Pai epal, yang cair di mulut anda, adalah hidangan yang mudah, namun lazat, yang, sebagai peraturan, disediakan dengan tergesa-gesa dan memukau dengan kelembutan dan kelembutannya. Buah-buahan pelbagai jenis sesuai digabungkan dengan semua jenis doh, mengenyangkan barangan bakar dengan rasa manis dan masam yang ringan. Bergantung pada kandungan peti sejuk anda, anda boleh membakar pai yang lazat berdasarkan pelbagai produk tenusu atau susu yang ditapai: krim masam, kefir atau susu.
Pai epal yang cair di dalam mulut anda di dalam ketuhar
Pai epal ini, yang cair di dalam mulut anda di dalam ketuhar, siap dalam masa satu jam sahaja dan mengagumkan dengan teksturnya yang halus dan span, yang akan melengkapkan pesta teh anda dengan sempurna. Pastri sedemikian boleh dihidangkan dengan mudah walaupun di meja perayaan; percayalah, tetamu anda akan menghargai usaha anda!
- Tepung 300 (gram)
- Kefir 220 (mililiter)
- Telur ayam 3 (benda)
- Gula pasir 1 (cermin mata)
- buah epal 5 (benda)
- Kayu manis 1 (sudu kecil)
- Serbuk penaik 2 (sudu kecil)
- Airnya berais 1 (sudu besar)
- Mentega untuk pelinciran
-
Bagaimana untuk membakar pai epal yang cair di dalam mulut anda? Dalam bekas yang dalam, pukul telur dengan tambahan air dan gula pasir. -
Tambah kefir dan teruskan pukul. -
Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan telur-kefir. -
Kacau hingga rata. -
Potong pulpa epal menjadi kepingan kecil. -
Taburkan buah dengan kayu manis yang dikisar dan sesudu gula. -
Griskan acuan dengan lapisan mentega nipis dan tuangkan sedikit adunan. -
Edarkan kiub epal. -
Tutup inti dengan doh yang tinggal. -
Bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Pai epal yang cair di mulut anda sudah siap! Nikmati teh anda!
Pai epal halus dengan kefir yang cair di dalam mulut anda
Pai epal halus dengan kefir adalah pastri yang mudah, tetapi sangat lazat yang akan mengisi seluruh rumah anda dengan aroma yang menyenangkan, walaupun semasa proses memasak. Untuk memasak, kami memerlukan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan yang sentiasa ada di tangan.
Masa memasak – 60 min.
Masa memasak – 15-20 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Epal - 2 pcs.
- Gula pasir - 4 sudu besar.
- gula vanila - 10 gr.
- Soda - ½ sudu kecil.
- Telur - 2 pcs.
- Kefir - 1 sudu besar.
- Mentega - 50 gr. + untuk melincirkan acuan.
- Tepung - 160 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Gula tepung - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Dalam pinggan dengan sisi yang tinggi, campurkan mentega cair, telur, dua jenis gula, secubit garam dan kefir.
Langkah 2. Masukkan tepung dan soda yang telah diayak.
Langkah 3. Lengan diri anda dengan pengadun dan pukul campuran sehingga licin dan homogen.
Langkah 4. Bilas epal, kupas, potong biji dan potong menjadi kepingan.
Langkah 5. Griskan pinggan tahan api dengan mentega dan letakkan separuh daripada doh.
Langkah 6. Edarkan epal di atasnya dan taburkan sedikit dengan gula pasir, tutup dengan bahagian kedua doh dan ratakan dengan sudu atau spatula.
Langkah 7. Bakar hidangan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 40 minit, sejuk pada suhu bilik.
Langkah 8Jika mahu, hias dengan gula tepung dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Pai epal dengan krim masam yang cair di dalam mulut anda
Pai epal dengan krim masam, cair dalam mulut anda, seperti makanan bakar lain yang dibuat dengan produk susu yang ditapai, menawan hati dengan kelembutan dan kegebuannya. Dan jika anda tidak pernah menggunakan krim masam sebagai produk utama sebelum ini, maka pastikan anda mencubanya, anda tidak akan menyesal!
Masa memasak – 55 min.
Masa memasak – 10-15 min.
Bahagian – 6-8.
bahan-bahan:
- Telur - 3 pcs.
- Gula pasir - 150 gr.
- Gula vanila - 2 sudu kecil.
- Krim masam - 250 gr.
- Tepung - 200-250 gr.
- Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
- Epal - 400 gr.
- Gula tepung - pilihan.
- Mentega - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas epal, potong inti, dan potong pulpa menjadi kepingan nipis.
Langkah 2. Dalam mangkuk pengisar, pukul telur dengan vanila dan gula biasa.
Langkah 3. Masukkan krim masam ke dalam adunan manis dan teruskan pukul.
Langkah 4. Masukkan serbuk penaik dan tepung - uli doh.
Langkah 5. Perasakan hidangan pembakar dengan mentega dan letakkan hirisan buah dalam satu lapisan.
Langkah 6. Isikan separuh daripada doh homogen.
Langkah 7. Ulangi lapisan dan masak pencuci mulut pada 180 darjah selama 30-35 minit.
Langkah 8. Hiaskan dengan gula pasir tepung.
Langkah 9. Masak dan bersenang-senang!
Pai epal dengan susu
Pai epal dengan susu ialah pastri yang ringkas tetapi lazat yang membuatkan anda jatuh cinta dengannya kerana teksturnya yang halus dan sedikit lembap, yang juga hancur sedikit. Epal berharmoni sempurna dengan doh yang padat dan sederhana manis - pastikan anda mencubanya!
Masa memasak – 60 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 8.
bahan-bahan:
- Epal - 4-5 pcs.
- Telur - 2 pcs.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Susu - ¾ sudu besar.
- Minyak sayuran - ½ sudu besar.
- Tepung - 300-320 gr.
- Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
- Mentega - untuk melincirkan kuali.
Proses memasak:
Langkah 1. Pecahkan dua telur ayam ke dalam mangkuk kerja dan tuangkan gula pasir.
Langkah 2. Hidupkan pengadun dan pukul bahan sehingga putih dan gula larut sepenuhnya (sekurang-kurangnya lima minit).
Langkah 3. Tuangkan minyak sayuran dan susu ke dalam jisim gebu.
Langkah 4. Satukan tepung dengan serbuk penaik, ayak adunan kering ke dalam komposisi utama.
Langkah 5. Menggunakan pemukul, satukan bahan sehingga sebati.
Langkah 6. Potong buah-buahan yang dikupas menjadi kepingan nipis.
Langkah 7. Griskan loyang dengan mentega dan taburkan dengan segenggam tepung. Tuangkan doh ke dalam mangkuk dan susun hirisan epal dengan cantik.
Langkah 8. Bakar produk separuh siap selama kira-kira 50 minit pada suhu 180-200 darjah.
Langkah 9. Sejukkan terus dalam bekas kalis api dan kemudian angkat dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Pai epal Itali "Ghaib" yang cair di dalam mulut anda
Pai epal Itali "Ghaib", yang cair di mulut anda, adalah makanan istimewa yang menarik hati berkat jumlah yang banyak mengisi dan doh yang halus. Kerana konsistensi dan rasa doh lebih mengingatkan krim dengan rasa selepas berkrim.
Masa memasak – 45 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 8.
bahan-bahan:
- Telur - 3 pcs.
- Gula pasir - 70 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Susu - 130 ml.
- Mentega - 50 gr.
- Tepung - 120 gr.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Epal - 5 pcs.
- Kelopak badam - 1 genggam.
- Jus lemon - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Pukul telur bersama garam dan gula hingga kembang menggunakan penyapu tangan atau mixer.
Langkah 2. Tuangkan susu.
Langkah 3.Seterusnya kami menghantar mentega pra-cair, disejukkan ke suhu bilik.
Langkah 4. Ayak campuran kering tepung gandum dan serbuk penaik ke dalam campuran homogen.
Langkah 5. Kupas epal, potong pod benih, dan potong pulpa menjadi kepingan nipis - campurkan ke dalam pangkalan.
Langkah 6. Tuangkan bahan kerja ke dalam acuan yang dialas dengan parchment. Hiaskan bahagian atas dengan kelopak badam dan bakar selama 40-45 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 7. Hidangkan pai wangi hangat atau sejuk dan nikmati. Selamat menjamu selera!
