Salmon merah jambu yang dibakar di dalam ketuhar

Salmon merah jambu yang dibakar di dalam ketuhar adalah hidangan yang layak untuk percutian yang paling indah dan penting. Ikan itu ternyata enak, berkhasiat dan sentiasa kelihatan cantik di atas meja. Di samping itu, ia disediakan agak ringkas dan cepat. Untuk menjadikan salmon merah jambu sebagai juicy yang mungkin, ia boleh diperap dengan cara tertentu atau ditambah dengan sayur-sayuran dan herba. Semua kaedah memasak yang mungkin diterangkan dalam artikel ini.

Salmon merah jambu berair yang dibakar dalam ketuhar

Salmon merah jambu berair yang dibakar dalam ketuhar adalah hidangan untuk kehidupan seharian dan percutian. Ini adalah resipi paling mudah yang membolehkan anda memasak salmon merah jambu dengan mudah tanpa mengeringkannya. Secara purata, bergantung pada saiz hidangan, penaik akan mengambil masa dari 15 hingga 30 minit.

1. 
   Salmon merah jambu yang dibakar dalam ketuhar sangat mudah disediakan. Nyahbekukan ikan secara semula jadi, kemudian basuh dengan baik dan keringkan dengan tuala kertas.
2. 
   Potong bangkai menjadi stik dan segera masukkan sedikit garam kepada ikan.
3. 
   Ambil mangkuk dalam dan letakkan mayonis di atasnya.
4. 
   Masukkan campuran lada tanah kepada mayonis.
5. 
   Basuh sekumpulan dill dan potong halus dengan pisau. Masukkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk dan kacau adunan dengan baik.
6. 
   Letakkan salmon merah jambu dalam mangkuk dengan bahan perapan dan kacau rata supaya stik disalut dengan campuran rempah. Anda boleh memerap salmon merah jambu selama beberapa jam, atau anda boleh memasaknya dengan segera.
7. 
   Sediakan loyang. Ia mesti ditutup dengan kerajang makanan, letakkan ikan pada lembaran penaik.
8. 
   Anda boleh taburkan serpihan keju pada ikan dengan segera atau lakukan 10 minit sebelum akhir memasak. Bakar salmon merah jambu pada suhu 180 darjah.
9. 
   Setengah jam sudah cukup untuk menyediakan salmon merah jambu berair.
10. 
    Hidangkan salmon merah jambu yang telah dibakar dengan kerak keju keemasan bersama ulam pilihan anda. Selamat menjamu selera!

Cara memasak fillet salmon merah jambu di dalam ketuhar

Cara memasak fillet salmon merah jambu dalam ketuhar tanpa ia kering bukanlah tugas yang mudah, tetapi ia boleh dilakukan. Adalah sangat penting untuk memilih bangkai salmon merah jambu yang segar dan tidak beku dan berhati-hati mengikuti semua langkah yang ditunjukkan dalam resipi. Resipinya mudah, anda akan cepat mengingatinya dan menggunakannya tanpa melihat petunjuk.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Fillet salmon merah jambu - 1 pc.
• Dill - 1 tandan.
• Basil - 3 cawangan.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Tomato - 1 pc.
• Rempah - secukup rasa.
• Garam meja - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebagai tambahan kepada produk yang disenaraikan, anda memerlukan kerajang makanan. Sayur-sayuran dan herba mesti dibasuh dan dikeringkan. Jika anda mempunyai bangkai salmon merah jambu keseluruhan, maka anda perlu memisahkan fillet dari tulang.

Langkah 2.Basuh fillet dan keringkan dengan tuala kertas; tidak boleh ada kelembapan berlebihan. Gosok fillet dengan garam dan rempah. Letakkan kepingan foil pada lembaran penaik, gris dengan minyak dan letakkan ikan di atasnya.

Langkah 3. Potong sayur-sayuran dengan pisau, potong tomato menjadi kepingan. Taburkan salmon merah jambu dengan herba dan letakkan tomato di atasnya. Taburkan bahan kerja dengan minyak zaitun, kemudian bungkusnya dalam kerajang. Letakkan lembaran penaik dengan salmon merah jambu di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Masak selama 20 minit.

Langkah 4. Apabila salmon merah jambu sudah siap, buka foil dengan berhati-hati, potong fillet menjadi beberapa bahagian dan hidangkan dengan ulam pilihan anda. Selamat menjamu selera!

Salmon merah jambu lembut dan berair dalam foil dalam ketuhar

Salmon merah jambu yang lembut dan berair dalam kerajang di dalam ketuhar akan memberikan anda rasa yang unik dan memuaskan rasa lapar anda untuk masa yang lama. Hidangan ini sangat sesuai untuk disediakan untuk makan tengahari atau makan malam untuk seisi keluarga. Dengan masa dan usaha yang minimum, anda akan mendapat ikan yang hebat dan berair.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Mentega - 50 gr.
• Salmon merah jambu - 400 gr.
• Lemon - 1/2 pcs.
• Akar halia - 10 gr.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Nyahbekukan salmon merah jambu di rak bawah peti sejuk. Usus bangkai dan basuh dengan baik di semua sisi. Kemudian keringkan ikan dengan tuala kertas dan potong stik dengan ketebalan yang lebih kurang sama.

Langkah 2. Untuk membakar, pilih kerajang makanan padat dan tebal sekurang-kurangnya 20 mikron. Basuh lemon dengan baik dengan air panas dan potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Letakkan hirisan lemon di tengah-tengah kepingan foil dalam lapisan yang sekata. Letakkan salmon merah jambu pada lapisan lemon, garam dan perasakan ikan.

Langkah 4. Kupas akar halia, potong menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas salmon merah jambu.Kemudian potong kiub dan masukkan mentega.

Langkah 5. Balut salmon merah jambu dalam kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Bakar ikan selama 15-20 minit.

Langkah 6. Hidangkan salmon merah jambu panggang yang lembut dan berair panas dengan ulam sayur, kentang atau bijirin. Selamat menjamu selera!

Salmon merah jambu dengan keju dan tomato dalam ketuhar

Salmon merah jambu dengan keju dan tomato dalam ketuhar adalah hidangan yang tidak memerlukan sebarang pengenalan khas. Sudah dari komposisi produk utama adalah jelas bahawa rasa asli yang hebat menanti anda. Di samping itu, tomato dan keju akan mengisi hidangan dengan juiciness dan aroma yang menyenangkan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Salmon merah jambu - 350 gr.
• Krim masam - 4 sudu besar.
• Tomato - 1 pc.
• Keju keras - 70 gr.
• Lada putih tanah - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam meja - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Resipi ini hanya boleh digunakan untuk membakar fillet salmon merah jambu atau stik. Mula-mula nyahbekukan bangkai salmon merah jambu dan potong. Kemudian sama ada potong stik atau keluarkan fillet dari tulang dan kulit.

Langkah 2. Gosok kepingan ikan dengan garam dan lada sulah di semua bahagian. Lada tanah boleh ditambah dengan rempah lain yang sesuai untuk ikan.

Langkah 3. Basuh tomato dengan baik di bawah paip dan potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 4. Letakkan kepingan salmon merah jambu dalam bentuk tahan panas, tuangkan krim masam ke atasnya.

Langkah 5. Letakkan beberapa hirisan tomato di atas.

Langkah 6. Seterusnya, tuangkan krim masam ke atas bahan kerja sekali lagi.

Langkah 7. Parut keju dan taburkannya ke atas bahan kerja. Bakar salmon merah jambu dengan tomato dan keju dalam ketuhar pada suhu 210-220 darjah selama 15 minit.

Langkah 8. Hiaskan salmon merah jambu yang dibakar dengan keju dan tomato dengan setangkai herba segar dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Salmon merah jambu lembut dan berair dengan keju dan mayonis di dalam ketuhar

Salmon merah jambu yang lembut dan berair dengan keju dan mayonis dalam ketuhar adalah menu klasik untuk semua jamuan percutian dan restoran. Kaedah memasak ini membolehkan anda mengekalkan semua juiciness fillet ikan, dan keju memberikan hidangan aroma yang menggoda dan melengkapkan rasa hanyir.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Fillet salmon merah jambu - 0.5 kg.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Keju keras - 200 gr.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bangkai salmon merah jambu yang dicairkan, asingkan fillet dari tulang dan kulit. Sediakan juga semua bahan lain yang diperlukan untuk hidangan itu.

Langkah 2. Potong fillet salmon merah jambu ke dalam bahagian dan letakkannya dalam kuali yang digris dengan minyak sayuran. Garam dan lada ikan secukup rasa.

Langkah 3. Kemudian sapu fillet salmon merah jambu dengan mayonis.

Langkah 4. Parut keju keras pada parutan halus. Taburkan bahan kerja dengan serutan keju. Letakkan borang dengan ikan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.

Langkah 5. Bakar salmon merah jambu selama 30 minit. Salmon merah jambu yang dibakar dengan mayonis dan keju boleh dihidangkan hangat atau sejuk. Selamat menjamu selera!

Salmon merah jambu dibakar dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

Salmon merah jambu yang dibakar dalam ketuhar dengan sayur-sayuran adalah hidangan yang sesuai dengan sempurna ke dalam mana-mana menu pada musim panas dan musim sejuk. Pada musim panas, anda boleh melengkapkan hidangan dengan hampir semua sayur-sayuran bermusim. Dan pada musim sejuk anda boleh menggunakan sayur-sayuran beku dari pasar raya.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak – 50 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Keju separuh keras - 200 gr.
• Krim 20% - 150 ml.
• Fillet salmon merah jambu - 600 gr.
• Bawang - 300 gr.
• Lobak merah - 200 gr.
• Lada benggala manis - 200 gr.
• Minyak sayuran tanpa wangi - 1 sudu besar.
• Tomato - 400 gr.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.
• Garam meja - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh ikan yang telah dicairkan di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong mengikut bahagian. Kupas dan basuh bawang dan lobak merah. Parut lobak merah dan potong bawang menjadi separuh cincin.

Langkah 2. Keluarkan biji dan selaput putih dari lada benggala. Potong pulpa menjadi jalur nipis. Campurkan semua sayur-sayuran cincang dalam mangkuk.

Langkah 3. Gris bahagian bawah pinggan tahan panas dengan minyak sayuran. Letakkan campuran sayur-sayuran di atasnya, dan letakkan kepingan fillet salmon merah jambu di atasnya. Garam dan lada ikan secukup rasa.

Langkah 4. Basuh tomato dan potong menjadi kepingan nipis. Letakkan sayur-sayuran di atas salmon merah jambu. Parut sekeping keju separuh keras. Campurkan serutan keju dengan krim dan tuangkan adunan yang terhasil ke atas doh. Jika keju tidak masin, maka anda boleh menambah sedikit garam pada produk.

Langkah 5. Tutup borang dengan kerajang makanan dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar pada suhu 190 darjah selama 25 minit. Selepas ini, keluarkan foil dan bakar selama 15 minit lagi sehingga penutup keju berwarna perang sedikit.

Langkah 6. Salmon merah jambu yang dibakar dengan sayur-sayuran boleh dihidangkan hangat atau sejuk walaupun tanpa ulam. Selamat menjamu selera!

Salmon merah jambu dengan kentang dalam ketuhar

Salmon merah jambu dengan kentang dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat berjaya dari segi gabungan produk dan rasa. Di samping itu, sekali gus, anda akan mendapat salmon merah jambu yang berair dan lembut serta kentang yang sangat lazat sebagai hidangan sampingan. Tetapi hidangan kompaun sedemikian adalah resipi yang mudah dan cepat.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Fillet salmon merah jambu - 2 pcs.
• Kentang - 1.5 kg.
• Krim - 1 sudu besar.
• Keju keras dan separuh keras - 200 gr.
• Mentega - 30 gr.
• Jus lemon - secukup rasa.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Perasa untuk hidangan ikan - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Jika anda mempunyai bangkai salmon merah jambu keseluruhan, maka anda perlu memotongnya dan memisahkan fillet dari tulang dan kulit. Kupas kentang dan basuh dengan baik. Juga sediakan semua produk lain dalam senarai.

Langkah 2. Potong fillet ke dalam bahagian lebih kurang 5-6 sentimeter lebar. Masukkan ikan ke dalam mangkuk, masukkan garam, jus lemon dan perasakan secukup rasa. Kacau fillet dan biarkan perap seketika.

Langkah 3. Potong kentang menjadi kepingan nipis. Pindahkan ke dalam mangkuk yang berasingan, tambah garam dan perasakan.

Langkah 4. Griskan kuali tahan panas dengan mentega. Letakkan lapisan kentang cincang di bahagian bawah kuali.

Langkah 5. Letakkan kepingan isi ikan pada lapisan kentang. Kemudian tuangkan krim ke atas bahan kerja. Tutup kuali dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar hidangan selama kira-kira 45-60 minit. Semak kesediaan dengan memeriksa keadaan kentang.

Langkah 6. Apabila kentang sudah siap, keluarkan kuali dari ketuhar, keluarkan kerajang dan taburkan hidangan dengan keju parut. Kembalikan kuali ke dalam ketuhar sehingga keju cair dan perang.

Langkah 7. Bahagikan ikan dan kentang kepada bahagian dan hidangkan sebagai hidangan utama. Selamat menjamu selera!

Salmon merah jambu yang dibakar dengan bawang dan lobak merah di dalam ketuhar

Salmon merah jambu yang dibakar dengan bawang dan lobak merah di dalam ketuhar adalah hidangan asli, tetapi tidak begitu rumit. Ramai orang lebih suka jenis ikan lain daripada salmon merah jambu kerana mereka menganggapnya kering. Tetapi kami akan memberitahu anda cara membuat fillet salmon merah jambu berair dan lembut.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 25-30 min.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Salmon merah jambu bersaiz sederhana - 2-3 pcs.
• Rempah - secukup rasa.
• Bawang bersaiz sederhana - 2-3 pcs.
• lobak merah besar - 2-3 pcs.
• Mayonis - 200 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Minyak sayuran tidak berbau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Gut salmon merah jambu, basuh dengan baik pada semua sisi dan potong stik setebal 3-4 sentimeter.

Langkah 2. Letakkan ikan dalam mangkuk, tambah garam, perasa dan mayonis, gaul rata. Biarkan perap sedikit semasa anda menyediakan sayur-sayuran.

Langkah 3: Kupas bawang dan lobak merah. Parut lobak merah menggunakan parut berlubang besar. Dan potong bawang menjadi separuh cincin. Tumis sayur dalam minyak sayuran sehingga lembut. Kemudian masukkan jus sebiji lemon ke dalam panggang dan kacau.

Langkah 4. Letakkan salmon merah jambu jeruk di atas loyang. Sapukan sayur goreng di atas lapisan ikan secara rata.

Langkah 5. Letakkan bahan kerja di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 20-30 minit. Salmon merah jambu dengan lobak merah dan bawang yang disediakan dengan cara ini ternyata sangat berair dan lazat. Hidangkan hidangan panas dengan atau tanpa ulam. Selamat menjamu selera!

Kepingan salmon merah jambu yang dibakar dalam foil di dalam ketuhar

Kepingan salmon merah jambu yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar adalah hidangan yang mudah dan berkhasiat. Disebabkan fakta bahawa ikan merana dalam foil, semua jus kekal di dalam dan salmon merah jambu kekal sangat lembut apabila ia keluar. Adalah lebih baik untuk menghidangkan ikan bakar dengan hidangan sampingan ringan sayur-sayuran atau bijirin.

Masa memasak – 20-25 min.

Masa memasak – 40 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Fillet salmon merah jambu - 4 pcs. (500 gr.)
• Bawang putih - 8 gigi.
• Garam meja - secukup rasa.
• Minyak zaitun - secukup rasa.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.
• thyme kering - 2-3 sudu teh.
• Zucchini / zucchini - 2 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang hijau - 3 pcs.
• Mentega - 4 sudu besar.
• Lemon - 1 pc.
• Paprika tanah - 1 sudu kecil.
• Parsley - 0.5 tandan.

Proses memasak:

Langkah 1. Cairkan kepingan fillet, basuh dengan air mengalir dan keringkan dengan tuala kertas tebal. Letakkan fillet dalam mangkuk biasa, tuangkan minyak zaitun, tambah separuh bawang putih cincang, garam, lada tanah dan thyme, kacau. Anda boleh segera meletakkan ikan di atas kerajang dan kemudian taburkannya dengan rempah.

Langkah 2. Basuh sayur-sayuran dengan baik. Potong zucchini atau zucchini menjadi separuh bulatan. Keluarkan batang dari tomato dan potong sayur menjadi kepingan nipis. Potong bawang hijau menjadi kepingan pendek.

Langkah 3. Campurkan sayur-sayuran, tuangkan minyak zaitun ke atasnya dan tambah baki bawang putih, jus satu lemon, garam, lada yang baru dikisar dan paprika.

Langkah 4. Bahagikan pelbagai sayur-sayuran kepada empat bahagian yang sama. Kemudian susun sayur-sayuran dalam bahagian untuk setiap keping fillet salmon merah jambu.

Langkah 5. Kemudian bungkus kepingan dalam kerajang supaya tidak ada lubang di jahitan.

Langkah 6. Bakar fillet salmon merah jambu dalam ketuhar pada 200 darjah selama 20-25 minit.

Langkah 7. Salmon merah jambu yang dibakar dalam foil di dalam ketuhar boleh dihidangkan walaupun tanpa ulam. Selamat menjamu selera!

Salmon merah jambu yang dibakar dalam krim di dalam ketuhar

Salmon merah jambu yang dibakar dalam krim dalam ketuhar adalah ikan paling lembut yang pernah anda rasa. Aroma berkrim menyerlahkan rasa hanyir dan menjadikannya lebih lembut. Di samping itu, fillet salmon merah jambu kering tidak lagi kelihatan sama. Hidangan ini sesuai dengan kentang yang dimasak dalam apa jua bentuk.

Masa memasak – 120 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 7.

bahan-bahan:

• Karkas salmon merah jambu - 2 kg.
• Krim dari 10% - 350 ml.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Keju keras - 100 gr.
• Minyak sayuran tidak berbau - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam meja - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Cairkan bangkai salmon merah jambu, usus dan basuh. Kami tidak memerlukan ekor dan kepala, potong mereka. Potong ikan menjadi kepingan kira-kira setebal beberapa sentimeter.

Langkah 2. Letakkan ikan dalam bekas, taburkan lada tanah dan garam, kacau untuk menyaluti salmon merah jambu dengan rempah. Biarkan ikan perap selama beberapa jam. Kupas bawang dan lobak merah. Potong bawang menjadi separuh cincin dan parut lobak merah. Goreng sayur hingga lembut dalam minyak sayuran.

Langkah 3. Ambil bekas tahan panas yang luas dan letakkan kepingan salmon merah jambu ke dalamnya. Letakkan sayur tumis di atas.

Langkah 4. Isikan doh dengan krim dan letakkan acuan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar salmon merah jambu selama setengah jam.

Langkah 5. Parut keju. Selepas setengah jam, keluarkan kuali dengan ikan dari ketuhar dan taburkan hidangan dengan serutan keju. Meningkatkan haba kepada 230 darjah dan masak selama 10-15 minit lagi.

Langkah 6. Anda akan mendapat salmon merah jambu yang indah dan berair dalam krim, dengan kerak keju yang lazat. Selamat menjamu selera!