Barangan bakar keju kotej

Baking dari keju kotej adalah salah satu yang paling disukai oleh ramai. Dan untuk alasan yang baik. Pertama, ia adalah bahan serba boleh yang anda boleh menyediakan banyak hidangan. Dan kedua, semuanya disediakan dengan sangat mudah dan cepat. Tolong keluarga dan rakan anda dengan produk aromatik, dan mereka pasti akan meminta lebih banyak lagi.

Kaserol keju kotej dengan semolina di dalam ketuhar

Masukkan semolina yang diisi dengan air, telur yang dipukul dengan gula ke keju kotej dan campurkan semuanya dengan teliti. Kemudian jisim yang terhasil dituangkan ke dalam kuali yang digris dan dibakar selama 45 minit. Hasilnya ialah kaserol sarapan yang sangat lazat dan beraroma.

1. 
   Bagaimana untuk membuat pastri lazat dari keju kotej? Mula-mula, tuang semolina ke dalam bekas kecil, isi dengan air minuman, dan biarkan seketika sehingga ia membengkak.
2. 
   Pecahkan telur ke dalam bekas yang berasingan, tambah gula pasir dan pukul semuanya dengan teliti menggunakan pemukul atau pengadun.
3. 
   Letakkan keju kotej, semolina bengkak dan jisim telur ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian gaulkan semuanya dan masukkan gula vanila secukup rasa.
4. 
   Griskan hidangan pembakar dengan sedikit minyak sayuran dan tuangkan jisim dadih yang terhasil ke dalamnya.
5. 
   Panaskan ketuhar hingga 200°C dan letakkan kaserol di sana selama 45 minit. Kemudian kami mengeluarkannya, biarkan ia sejuk, kemudian potong ke dalam bahagian dan sajikan dengan krim masam, jem, susu pekat, dll. Selamat menjamu selera!

Kuki keju kotej lembut di dalam ketuhar

Sebagai permulaan, mentega dikisar dengan keju kotej. Kemudian telur dipukul dengan gula dan garam, jus lemon dengan semangat, tepung, soda ditambah dan doh diuli. Seterusnya, ia dilancarkan dan kuki dipotong menggunakan acuan, yang dibakar selama 15-20 minit.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 40 min.

Bahagian – 7.

bahan-bahan:

• Mentega - 100 gr.
• Keju kotej - 250 gr.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula pasir - 100 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Soda - 1 secubit.
• Tepung gandum - 160 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum mula memasak, potong mentega menjadi kiub kecil, kemudian pindahkan ke dalam bekas kecil dan biarkan ia berdiri pada suhu bilik selama 30 minit.

Langkah 2. Gosok keju kotej melalui ayak halus ke dalam bekas yang berasingan, kemudian masukkan mentega lembut ke dalamnya dan kacau dengan teliti. Anda boleh menggunakan penumbuk untuk puri.

Langkah 3. Keluarkan kulit dari separuh lemon dan pindahkan ke bekas kecil. Perah jus di sana dan campurkan.

Langkah 4.Secara berasingan, pukul telur bersama gula pasir dan garam hingga kembang. Seterusnya, pindahkan segala-galanya ke keju kotej dengan mentega dan pukul dengan pengadun sehingga licin pada kelajuan sederhana.

Langkah 5. Tambah soda ke jus lemon dan gaul rata. Kemudian tuangkan ini ke dalam jisim dadih, tambah tepung yang diayak melalui penapis dan gaul.

Langkah 6. Sekarang kita membentuk doh menjadi bola, bungkusnya dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Ini akan menjadikan doh lebih fleksibel.

Langkah 7. Selepas masa yang diperlukan, taburkan permukaan kerja dengan tepung, letakkan doh dan gulungkannya ke dalam lapisan nipis setebal 5 mm. Kemudian kami mengambil pemotong berbentuk, memotong kuki dengan mereka dan meletakkannya di atas lembaran penaik yang dialas dengan kertas parchment.

Langkah 8. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan bakar biskut selama 15-20 minit. Seterusnya, biarkan ia sejuk, taburkan dengan gula, pindahkan ke pinggan dan sajikan dengan teh. Selamat menjamu selera!

Kek keju yang subur dengan keju kotej di dalam ketuhar

Telur yang dipukul dengan gula, tepung dan serbuk penaik ditambah kepada keju kotej. Seterusnya, semuanya bercampur dengan baik, jisim yang terhasil dituangkan ke dalam acuan dan dibakar selama 40 minit. Kek keju siap ditaburkan dengan serbuk biskut dan dihidangkan dengan jem, krim masam, susu pekat, dll.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 450 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Gula pasir - 3 sudu besar.
• Tepung gandum - 3 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Kuki - 5 pcs.
• Vanillin - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula, pindahkan keju kotej ke dalam bekas yang sesuai dan uli dengan garpu.

Langkah 2. Pecahkan dua biji telur ke dalam mangkuk pengisar, masukkan gula pasir dan pukul sebati dengan mixer.

Langkah 3.Seterusnya, masukkan tepung gandum dan serbuk penaik dan teruskan pukul hingga rata.

Langkah 4. Tuangkan campuran telur yang dihasilkan ke dalam keju kotej, tambah vanillin secukup rasa dan kacau dengan teliti dengan garpu.

Langkah 5. Sekarang kita masukkan doh yang terhasil ke dalam tin muffin dan letakkannya di atas loyang atau bentuk lain yang lebih besar. Panaskan ketuhar kepada 180-190^OC dan bakar kek keju selama 40 minit.

Langkah 6. Pada masa ini, pindahkan semua kuki ke dalam beg dan gunakan pin rolling untuk mengubahnya menjadi serbuk.

Langkah 7. Apabila kek keju sudah siap, keluarkan dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit, kemudian taburkan serbuk biskut dan hidangkan bersama jem, krim masam, susu pekat, dll. Selamat menjamu selera!

Kek keju diperbuat daripada adunan yis dengan keju kotej

Mula-mula, doh yis diuli. Seterusnya, ia digulung menjadi kek bulat, potongan dibuat di sepanjang tepi dan jalinan dibuat daripadanya. Isi keju kotej, telur, gula, krim masam dan kanji jagung diletakkan di tengah. Kek keju dipindahkan ke dalam acuan dan dibakar selama 35-40 minit.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 30 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Susu - 250 ml.
• Garam - 1 secubit.
• Yis kering - 7 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Gula pasir - 200 gr.
• Krim masam - 100 gr.
• Pati jagung - 1 sudu besar.
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.
• Tepung gandum - 500 gr.
• Mentega - 60 gr.
• Keju kotej - 400 gr.
• Kuning telur - 1 pc.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mulakan dengan menyediakan doh yis. Pertama, tuangkan susu suam ke dalam bekas yang dalam, tambah yis dan gaul. Seterusnya, masukkan 1 biji telur, 100 gram gula dan gaul lagi.Ayak tepung melalui ayak dan masukkan bahagian ke dalam bekas, bersama garam dan mentega lembut. Sekarang uli doh lembut, kemudian tutupnya dengan filem berpaut dan biarkan ia berdiri di tempat yang hangat selama 1.5-2 jam.Langkah 2. Pada masa ini, sediakan inti dadih. Pertama, kisar keju kotej dengan telur dan baki gula. Kemudian masukkan krim masam, ekstrak vanila, tepung jagung dan campurkan semuanya dengan teliti atau pukul sehingga rata.

Langkah 3. Uli doh yang telah siap, letakkan di atas kertas parchment dan canai menjadi kek bulat dengan ketebalan sederhana. Kami meletakkan pinggan rata di tengah, dan membuat potongan 1.5-2 cm pada doh yang tinggal di luar pinggan.Seterusnya, keluarkan pinggan, dan lipat jalur yang terhasil secara bersilang untuk membuat kuncir.

Langkah 4. Bersama-sama dengan kertas minyak, letakkan doh ke dalam kuali bulat dan biarkan ia berdiri pada suhu bilik selama 15-20 minit lagi. Selepas masa ini, letakkan inti dadih di tengah, gris tepi dengan kuning telur yang dicampur dengan satu sudu air dan hantar kek keju hingga dipanaskan hingga 160^ODari ketuhar selama 35-40 minit.

Langkah 5. Biarkan produk siap sejuk sedikit, kemudian keluarkan dari acuan, potong ke dalam bahagian dan sajikan dengan teh atau kopi. Selamat menjamu selera!

Roti yis lapang dengan keju kotej

Doh yis digulung ke dalam lapisan segi empat tepat, pengisian keju kotej, krim masam, gula dibentangkan di atas dan semuanya digulung menjadi gulungan. Seterusnya, ia dipotong menjadi kepingan, kepingan dibentangkan pada lembaran penaik dan dibakar selama 20-35 minit. Hasilnya adalah bun teh yang wangi dan sedap.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

• Doh ragi - 500 gr.
• Keju kotej 5% - 1 pek.
• Krim masam 15% - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 3 sudu besar.
• Kuning kuning - 1 pc. (pilihan)

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mulakan dengan menyediakan pengisian. Letakkan keju kotej dalam bekas yang dalam, tambah krim masam dan gula pasir ke dalamnya dan campurkan semuanya dengan teliti sehingga jisim homogen diperolehi.

Langkah 2. Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan letakkan doh yis di sana. Anda boleh menggunakan sama ada yang dibeli di kedai atau membuatnya sendiri. Gulungkannya ke dalam lapisan segi empat tepat nipis.

Langkah 3. Seterusnya, ratakan inti dadih ke seluruh permukaan doh.

Langkah 4. Sekarang kami melancarkan segala-galanya ke dalam gulungan yang kemas dan, menggunakan pisau tajam, potong ke dalam kepingan 4-5 cm.

Langkah 5. Tutup lembaran penaik dengan kertas parchment, gris dengan minyak dan letakkan roti pada jarak antara satu sama lain, kerana ia akan meningkat semasa proses penaik. Anda juga boleh menyikatnya dengan kuning telur untuk menjadikannya lebih merah jambu.

Langkah 6. Panaskan ketuhar kepada 200^OC dan letakkan loyang di sana selama 20-25 minit. Pindahkan roti siap ke dalam pinggan, biarkan ia sejuk sedikit dan hidangkan dengan teh panas. Selamat menjamu selera!

Pai dengan keju kotej dan epal di dalam ketuhar

Epal yang dihiris diletakkan di atas dasar doh dadih dan ditaburkan dengan gula. Kemudian semuanya diisi dengan pengisian keju kotej, krim masam, gula pasir, telur, mentega, kanji dan gula vanila. Seterusnya, pai dihantar ke bilik yang telah dipanaskan pada suhu 180^OLetakkan dalam ketuhar selama 40-50 minit dan hidangkan.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 30 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Krim masam 15-20% - 100 gr.
• Tepung gandum - 200 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Mentega - 100 gr.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.

Untuk pengisian:

• Keju kotej - 400 gr.
• Krim masam 15-20% - 120 gr.
• Gula pasir - 100 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Mentega - 50 gr.
• Pati kentang - 15 g.
• Gula vanila - 1 sudu kecil.
• Epal - 400 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mulakan dengan menyediakan doh. Pukul telur ke dalam bekas yang sesuai, masukkan mentega lembut, masukkan gula pasir dan tumbuk semuanya dengan garpu.

Langkah 2. Seterusnya, masukkan krim masam dan gaul rata. Kemudian masukkan tepung yang diayak melalui ayak dengan serbuk penaik dan uli menjadi doh elastik lembut.Langkah 3. Letakkan selembar kertas di bahagian bawah kuali bulat dan edarkan doh secara sama rata, membuat sisi setinggi kira-kira 4 cm.

Langkah 4. Sekarang sediakan inti. Letakkan keju kotej dalam bekas yang dalam, tambah krim masam ke dalamnya dan pukul semuanya dengan pengisar rendaman sehingga jisim homogen diperolehi.

Langkah 5. Pisahkan kuning dari putih dan tambahkannya ke keju kotej dengan krim masam. Seterusnya, masukkan kanji, gula vanila, gula pasir dan mentega cair. Kisar semua sekali lagi dengan pengisar sehingga licin dan tidak berketul.

Langkah 6. Dalam bekas yang berasingan, pukul putih dengan pengadun sehingga puncak stabil terbentuk. Pindahkan mereka ke campuran dadih dan campurkan perlahan-lahan dengan spatula silikon dari bawah ke atas.Langkah 7. Basuh epal dengan teliti di bawah air yang mengalir, keringkan di atas tuala kertas, kupas dan potong intinya. Seterusnya, potong menjadi kepingan nipis dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 5-8 minit untuk melembutkan. Kemudian letakkan di atas doh dan taburkan dengan satu sudu gula.

Langkah 8. Sekarang isi semua dengan inti dadih dan ratakan.

Langkah 9. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan bakar pai selama 40-50 minit sehingga inti keperangan.

Langkah 10Biarkan produk siap sejuk, kemudian keluarkan dari acuan, potong ke dalam bahagian dan sajikan dengan teh atau kopi. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar bagel keju kotej di rumah?

Sebagai permulaan, doh dibuat daripada tepung, keju kotej, mentega, gula tepung, kuning dan serbuk penaik. Kemudian ia dilancarkan ke dalam lapisan bulat, ditutup dengan meringue putih telur dan gula, dipotong menjadi segitiga dan digulung menjadi bagel. Mereka dipindahkan ke lembaran penaik dan dibakar selama 10-20 minit.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 200 gr.
• Keju kotej - 200 gr.
• Mentega - 20 gr.
• Kuning telur - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
• Garam - 1 secubit.

Untuk meringue:

• Putih telur - 2 pcs.
• Gula pasir - 60-100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mulakan dengan menyediakan doh. Masukkan tepung, gula halus, serbuk penaik dan garam ke dalam pemproses makanan. Seterusnya, campurkan segala-galanya, selepas itu kami menyebarkan keju kotej yang hancur dan mentega dipotong menjadi kiub kecil di atas.

Langkah 2. Kisar semuanya dengan pemproses makanan sehingga anda mendapat serbuk halus. Kemudian masukkan kuning dan uli hingga menjadi doh yang lembut dan lentur.

Langkah 3. Taburkan permukaan kerja dengan tepung, bahagikan doh kepada dua bahagian yang sama dan uli setiap satu sehingga anda mendapat bola. Sekarang masukkan doh ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan selama kira-kira 30-40 minit.

Langkah 4. Pada masa ini, sediakan inti. Pindahkan putih ke dalam bekas dalam yang kering dan pukul mereka dengan pukul, tambah gula secara beransur-ansur sehingga anda mendapat puncak yang kuat.

Langkah 5. Keluarkan sekeping doh dari peti sejuk dan gulungkannya ke dalam bulatan nipis, diameter lebih kurang 32 cm.Seterusnya, edarkan separuh daripada meringue secara merata ke seluruh permukaan dan, menggunakan pisau, potong semuanya menjadi 16 segi tiga. Kemudian kami menggulung setiap daripada mereka ke dalam bagel. Kami melakukan perkara yang sama dengan bahagian kedua ujian.

Langkah 6. Tutup lembaran penaik dengan kertas parchment dan letakkan bagel pada jarak yang dekat antara satu sama lain.

Langkah 7. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan bakar semuanya selama 10-20 minit sehingga produk memperoleh warna keemasan. Letakkan bagel dadih di atas pinggan, taburkan gula tepung jika dikehendaki, dan sajikannya dengan teh atau kopi. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk kek keju kotej di dalam ketuhar

Sebagai permulaan, keju kotej dihancurkan dengan mentega dalam pengisar. Secara berasingan, pukul telur dengan gula, selepas itu ia ditambah kepada jisim dadih dan semuanya bercampur. Kemudian tepung dan serbuk penaik ditambah di sana dan doh yang terhasil dipindahkan ke acuan. Kek dibakar selama satu jam dan dihidangkan.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 300 gr.
• Mentega - 150 gr.
• Gula pasir - 330 gr.
• Keju kotej - 260 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Serbuk penaik - 15 gr.
• Gula tepung - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan keju kotej dalam bekas yang dalam, tambah mentega lembut ke dalamnya dan kisar semuanya menggunakan pengisar hingga menjadi puri.Langkah 2. Secara berasingan, pukul telur ayam bersama gula hingga kembang. Tambah mereka ke keju kotej dan campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 3. Ayak tepung gandum dengan serbuk penaik melalui penapis, tambah segala-galanya kepada jisim dadih dan uli doh yang tebal dan homogen.

Langkah 4.Griskan loyang dengan sedikit mentega, taburkan dengan tepung, letakkan doh dan ratakan ke seluruh permukaan.

Langkah 5. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan bakar kek selama sejam sehingga perang keemasan. Semak kesediaan dengan pencungkil gigi. Kemudian biarkan ia sejuk sedikit, taburkan dengan gula tepung, potong ke dalam bahagian dan hidangkan dengan teh atau kopi. Selamat menjamu selera!

Pai zebra diperbuat daripada labu dan keju kotej di dalam ketuhar

Labu dibakar selama 20 minit di dalam ketuhar. Kemudian ia dihancurkan dengan pengisar, kulit oren, telur, gula, kanji, garam ditambah kepadanya dan semuanya dipukul. Secara berasingan, campurkan keju kotej dengan telur, gula, kanji, vanillin dan kefir. Seterusnya, semuanya dituangkan ke dalam acuan satu persatu dan dibakar selama 40 minit.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Labu - 250 gr.
• Keju kotej - 150 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Gula pasir - 4 sudu besar.
• Pati - 2 sudu besar.
• Kefir - 50-100 ml.
• Garam - 2 secubit.
• Vanillin - secukup rasa.
• Kulit oren - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas labu, potong kecil, letakkan di atas kerajang dan bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit. Ia juga boleh disediakan dalam ketuhar gelombang mikro atau direbus.

Langkah 2. Dengan menggunakan pengisar, haluskan labu sehingga menjadi puri. Kemudian masukkan kulit oren, sebiji telur, 2 sudu besar gula, 1 sudu besar kanji, secubit garam dan pukul semuanya dengan pengisar lagi sehingga rata.

Langkah 3. Sekarang sediakan bahagian dadih. Letakkan keju kotej dalam bekas yang sesuai, tambah telur, baki gula, kanji, vanillin secukup rasa, garam dan 50 ml kefir. Pukul semuanya dengan pengisar. Jika perlu, tambah lebih banyak kefir jika jisim terlalu tebal.Ia mestilah konsistensi yang sama seperti labu.

Langkah 4. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran, dan tutup bahagian bawah dan tepi dengan kertas parchment. Sekarang isi dengan campuran dadih dan labu, tuangkan 1-2 sudu besar. sudu dan berselang-seli. Kami melakukan ini sebelum mengisi borang.

Langkah 5. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan bakar pai selama 40-60 minit. Kemudian biarkan ia sejuk sepenuhnya, selepas itu kita biarkan ia duduk di dalam peti sejuk selama setengah jam lagi. Hidangkan dadih-labu Zebra ke meja dengan teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak kek keju keju kotej di dalam ketuhar?

Campuran keju kotej, krim masam, gula, telur dan gula vanila dituangkan ke atas dasar biskut yang dibakar. Semuanya dibakar dalam tab mandi air selama 80 minit pada suhu 160^OC. Letakkan ceri di atas kek keju yang telah disejukkan, isi dengan gelatin dan masukkan semuanya ke dalam peti sejuk sehingga ia mengeras.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 40 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Keju kotej sekurang-kurangnya 9% - 600 gr.
• Krim masam 20% - 180 gr.
• Gula pasir - 150 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• gula vanila - 8-10 gr.

Untuk asas:

• Kuki roti pendek - 200 gr.
• Mentega - 100 gr.

Untuk lapisan atas:

• Ceri beku - 500 gr.
• Gula pasir - 120 gr.
• Air minuman - 250 ml.
• gelatin segera - 5 g.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mulakan dengan menyediakan ceri. Pindahkan ke dalam bekas yang sesuai dan tuangkan air mendidih yang dicampur dengan gula. Biarkan ia berdiri seperti ini selama 2-4 jam sehingga dicairkan sepenuhnya.

Langkah 2. Kisar biskut roti pendek menjadi serbuk halus menggunakan pengisar atau penumbuk. Kemudian masukkan mentega cair ke dalamnya dan gaul rata.Lapik bahagian bawah loyang bentuk spring berdiameter 22cm dengan kertas parchment dan ratakan lapisan serbuk biskut. Seterusnya, kami menghantar semuanya kepada dipanaskan hingga 160^OLetakkan dalam ketuhar selama 10-15 minit.

Langkah 3. Sekarang sediakan inti. Pertama, menggunakan pengisar rendaman, kisar keju kotej kepada jisim licin homogen. Seterusnya, masukkan gula pasir ke dalamnya bersama gula vanila, krim masam dan pukul lagi dengan pengisar.

Langkah 4. Kemudian masukkan telur satu persatu, kacau dengan whisk atau sudu. Anda harus mendapatkan jisim homogen, sama dengan krim masam cecair.

Langkah 5. Balut acuan dengan asas kek keju dalam 3-4 lapisan foil dan tuangkan inti dadih ke dalamnya.

Langkah 6. Letakkan acuan pada lembaran penaik di mana kita tuangkan air mendidih supaya ia mencapai separuh daripadanya.

Langkah 7. Panaskan ketuhar kepada 160^OC dan hidupkan hanya pemanasan bawah. Kami meletakkan kek keju masa depan kami di sana selama 80 minit. Bahagian tengah produk siap harus sedikit menggeletar. Seterusnya, keluarkan foil, keluarkan dari loyang dengan air dan biarkan kek keju berdiri di dalam ketuhar yang dimatikan dengan pintu terbuka sehingga ia sejuk.

Langkah 8. Letakkan ceri yang telah dinyahbeku dalam colander dan edarkannya secara merata ke atas inti dadih. Tidak perlu mencurahkan cecair dari beri.

Langkah 9. Rendam gelatin segera dalam air sejuk dan biarkan sehingga ia membengkak.

Langkah 10. Sukat kira-kira 250 ml jus ceri yang tinggal dan panaskan hingga 50-60^OC. Hantar gelatin yang bengkak ke sana dan kacau sehingga larut.

Langkah 11. Tuangkan jus yang disejukkan dengan gelatin ke atas beri dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga ia mengeras. Kemudian keluarkan cincin dari kuali, pindahkan kek keju ke pinggan dan biarkan ia duduk di dalam peti sejuk untuk satu malam lagi. Kami menghidangkannya ke meja dengan teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!