Telur rebus di rumah

Ia agak mudah untuk menyediakan telur rebus di rumah; anda hanya perlu mengetahui rahsia teknologi istimewa. Terdapat beberapa kaedah yang telah digunakan oleh suri rumah sejak sekian lama, dan mereka tidak mempunyai sebarang kelemahan. Ini adalah resipi yang akan kami kongsikan dengan anda dalam artikel ini. Telur rebus adalah tambahan yang bagus untuk sarapan pagi atau sandwic asli untuk snek.

Bagaimana untuk memasak telur rebus di rumah?

Dalam resipi ini kami akan memberitahu anda cara memasak telur rebus di rumah untuk menghidangkan sarapan pagi keluarga anda, sama seperti di restoran terbaik. Di samping itu, kaedah memasak ini dapat menyampaikan rasa telur segar yang terbaik. Anda memerlukan telur mengikut bilangan hidangan, periuk, air dan sudu berlubang.

1. 
   Bagaimana untuk memasak telur rebus di rumah? Telur mesti segar, jika tidak, hidangan mungkin tidak berfungsi.
2. 
   Tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan bekas di atas dapur. Air di mana telur akan direbus sepatutnya berada di ambang mendidih. Apabila air mula mendidih, gunakan sudu untuk kacau dalam bulatan untuk membentuk corong di tengah.
3. 
   Jika anda mempunyai sedikit pengalaman memasak telur dengan cara ini, pecahkan ke dalam cawan atau mangkuk kecil. Kemudian berhati-hati tuangkan telur ke dalam corong. Masak selama dua minit, putih akan menjadi putih sepenuhnya.
4. 
   Menggunakan sudu berlubang, keluarkan telur rebus dari air dan letakkan di atas tuala kertas untuk menyerap cecair yang berlebihan.
5. 
   Telur rebus sudah siap! Ia boleh dihidangkan bersama roti bakar dan sayur-sayuran. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak telur rebus dalam periuk?

Bagaimana untuk memasak telur rebus dalam periuk? Agak mudah, perkara utama adalah tidak tergesa-gesa dan melakukan segala-galanya mengikut resipi yang diterangkan. Hidangan ringkas tetapi lazat ini boleh dihidangkan bersama roti bakar, sayur-sayuran segar dan lada hitam yang baru dikisar.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 5 min.

Hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Telur - 1 pc.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Air - 500 ml.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan di atas, anda memerlukan periuk besar untuk merebus telur.

Langkah 2. Tuangkan air ke dalam kuali, tambah satu sudu cuka meja dan garam. Didihkan air hingga hampir mendidih.

Langkah 3: Sebelum memecahkan telur ke dalam mangkuk, basuh dengan air panas. Apabila buih baru mula terbentuk di permukaan air, tuangkan telur dengan berhati-hati.

Langkah 4. Untuk mengelakkan telur daripada merebak terlalu banyak, anda boleh dengan lancar menarik putih ke arah kuning dengan sudu.

Langkah 5. Rebus telur rebus selama 2-5 minit, bergantung pada konsistensi akhir kuning yang anda inginkan. Makin lama masak makin padat.

Langkah 6. Keluarkan telur dari bekas menggunakan sudu berlubang dan letakkan di atas pinggan. Jika dikehendaki, taburkan telur rebus dengan rempah dan tambah sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Telur rebus dalam beg plastik

Telur rebus dalam beg plastik mengekalkan bentuknya dengan baik apabila dimasak dan anda akan mendapat hidangan yang cantik dan asli. Telur rebus boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan untuk sarapan pagi, dan juga boleh digunakan untuk menghias semua jenis salad dan makanan ringan.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 5 min.

Hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Minyak sayuran – untuk melincirkan beg
• Telur - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan telur segar dan beg plastik yang ketat tanpa lubang. Griskan beg dengan minyak sayuran.

Langkah 2. Pecahkan telur ayam ke dalam beg dengan berhati-hati supaya kuning telur kekal di tengah.

Langkah 3. Tuangkan air ke dalam kuali, letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Letakkan beg dengan telur dalam air mendidih, kecilkan api sedikit supaya air tidak mendidih dengan sangat aktif.

Langkah 4. Masa memasak telur rebus ialah 3 hingga 5 minit. Jika anda mahukan kuning yang lebih pejal, masak lebih lama.

Langkah 5. Letakkan telur rebus yang telah siap dari beg ke dalam pinggan. Hiaskan dengan herba segar, sayur-sayuran atau bacon mengikut citarasa anda. Selamat menjamu selera!

Telur rebus gelombang mikro dalam mug

Telur rebus dalam ketuhar gelombang mikro dalam mug sedia dalam beberapa minit. Ini mungkin resipi paling mudah yang boleh anda temui di Internet; anda hanya memerlukan telur dan bekas kecil. Telur rebus pasti akan mempelbagaikan dan menghiasi sebarang hidangan.

Masa memasak: 7 min.

Masa memasak: 3 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Garam - 1 secubit
• Telur - 2 pcs.
• Air - 120 ml.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Anda boleh memasak sebarang telur rebus untuk sarapan pagi dengan cara mudah ini.

Langkah 2. Tuangkan 120 mililiter air sejuk ke dalam mug.

Langkah 3. Kemudian pecahkan sebiji telur ayam ke dalam cawan berisi air.

Langkah 4.Tutup mug dengan piring dengan ketat supaya tidak ada lubang.

Langkah 5. Letakkan cawan dengan telur dalam ketuhar gelombang mikro selama setengah minit. Jika selepas ini putih masih cair, masak telur selama 10 saat lagi.

Langkah 6. Sediakan telur kedua dengan cara yang sama. Letakkan telur rebus yang telah siap di atas piring, garam dan perasakan dengan lada kisar secukup rasa. Masukkan roti dan bacon goreng jika suka. Selamat menjamu selera!

Telur rebus dalam filem berpaut

Malah seorang pemula dalam memasak boleh memasak telur rebus dalam filem berpaut. Semua butiran proses diterangkan dalam resipi. Telur rebus ialah telur yang dimasak dengan cara yang putih menjadi pejal manakala kuningnya kekal cair.

Masa memasak: 8 min.

Masa memasak: 5 min.

Hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Lada hitam dikisar - 2 secubit.
• Telur - 2 pcs.
• Garam - 2 secubit.
• Minyak sayuran - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan telur dan rempah segar untuk mereka.

Langkah 2. Untuk kerja yang mudah, anda memerlukan cawan lebar atau mangkuk kecil. Potong sekeping kecil filem berpaut dan letakkan di dalam bekas, biarkan tepi filem tergantung di tepi. Griskan filem dengan minyak sayuran supaya telur rebus tidak melekat padanya. Pecahkan telur ayam ke dalam bekas dengan berhati-hati.

Langkah 3: Garam dan perasakan telur.

Langkah 4. Kumpulkan tepi filem berpaut ke arah tengah dan ikat supaya telur kekal dalam beg kedap udara tanpa lubang.

Langkah 5. Ambil kantung telur di bahagian ekor dan masukkan ke dalam air mendidih selama 2-3 minit. Masak telur dengan mendidih sederhana. Dalam kes ini, putih akan ditetapkan sepenuhnya, tetapi kuning telur akan kekal cair.

Langkah 6. Keluarkan telur rebus siap dari filem berpaut dan hidangkan dengan roti dan herba segar. Selamat menjamu selera!

Telur rebus dalam air dan cuka

Telur rebus dalam air dan cuka adalah resipi mudah yang disukai oleh ramai suri rumah. Ini adalah cara yang terbukti untuk memasak telur rebus yang lazat tanpa setitik minyak. Dan cuka menggalakkan pembekuan protein, kerana telur mengekalkan bentuknya yang diperkemas dan kuning telur kekal utuh di dalamnya.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 7 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Air - 1 l.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan telur ayam segar, basuh dengan air panas.

Langkah 2. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam mug atau mangkuk kecil.

Langkah 3. Tuangkan satu liter air ke dalam kuali dan letakkan bekas di atas api. Apabila air mendidih, tuangkan cuka meja. Kacau air dalam bulatan dengan sudu untuk membentuk corong di tengah.

Langkah 4. Masukkan telur dengan teliti ke dalam corong yang dihasilkan. Putih akan mula bertukar putih hampir serta-merta.

Langkah 5. Rebus telur selama 3 minit. Kemudian keluarkan dari kuali dan letakkan di atas tuala kertas untuk mengalir.

Langkah 6. Telur rebus kelihatan sangat asli di atas meja. Anda boleh menghidangkannya dengan roti bakar, sosej atau sayur-sayuran. Selamat menjamu selera!

Cara memasak telur rebus dalam acuan silikon

Cara memasak telur rebus dalam acuan silikon adalah sangat mudah. Kini di kedai dan di Internet anda boleh menemui semua jenis bentuk untuk menyediakan telur rebus. Di samping itu, walaupun tin muffin silikon biasa boleh digunakan dengan selamat untuk tujuan ini.

Masa memasak: 5 min.

Masa memasak: 5 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Garam - 3 secubit.
• Telur - 3 pcs.
• Lada hitam dikisar - 3 secubit.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Adalah lebih baik untuk mengambil telur buatan sendiri atau ladang dengan kuning terang. Basuh mereka dengan baik dengan air panas.

Langkah 2.Ambil acuan silikon kecil dan griskan dengan minyak sayuran. Pecahkan satu telur ke dalam setiap satu. Lakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan kuning telur.

Langkah 3. Garamkan telur dalam acuan dan perasakan dengan lada kisar. Tuangkan air secukupnya ke dalam periuk atau kuali tinggi supaya ia sampai ke tengah acuan silikon. Letakkan acuan silikon dengan telur dalam bekas air.

Langkah 4: Letakkan bekas di atas api sederhana. Masak telur rebus selama kira-kira 3 minit sehingga putihnya putih dan padat.

Langkah 5: Keluarkan telur rebus dari acuan silikon dengan berhati-hati dan hidangkan di atas pinggan dengan roti bakar dan salad segar. Selamat menjamu selera!

Telur rebus dimasak dalam senduk

Telur rebus yang dimasak dalam senduk, sebagai tambahan kepada sarapan pagi, boleh dihidangkan dengan salad, spageti atau kentang goreng. Menggunakan kaedah memasak ini, anda akan mendapat set putih yang sekata dan kuning berkrim yang mengalir bebas.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Minyak sayuran - 0.25 sudu teh.
• Telur - 1 pc.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 1 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan minyak sayuran, rempah ratus dan telur ayam segar.

Langkah 2. Tuangkan kira-kira satu liter air ke dalam periuk kecil dan biarkan ia mendidih dengan api yang tinggi. Griskan senduk dengan minyak sayuran dan, berhati-hati agar tidak merosakkan kuning telur, pecahkan telur ayam ke dalamnya.

Langkah 3. Letakkan senduk bersama telur dalam air mendidih supaya air tidak sampai ke tepi senduk. Kecilkan api di bawah kuali kepada sederhana.

Langkah 4. Secara beransur-ansur putih akan mula menjadi putih, pastikan tiada air masuk ke dalam senduk.

Langkah 5.Selepas 2.5-3 minit, angkat telur di tepi dan terbalikkannya ke sisi lain, masak selama setengah minit lagi.

Langkah 6. Telur rebus boleh dihidangkan segera. Garam dan perasakan secukup rasa. Selamat menjamu selera!

Telur rebus dalam kuali di rumah

Memburu telur dalam kuali di rumah adalah tugas yang sangat nyata untuk suri rumah yang berpengalaman. Menggunakan kaedah penyediaan telur ini, anda akan menambah sesuatu yang baru dan asli pada persembahan hidangan yang sudah lama dikenali. Orang yang anda sayangi pasti menyukainya.

Masa memasak: 5 min.

Masa memasak: 5 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Garam - 2 secubit.
• Lada hitam dikisar - pilihan.

Proses memasak:

Langkah 1: Ambil kuali bermuka tinggi, isi dengan air separuh dan letakkan di atas dapur.

Langkah 2. Basuh dua biji telur ayam dengan air panas dan keringkan.

Langkah 3. Apabila air dalam kuali mendidih, pecahkan telur ayam ke dalamnya dengan teliti supaya kuning telur kekal utuh dan kekal di tengah putih.

Langkah 4. Perasakan telur dengan garam dan lada sulah jika mahu. Menggunakan spatula, perlahan-lahan angkat tepi putih telur ke arah tengah. Masak telur dengan api kecil sehingga putih betul-betul siap.

Langkah 5. Keluarkan telur siap dari kuali dan hidangkan segera. Selamat menjamu selera!

Telur rebus kukus

Telur rebus kukus adalah hidangan yang lazat dan sihat untuk seisi keluarga. Sudah tentu, lebih baik menggunakan telur segar buatan sendiri untuk kaedah penyediaan ini, kerana kuning telur tidak dibakar sepenuhnya. Untuk mengukus telur rebus, anda memerlukan acuan seramik atau silikon kecil.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Krim 15% - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1.Untuk mengukus telur rebus, anda memerlukan bekas seramik kecil. Lubricate mereka dengan minyak sayuran.

Langkah 2. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam setiap bekas.

Langkah 3. Garam telur secukup rasa.

Langkah 4. Tuangkan satu sudu krim.

Langkah 5. Tuangkan air ke dalam mangkuk pengukus dan letakkan acuan bersama telur. Paras air hendaklah satu sentimeter di bawah tepi acuan. Juga sesuai untuk mengukus dan multicooker.

Langkah 6: Kukus telur rebus selama 5 minit.

Langkah 7. Telur rebus yang sudah siap boleh dihidangkan terus di atas meja dalam acuan yang cantik. Selamat menjamu selera!