Epal untuk musim sejuk

Epal untuk musim sejuk adalah buah-buahan yang sihat yang tumbuh dengan banyak di setiap taman hampir setiap tahun, bagaimanapun, tidak semua orang tahu apa yang perlu dilakukan dengan sejumlah besar buah-buahan. Selepas membaca artikel ini, anda boleh dengan mudah memilih pilihan yang sesuai dan memasak apa yang anda suka. Oleh itu, apabila anda membuka balang pada petang musim sejuk, anda akan serta-merta diangkut ke musim panas, kerana aroma epal segar dipelihara walaupun selepas rawatan haba.

Kolak epal untuk musim sejuk dalam balang 3 liter

Kolak epal untuk musim sejuk dalam balang 3 liter adalah minuman yang sihat dan wangi yang boleh disediakan oleh kanak-kanak. Menurut resipi ini, tukang masak tidak perlu mengupas dan memotong buah-buahan, yang dengan ketara memudahkan memasak dan mengurangkan masa yang dihabiskan.

1. 
   Mari sediakan epal untuk musim sejuk - prosesnya mudah, mari kita mulakan: keluarkan buah dari batang, rendam selama 5 minit dalam air sejuk, dan kemudian bilas dan lap kering dengan tuala.
2. 
   Pada masa yang sama, bilas balang soda dengan teliti dan letakkannya di atas tuala hingga kering, rebus penutup dalam air mendidih selama beberapa minit.
3. 
   Isi bekas kaca dengan buah-buahan, dan pada masa yang sama bawa dua liter air hingga mendidih.
4. 
   Tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan, tutup dengan penutup dan biarkan dalam bentuk ini selama setengah jam.
5. 
   Tuangkan cecair ke dalam periuk dan biarkan balang tertutup.
6. 
   Tuangkan gula pasir, kayu manis dan lemon ke dalam cecair - kacau dan reneh selama kira-kira 2 minit selepas mendidih.
7. 
   Isi balang dengan sirap panas dan gulungkannya. Letakkan pada penutup, balut dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.
8. 
   Kami menyimpannya di ruang bawah tanah. Masak dan bersenang-senang!

Jem epal untuk musim sejuk - resipi mudah

Jem epal untuk musim sejuk adalah penyediaan Slavik tradisional, yang setiap suri rumah menyediakan dengan caranya sendiri. Walau bagaimanapun, hari ini kami akan memberitahu anda resipi mudah, tanpa beberapa masakan dan penyejukan lengkap. Bahagian yang paling teliti dalam proses ini ialah memotong buah.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3 l.

bahan-bahan:

• Epal - 2.5 kg.
• Gula pasir - 500 gr.
• Air - 70 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami menyusun buah-buahan, meninggalkan hanya buah-buahan yang tidak menunjukkan tanda-tanda kerosakan, dan bilasnya.

Langkah 2. Potong buah menjadi kepingan, pada masa yang sama menyingkirkan kawasan benih.

Langkah 3. Masukkan kira-kira 150 gram gula pasir ke dalam kepingan.

Langkah 4. Tuangkan air ke dalam mangkuk besar dan tuangkan baki gula, kacau kerap, masak sehingga mendidih dan tambah epal, rebus dan kecilkan api, kacau perlahan-lahan.

Langkah 5. Reneh jisim aromatik sehingga kepingan menjadi lut sinar.

Langkah 6. Letakkan jem dalam balang yang telah disterilkan dan segera gulungkannya menggunakan mesin khas.Selepas menyejukkan, pindahkan ke lokasi penyimpanan. Selamat menjamu selera!

Jem epal buatan sendiri

Jem epal buatan sendiri, disediakan dengan tambahan kayu manis yang dikisar dan biji walnut, adalah produk sejagat yang boleh dimakan sama ada hanya ditaburkan pada sekeping roti atau disumbat ke dalam roti panas - ia akan menjadi sangat lazat!

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak – 20-25 min.

Bahagian – 20.

bahan-bahan:

• Epal - 6 kg.
• Kayu manis tanah - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 kg.
• Biji walnut - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum mula memasak, bilas epal, pecahkan kacang dan kisar batang kayu manis dalam pengisar kopi.

Langkah 2. Kupas buahnya, potong biji benih, dan potong pulpa kepada bahagian yang besar.

Langkah 3. Tuangkan gula pasir ke atas buah.

Langkah 4. Masukkan juga kayu manis, letak atas api dan reneh selama 15 minit.

Langkah 5. Masukkan kacang cincang ke dalam campuran, campurkan dan tunggu lagi 5 minit.

Langkah 6. Bungkus jem ke dalam balang steril dan skru pada penutupnya. Selamat menjamu selera!

Pure epal dengan susu pekat "Nezhenka"

Pure epal dengan susu pekat "Nezhenka" adalah penyediaan yang luar biasa lazat yang akan menarik minat semua orang, kerana mustahil untuk menahan tekstur licin dan seragam, serta aroma berkrim. Dan tidak kira sama ada anda sedang berdiet atau PT, tetapi semua orang harus mencuba hidangan ini!

Masa memasak – 90 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 10-12.

bahan-bahan:

• Susu pekat - 1 tin.
• Epal - 5 kg.
• Gula pasir - ½ sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami menyusun epal dan mencucinya dengan teliti.

Langkah 2. Menggunakan pengupas sayuran, keluarkan kulit dan potong ke dalam kepingan.

Langkah 3.Tuangkan air ke dalam periuk dan masukkan kepingan, reneh di bawah tudung selama kira-kira 40-60 minit.

Langkah 4. Selepas masa, pukul adunan dengan pengisar sehingga rata.

Langkah 5. Masukkan susu pekat dan gula pasir - gaul.

Langkah 6. Simpan komposisi pada api minimum selama 10-15 minit lagi.

Langkah 7. Tuangkan pencuci mulut yang halus ke dalam balang yang disediakan dan tutup rapat. Selamat menjamu selera!

Marmalade epal buatan sendiri

Marmalade epal buatan sendiri adalah makanan istimewa semula jadi dan sihat yang tidak mengandungi satu komponen berbahaya. Gummies ini akan menjadi alternatif terbaik untuk gula-gula yang dibeli di kedai, yang boleh menyebabkan penambahan berat badan dan merosakkan gigi.

Masa memasak – 3 jam 20 minit

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 7.

bahan-bahan:

• Epal - 1 kg.
• Gula pasir - 500 gr.
• Kayu manis tanah - ½ sudu kecil.
• Jus lemon - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Lap buah-buahan yang telah dibasuh dengan tuala dan potong buah benih.

Langkah 2. Potong pulpa buah menjadi kepingan.

Langkah 3. Tuangkan kepingan ke dalam mangkuk multicooker.

Langkah 4. Mulakan program "Quenching" selama 55 minit.

Langkah 5. Letakkan campuran epal dalam pinggan dan gaul dengan pengisar rendaman sehingga licin dan homogen.

Langkah 6. Kembalikan adunan ke dalam periuk perlahan dan reneh selama 40 minit lagi, kemudian masukkan kayu manis, gula pasir dan jus masam ke dalam adunan dan gaul.

Langkah 7. Teruskan menyediakan puri pada kadar yang sama selama satu setengah jam, kacau sekali-sekala.

Langkah 8. Agihkan adunan di antara acuan dan biarkan sehingga mengeras pada suhu bilik.

Langkah 9. Sebelum dihidangkan, canai gula dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Jus dari epal melalui pemerah jus untuk musim sejuk

Membuat jus epal melalui pemerah jus untuk musim sejuk adalah cara terbaik untuk menyediakan minuman yang sihat dan sangat lazat untuk musim sejuk. Selepas meminum segelas jus ini, anda akan selamanya meninggalkan makanan berbungkus yang ditawarkan kepada kami di setiap pasar raya.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Epal - 1.2 kg.
• Gula pasir - 1-2 sudu besar.
• Air - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas epal dan potong menjadi kepingan, pada masa yang sama mengeluarkan bahagian dengan biji.

Langkah 2. Lulus buah melalui pemerah jus.

Langkah 3. Pindahkan baki kek ke dalam kuali.

Langkah 4. Isikan dengan dua gelas air dan rebus, kisar jisim yang terhasil melalui penapis dengan lubang halus.

Langkah 5. Satukan kedua-dua adunan dengan gula dan panaskan, tetapi jangan biarkan ia mendidih. Keluarkan buih dengan sudu berlubang.

Langkah 6. Tuangkan minuman ke dalam balang steril, skru dan letakkannya di atas penutup, dibalut dengan selimut.

Langkah 7. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Epal jeruk untuk musim sejuk

Menyediakan epal yang direndam untuk musim sejuk adalah sangat mudah, bagaimanapun, untuk mengambil sampel, anda perlu menunggu sekurang-kurangnya sebulan setengah, tetapi setelah merasai sekurang-kurangnya satu keping snek sedemikian, anda akan serta-merta memahami bahawa menunggu tidak sia-sia, kerana rasa dan aroma tidak akan membantu sesiapa sahaja meninggalkan acuh tak acuh!

Masa memasak – 1.5 bulan.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

• Epal - 1.8 kg.
• Air – 2.2 l.
• Gula pasir - 6 sudu besar.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Daun currant - 6-8 pcs.
• Daun ceri - 6-8 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan semua yang anda perlukan di atas meja.

Langkah 2. Bilas setiap epal dengan teliti di bawah air yang mengalir.

Langkah 3. Letakkan separuh daun wangi di bahagian bawah balang yang telah dibasuh.

Langkah 4. Isi balang dengan buah.

Langkah 5.Didihkan air bersama gula pasir dan garam, biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 6. Tuangkan perapan yang telah disejukkan ke dalam bekas.

Langkah 7. Masukkan baki kehijauan.

Langkah 8. Tutup balang dengan penutup nilon dan biarkan di dalam bilik yang hangat selama 7 hari.

Langkah 9. Selepas masa berlalu, kami memindahkan bahan kerja ke ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Langkah 10. Selepas sebulan setengah, kami mengambil sampel pertama. Selamat menjamu selera!

Membuat jem epal untuk musim sejuk

Menyediakan jem epal untuk musim sejuk adalah proses mudah yang boleh dikendalikan walaupun seorang tukang masak yang tidak berpengalaman. Untuk mendapatkan produk yang tebal dan berkrim, perkara utama adalah mengikuti perkadaran dan cadangan terperinci yang dinyatakan dalam resipi dan ditambah dengan foto.

Masa memasak – 120 min.

Masa memasak – 20-25 min.

Bahagian – 15.

bahan-bahan:

• Epal - 3 kg.
• Gula pasir - 1.5 kg.
• Air - 250 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membasuh buah-buahan dan mengeluarkan kulit dan biji benih.

Langkah 2. Tutup kepingan dengan gula pasir, goncang dan biarkan duduk.

Langkah 3. Letakkan kulit dalam kuali, tuangkan air dan masak selama kira-kira 10-15 minit dari saat ia mendidih.

Langkah 4. Tuangkan kuahnya ke dalam gelas dan buang bahan hiasan.

Langkah 5. Tuangkan cecair ke atas epal dan reneh dengan api perlahan selama 60 minit, kacau.

Langkah 6. Tebuk jisim aromatik dengan pengisar tenggelam.

Langkah 7. Didihkan puri dan selepas seminit keluarkan dari penunu.

Langkah 8. Edarkan makanan ke dalam bekas steril dan tutup rapat.

Langkah 9. Selepas sejuk, bawa ke tempat simpanan. Selamat menjamu selera!

Hirisan jem epal lutsinar

Jem epal telus dalam kepingan bukan sahaja hidangan yang sangat lazat, tetapi juga sangat cantik.Terima kasih kepada beberapa masakan, hirisan buah memperoleh warna karamel yang sangat menyenangkan dan benar-benar cair di dalam mulut anda. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - pukul 11

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Epal - 1 kg.
• Air - 50 ml.
• Gula pasir - 1 kg.
• Jus lemon - 1 sudu besar.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas buah-buahan manis dalam banyak air.

Langkah 2. Selepas menyingkirkan inti, potong pulpa menjadi kepingan sederhana tebal dan letakkan dengan teliti dalam periuk.

Langkah 3. Tambah gula dan air ke dalam epal - goncang tanpa mengganggu integriti.

Langkah 4. Letakkan adunan di atas api dan masak selama 30 minit selepas mendidih (api adalah minimum). Sejukkan jisim panas.

Langkah 5. Memasak kedua mengambil masa 15 minit dari saat mendidih, jangan lupa keluarkan buih dengan sudu berlubang. Sejuk lagi.

Langkah 6. Buat kali ketiga, masak rasa manis hingga mendidih dan perasakan dengan jus lemon - kacau.

Langkah 7. Seterusnya, tuangkan kayu manis yang telah dikisar, gaul rata dan selepas 5 minit keluarkan dari dapur.

Langkah 8. Bungkus campuran ke dalam balang yang telah disterilkan.

Langkah 9. Letakkan balang terbalik sehingga ia sejuk sepenuhnya, dan selepas sehari masukkannya ke dalam pantri. Selamat menjamu selera!

Epal jeruk untuk musim sejuk

Epal jeruk untuk musim sejuk bukanlah penyediaan yang biasa, kerana ia tidak mempunyai rasa manis sama sekali, tetapi sebaliknya - yang menarik. Adalah disyorkan untuk menghidangkan hidangan ini dengan daging atau ayam goreng; gabungan rasa dan aroma yang asli akan menggembirakan anda!

Masa memasak - 5 jam

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Epal - 1.5 kg.
• Air - 1 l.
• Cuka meja 9% - 1.5 sudu teh.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Daun Laurel - 2 pcs.
• Bunga lawang - 2 pcs.
• Bunga cengkih – 4 kuntum.
• Kacang allspice - 8 pcs.
• Kayu manis - 2 keping.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas buah-buahan dan buang intinya dengan cara yang mudah. Jika anda ingin memetik buah-buahan menjadi kepingan, kemudian potong.

Langkah 2. Celupkan epal dalam air yang dicampur dengan jus lemon.

Langkah 3. Rebus dalam air mendidih selama 3-5 minit.

Langkah 4. Untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan, pindahkan buah ke penapis.

Langkah 5. Pada masa yang sama, larutkan garam, cuka dan gula pasir dalam air mendidih.

Langkah 6. Letakkan rempah dalam balang yang telah disterilkan.

Langkah 7. Bentangkan epal.

Langkah 8. Tuangkan perapan ke dalam bekas dan gulungkannya, letakkannya terbalik dan bungkusnya dengan tuala selama 24 jam.

Langkah 9. Selepas masa berlalu, pindahkannya ke lokasi storan. Selamat menjamu selera!