Lempeng telur

Pada masa ini, terdapat pelbagai jenis penyediaan penkek, ini adalah resipi berasaskan susu, whey, kefir dan banyak lagi, bagaimanapun, penkek telur adalah pilihan yang ideal untuk menyediakan gulung yang lazat dengan pelbagai jenis inti: dari buah-buahan dan jem hingga makanan laut dan sayur-sayuran. Di samping itu, penkek nipis dan merah jambu sesuai untuk menambah salad; ia melengkapkan dan menyerlahkan rasa bahan utama dengan sempurna.

Pancake telur gulung buatan sendiri

Untuk menyediakan penkek nipis dan lembut berdasarkan telur ayam, anda tidak perlu membeli peralatan khas, anda hanya perlu menyediakan asas dalam perkadaran yang betul dan cepat gorengkannya dalam kuali panas. Pancake ini sesuai dengan isi keju dan sekeping roti.

1. 
   Bagaimana untuk membuat gulung telur di rumah? Sediakan produk: pukul telur dengan penambahan sedikit krim masam, air dan garam. Potong tomato dan roti menjadi kepingan.
2. 
   Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tuangkan separuh adunan telur, taburkan dengan herba cincang halus.
3. 
   Letakkan sekeping keju di tengah-tengah pancake masa depan.
4. 
   Letakkan sekeping roti dan beberapa hirisan tomato pada keju. Sebaik sahaja asas ditetapkan, lipat dengan teliti bahagian tepi ke arah tengah.
5. 
   Berhati-hati pindahkan spring roll ke pinggan, cuba untuk tidak mengganggu integritinya.
6. 
   Kami mengulangi semua langkah di atas dengan bahan-bahan yang tinggal dan teruskan ke sarapan pagi atau snek. Pancake ini boleh diisi dengan pelbagai bahan. Selamat menjamu selera!

Lempeng telur dengan keju dan bawang putih dalam kuali

Kami menyediakan snek yang sangat cepat dan mesra bajet daripada apa yang sentiasa ada: telur, keju dan bawang putih wangi. Gulung siap ternyata sangat lazat dan aromatik, di samping itu, mereka mempunyai penampilan yang sangat mengagumkan dan menarik, jadi mereka boleh dihidangkan di atas meja perayaan.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Telur - 4 pcs.
• Mayonis - 6 sudu besar.
• Keju - 200 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Parsley - ½ tandan.
• Minyak sayuran - ½ sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam dan masukkan 4 sudu besar mayonis.

Langkah 2. Gaul hingga sebati.

Langkah 3. Goreng penkek dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran ditambah.

Langkah 4. Kisar sekeping keju keras menggunakan parut dengan lubang kecil.Langkah 5. Potong pasli dengan halus, dan lalukan ulas bawang putih yang dikupas melalui penekan.

Langkah 6.Satukan bahan-bahan yang disediakan untuk pengisian dan perasakan dengan baki mayonis.

Langkah 7. Kacau sebati.

Langkah 8. Edarkan inti dalam lapisan sekata ke atas keseluruhan diameter pancake.

Langkah 9. Dan gulungkannya.

Langkah 10. Potong setiap pancake kepada dua atau tiga bahagian.

Langkah 11. Letakkan busut di atas pinggan dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak penkek telur dengan daging cincang?

Tahukah anda bahawa mempunyai sekeping kecil daging cincang di tangan, anda boleh memasak bukan sahaja potong goreng atau pasta gaya tentera laut? Hari ini kita akan bercakap tentang hidangan yang enak dan menyelerakan seperti penkek telur yang disumbat dengan daging yang dipintal. Hidangan ini mengingatkan brizol klasik, hanya ia lebih mudah untuk disediakan.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Telur - 3 pcs.
• Susu - 4 sudu besar.
• Tomato - 1 pc.
• Daging cincang - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Keju Mozzarella - 45 gr.
• Minyak sayuran - 1-2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk membuat perkara lebih cepat, letakkan semua produk yang disenaraikan dalam senarai bahan pada permukaan kerja.Langkah 2. Dalam pinggan dengan sisi tinggi, campurkan telur, garam dan susu segar.

Langkah 3. Goreng penkek dalam setitik minyak sayuran di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan.

Langkah 4. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan daging cincang dengan bawang, garam dan lada hitam yang dikupas dan dicincang halus.

Langkah 5. Pindahkan penkek yang telah siap ke hidangan rata dan mulakan menggoreng yang lain.

Langkah 6. Sapukan isi daging dalam lapisan nipis ke atas ½ daripada pancake.

Langkah 7. Letakkan tomato berair, sebelum ini dicincang halus, di atas.

Langkah 8. Letakkan kepingan keju secara rawak pada tomato.

Langkah 9Balut inti ke dalam gulungan yang ketat dan masukkan ke dalam loyang.Langkah 10. Bakar makanan dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama setengah jam. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk penkek telur dengan keju kotej

Apabila anda tidak mempunyai keinginan atau masa untuk berdiri lama di atas dapur, tetapi anda perlu menyara keluarga anda, kami menyediakan sarapan pagi yang cepat dan sihat atau snek lengkap yang sangat mudah untuk dibawa ke tempat kerja atau sekolah - penkek nipis berdasarkan telur ayam dengan keju kotej dan lada benggala.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Telur - 4 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - ½ sudu besar.

Untuk pengisian:

• Keju kotej - 160 gr.
• Yogurt semulajadi (tanpa bahan tambahan) - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Lada benggala merah - ¼ pc.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam pinggan yang dalam, pukul telur dengan garam dan lada.

Langkah 2. Rasa jisim homogen dan tambah garam jika perlu.

Langkah 3. Griskan kuali (sebelum pancake pertama) dengan minyak sayuran dan mula menggoreng. Daripada jumlah "doh" ini anda mendapat kira-kira 4 pancake.

Langkah 4. Mari buat pengisian: campurkan keju kotej dengan bawang putih, melalui penekan, yogurt, garam dan lada manis yang dicincang halus. Jisim harus mempunyai tekstur padat dan tidak tersebar.

Langkah 5. Pada satu sisi pancake, taburkan campuran bawang putih-dada seperti sosej, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Langkah 6. Kami mula menggulung dan pastikan untuk melapisi tepi yang bertentangan dengan lapisan pengisian nipis supaya gulungan tidak terbuka.

Langkah 7. Potong penkek "disumbat" menjadi kepingan yang lebih kecil dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Lempeng telur dengan kanji salad

Hampir mana-mana salad boleh diubah dengan mudah dengan menambah bahan mudah seperti penkek telur nipis, dipotong menjadi jalur. Tambahan ini disediakan dengan cepat dan mudah, jadi kanak-kanak pun boleh mengendalikan penyediaannya!

Masa memasak - 10 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian - 2 pcs.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Pati - 1 sudu besar.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Pukul dua telur ayam ke dalam pinggan dengan bahagian yang tinggi.

Langkah 2. Masukkan mayonis.

Langkah 3. Dan masukkan garam secukup rasa.

Langkah 4. Tambah satu sudu besar kanji.

Langkah 5. Dengan menggunakan pemukul, gaulkan bahan sehingga rata.

Langkah 6. Salutkan kuali dengan minyak, panaskan dan tuangkan ½ adunan telur.

Langkah 7. Goreng pancake selama kira-kira satu minit pada setiap sisi.

Langkah 8. Pindahkan "pancake" yang telah siap ke pinggan rata.

Langkah 9. Gulung ke dalam gulungan dan potong ke dalam jalur nipis, tambahan kepada salad kegemaran anda sudah siap. Selamat menjamu selera!

Lempeng telur dengan tepung untuk salad

Apabila anda bosan dengan semua salad ayam atau sayur-sayuran, tambahkan kepada mereka jalur nipis lempeng emas yang disediakan dengan telur dan sedikit tepung. Penambahan ini serta-merta akan menambah rasa dan tekstur baru pada hidangan, dan anda akan menghabiskan tidak lebih daripada 10 minit untuk menyediakannya.

Masa memasak - 10 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pecahkan dua telur ayam ke dalam bekas yang dalam dan pukul perlahan dengan whisk atau garfu.

Langkah 2. Tambah sedikit tepung gandum kepada jisim yang terhasil dan uli dengan teliti sehingga komponen memperoleh konsistensi homogen.

Langkah 3. Seterusnya, masukkan sedikit minyak sayuran ke dalam adunan telur, tambah garam dan gaul lagi.

Langkah 4. Panaskan kuali dengan teliti dan tuangkan separuh daripada "doh". Goreng di kedua-dua belah selama kira-kira satu minit.

Langkah 5. Koyakkan penkek merah jambu dengan tangan anda atau potong menjadi jalur dan masukkan ke dalam salad. Selamat menjamu selera!

Resipi cepat dan mudah untuk penkek telur dengan mayonis

Mempunyai satu set produk ringkas yang terdiri daripada telur, mayonis dan garam, kami menyediakan penkek telur yang sangat lazat yang boleh "diisi" dengan pelbagai inti, ditambah kepada salad atau dimakan begitu sahaja.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 12.

bahan-bahan:

• Telur - 2-3 pcs.
• Air - 400 ml.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Gula pasir - 1.5 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk, satukan telur dan mayonis.

Langkah 2. Masukkan garam dan gula pasir ke dalam pinggan yang sama.Langkah 3. Menggunakan pemukul, gaul bahan-bahan dengan kuat sehingga rata.

Langkah 4. Selepas itu, tuangkan air pada suhu bilik ke dalam jisim telur dan kacau lagi.

Langkah 5. Menggunakan ayak halus, ayak tepung gandum terus ke dalam doh mengikut bahagian dan segera gaulkan.

Langkah 6. Akhir sekali, masukkan minyak sayuran.Langkah 7. Griskan kuali dengan lapisan minyak nipis dan tuangkan senduk adunan telur. Goreng di kedua-dua belah selama satu atau satu setengah minit.

Langkah 8. Gulungkan penkek berwarna merah jambu mengikut budi bicara anda dan isi atau cincang dan masukkan ke dalam salad. Selamat menjamu selera!