Kaserol terung adalah penyelesaian masakan yang menarik dan lazat untuk meja rumah anda. Hidangan sedemikian akan menjadi sangat berair, menyelerakan dan berkhasiat. Hidangkan sebagai snek atau sebagai hidangan sendiri. Untuk menyediakan, gunakan pilihan lima resipi ketuhar mudah dengan gambar langkah demi langkah.
Kaserol terung dengan keju dan tomato di dalam ketuhar
Kaserol terung dengan keju dan tomato di dalam ketuhar adalah idea masakan yang menarik dan terang untuk meja rumah anda. Tolonglah orang yang anda sayangi dengan hidangan sayur-sayuran yang enak dan berair. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
- Terung 2 (benda)
- tomato 2 (benda)
- Keju dadih 150 (gram)
- Keju parmesan (atau keju keras lain) 200 (gram)
- Telur ayam 2 (benda)
- Krim masam 100 (gram)
- Kehijauan rasa
- Bawang putih 2 (bahagian)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Pati kentang 1 (sudu besar)
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Kaserol terung sangat mudah disediakan. Kupas terung, potong bulatan, tambah garam dan biarkan selama 30 minit.
-
Panaskan tomato dan buang kulitnya. Kemudian potong cincin atau separuh cincin.
-
Parut keju keras pada parut kasar.
-
Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur, krim masam, keju dadih, bawang putih cincang, herba, garam, lada dan kanji. Gaul sebati.
-
Basuh dan keringkan terung, goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Selepas menggoreng, letakkan di atas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.
-
Letakkan terung dan tomato dalam lapisan dalam hidangan pembakar. Tuangkan ke atas inti dan taburkan keju parut.
-
Bakar hidangan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 35-40 minit.
-
Kaserol terung dengan keju dan tomato dalam ketuhar sudah siap. Membantu diri anda!
Kaserol sayuran diperbuat daripada terung dan zucchini
Kaserol sayur yang diperbuat daripada terung dan zucchini adalah hidangan yang menyelerakan, enak dan mudah dibuat untuk seisi keluarga. Untuk menyediakan hidangan yang menarik, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Tolonglah orang tersayang dan pelbagaikan menu anda.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Terung - 350 gr.
- Zucchini - 350 gr.
- Keju keras - 200 gr.
- Telur - 5 pcs.
- Minyak sayuran - 60 ml.
- Basil - 3 cawangan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk mengikut senarai.
Langkah 2. Kupas terung.
Langkah 3. Seterusnya, potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng terung di atasnya sehingga perang keemasan pada setiap sisi.
Langkah 5. Gunakan pinggan yang sama untuk memotong zucchini.
Langkah 6. Pukul telur dengan pukul.
Langkah 7. Masukkan garam, lada sulah dan basil cincang ke dalam campuran telur.
Langkah 8. Kacau sehingga rata.
Langkah 9. Parut keju keras pada parut kasar.
Langkah 10. Letakkan terung dalam lapisan sekata dalam hidangan pembakar.
Langkah 11. Taburkan dengan sedikit keju.Bahagikan secara visual kepada lima bahagian supaya terdapat cukup untuk setiap lapisan.
Langkah 12. Seterusnya datang lapisan zucchini.
Langkah 13. Taburkan dengan keju parut.
Langkah 14: Gerimis separuh adunan telur ke atas lapisan.
Langkah 15. Ulangi lapisan dan isi dengan keju.
Langkah 16. Tutup dengan foil dan bakar hidangan selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 17. Keluarkan foil dan bakar selama kira-kira 5-7 minit sehingga perang keemasan.
Langkah 18. Kaserol sayur terung dan zucchini sudah siap. Membantu diri anda!
Kaserol terung dengan daging cincang
Kaserol terung dengan daging cincang adalah hidangan berair dan berkhasiat yang mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah dari pilihan kami. Tolonglah orang tersayang dan pelbagaikan menu anda.
Masa memasak - 1 jam 30 minit
Masa memasak - 30 minit
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Terung besar - 2 pcs.
- Daging cincang - 0.5 kg.
- Keju diproses - 200 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Tomato - 3 pcs.
- Jagung - 100 gr.
- Keju keras - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Untuk sos bechamel:
- Mentega - 40 gr.
- Tepung - 30 gr.
- Susu - 0.5 l.
- Keju diproses - 100 gr.
- Pala – 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh terung dan potong menjadi kepingan nipis. Garam dan biarkan selama 30 minit.
Langkah 2. Pada masa ini, sediakan sos. Panaskan mentega di atas dapur. Tuangkan tepung ke dalamnya dan campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 3. Masukkan susu secara beransur-ansur dan sentiasa menguli isinya. Masak sehingga jisim homogen tanpa ketulan terbentuk.
Langkah 4. Letakkan keju parut diproses di sini dan tambah buah pala. Anda boleh menambah secubit garam. Gaul sebati.
Langkah 5. Goreng bawang cincang dengan jagung.Pada masa yang sama, goreng daging cincang dengan tomato cincang, garam dan rempah.
Langkah 6. Goreng terung dalam kuali kering panas sehingga perang keemasan.
Langkah 7. Letakkan terung goreng dalam hidangan pembakar.
Langkah 8. Letakkan daging cincang dan jagung dengan bawang pada terung.
Langkah 9. Tuangkan ke atas sos. Ulangi lapisan dan taburkan semuanya dengan keju keras parut. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.
Langkah 10. Kaserol terung dengan daging cincang sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!
Kaserol dengan terung dan kentang
Terung dan kaserol kentang adalah pilihan yang menarik dan menyelerakan untuk makan tengah hari yang dimasak di rumah atau snek yang enak. Hidangan itu akan keluar dengan sangat berair dan aromatik. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 30 minit
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Terung - 300 gr.
- Kentang - 4 pcs.
- Tomato - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayuran - 4 sudu besar.
- Mayonis - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas kentang dan masak sehingga empuk dalam air masin.
Langkah 2. Kupas terung dan potong menjadi kepingan.
Langkah 3. Panaskan tomato, kupas dan potong menjadi kepingan.
Langkah 4. Cincang bawang.
Langkah 5. Dalam mangkuk yang dalam, satukan bawang, tomato dan terung. Garam, lada dan tambah minyak sayuran. Campurkan.
Langkah 6. Potong kentang rebus ke dalam bulatan dan letakkannya dalam hidangan pembakar. Letakkan baki sayur-sayuran di sini.
Langkah 7. Salut permukaan sayuran dengan mayonis. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 30-35 minit.
Langkah 8. Kaserol dengan terung dan kentang sudah siap. Membantu diri anda!
Kaserol terung dengan ayam
Kaserol terung dengan ayam akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan penampilannya yang menyelerakan. Hidangan itu akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk snek keluarga atau makan tengah hari. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.
Masa memasak - 1 jam 20 minit
Masa memasak - 30 minit
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Terung - 3 pcs.
- Fillet ayam - 5 pcs.
- Tomato - 3 pcs.
- Keju keras - 150 gr.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Hijau - 1 tandan.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Potong tomato menjadi kepingan. Potong fillet ayam dan terung menjadi kepingan.
Langkah 2. Campurkan bawang putih cincang dengan minyak sayuran. Salutkan terung dengannya.
Langkah 3. Goreng sayur sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.
Langkah 4. Letakkan terung dalam hidangan pembakar. Garam dan taburkan dengan herba cincang.
Langkah 5. Letakkan fillet ayam di atas. Garam dan taburkan rempah secukup rasa.
Langkah 6. Seterusnya masukkan tomato, herba dan keju parut. Bakar selama 40 minit pada suhu 190 darjah.
Langkah 7. Terung dan kaserol ayam sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!