menggembirakan anda dengan rasa yang halus dan penampilan yang menyelerakan. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 700 gr.

bahan-bahan:

• Marjerin - 125 gr.
• Air - 1 sudu besar.
• Telur - 5 pcs.
• Tepung - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air ke dalam periuk besar.

Langkah 2. Masukkan marjerin di sini.

Langkah 3. Letakkan kuali dengan isinya di atas api perlahan. Cairkan marjerin dan biarkan mendidih.

Langkah 4. Masukkan tepung di sini dan mula mengadun.

Langkah 5. Uli adunan dengan teliti dan panaskan selama beberapa minit lagi.

Langkah 6. Biarkan doh sejuk sedikit, masukkan telur ayam di sini. Pukul kandungan sehingga homogen sepenuhnya menggunakan pengadun.

Langkah 7. Choux pastri untuk eclairs dengan marjerin sudah sedia. Gunakannya kemudian apabila menyediakan makanan istimewa yang lazat!

Doh dengan minyak sayuran untuk eclairs

Doh yang dibuat dengan minyak sayuran untuk eclairs adalah pilihan masakan yang sangat mudah dan cepat untuk pencuci mulut buatan sendiri anda. Doh ini ternyata sangat lembut dan mudah untuk digunakan. Untuk menyediakannya sendiri, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 750 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 160 gr.
• Air - 100 ml.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Telur - 280 gr.
• Susu - 100 ml.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan doh.

Langkah 2. Tuangkan air, susu, minyak sayuran ke dalam periuk dan tambah garam.

Langkah 3. Ayak tepung secara berasingan melalui penapis halus.Ia perlu tepu dengan oksigen dan menghilangkan ketulan.

Langkah 4. Letakkan periuk dengan produk cecair di atas api dan biarkan mendidih.

Langkah 5. Tuangkan tepung yang disediakan ke dalam cecair mendidih dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 6. Keringkan adunan di atas dapur selama beberapa minit lagi.

Langkah 7. Pindahkan doh ke dalam mangkuk yang dalam dan biarkan ia sejuk sedikit. Seterusnya, masukkan telur dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 8. Doh dalam minyak sayuran untuk eclairs sudah siap. Gunakan pada masa hadapan apabila menyediakan pencuci mulut yang lazat untuk percutian anda!

Pastri choux dengan susu untuk eclairs

Pastri Choux yang dibuat dengan susu untuk eclair akan menggembirakan anda dengan teksturnya yang lembut dan lapang. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan masakan kami. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut yang lazat.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 600 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 140 gr.
• Telur - 5 pcs.
• Susu - 125 ml.
• Air - 125 ml.
• Mentega 82% - 110 gr.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Tuang susu dan air ke dalam periuk, masukkan garam, gula dan mentega. Letakkan adunan di atas api dan biarkan mendidih.

Langkah 3. Masukkan jumlah tepung yang diperlukan ke dalam jisim mendidih.

Langkah 4. Campurkan kandungan dengan teliti dan keringkan dengan api perlahan selama 2-3 minit lagi.

Langkah 5. Keluarkan produk dari api dan biarkan ia sejuk sedikit. Campurkan telur ayam satu persatu.

Langkah 6. Campurkan doh dengan telur dengan teliti sehingga jisim likat homogen terbentuk.

Langkah 7. Pastri choux berasaskan susu untuk eclairs sudah siap. Gunakan seperti yang dimaksudkan!

Pastri choux untuk eclairs dengan mentega

Pastri choux untuk eclairs dengan mentega mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Eclairs yang dibuat daripada doh ini akan menjadi sangat lazat, lembut dan menyelerakan. Mengambil nota!

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 750 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Telur - 4 pcs.
• Air - 1.5 sudu besar.
• Mentega - 100 gr.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan untuk menyediakan doh.

Langkah 2. Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Segera masukkan mentega di sini.

Langkah 3. Biarkan mentega cair dan masukkan garam.

Langkah 4. Kemudian tuangkan jumlah tepung yang ditentukan.

Langkah 5. Gaul adunan hingga sebati.

Langkah 6. Panaskan doh dengan api perlahan selama beberapa minit lagi.

Langkah 7. Biarkan doh sejuk sedikit dan pecahkan telur ayam di sini. Pukul isi hingga rata.

Langkah 8. Pastri choux untuk eclairs dengan mentega sudah siap. Gunakan pada masa hadapan apabila menyediakan eclairs yang lazat!

Doh untuk eclairs tanpa telur

Doh Eclair tanpa telur adalah asas yang ringkas dan cepat untuk pencuci mulut lazat anda. Doh ini keluar sangat lembut. Ia mudah untuk digunakan, dan hidangan yang telah siap ternyata sangat lembut dan menyelerakan. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 450 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 200 gr.
• Susu - 200 ml.
• Mentega - 20 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan untuk menyediakan doh.

Langkah 2. Letakkan sekeping mentega lembut dalam periuk.

Langkah 3. Tuangkan jumlah susu yang ditentukan di sini.

Langkah 4. Biarkan adunan mendidih dan tuangkan tepung dan garam. Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 5. Pindahkan bahan kerja ke meja yang ditaburi tepung. Campurkan produk dengan tangan anda.

Langkah 6. Bentuk bola dari jisim yang terhasil dan tutupnya dengan filem berpaut sehingga ia sejuk sepenuhnya. Anda juga boleh memasukkan doh ke dalam beg plastik.

Langkah 7. Doh untuk eclairs tanpa telur sudah siap. Gunakan seperti yang dimaksudkan!

Pastri choux untuk eklair di atas air

Pastri choux untuk eklair air mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Produk siap akan menjadi lembut dan lapang. Ia akan membuat makanan istimewa yang sangat lazat dan menyelerakan untuk meja anda.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 750 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Mentega - 75 gr.
• Telur - 6 pcs.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan semuanya di atas dapur.

Langkah 2. Sukat jumlah mentega yang diperlukan.

Langkah 3. Letakkan dalam kuali dengan air dan masukkan garam.

Langkah 4. Panaskan dan cairkan mentega sepenuhnya.

Langkah 5. Masukkan tepung ke dalam cecair mendidih.

Langkah 6. Campurkan kandungan dengan teliti.

Langkah 7. Panaskan jisim padat selama beberapa minit lagi dan keluarkan dari haba.

Langkah 8. Masukkan telur ayam ke dalam penyediaan.

Langkah 9. Uli kandungan dengan teliti sehingga doh likat dan homogen terbentuk.

Langkah 10. Pastri choux untuk eclair berasaskan air sudah siap. Gunakan dalam persediaan selanjutnya!