Kentang bakar dalam ketuhar

Kentang bakar di dalam ketuhar adalah hidangan berperisa yang baik dengan sendirinya dan digabungkan dengan ayam, ikan dan daging merah. Jika anda ingin menikmati hirisan emas kentang berempah dalam gaya desa, maka anda boleh menghidangkannya dengan semangkuk sos dan yakinlah bahawa semua isi rumah anda akan berpuas hati! Untuk rasa dan aroma tambahan, serta tekstur yang lebih berair, anda boleh melengkapkan ubi dengan keju parut yang lazat, mayonis yang kaya atau bawang putih panas.

Kentang bakar ala desa di dalam ketuhar

Kentang bakar gaya desa di dalam ketuhar adalah hidangan yang berperisa dan memuaskan yang anda tidak boleh menolak walaupun anda sedang berdiet! Seluruh rahsia memasak terletak pada rempah ratus, kerana merekalah yang mengenyangkan hirisan kentang dengan rasa yang unik.

1. 
   Kentang bakar dalam ketuhar sangat mudah disediakan. Basuh kentang hingga bersih di bawah air menggunakan berus. Lap dengan serbet dan potong menjadi kepingan yang sama ketebalannya.
2. 
   Letakkan kepingan dalam beg plastik dan tambah garam.
3. 
   Seterusnya masukkan bahan perasa.
4. 
   Sembur hirisan dengan minyak zaitun dan gaul hingga sebati betul-betul di dalam beg.
5. 
   Tuangkan kepingan aromatik ke dalam bentuk kalis api.
6. 
   Bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
7. 
   Kentang bakar dalam ketuhar sudah siap! Berhati-hati meletakkan kentang merah di atas pinggan dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Kentang dibakar keseluruhan dalam foil

Kentang yang dibakar sepenuhnya dalam foil, dalam ciri-ciri rasa mereka, sangat serupa dengan kentang yang dimasak di atas arang panas. Adakah kita cuba mengulanginya di rumah? Ya, mudah, kerana untuk ini kita memerlukan set runcit minimum dan masa yang sangat sedikit.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Kentang - 3 pcs.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Minyak zaitun - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua yang anda perlukan.

Langkah 2. Basuh kentang dengan teliti dalam air yang banyak.

Langkah 3. Keringkan dengan tuala.

Langkah 4. Salutkan ubi pada semua sisi dengan minyak sayuran.

Langkah 5. Garam mengikut citarasa anda.

Langkah 6. Letakkan setiap kentang pada kepingan foil, buat potongan berbentuk salib cetek dan bungkusnya.

Langkah 7. Bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 40 minit dan renjiskan dengan minyak zaitun sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Baji kentang dibakar dengan bawang putih

Baji kentang yang dibakar dengan bawang putih adalah hidangan yang enak dan mudah disediakan yang akan menarik minat semua orang, kerana adalah mustahil untuk menahan aroma rempah dan bawang putih yang kaya. Hidangkan kepingan dengan sos atau daging.

Masa memasak – 65 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 2-3.

bahan-bahan:

• Kentang - 500 gr.
• Bawang putih butiran – 2 secubit.
• Paprika manis dikisar - 3 secubit.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Herba Provencal - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong kentang yang dikupas dan dibasuh menjadi kepingan besar.

Langkah 2. Letakkan kepingan dalam bekas yang dalam dan perasakan.

Langkah 3. Jangan lupa masukkan garam.

Langkah 4. Tuangkan minyak zaitun dan kacau dengan kuat.

Langkah 5. Tutup dengan filem dan masukkan ke dalam bilik yang hangat selama 30 minit untuk direndam.

Langkah 6. Seterusnya, letakkan kepingan pada kertas pembakar dan bakar dalam ketuhar pada 200-220 darjah selama kira-kira setengah jam.

Langkah 7. Hidangkan makanan dan hidangkan dengan segera. Selamat menjamu selera!

Kentang dibakar dengan keju dalam ketuhar

Kentang yang dibakar dengan keju dalam ketuhar lebih mengingatkan kepada kaserol lembut dan berkrim yang cair di dalam mulut anda. Untuk memasak, disyorkan untuk menggunakan keju piquant, yang mudah cair, dan sebagai komponen utama memilih jenis lembut yang masak dengan cepat.

Masa memasak – 80 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Kentang - 800 gr.
• Keju keras - 200 gr.
• Susu - 1.5 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 3-4 sudu besar.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Perasa - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, bersihkan dan bilas sayur-sayuran yang ditunjukkan dalam senarai.

Langkah 2. Lengan diri anda dengan parut borage dan potong keju.

Langkah 3.Campurkan ½ keju dengan susu, telur dan garam.

Langkah 4. Potong kentang menjadi cincin.

Langkah 5. Tuangkan kentang ke dalam bentuk yang sesuai untuk memasak di dalam ketuhar, musim dengan bawang putih, melalui penekan, secubit garam dan minyak sayuran - kacau.

Langkah 6. Kemudian campurkan hirisan kentang dengan inti, dan letakkan separuh kedua keju di atas. Tutup bekas dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar: 180 darjah 60 minit.

Langkah 7. Hidangkan hidangan aromatik panas dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Kentang baru dibakar dalam lengan

Kentang baru yang dibakar dalam lengan adalah hidangan yang sangat lazat yang disediakan dalam beberapa minit dan memukau dengan aromanya. Rasa utama kentang datang dari minyak zaitun, bawang putih panas dan dill segar - pastikan anda mencubanya, anda pasti berpuas hati!

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 5-6.

bahan-bahan:

• Kentang muda - 1.2 kg.
• Dill - 1 tandan.
• Minyak zaitun - 4 sudu besar.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dill di bawah air yang mengalir, goncangkan kelembapan berlebihan dan cincang halus. Kami melepasi ulas bawang putih yang dikupas melalui penekan atau memotongnya dengan pisau.

Langkah 2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk dan tuangkan bahan yang telah dihancurkan, masukkan juga lada sulah dan garam - gaul hingga rata.

Langkah 3. Selepas mencuci ubi dengan teliti, cucuk dengan garpu di kedua-dua belah pihak.

Langkah 4. Satukan dressing dengan kentang.

Langkah 5. Letakkan sayur-sayuran dalam lengan pembakar, ikat bersama-sama, dan letakkan di atas lembaran pembakar. Masak selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 6. Jika mahu, hias dengan herba segar sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar kentang pada lembaran penaik dengan kerak rangup?

Bagaimana untuk membakar kentang pada lembaran penaik dengan kerak rangup? Untuk melakukan ini, kami memerlukan ketuhar yang berfungsi, masa lapang yang sangat sedikit dan set bahan minimum. Anda juga boleh menambah rempah dan herba kegemaran anda pada hirisan perang untuk memenuhi citarasa anda.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2-3.

bahan-bahan:

• Kentang - 600 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - ½ sudu kecil.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bersihkan komponen utama, bilas dan potong kepada 4-6 bahagian mengikut saiz. Kami menghapuskan kepingan dengan tuala kertas.

Langkah 2. Tuangkan rempah dan garam yang diperlukan ke dalam pinggan yang dalam, tambah bawang putih cincang.

Langkah 3. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam perasa dan gaul.

Langkah 4. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke atas kentang dan kacau rata.

Langkah 5. Lapik lembaran penaik dengan parchment dan letakkan kepingan dalam satu lapisan.

Langkah 6. Bakar selama 30-35 minit pada suhu 180-200 darjah. Selamat menjamu selera!

Kentang dibakar dalam mayonis

Kentang yang dibakar dalam mayonis adalah hidangan sampingan yang sesuai dengan ayam, ikan dan daging merah. Untuk menyediakan anda tidak memerlukan apa-apa, tetapi sebagai hasilnya anda akan mendapat kepingan yang lembut dan pada masa yang sama menyelerakan yang mengekalkan bentuknya.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Kentang - 3-5 pcs.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Rempah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kentang dengan cara yang mudah.

Langkah 2. Bilas dan potong ke dalam kepingan, pindahkan ke bekas yang dalam.

Langkah 3.Taburkan sayur dengan perasa dan garam.

Langkah 4. Tuang mayonis ke atasnya.

Langkah 5. Dan campurkan dengan minyak sayuran.

Langkah 6. Gerakkan bahan kerja ke atas lembaran pembakar dan masukkannya ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200-210 darjah selama 30-45 minit. Selepas kira-kira 25 minit, anda boleh menusuk kentang dengan pisau dan memeriksa kesediaannya.

Langkah 7. Hidangkan ke meja, menambah herring masin atau daging. Selamat menjamu selera!

Kentang lazat dengan paprika di dalam ketuhar

Kentang paprika yang lazat di dalam ketuhar adalah hidangan yang mudah dan sangat lazat yang boleh ditawarkan kepada isi rumah anda sebagai ulam atau snek. Terima kasih kepada penggunaan rempah ratus, hirisan dipenuhi dengan aroma dan rasa - anda akan menjilat jari anda!

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Kentang - 4 pcs.
• Paprika manis tanah - 1 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
• Kicap - 3 sudu besar.
• Bawang hijau - 2-3 bulu.
• Rosemary - 1 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong kentang yang dikupas dan dibasuh menjadi kepingan ketebalan sederhana.

Langkah 2. Taburkan dengan herba aromatik dan paprika.

Langkah 3. Perasakan dengan kicap dan minyak sayuran.

Langkah 4. Kami juga menambah lada tanah dan secubit garam - campurkan dan tuangkan ke dalam bentuk tahan api. Tutup dengan kepingan foil dan bakar pada 200 darjah selama kira-kira 40 minit.

Langkah 5. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Kentang dibakar dengan daging di dalam ketuhar

Kentang yang dibakar dengan daging di dalam ketuhar, dilengkapi dengan hirisan sayur-sayuran - ini adalah hidangan yang enak dan ringkas yang sesuai untuk disajikan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Untuk mengimbangi rasa, kami mengesyorkan anda menggunakan rempah ratus seperti paprika dan bawang putih berbutir.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Kentang - 400 gr.
• Daging babi - 300 gr.
• Bawang - 70 gr.
• Lobak merah - 80 gr.
• Minyak sayuran - 3-4 sudu besar.
• Paprika manis tanah - secukup rasa.
• Bawang putih berbutir - secukup rasa.
• Perasa untuk daging - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas dan kupas lobak merah, kentang dan bawang. Pada masa yang sama, panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

Langkah 2. Potong ubi kentang menjadi bahagian besar.

Langkah 3. Potong bawang dan lobak merah menjadi separuh cincin dengan ketebalan sederhana.

Langkah 4. Potong daging babi ke dalam kepingan bersaiz gigitan.

Langkah 5. Letakkan semua bahan yang disediakan ke dalam hidangan penaik dan perasakan dengan rempah dan garam, taburkan dengan minyak sayuran dan kacau dengan teliti.

Langkah 6. Masak selama 45-50 minit dan nikmati rasa yang tiada tandingannya. Selamat menjamu selera!

Kentang bakar dengan cendawan

Kentang bakar dengan cendawan dengan sos mustard pedas adalah hidangan yang boleh ditawarkan dengan mudah walaupun kepada gourmet yang paling canggih dan tidak ada keraguan bahawa seseorang akan tidak berpuas hati. Pastikan anda mencuba gabungan bahan-bahan, dan anda akan kembali kepada resipi ini lebih daripada sekali!

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3-5.

bahan-bahan:

• Kentang - 5 pcs.
• Champignons - 150 gr.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Mustard Rusia - ½ sudu teh.
• Mustard Perancis - 1 sudu kecil.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Menggunakan pengupas sayuran, kupas kentang, bilas dan potong ke dalam kepingan. Rebus selama 5 minit dalam air mendidih.

Langkah 2. Selepas masa yang ditetapkan, tangkap kepingan dengan sudu berlubang dan biarkan ia sejuk sedikit.

Langkah 3.Pada masa yang sama, potong cendawan menjadi kepingan.

Langkah 4. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bahan-bahan untuk sos: mustard Perancis dan Rusia, minyak bunga matahari, sedikit garam dan bawang putih cincang.

Langkah 5. Satukan kentang dengan sos, cendawan dan lada hitam.

Langkah 6. Bakar hidangan lazat di dalam ketuhar selama 30 minit (200 darjah).

Langkah 7. Selamat makan!