Kek Paskah basah

Kek Paskah lembap ialah produk bakar percutian yang popular, biasanya disediakan untuk Paskah. Pencuci mulut ini ternyata sangat lembut, lapang dan menyelerakan. Cari pilihan masakan terbaik dalam pilihan lapan resipi paling lazat kami dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Kek Paskah lembap di rumah

Kek Paskah lembap yang dibuat di rumah di rumah adalah pastri yang cerah untuk percutian Paskah yang cerah. Produk siap sangat lazat, lembut dan cair di dalam mulut anda. Ia mudah untuk disediakan. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

1. 
   Dalam 100 ml susu suam, kacau satu sudu gula dan yis kering. Biarkan sehingga timbul buih yang ketara.
2. 
   Tambah satu lagi sudu gula dan satu atau dua sudu tepung ke baki susu, tuangkan doh.
3. 
   Campurkan campuran dengan baik, tutup dengan filem berpaut dan letakkan di tempat yang hangat selama 30-40 minit.
4. 
   Asingkan putih dari kuning.Kisar yang kedua dengan teliti dengan gula.
5. 
   Pukul putih sehingga membentuk puncak yang stabil.
6. 
   Masukkan kuning telur, putih, mentega cair, tepung, garam dan gula vanila ke dalam adunan yang telah disediakan.
7. 
   Uli doh homogen. Uli dengan tangan anda selama sekurang-kurangnya 15 minit. Pada peringkat ini anda boleh kacau dalam buah-buahan manisan atau kismis jika anda ingin menambahnya.
8. 
   Kami meletakkan bahan kerja di tempat yang hangat selama dua jam.
9. 
   Edarkan doh yang telah siap ke dalam kuali kecil kek Paskah.
10. 
    Letakkan kepingan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar sehingga masak, periksa dengan lidi kayu. Ini akan mengambil masa kira-kira 25-35 minit.
11. 
    Kami menghiasi barangan bakar yang telah siap dengan sayu dan menghiasinya mengikut budi bicara kami.
12. 
    Kek Paskah lembap di rumah sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!

---

Kek keju kotej lembap untuk Paskah

Kek keju kotej lembap untuk Paskah adalah pastri yang sangat lazat dan menyelerakan untuk percutian anda. Hidangan ini ternyata lapang dan cair di dalam mulut anda. Anda boleh makan kosong atau hidangkan bersama secawan teh panas. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 0.5-0.6 kg.
• Susu - 150 ml.
• Keju kotej - 150 gr.
• Yis kering - 10 gr.
• Gula - 150 gr.
• gula vanila - 10 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Mentega - 100 gr.
• Kismis - 100 gr.
• Buah manisan - 100 gr.
• Garam - ¼ sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus buah-buahan manisan.

Langkah 2. Panaskan susu dalam periuk, tetapi jangan rebus.

Langkah 3. Tambah satu sudu gula ke dalam susu dan campurkan.

Langkah 4. Masukkan yis kering.

Langkah 5. Tambah 100 gram tepung di sini. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 6. Tutup bahan kerja dengan filem dan letakkan di tempat yang hangat.

Langkah 7. Biarkan doh dua kali ganda saiznya.

Langkah 8Satukan telur dan keju kotej dalam pengisar.

Langkah 9. Kisar isinya sehingga halus.

Langkah 10. Dalam mangkuk yang berasingan, kisar mentega dengan dua jenis gula dan garam.

Langkah 11. Masukkan campuran dadih ke dalam adunan mentega.

Langkah 12. Kami juga menghantar doh ke sini.

Langkah 13. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 14. Letakkan buah-buahan manisan dan kismis yang telah dibasuh ke dalam doh.

Langkah 15. Campurkan kandungan sekali lagi.

Langkah 16. Tuangkan baki tepung dan uli doh.

Langkah 17. Tutup dengan filem dan letakkan di tempat yang hangat.

Langkah 18. Dalam masa kira-kira sejam, doh akan meningkat dengan ketara dalam saiz.

Langkah 19. Pindahkan doh ke dalam loyang yang telah digris.

Langkah 20. Tutup dengan filem dan letakkan semula di tempat yang hangat selama 20 minit.

Langkah 21. Seterusnya, letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 100 darjah selama 10 minit. Naikkan suhu kepada 180 darjah dan masak selama 25 minit lagi.

Langkah 22. Kek keju kotej lembap untuk Paskah sudah siap!

Kek Paskah basah dengan kismis di dalam ketuhar

Kek Paskah basah dengan kismis di dalam ketuhar ternyata sangat lembut, menyelerakan dan menarik dalam rasa. Penyelesaian yang sangat baik untuk percutian Paskah yang cerah. Buat makanan bakar berwarna-warni dengan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 450 gr.
• Susu - 250 ml.
• Gula - 175 gr.
• Kismis - 70 gr.
• Kuning telur - 4 pcs.
• Cognac - 20 ml.
• Mentega - 100 gr.
• Ragi segar - 20 gr.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Vanillin - 2 gr.

Untuk sayu:

• Putih telur - 1 pc.
• Gula tepung - 150 gr.
• Jus lemon - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Dalam separuh susu hangat, cairkan yis, satu sudu gula dan tepung.Tutup doh dengan filem dan biarkan di tempat yang hangat. Anda boleh memasukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 30 darjah selama 15 minit.

Langkah 3. Basuh, keringkan kismis dan isi dengan cognac. Selepas 30 minit, toskan dan biarkan kismis kering semula.

Langkah 4. Kembali ke doh. Dia telah meningkat dengan ketara dalam saiz.

Langkah 5. Seterusnya, pindahkan doh ke dalam mangkuk besar. Tuangkan 100 gram tepung dan tuangkan baki susu. Campurkan dan biarkan di tempat yang hangat selama 45 minit.

Langkah 6. Pada masa ini, bahan kerja akan meningkat dengan lebih banyak lagi.

Langkah 7. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan kuning dengan gula.

Langkah 8. Pukul mereka sehingga rata.

Langkah 9. Satukan adunan telur dengan doh.

Langkah 10. Ayak baki tepung di sini.

Langkah 11. Uli doh sehingga licin, kira-kira 7 minit.

Langkah 12. Masukkan mentega lembut ke dalam doh. Uli dengan tangan anda selama 20 minit lagi.

Langkah 13. Tutup doh dengan tuala.

Langkah 14. Letakkan di tempat yang hangat selama satu jam.

Langkah 15. Kacau kismis ke dalam doh yang telah siap.

Langkah 16. Pindahkan doh ke dalam acuan kek Easter. Biarkan selama 40 minit, kemudian bakar dalam ketuhar selama 40 minit lagi pada suhu 180 darjah.

Langkah 17. Untuk glaze, pukul putih telur dengan gula tepung dan jus lemon. Salutkan kek yang telah siap dengan adunan.

Langkah 18. Kek Paskah basah dengan kismis sudah siap di dalam ketuhar. Membantu diri anda!

Kek Paskah basah dalam mesin roti

Mudah untuk menyediakan kek Paskah lembap dalam mesin roti menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Pastikan anda mengambil idea masakan untuk pesta rumah anda. Manjakan diri anda, orang tersayang atau tetamu anda dengan pastri yang lazat, beraroma dan berangin.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 0.6 kg.
• Susu - 1.5 sudu besar.
• Madu - 3 sudu besar.
• Mentega - 60 gr.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Kuning telur - 4 pcs.
• Gula - 1/3 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Yis kering - 8 gr.
• Buah-buahan kering - secukup rasa.
• Vanillin - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan keringkan buah-buahan kering, kemudian kacau dengan satu sudu tepung.

Langkah 2. Cairkan mentega dan masukkan ke dalam bekas mesin roti.

Langkah 3. Kami juga menghantar susu, madu, minyak sayuran dan kuning telur ke sini.

Langkah 4. Ayak tepung dan hantar ke bekas. Masukkan yis kering, garam, gula dan vanillin.

Langkah 5. Letakkan bekas di dalam mesin roti dan hidupkan mod "roti Perancis". Selepas bunyi bip, masukkan buah-buahan kering. Tutup penutup dan tunggu sehingga siap.

Langkah 6. Selepas melengkapkan program, keluarkan kek yang telah siap dan biarkan ia sejuk. Hias mengikut citarasa anda.

Langkah 7. Kek Paskah lembap dalam mesin roti sudah siap. Hidangkan pastri yang cerah ke meja!

Kek basah dengan yis kering

Kek basah dengan yis kering mudah disediakan di rumah. Pastri ini ternyata sangat lazat dan lembut. Penyelesaian yang sangat baik untuk percutian Paskah yang cerah. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung - 650 gr.
• Krim masam - 160 gr.
• Mentega - 130 gr.
• Gula - 300 gr.
• Putih telur - 2 pcs.
• Kuning telur - 3 pcs.
• Vanillin - 2 gr.
• Pala – ¼ sudu kecil.
• Kayu manis - ½ sudu kecil.
• Kismis - secukup rasa.

Untuk doh:

• Susu - 160 ml.
• Gula – 1 sudu besar.
• Yis kering - 11 gr.
• Tepung - 70 gr.

Untuk meringue:

• Putih telur - 2 pcs.
• Gula - 120 gr.
• Taburan gula-gula - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan doh. Kacau yis kering, gula dan tepung dalam susu suam.Biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit.

Langkah 2. Asingkan putih daripada kuning. Kisar kuning dengan gula, dan pukul putih sehingga terbentuk buih yang gebu.

Langkah 3. Satukan doh dengan kuning. Tambah krim masam dan garam di sini. Campurkan.

Langkah 4. Masukkan mentega cair ke dalam adunan. Masukkan putih telur perlahan-lahan menggunakan spatula.

Langkah 5. Masukkan kismis, buah pala, vanillin dan kayu manis. Ayak tepung dan uli doh homogen.

Langkah 6. Letakkan doh di tempat yang hangat selama 30 minit, kemudian bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 30-40 minit.

Langkah 7. Untuk meringue, pukul putih dengan gula. Kemudian masukkannya ke dalam tab mandi air dan teruskan kacau. Bawa suhu kepada 50 darjah dan keluarkan dari dapur. Salutkan kek yang telah siap dengan meringue dan hias dengan taburan gula-gula.

Langkah 8. Kek basah dengan yis kering sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Kek Paskah basah dengan krim masam

Kek Paskah basah dengan krim masam adalah hidangan yang sesuai untuk mereka yang menggemari gula-gula dan ingin mempelbagaikan meja mereka semasa rumah dan acara istimewa. Bakar mengikut resipi masakan kami yang terbukti, gembirakan orang yang anda sayangi dengan kepingan berair dan aromatik.

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 0.7-0.8 kg.
• Krim masam - 250 gr.
• Susu - 300 ml.
• Yis kering - 10 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Gula - 200 gr.
• Mentega - 150 gr.
• Batang vanila/gula vanila – 1 pc./2 sudu kecil.
• Kismis - 300 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan susu sehingga agak suam.

Langkah 2. Masukkan yis kering dan satu sudu teh gula ke dalam susu.

Langkah 3. Tambah 200 gram tepung di sini. Campur semua.

Langkah 4. Tutup bahan kerja dengan tuala.

Langkah 5. Biarkan doh selama 30 minit, pada masa itu ia akan menjadi dua kali ganda.

Langkah 6.Pukul telur bersama gula hingga kembang.

Langkah 7. Potong batang kayu manis dan keluarkan bijinya.

Langkah 8. Kacau adunan telur ke dalam adunan.

Langkah 9. Masukkan biji vanila di sini.

Langkah 10. Seterusnya masukkan mentega lembut. Campurkan.

Langkah 11. Tambah krim masam. Gaul lagi.

Langkah 12. Tuangkan baki tepung. Uli doh homogen.

Langkah 13. Tutupnya dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat.

Langkah 14. Biarkan doh mengembang selama 30 minit.

Langkah 15. Kacau dalam kismis yang telah dibasuh dan kering.

Langkah 16. Biarkan doh berehat selama 30 minit lagi.

Langkah 17. Pindahkannya ke bentuk yang sesuai.

Langkah 18. Seterusnya, letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 100 darjah selama 10 minit. Naikkan suhu kepada 180 darjah dan masak selama 30 minit lagi.

Langkah 19. Kek basah dengan krim masam sudah siap. Hiaskan mengikut citarasa anda dan hidangkan!

Kek basah dengan krim dan kuning

Kek Paskah lembap yang dibuat dengan krim dan kuning adalah pastri yang menarik untuk percutian Paskah yang cerah. Produk siap keluar sangat lazat, lembut dan lapang. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 0.6 kg.
• Krim 22% – 350 ml.
• Mentega - 200 gr.
• Gula - 250 gr.
• Telur - 6 pcs.
• Yis kering - 10 gr.
• Kismis - 350 gr.
• Batang vanila/gula vanila – 1 pc./2 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan krim ringan dan kacau dua sudu teh gula ke dalamnya.

Langkah 2. Masukkan yis dan gaul lagi.

Langkah 3. Tambah 200 gram tepung. Gaul hingga rata.

Langkah 4. Tutup bahan kerja dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat.

Langkah 5.Selepas 30 minit, saiz doh akan meningkat dengan ketara.

Langkah 6. Potong batang vanila dan keluarkan biji daripadanya.

Langkah 7. Asingkan putih daripada kuning. Kisar yang kedua dengan teliti dengan gula.

Langkah 8. Masukkan biji vanila di sini dan gaul.

Langkah 9. Secara berasingan, pukul putih telur dengan garam sehingga membentuk puncak kaku.

Langkah 10. Satukan adunan siap dan adunan kuning.

Langkah 11. Masukkan mentega lembut. Uli lagi.

Langkah 12. Masukkan putih telur yang telah dipukul perlahan-lahan.

Langkah 13. Tuangkan baki tepung.

Langkah 14. Uli doh lembut homogen.

Langkah 15. Tutupnya dengan tuala.

Langkah 16. Letakkan bahan kerja di tempat yang hangat selama 30 minit.

Langkah 17. Pada masa ini, basuh dan keringkan kismis.

Langkah 18. Kacau kismis ke dalam doh.

Langkah 19. Letakkannya semula di tempat yang hangat selama 30 minit, tutupnya dengan tuala.

Langkah 20. Letakkan doh dalam hidangan pembakar.

Langkah 21. Seterusnya, letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 100 darjah selama 10 minit. Naikkan suhu kepada 180 darjah dan masak selama 30 minit lagi.

Langkah 22. Kek basah dengan krim dan kuning sudah siap. Hias mengikut citarasa anda dan hidangkan!

Kek Paskah basah dengan buah-buahan manisan

Sesiapa sahaja boleh menyediakan kek basah dengan buah-buahan manisan di rumah. Pastri sedemikian ternyata sangat lazat, cerah dan menyelerakan. Penyelesaian yang sangat baik untuk percutian Paskah yang cerah. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Tepung - 0.7-0.8 kg.
• Susu - 300 ml.
• Ragi segar - 11 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Mentega - 150 gr.
• Krim masam - 250 gr.
• Gula vanila - 2 sudu kecil.
• Gula - 180 gr.
• Kismis - 150 gr.
• Buah manisan - 150 gr.

Proses memasak:

Langkah 1.Kacau yis, 250 gram tepung dalam susu suam, biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit, ditutup dengan tuala.

Langkah 2. Secara berasingan, pukul telur dengan gula sehingga jisim putih gebu.

Langkah 3. Campurkan campuran telur dengan doh yang disediakan.

Langkah 4. Masukkan krim masam dan mentega lembut di sini.

Langkah 5. Tuangkan baki tepung dan uli ke dalam doh homogen. Letakkannya di tempat yang hangat selama 30 minit.

Langkah 6. Kacau buah-buahan manisan dan kismis ke dalam doh yang telah siap.

Langkah 7. Edarkan doh di antara acuan kek Easter. Simpan di tempat yang hangat selama 30 minit lagi. Seterusnya, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 100 darjah selama 10 minit. Naikkan suhu kepada 180 darjah dan masak selama 25 minit lagi.

Langkah 8. Kek basah dengan buah-buahan manisan sudah siap. Hidangkan ke meja!