Mengasinkan kaviar trout

Mengasinkan kaviar trout adalah proses yang mudah dan menarik yang mana anda akan mendapat hidangan istimewa yang sangat lazat dan menyelerakan untuk meja rumah atau percutian anda. Kaviar merah boleh diasinkan dengan cara yang berbeza. Untuk anda, kami telah menyediakan pilihan masakan terbukti sepuluh resipi cepat dan lazat dengan gambar langkah demi langkah.

Bagaimana untuk memetik kaviar trout dengan cepat dan lazat di rumah

Kami memberitahu anda cara memetik kaviar trout dengan cepat dan lazat di rumah dalam resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar. Pastikan anda mengambil perhatian dan mulakan proses. Kaviar siap akan menjadi sangat lazat dan menarik dan pastinya tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh.

1. 
   Bagaimana dengan cepat dan lazat kaviar trout jeruk di rumah? Kami mengeluarkan tiram dengan kaviar dari trout.
2. 
   Mari mulakan proses pembersihan. Tambah satu sudu teh garam ke kaviar dan tuangkan 500 ml air panas. Biarkan selama 5 minit.
3. 
   Kami memisahkan telur dari filem dengan tangan kami.
4. 
   Kemudian kami meletakkan kaviar pada penapis dan bilas di bawah air. Kami mengeluarkan filem yang tinggal.
5. 
   Dalam baki 500 ml air, campurkan garam - 50 gram. Kami merendam kaviar di sini dan garam selama 15 minit.
6. 
   Toskan kaviar dalam colander dan letakkan di atas tuala kertas untuk kering.
7. 
   Kemudian campurkan produk dengan minyak zaitun.
   Sekarang anda tahu cara memetik kaviar trout dengan cepat dan lazat di rumah. Mengambil nota!

---

Kaviar trout masin ringan dalam telur

Kaviar trout masin dalam telur akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menarik. Dari makanan istimewa ini anda akan menyediakan makanan ringan yang paling lazat dan berwarna-warni. Untuk penjerukan, gunakan resipi masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Kaviar trout - 400 gr.
• Garam - 70 gr.
• Air - 1 l.
• Minyak sayuran - 20 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan telur dengan kaviar daripada ikan. Kami juga mendidih air dan membahagikannya kepada dua bahagian. Tambah 50 gram garam kepada satu, 20 gram kepada yang kedua.

Langkah 2. Letakkan kaviar dalam telur dalam air dengan kurang garam. Biarkan selama 2 minit dan kemudian gunakan tangan anda untuk memisahkan telur daripada filem.

Langkah 3. Basuh kaviar dalam air bersih dan keluarkan semua filem yang tinggal.

Langkah 4. Tuangkan air garam kedua ke atas kaviar dan biarkan selama 10 minit, kemudian letakkannya dalam colander sekali lagi.

Langkah 5. Pindahkan kaviar ke tuala kertas atau kain kasa dan biarkan ia kering.

Langkah 6. Seterusnya, pindahkan produk ke dalam balang dan campurkan dengan minyak sayuran.

Langkah 7. Kaviar trout masin ringan dalam telur sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!

Cara cepat dan lazat acar kaviar trout dalam air garam

Kami berkongsi cara cepat dan lazat kaviar ikan trout dalam air garam dalam resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar. Pastikan anda mengambil perhatian dan mulakan proses. Kaviar siap akan menjadi sangat lazat dan menarik. Ia sesuai untuk pembuka selera hari raya.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Kaviar trout - 500 gr.
• Air - 1 l.
• Garam - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Ekstrak kaviar merah daripada trout.

Langkah 2. Pindahkan produk ke air suam untuk mengeluarkan semua filem.

Langkah 3. Mula-mula, asingkan filem dari telur dengan tangan anda, kemudian campurkan secara aktif dengan pukul. Dengan cara ini semua filem akan kekal di tepi.

Langkah 4. Letakkan kaviar pada penapis logam halus dan bilas sehingga airnya jernih.

Langkah 5. Sediakan air garam. Larutkan garam dalam air masak. Rendam kaviar di sini selama 15 minit. Kemudian kami meletakkannya semula di atas ayak.

Langkah 6. Letakkan kaviar siap ke dalam balang, tambah minyak sayuran dan campurkan.

Langkah 7. Anda belajar bagaimana untuk cepat dan lazat jeruk kaviar trout dalam air garam. Mengambil nota!

Kaviar acar trout pedas

Kaviar acar trout pedas adalah idea masakan hebat yang pastinya patut diambil perhatian. Kaviar merah siap akan menjadi sangat terang, aromatik dan menyelerakan. Ia boleh digunakan untuk sandwic dan makanan ringan sejuk yang lain. Cuba resipi terbukti kami.

Masa memasak - 1 hari

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kaviar trout - 200 gr.
• Air - 500 ml.
• Garam - 40 gr.
• Gula pasir - 15 gr.
• Daun bay - 1 pc.
• Lada putih - 4 pcs.
• Kacang manis - 5 pcs.
• Bunga cengkih - 3 pcs.
• Halia dikisar – 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1.Tuangkan air ke dalam periuk atau periuk. Tambah garam, gula dan semua rempah dari senarai di sini.

Langkah 2. Rebus air garam selepas mendidih selama beberapa minit, kemudian sejuk, tutup dengan penutup.

Langkah 3. Seterusnya, tapis air garam pedas melalui beberapa lapisan kain kasa.

Langkah 4. Kami mencuci telur trout di bawah air dan memisahkannya menjadi telur, mengeluarkan semua filem.

Langkah 5. Tuangkan air garam pedas ke atas kaviar dan biarkan selama 20 minit, kemudian tuangkan ke kain keju. Biarkan ia kering sedikit.

Langkah 6. Seterusnya, masukkan produk ke dalam balang kaca. Letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.

Langkah 7. Kaviar trout masin pedas sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Mengasinkan kaviar trout menggunakan pemukul

Mengasinkan kaviar trout menggunakan pemukul adalah pilihan masakan yang mudah digunakan dan serba boleh yang pastinya patut diambil perhatian. Kaviar merah siap akan menjadi sangat terang, lazat dan menyelerakan. Ia boleh digunakan untuk sandwic, salad, tartlet dan makanan ringan sejuk yang lain.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Kaviar trout - 500 gr.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Air - 1 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan telur kaviar dari trout dan rendamkannya dalam air suam.

Langkah 2. Berhati-hati memisahkan filem dari telur dengan tangan anda, kemudian campurkan dengan teliti dengan pukul. Dengan cara ini kita akan membersihkan semua telur.

Langkah 3. Filem akan kekal pada rim; kami mengeluarkannya.

Langkah 4. Bilas kaviar sehingga air menjadi jernih.

Langkah 5. Seterusnya, pindahkan ke colander.

Langkah 6. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan garam dan gula dalam air masak. Tenggelamkan kaviar di sini dan biarkan selama 15-20 minit.

Langkah 7. Selepas masa yang ditetapkan, letakkannya dalam colander sekali lagi dan keringkan lagi dengan tuala kertas.

Langkah 8Pindahkan kaviar ke dalam balang, tambah minyak sayuran dan kacau. Tutup penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Langkah 9: Mengasinkan telur trout menggunakan pemukul sudah selesai!

Pengasinan kering kaviar trout

Pengasinan kering kaviar trout boleh dilakukan walaupun oleh pemula. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar. Produk siap akan menjadi sangat terang dalam rasa dan menarik. Gunakan untuk membuat pembuka selera hari raya.

Masa memasak - 4 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Kaviar trout - 500 gr.
• Garam - 50 gr.
• Gula pasir - 25 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah kaviar yang diperlukan dan bersihkannya daripada filem dengan cara yang paling mudah untuk anda.

Langkah 2. Sebagai contoh, anda boleh merendam kaviar dalam air masak suam. Seterusnya, pecahkan telur dengan tangan atau pukul.

Langkah 3. Pindahkan produk ke penapis halus dan bilas dalam air masin sejuk.

Langkah 4. Dalam mangkuk, campurkan kaviar yang disediakan dengan garam dan gula. Campurkan dengan teliti, cuba untuk tidak merosakkan telur. Biarkan selama 10 minit.

Langkah 5. Selepas masa yang ditetapkan, pindahkan kaviar ke kain kasa. Biarkan semua cecair yang berlebihan mengalir.

Langkah 6. Kemudian pindahkan kaviar ke balang. Tutup bekas dengan penutup. Letakkan di dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

Langkah 7. Pengasinan kering kaviar trout selesai. Cubalah di rumah!

Kaviar trout masin ringan dengan minyak sayuran

Kaviar trout masin ringan dengan minyak sayuran mempunyai rasa yang kaya dan penampilan yang menarik. Dari makanan istimewa ini anda akan menyediakan makanan ringan yang paling lazat dan berwarna-warni. Untuk penjerukan, gunakan resipi masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Kaviar trout - 400 gr.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Air - 1 l.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan telur dengan kaviar merah dari trout segar.

Langkah 2. Tenggelamkan telur dalam air masak suam.

Langkah 3. Berhati-hati mengeluarkan sendi dengan tangan anda untuk memisahkan filem.

Langkah 4. Campurkan produk dengan pukul. Dengan cara ini semua filem akan dililitkan di sekeliling peranti, dan kami akan mendapat telur yang telah dibersihkan sepenuhnya.

Langkah 5. Seterusnya, berhati-hati mengalirkan air dari kaviar. Bilas beberapa kali sehingga airnya jernih.

Langkah 6. Sediakan air garam. Dalam satu liter air masak, campurkan garam dan gula sehingga larut sepenuhnya.

Langkah 7. Celupkan kaviar yang disediakan ke dalam air garam dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 8. Pindahkan kaviar ke colander dan biarkan air mengalir.

Langkah 9. Kemudian keringkan telur dengan tuala kertas.

Langkah 10. Pindahkan produk yang disediakan ke dalam balang dan isi dengan minyak sayuran, campurkan perlahan-lahan.

Langkah 11. Tutup penutup dan simpan di dalam peti sejuk.

Langkah 12. Kaviar trout masin ringan dengan minyak sayuran sudah siap. Membantu diri anda!

Penjerukan kaviar trout pelangi dengan garam dan gula

Mengasinkan kaviar trout pelangi dengan garam dan gula adalah pilihan kulinari terbukti yang pastinya patut diambil perhatian. Kaviar merah siap akan menjadi sangat terang, lazat dan akan menambah variasi ke meja rumah atau percutian anda. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti kami.

Masa memasak - 10 minit

Masa memasak - 5 minit

Hidangan - 20

bahan-bahan:

• Kaviar trout - 200 gr.
• Garam - 30 gr.
• Air - 150 ml.
• Gula pasir - 7 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2. Untuk air garam, campurkan air panas dengan garam dan gula.Kacau untuk melarutkan bahan kering. Biarkan air garam sejuk.

Langkah 3. Letakkan kaviar, yang sebelum ini dibersihkan daripada burung unta, pada penapis dengan beberapa lapisan kain kasa. Bilas di bawah air.

Langkah 4. Bersihkan kaviar daripada semua bintik yang kelihatan.

Langkah 5. Seterusnya kami memindahkannya ke balang. Isikan dengan air garam yang disejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.

Langkah 6. Selepas 2 jam, letakkan semula kaviar pada ayak dan biarkan air mengalir.

Langkah 7. Mengasinkan kaviar trout pelangi dengan garam dan gula selesai. Anda boleh cuba!

Kaviar trout cepat masin "Pyatiminutka"

Kaviar trout masin yang cepat "Pyatiminutka" akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menarik. Tidak sukar untuk menyediakan makanan istimewa ini. Untuk melakukan ini, gunakan resipi masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 10 minit

Masa memasak - 5 minit

Hidangan - 20

bahan-bahan:

• Kaviar trout - 10 keping.
• Garam - 500 gr.
• Air - 2.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Adalah lebih baik untuk membersihkan telur dalam bahagian, dan bukan sekaligus. Jadi kami meletakkan tiga atau empat kerak dalam kuali dengan sisi yang tinggi.

Langkah 2. Seterusnya, anda boleh mengadun doh menggunakan lampiran mixer untuk menguli doh, menggunakan kelajuan rendah.

Langkah 3. Dengan cara ini filem dari telur akan dililit di sekeliling muncung dan telur akan dilepaskan. Kami mengulangi prosedur dengan sendi yang tinggal.

Langkah 4. Sekarang mari kita mula menyediakan air garam. Larutkan garam dalam air dan uji larutan menggunakan kentang yang telah dikupas dan bersih. Kami memasukkannya ke dalam air garam. Jika ia terapung dekat dengan permukaan, air garam sudah siap. Kemudian anda perlu merebusnya dan menyejukkannya.

Langkah 5. Sejukkan air garam ke suhu bilik dan rendam kaviar yang disediakan di sini selama 5 minit tepat.

Langkah 6. Seterusnya, letakkan kaviar pada kain tipis untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.

Langkah 7Kami meletakkan makanan di dalam balang dan beg.

Langkah 8. Kaviar trout masin cepat "Lima Minit" sudah siap. Anda boleh mencubanya atau menggunakannya dalam membuat makanan ringan.

Pengasinan panas kaviar trout

Pengasinan panas kaviar trout adalah pilihan masakan menarik yang pastinya patut diambil perhatian. Kaviar merah siap akan menjadi sangat terang, lazat dan menyelerakan. Ia boleh digunakan untuk sandwic, salad, tartlet dan makanan ringan sejuk yang lain.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Kaviar trout - 500 gr.
• Garam - 100 gr.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membuat dua air garam: sejuk dan panas. Untuk melakukan ini, campurkan 50 gram garam dalam satu liter air.

Langkah 2. Mula-mula turunkan rusuk kaviar ke dalam air garam sejuk untuk dibersihkan. Campurkan dengan tangan anda, asingkan telur dari filem. Seterusnya kita meletakkannya di atas penapis.

Langkah 3. Juga untuk air garam panas, campurkan 50 gram garam dalam satu liter air. Panaskan sehingga 60 darjah.

Langkah 4. Celupkan kaviar ke dalam air garam panas. Kami melakukan ini dengan cepat supaya telur tidak masak.

Langkah 5. Kami terus mengasingkan telur dalam air garam menggunakan sarung tangan nitril.

Langkah 6. Pindahkan kaviar ke penapis logam halus dan kemudian ke kain cheesecloth untuk mengeluarkan semua kelembapan.

Langkah 7. Menggunakan pinset, keluarkan filem bergulung.

Langkah 8. Seterusnya, pindahkan kaviar ke dalam balang kaca dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga ia sejuk.

Pengasinan panas kaviar trout selesai. Membantu diri anda!