Pai jeli Kefir dengan bawang dan telur

Pai jeli adalah keselamatan sebenar untuk setiap suri rumah, kerana penaik sedemikian tidak mengambil banyak masa lapang, dan terima kasih kepada kekenyangannya, anda boleh dengan mudah memberi makan seluruh keluarga tanpa menghabiskan beberapa jam di atas dapur. Disebabkan doh cair, anda tidak perlu berhenti untuk melancarkan dan membentuk pangkal dan "atas", dan anda boleh menggunakan inti yang berbeza sama sekali. Hari ini, kami cadangkan anda "menyumbat" doh nipis dan lazat dengan bahan seperti bawang. dan telur. Cubalah dan anda mungkin akan berpuas hati dengan hasilnya!

Pai jeli Kefir dengan bawang dan telur di dalam ketuhar

Daripada bahan-bahan mudah seperti tepung, telur, bawang dan kefir, kami menyediakan pai yang enak dan sangat aromatik yang akan menjadi kemuncak mana-mana jamuan atau pesta teh. Hidangan sedemikian akan sentiasa "menyelamatkan" apabila tetamu berada di depan pintu dan tiada apa-apa untuk merawat mereka, atau apabila anda perlu memberi makan kepada keluarga besar dalam masa kurang dari satu jam.

1. 
   Pai jeli Kefir dengan bawang dan telur sangat mudah disediakan. Basuh bulu bawang hijau dengan teliti di bawah air yang mengalir, goncangkan kelembapan berlebihan dan cincang halus.
2. 
   Kupas kulit dari telur rebus dan potong.
3. 
   Untuk doh, dalam mangkuk yang dalam, gabungkan kefir, soda dan telur, perasakan dengan garam dan lada tanah, memberi tumpuan kepada pilihan anda.
4. 
   Masukkan tepung gandum dan uli doh.
5. 
   Salutkan hidangan pembakar dengan bahagian yang tinggi dengan lapisan nipis mentega dan tuangkan ½ daripada asas cecair.
6. 
   Dalam pinggan bersih, campurkan telur dengan bawang, garam dan lada sulah.
7. 
   Ratakan inti dalam lapisan sekata.
8. 
   Tuangkan baki doh ke atas sayur-sayuran dan telur dan masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 55 minit pada suhu 180 darjah.
9. 
   Berhati-hati mengeluarkan barang bakar panas dari ketuhar dan berhati-hati mengeluarkannya dari hidangan tahan panas.
10. 
    Biarkan pai sejuk sedikit, potong ke dalam bahagian dan mula rasa. Selamat menjamu selera!

Pai jeli dengan bawang hijau dan telur pada kefir

Kami menyediakan hidangan berperisa daripada bahan-bahan yang sentiasa ada di tangan dan mendapatkan pai yang enak dan lazat yang akan terbang dari pinggan dalam sekelip mata. Dan merujuk kepada perkara di atas, kami mengesyorkan menyediakan dengan rizab terlebih dahulu!

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6-8.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Kefir - 150 ml.
• Soda - ½ sudu kecil.
• Tepung - 3 sudu besar.
• Telur (rebus) - 2 pcs.
• Bawang hijau - 30 gr.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mula memasak dengan mencampurkan kefir, telur mentah, soda dan sedikit garam.

Langkah 2. Masukkan tepung ke dalam campuran telur kefir dan kacau sehingga rata.

Langkah 3. Untuk pengisian, "bebaskan" telur rebus dari kulitnya dan potong secara rawak.

Langkah 4.Potong sayur-sayuran yang telah dibasuh dan dikeringkan.

Langkah 5. Masukkan telur cincang dan bawang besar ke dalam doh dan gaul.

Langkah 6. Tutup cincin belah dengan sehelai kertas parchment dan gris dengan minyak untuk mengelakkan melekat pada dinding pinggan.

Langkah 7. Tuangkan doh ke dalam bentuk tahan panas dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.

Langkah 8. Tunggu 35-45 minit (bergantung kepada kuasa ketuhar anda) dan keluarkan kek aromatik dan rasakannya. Selamat menjamu selera!

Pai jeli kefir dengan ikan dalam tin, bawang hijau dan telur

Mana-mana barangan bakar kefir buatan sendiri, disediakan dengan kasih sayang dan penjagaan istimewa, sentiasa sangat lazat dan aromatik. Dan pai ikan dengan bawang merah dan telur rebus tidak terkecuali!

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Bawang merah - 1-2 pcs.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Ikan dalam tin - 1 balang.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Keju keras - 50-70 gr.
• Soda - ½ sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus telur dalam air masin selama 10 minit selepas mendidih, sejukkan, kupas kulit dan potong halus.

Langkah 2. Kupas dan potong bawang.

Langkah 3. Toskan jus dari ikan dalam tin dan tumbuk isinya dengan garpu sehingga halus.

Langkah 4. Satukan ikan, bawang dan telur - masukkan sedikit garam dan inti sudah siap.

Langkah 5. Untuk menyediakan doh, pecahkan telur ke dalam pinggan yang dalam, tuangkan kefir, tambah garam dan soda - kacau dan biarkan selama beberapa minit. Selepas itu, masukkan tepung gandum dan uli adunan.

Langkah 6. Tuangkan pangkal pai ke dalam bentuk tahan panas, dan edarkan isi ikan di atas. Letakkan dalam ketuhar selama setengah jam pada 180 darjah.

Langkah 7Selepas 30 minit, taburkan makanan dengan keju, dicincang menggunakan parut, dan biarkan sehingga masak (10 minit lagi di dalam ketuhar).

Langkah 8. Hidangkan pai yang enak dengan inti asli hangat atau sejuk. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar pai jeli dengan kefir dan mayonis dengan bawang dan telur?

Tiada yang lebih sedap dan lebih aromatik daripada kek buatan sendiri. Dan hari ini kami membentangkan resipi yang terbukti untuk pai pada doh halus berdasarkan produk tenusu - kefir dan mayonis, dengan pengisian telur rebus dan bawang yang enak. Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan semasa makan tengah hari atau makan malam.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Kefir - 400 ml.
• Mayonis - 100 ml.
• Telur - 11 pcs. (6 rebus)
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Tepung - 400 gr.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Bawang hijau - 200 gr.
• Hijau - 50 gr.
• Mentega (cair) - 30 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bijan - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk pengisian, "bebaskan" 6 telur rebus dari cangkerangnya, potong dan gabungkan dengan bawang hijau cincang dan herba. Perasakan dengan mentega cair (kira-kira 15 mililiter), lada sulah dan secubit garam - campurkan.

Langkah 2. Mari buat doh: pecahkan 4 biji telur ke dalam bekas yang dalam, bahagikan kelima kepada kuning dan putih. Letakkan putih dalam pinggan dengan telur, tambah garam dan gula pasir dan kacau.

Langkah 3. Tambah kefir dan mayonis ke jisim telur dan pukul dengan pukul sehingga buih ringan. Seterusnya, masukkan tepung gandum dan serbuk penaik dan uli doh sehingga rata, tiada satu ketul pun tinggal.

Langkah 4.Salutkan kuali dengan baki mentega, tuangkan separuh daripada doh dan sapukan inti di atas dalam lapisan yang sekata.

Langkah 5. Tuangkan ½ doh ke atas inti, dan untuk pelinciran, gabungkan krim masam dan kuning telur - sapukan dengan teliti bahagian atas, taburkan dengan biji bijan.

Langkah 6. Masak pai dalam ketuhar selama 45 minit pada 180 darjah.

Langkah 7. Sejukkan kek panas, keluarkan dari acuan dan potong mengikut bahagian. Selamat menjamu selera!

Pai jeli cepat dibuat dengan kefir dan krim masam dengan bawang dan telur

Jika anda mempunyai kefir dan krim masam di dalam peti sejuk, maka anda boleh dengan mudah menyediakan pai jeli yang subur dan sangat lazat. Pengisian boleh menjadi apa-apa sahaja, tetapi kami mengesyorkan agar anda mencuba pilihan yang terbukti: telur rebus dengan bawang hijau berair - gabungan bahan-bahan ini secara ajaib harmoni dengan doh krim masam kefir.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

Untuk pengisian:

• Bawang hijau - 200 gr.
• Telur (rebus) - 4-6 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Krim masam / mentega - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Untuk ujian:

• Tepung - 300 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Krim masam - 200 gr.
• Telur - 5 pcs.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Serbuk penaik - 20 gr.

Selain itu:

• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Serbuk roti - 1-2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Buat pengisian: dalam pinggan yang mudah dan besar, campurkan bawang cincang dan herba, telur pra-rebus, satu sudu krim masam atau mentega cair, serta garam dan lada tanah, memberi tumpuan kepada pilihan anda.

Langkah 2. Untuk doh, pecahkan 4 biji telur dalam bekas lain, dan bahagikan yang kelima kepada putih (hantar ke telur) dan kuning (biarkan untuk digris). Tuangkan kefir ke dalam telur, tambah krim masam dan garam - campurkan.

Langkah 3.Dalam pinggan yang berasingan, satukan serbuk penaik dengan tepung dan ayakan melalui penapis dengan lubang halus. Sekarang masukkan campuran kering ke dalam jisim cecair dalam bahagian kecil dan uli doh.

Langkah 4. "Bentukkan" kek: griskan acuan tahan panas dengan bahagian tinggi dengan minyak, termasuk dinding, dan taburkan dengan serbuk roti.

Langkah 5. Tuangkan ½ bahagian adunan cecair. Sapukan inti bawang-telur di atas dan isikan dengan doh semula.

Langkah 6. Untuk kerak coklat keemasan, salutkan bahagian atas dengan campuran kuning telur dan krim masam.

Langkah 7. Bakar selama 60-70 minit (masa mungkin berbeza bergantung pada kuasa ketuhar anda) dan pada suhu 180 darjah. Kami berhati-hati mengeluarkan pai emas dan menjemput keluarga ke meja. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk pai jeli kefir dengan nasi, bawang dan telur

Walaupun anda tidak begitu biasa dengan baking, anda pasti akan berjaya membuat pai jeli, kerana ia sangat mudah untuk disediakan. Uli sahaja adunan, cincang inti dan satukan kesemuanya dalam loyang. Dan percayalah, anda akan berpuas hati dengan hasilnya, kerana tiada siapa yang akan menolak sekeping pai ini!

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Telur - 3 pcs.
• Kefir - 200 ml.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Tepung - 7 sudu besar.
• Soda - ½ sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Telur (rebus) - 3 pcs.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Beras (direbus) - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh sekumpulan bawang hijau dengan teliti di bawah air yang mengalir, biarkan kering sedikit masa dan potong halus.

Langkah 2. Satukan 100 gram beras rebus dan sayur-sayuran dalam bekas.

Langkah 3. Kupas telur rebus dan potong kekacauan - masukkannya ke bijirin dan bawang.

Langkah 4.Campurkan bahan inti dengan teliti, tambah sedikit garam.

Langkah 5. Untuk doh, tambah soda dan garam ke kefir, dan pukul telur.

Langkah 6. Tuangkan tepung ke dalam campuran telur-kefir dan uli menjadi doh yang licin.

Langkah 7. Doh siap menyerupai krim masam rendah kalori tanpa ketulan.

Langkah 8. Griskan pinggan tahan panas dengan minyak, tuangkan separuh daripada doh dan edarkan inti di atas.

Langkah 9. "Tutup" bawang dengan nasi dan telur dengan baki doh dan ratakan. Bakar selama kira-kira 30-35 minit (200 darjah).

Langkah 10. Selepas kira-kira setengah jam, keluarkan kuali dari ketuhar, biarkan pai berdiri selama lima minit dan kemudian, selepas dipotong menjadi kepingan, teruskan ke hidangan. Selamat menjamu selera!