Pollock bakar dalam ketuhar

Pollock panggang dalam ketuhar adalah salah satu cara yang paling mesra bajet dan popular untuk menyediakan hidangan ikan. Pollock adalah ikan yang agak murah dengan rasa yang menyenangkan dan fillet lembut, ia tidak mempunyai tulang kecil. Ikan boleh dibakar dalam ketuhar dengan cara yang berbeza: dengan sos, dengan keju, sayur-sayuran atau cendawan, dalam kerajang atau sebarang bentuk tahan panas. Anda tidak akan menghadapi sebarang masalah untuk melaksanakan sebarang idea masakan.

Pollock panggang dalam ketuhar dengan bawang dan lobak merah

Pollock yang dibakar dalam ketuhar dengan bawang dan lobak merah adalah cepat dan lazat. Dan kelajuan penyediaan dan kesederhanaan proses adalah beberapa keperluan utama untuk resipi untuk suri rumah moden. Jadi, jangan buang masa dan mulakan, kita memerlukan fillet pollock, sayur-sayuran yang dikupas, keju, rempah dan mayonis.

1. 
   Bagaimana untuk memasak pollock yang paling lazat di dalam ketuhar? Kupas dan basuh sayur-sayuran. Potong bawang menjadi seperempat cincin, dan parut lobak merah pada parut kasar. Tuangkan beberapa sudu besar minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dan goreng sayur-sayuran cincang sehingga lembut. Pada akhir, garam dan lada panggang secukup rasa.
2. 
   Perasakan fillet pollock dengan garam, lada sulah dan jus lemon. Biarkan ikan selama 10 minit.
3. 
   Letakkan separuh daripada sayur-sayuran panggang di bahagian bawah hidangan kalis ketuhar dan tambahkan beberapa tangkai thyme.
4. 
   Letakkan fillet pollock pada sayur-sayuran goreng, dan juga letakkan beberapa tangkai thyme segar pada ikan.
5. 
   Sapukan baki gorengan ke atas ikan dan tuangkan mayonis atau krim masam ke atas bahan kerja.
6. 
   Parut keju di atas parut kasar dan taburkan dengan serutan untuk hidangan pollock.
7. 
   Bakar pollock dengan bawang dan lobak merah dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25 minit. Hidangan siap dengan kerak keju coklat keemasan yang lazat boleh dihidangkan terus di atas meja dalam bentuk tahan panas. Selamat menjamu selera!

Pollock fillet dibakar dengan kentang dalam ketuhar

Fillet Pollock yang dibakar dengan kentang dalam ketuhar adalah hidangan yang sesuai untuk makan malam. Dan perkara yang paling lazat mengenainya bukanlah pollock, tetapi kentang. Dengan kaedah memasak ini, kentang menjadi lembut, rapuh dan sangat lazat. Cuba sekali dan anda akan kembali kepada resipi ini lagi dan lagi.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 20-30 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Fillet Pollock - 800 gr.
• Keju keras - 60 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Kentang - 1 kg
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran – untuk melincirkan acuan
• Krim masam - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong fillet pollock menjadi kepingan dan garam ikan. Kupas dan basuh kentang. Keluarkan kulit dari bawang putih dan bawang merah.

Langkah 2.Potong kentang menjadi kepingan nipis. Letakkan kepingan dalam mangkuk, tambah garam dan tuangkan minyak sayuran.

Langkah 3. Perah ulas bawang putih melalui penekan ke dalam mangkuk dengan krim masam, tambah garam dan kacau.

Langkah 4. Potong kepala bawang menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 5. Letakkan fillet pollock di bahagian bawah hidangan, digris dengan minyak sayuran, dan sapu dengan sos krim masam. Seterusnya, masukkan lapisan bawang dan salutkan dengan sos juga. Dan letak hirisan kentang di atas. Taburkan bahan kerja dengan keju parut.

Langkah 6. Bakar pollock dengan kentang dalam ketuhar pada 200 darjah selama sejam. Bahagikan hidangan siap kepada bahagian dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!

Pollock yang paling lazat dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

Pollock yang paling lazat di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran hanya boleh dimasak di dalam ketuhar. Dalam reka bentuk asal sedemikian, hidangan itu juga boleh dihidangkan di atas meja perayaan. Fillet Pollock dibakar bersama dengan sayur-sayuran dalam bentuk kaserol. Anda boleh menukar atau menambah senarai sayur-sayuran dalam resipi mengikut citarasa anda.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Fillet Pollock - 600 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Bawang - 200 gr.
• Lada manis - 200 gr.
• Garam - secukup rasa
• Lobak merah - 200 gr.
• Minyak sayuran - 10 ml.
• Tomato - 400 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• Krim masam 25% - 100 gr.
• Krim 10% - 250 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh fillet pollock yang telah dinyahbeku dan keringkan dengan tuala kertas. Letakkannya dalam bentuk tahan panas yang digris dengan minyak sayuran. Garam dan lada pollock.

Langkah 2. Basuh sayur-sayuran. Potong bawang menjadi separuh cincin, lada manis menjadi jalur, dan parut lobak merah pada parut kasar. Mula-mula letak bawang pada ikan.

Langkah 3. Seterusnya, buat lapisan campuran lada dan lobak merah.Potong tomato menjadi kepingan nipis dan letakkan di lapisan seterusnya, tambah sedikit garam.

Langkah 4. Parut keju keras pada parutan kasar. Untuk sos berkrim, satukan krim masam dan krim, tambah garam dan perasa secukup rasa.

Langkah 5. Taburkan bahan kerja dengan keju parut dan tuangkan sos krim. Bakar pollock dengan sayur-sayuran dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 40 minit.

Langkah 6. Beri pollock yang dibakar dengan sayur-sayuran beberapa minit untuk hidangan sejuk, kemudian potong ke dalam bahagian, taburkan dengan herba cincang dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pollock dibakar dalam foil dalam ketuhar

Pollock yang dibakar dalam foil dalam ketuhar adalah cara yang mudah untuk memasak ikan. Dan yang paling penting, anda tidak perlu mencuci kuali selepas memasak. Untuk membuat ikan sebagai lazat dan aromatik yang mungkin, kita memerlukan rempah dan bawang, tetapi semuanya terperinci dalam resipi.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Perasa untuk ikan - 1 sudu besar.
• Air - 500 ml.
• Pollock - 5 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Keju keras - 300 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Krim masam - 180 gr.
• Asid sitrik - 1 sudu kecil.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Defrost pollock, sediakan sayur-sayuran, krim masam, keju dan rempah yang diperlukan.

Langkah 2. Alas kuali tahan panas dengan kerajang supaya separuh daripadanya tergantung di atas kuali. Kemudian kami akan membungkus hidangan dalam foil.

Langkah 3. Cairkan satu sudu teh asid sitrik dalam segelas air. Anda juga boleh menggunakan lemon.

Langkah 4. Pindahkan ikan ke dalam bekas yang dalam untuk memudahkan pengadunan. Garam dan tambah perasa, tuangkan setengah gelas air dengan asid sitrik. Gaulkan pollock sebati dengan tangan anda dan biarkan perap selama 10 minit.

Langkah 5. Potong bawang menjadi seperempat cincin.Tuangkan baki larutan asid sitrik ke atas bawang dan biarkan selama 5 minit.

Langkah 6. Selepas pollock telah diperap sedikit, letakkan dalam bentuk tahan panas.

Langkah 7. Letakkan bawang di atas.

Langkah 8. Seterusnya, tambahkan lapisan lobak merah parut.

Langkah 9. Tuangkan krim masam ke atas doh.

Langkah 10. Taburkan bahan kerja dengan keju parut dan tutup acuan dengan kerajang.

Langkah 11. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama sejam sehingga kerak keju berwarna perang keemasan.

Langkah 12. Tekan perlahan hidangan dengan garpu supaya sayur-sayuran juga tepu dengan jus ikan.

Langkah 13. Pollock yang dibakar dalam kerajang ternyata sangat berair dan lazat; hidangkan dengan hidangan sampingan kentang. Selamat menjamu selera!

Pollock lazat dalam krim masam di dalam ketuhar

Pollock yang lazat dalam krim masam di dalam ketuhar adalah sangat mudah untuk disediakan. Pada bila-bila hari anda boleh memasang dan membakar hidangan kegemaran anda di dalam ketuhar dengan mudah. Sebagai tambahan kepada rasa yang menyenangkan, pollock juga digabungkan dengan sangat harmoni dengan banyak produk, tidak bersaing dengan mereka dalam rasa, tetapi seolah-olah mengambil sebahagian daripada aroma mereka.

Masa memasak: 2 jam 15 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Bawang putih berbutir - 0.5 sudu teh.
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Pollock - 400 gr.
• Timun jeruk - 100 gr.
• Krim masam - 150 gr.
• Garam - secukup rasa
• Dill - 4 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk resipi, ambil timun jeruk, yang masin tidak akan berfungsi. Cairkan ikan terlebih dahulu.

Langkah 2. Jika anda mempunyai ikan keseluruhan, maka anda perlu memakannya dan memotong kepala. Basuh bangkai dan potong menjadi stik. Segera masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.

Langkah 3. Letakkan kepingan pollock dalam pinggan tahan panas.

Langkah 4. Cincang halus dill dengan pisau, parut timun jeruk pada parutan halus.

Langkah 5.Dalam mangkuk, satukan timun, dill, krim masam dan bawang putih berbutir.

Langkah 6. Salutkan pollock dengan teliti dalam acuan dengan sos yang dihasilkan. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk diperap selama 1-1.5 jam. Panaskan ketuhar hingga 180-190 darjah.

Langkah 7. Bakar pollock dalam ketuhar selama 30-35 minit. Anda boleh menghidangkan ikan dengan pelbagai jenis lauk mengikut citarasa anda. Selamat menjamu selera!

Pollock fillet dengan keju dalam ketuhar

Fillet Pollock dengan keju dalam ketuhar boleh disediakan dengan cepat untuk seisi keluarga untuk makan malam. Kentang atau nasi rebus sesuai dijadikan ulam ikan bakar. Dan tidak mengapa jika tidak semua pollock dimakan; walaupun sejuk, ikan tetap sangat lazat.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Tomato - 2 pcs.
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Jus lemon - 2 sudu besar.
• Pollock - 600 gr.
• Garam - secukup rasa
• Keju - 100 gr.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Pasli - 30 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bangkai pollock atau fillet. Basuh sayur.

Langkah 2. Potong rube ke dalam bahagian kecil dan letakkan dalam lapisan yang sama dalam hidangan tahan panas, tuangkan jus lemon ke atasnya.

Langkah 3. Berus dengan murah hati pollock dengan krim masam, taburkan dengan garam dan lada tanah.

Langkah 4. Potong tomato menjadi kepingan dan letakkan dalam lapisan di atas ikan.

Langkah 5. Parut keju keras pada parutan kasar dan taburkan serutan di atas bahan kerja. Letakkan borang di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam.

Langkah 6. Hidangan itu ternyata sangat aromatik, berair dan lazat.

Langkah 7. Dengan menggunakan pisau, potong pollock yang dibakar dengan tomato dan keju dengan teliti ke dalam bahagian dan hidangkan. Potong pasli dan taburkannya ke atas hidangan siap yang sudah ada di dalam pinggan. Selamat menjamu selera!

Pollock dengan bawang, lobak merah dan mayonis dalam ketuhar

Pollock dengan bawang, lobak merah dan mayonis dalam ketuhar adalah hidangan yang lazat dan sihat. Ia juga boleh dianggap klasik, yang sangat sesuai dengan dunia masakan. Tidak mengandungi apa-apa yang berlebihan, anda akan memuaskan rasa lapar anda, menambah kekuatan anda dan menyokong badan anda dengan unsur mikro yang berguna.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Pollock - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Perasa untuk ikan - 0.5 sudu teh.
• Lobak merah - 1 pc.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa
• Minyak sayuran – untuk melincirkan acuan

Proses memasak:

Langkah 1. Hancurkan bangkai pollock, basuh dan potong mengikut bahagian.

Langkah 2. Kupas dan basuh bawang dan lobak merah. Potong bawang menjadi cincin dan parut lobak merah pada parut kasar. Griskan pinggan tahan panas dengan minyak sayuran. Letakkan lobak merah dan bawang cincang dalam acuan.

Langkah 3. Letakkan kepingan pollock pada lapisan sayuran, garam ikan dan perasakan dengan rempah.

Langkah 4. Akhir sekali, salutkan pollock dengan mayonis dan letakkan kuali di dalam ketuhar. Bakar pollock dengan sayur-sayuran dalam ketuhar pada 180 darjah selama setengah jam.

Langkah 5. Hidangkan pollock yang dibakar dengan sayur-sayuran dan mayonis panas dengan hidangan sampingan kentang atau pasta. Selamat menjamu selera!

Cara memasak fillet pollock dalam briket di dalam ketuhar

Cara memasak fillet pollock dalam briket di dalam ketuhar supaya ia lazat dan mudah, untuk seisi keluarga dan semua orang menyukainya - ini bukan tugas yang paling sukar. Kami mencadangkan menggunakan kaedah penaik biasa dengan rempah pedas dengan sos berkrim dan topi keju.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20-30 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Herba Provencal - secukup rasa
• Tepung - 1 sudu besar.
• Fillet Pollock dalam briket - 1 kg
• Lada tanah - secukup rasa
• Mentega - 1 sudu besar.
• Keju keras - 150 gr.
• Susu - 300 ml.
• Garam - secukup rasa
• Bawang hijau - secukup rasa

Proses memasak:

Langkah 1. Segera hidupkan ketuhar supaya ia memanaskan sehingga 250-275 darjah.

Langkah 2. Cairkan fillet pollock dalam briket, keringkan dengan tuala kertas dan letakkan di atas loyang. Letakkan ikan di dalam ketuhar selama 5-6 minit.

Langkah 3. Cairkan mentega dalam periuk, tambah tepung ke dalamnya dan kacau.

Langkah 4. Masukkan susu secara beransur-ansur dan teruskan mengacau sos.

Langkah 5. Parut keju pada parut dengan mesh sederhana atau besar. Masukkan separuh potongan keju ke dalam sos dan kacau sehingga rata.

Langkah 6. Ambil hidangan kalis ketuhar bermuka tinggi dan tuangkan sedikit sos krim ke bahagian bawah. Letakkan pollock di atas, garam dan perasakannya.

Langkah 7. Tuangkan sos ke atas ikan dan taburkan dengan herba de Provence.

Langkah 8. Taburkan bahan kerja dengan keju parut dan letakkan di dalam ketuhar selama 25 minit. Kurangkan suhu ketuhar kepada 230 darjah.

Langkah 9. Taburkan pollock yang dibakar dengan bawang hijau cincang sebelum dihidangkan. Anda boleh menggantikan bawang dengan pasli atau dill jika anda mahu. Selamat menjamu selera!

Resipi pollock diet dalam ketuhar

Resipi pollock diet dalam ketuhar adalah resipi untuk mereka yang ingin makan dengan lazat dan tanpa menjejaskan angka mereka. Ketuhar sesuai untuk menyediakan hidangan yang ringan dan lazat. Kami akan membakar sayur-sayuran bersama-sama dengan pollock. Oleh itu, masalah dengan lauk juga diselesaikan.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Fillet Pollock - 2-3 keping.
• Rempah - secukup rasa
• Sayur-sayuran - 500 gr.
• Garam - secukup rasa
• Minyak sayuran – untuk melincirkan acuan

Proses memasak:

Langkah 1. Anda boleh memilih mana-mana sayur-sayuran untuk hidangan yang paling anda sukai atau yang tersedia.Kami akan mempunyai tomato, bawang, lobak merah, lada benggala dan bawang putih. Cairkan fillet pollock dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 2. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan besar, potong bawang putih. Perasakan pelbagai sayur dan masukkan bawang putih yang dihiris. Griskan pinggan tahan panas dengan minyak sayuran dan letakkan sayur-sayuran di dalamnya. Bakar sayur-sayuran dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Bergantung pada saiz potongan, membakar mungkin mengambil masa dari 15 hingga 30 minit.

Langkah 3. Garam ikan dan perasakan dengan rempah secukup rasa.

Langkah 4. Keluarkan kuali dari ketuhar, letakkan fillet pollock di atas sayur-sayuran yang dibakar. Letakkan kembali kuali di dalam ketuhar. Ikan masak sangat cepat.

Langkah 5. Hidangkan pollock diet bersama-sama dengan sayur-sayuran yang dibakar bersama ikan. Selamat menjamu selera!

Pollock di atas katil bawang di dalam ketuhar

Pollock di atas katil bawang di dalam ketuhar adalah hidangan yang mungkin semua orang pernah cuba. Ini adalah salah satu cara yang paling popular untuk menyediakan ikan bakar yang lazat. Di samping itu, ia tidak kering dan tidak terbakar ke bahagian bawah acuan.

Masa memasak: 24 jam.

Masa memasak: 10-15 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Bawang - 400 gr.
• Pollock - 1 kg
• Rempah - secukup rasa
• Minyak sayuran - seberapa banyak yang diperlukan

Proses memasak:

Langkah 1. Nyahbeku sepenuhnya bangkai pollock, usus mereka, basuh mereka dengan baik dan kemudian potong kepada bahagian.

Langkah 2. Kupas bawang dan potong menjadi empat cincin.

Langkah 3. Untuk membakar, ambil loyang dengan sisi yang tinggi. Pertama, bentuk bawang menjadi bantal. Garam sayur-sayuran secukup rasa.

Langkah 4. Seterusnya, letakkan kepingan pollock di atas katil bawang dan tuangkan minyak sayuran ke atasnya.

Langkah 5. Garam dan perasakan bahan kerja dengan rempah.

Langkah 6. Letakkan borang dengan pollock dan bawang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah.Selepas 7 minit dari permulaan membakar, keluarkan kuali dan sikat pollock dengan jus yang dihasilkan menggunakan berus silikon.

Langkah 7. Ulangi prosedur ini dengan melincirkan pollock dengan jus 2 kali lagi. Menjelang akhir kitaran 7 minit seterusnya, hidangan akan siap. Hidangkan pollock di atas katil bawang dengan kentang tumbuk yang lembut. Selamat menjamu selera!