Ceri untuk musim sejuk - 10 resipi terbaik untuk penyediaan

Ceri untuk musim sejuk adalah penyediaan buatan sendiri yang lazat dan terang yang pasti akan menghiasi meja anda. Beri berair membuat kolak kaya, pengawet yang lazat, jem, jeli dan makanan istimewa lain. Untuk menyediakan, gunakan pilihan masakan siap sedia dari sepuluh resipi untuk penyediaan dengan gambar langkah demi langkah.

Kompot ceri untuk balang 3 liter untuk musim sejuk

Kompot ceri untuk balang 3 liter untuk musim sejuk adalah penyediaan universal untuk meja rumah anda. Minuman ini ternyata sangat kaya dan aromatik; ia akan berfungsi sebagai alternatif yang sangat baik dan lebih sihat untuk jus yang dibeli di kedai. Pastikan anda mencuba resipi kami.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan ceri untuk musim sejuk? Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. 
   Kami mencuci dan menyusun ceri, kemudian masukkannya ke dalam balang tiga liter steril.
3. 
   Tambah jumlah gula yang ditentukan kepada buah beri.
4. 
   Didihkan air dan tuangkan ke dalam balang dengan beri dan gula.
5. 
   Tutup balang dengan penutup yang disterilkan.
6. 
   Gulung kunci.Terbalikkan, bungkus dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
7. 
   Kompot ceri untuk balang 3 liter sudah siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

---

Jem ceri dengan lubang untuk musim sejuk - resipi mudah

Jem ceri dengan lubang untuk musim sejuk adalah resipi mudah yang semua orang perlu ambil perhatian. Makanan istimewa ini ternyata sangat cerah dan kaya dengan rasa. Boleh dihidangkan bersama teh atau digunakan sebagai tambahan kepada pencuci mulut buatan sendiri. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Ceri - 3 kg.
• Gula - 2.4 kg.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh ceri dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Pergi melaluinya dan keluarkan ekor.

Langkah 3. Tutup beri dengan gula dan biarkan sehingga jus keluar.

Langkah 4. Letakkan bahan kerja di atas dapur dan masak selama 20 minit. Keluarkan buih secara berkala dan campurkan kandungannya.

Langkah 5. Biarkan adunan berdiri selama 30 minit dan rebus lagi selama 15 minit.

Langkah 6. Sejukkan produk sekali lagi dan masak selama 10 minit lagi.

Langkah 7. Sterilkan balang dengan penutup dengan cara yang mudah untuk anda. Letakkan jem yang disediakan di dalamnya. Tutup kepingan dengan penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Langkah 8. Jem ceri dengan lubang untuk musim sejuk mengikut resipi mudah sudah siap!

Ceri diadu dalam jus mereka sendiri dengan gula untuk musim sejuk

Ceri beradu dalam jus mereka sendiri dengan gula untuk musim sejuk adalah makanan istimewa yang menyelerakan dan beraroma yang idealnya akan mempelbagaikan penyediaan buatan sendiri anda. Untuk menyediakan beri terang untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 12 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

Untuk 2 balang setengah liter:

• Ceri - 0.7 kg.
• Gula – 10 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-rendam ceri dalam air dan garam (1 liter/1 sudu besar). Ini akan membantu mengeluarkan semua serpihan. Selepas itu, kami membasuh beri, keluarkan biji dan masukkan separuh daripadanya dalam balang yang disterilkan. Kami menggunakan balang setengah liter.

Langkah 2. Tutup ceri dengan gula dalam lapisan.

Langkah 3. Tambah lagi ceri dan tutup dengan gula lagi. Untuk setiap balang setengah liter anda memerlukan 5 sudu besar. Sahara.

Langkah 4. Biarkan persediaan selama 12 jam untuk mengeluarkan jus.

Langkah 5. Letakkan bekas yang diisi dalam periuk besar, tutup bahagian bawah dengan tuala dan isi dengan air. Didihkan air dalam periuk dan sterilkan bahan kerja di dalamnya selama 7 minit, tutup dengan penutup.

Langkah 6. Tutup kepingan dengan penutup, terbalikkannya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Ceri berlubang dalam jus mereka sendiri dengan gula sudah sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.

Jem ceri berlubang tebal untuk musim sejuk

Jem ceri tanpa biji tebal untuk musim sejuk sangat kaya dan aromatik. Ini adalah makanan istimewa yang sangat baik yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Ia boleh dihidangkan dengan teh atau digunakan sebagai pengisian untuk makanan yang dibakar. Untuk membuat jem untuk musim sejuk, gunakan resipi terbukti kami.

Masa memasak - 8 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Ceri - 1.5 kg.
• Gula - 0.7 kg.
• Air - 200 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh ceri dengan baik di bawah air dan buang dalam colander.

Langkah 2. Tuangkan jumlah gula yang ditentukan ke dalam periuk dan isi dengan air.

Langkah 3. Letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Kacau dan biarkan bahan kering larut.

Langkah 4. Selepas mendidih, masak sirap dengan api perlahan selama kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 5. Keluarkan lubang dari ceri yang telah dibasuh menggunakan sebarang kaedah yang mudah.Anda boleh menggunakan pencungkil gigi atau pin.

Langkah 6. Rendam ceri dalam sirap panas.

Langkah 7. Didihkan lagi dan masak dengan api perlahan selama 10 minit.

Langkah 8. Keluarkan ceri dengan berhati-hati menggunakan sudu berlubang supaya tidak mengganggu integritinya.

Langkah 9. Letakkan ceri dalam mangkuk yang dalam untuk seketika.

Langkah 10. Teruskan mendidih sirap ceri sehingga pekat, kira-kira 25 minit. Tambah ceri di sini lagi dan rebus semuanya bersama selama 5 minit lagi. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 11. Jem ceri berlubang tebal sedia untuk musim sejuk! Simpan di tempat yang sejuk.

Jeli ceri dengan gelatin

Jeli ceri dengan gelatin adalah makanan istimewa asli untuk meja rumah. Produk ini boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut yang wangi dan kaya. Untuk menyediakan jeli ceri yang lazat, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar.

Masa memasak - 8 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Ceri berlubang - 1 kg.
• Gula - 0.7 kg.
• Gelatin - 25 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh ceri dengan baik di bawah air dan keluarkan benih dengan cara yang mudah. Anda boleh menggunakan pencungkil gigi atau pin.

Langkah 2. Letakkan produk dalam mangkuk yang dalam. Tambah gula dan biarkan untuk mengeluarkan jus selama kira-kira 6-8 jam.

Langkah 3. Selepas jus telah dikeluarkan dengan banyak, letakkan penyediaan di atas api.

Langkah 4. Pada masa ini, cairkan gelatin dalam sedikit air - kira-kira 5 ml.

Langkah 5. Selepas gelatin membengkak, cairkannya dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro.

Langkah 6. Rebus ceri selama kira-kira empat minit, sentiasa mengeluarkan buih.

Langkah 7Matikan api, tuangkan gelatin ke dalam jisim panas dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 8. Sterilkan balang dengan cara yang mudah. Anda boleh melakukan ini dalam ketuhar gelombang mikro dengan sedikit air. Masa pensterilan adalah 4-5 minit pada kuasa tinggi.

Langkah 9. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan, balut dengan tuala dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. Jeli ceri dengan gelatin sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.

Jem ceri berlubang tebal

Jem ceri berlubang tebal adalah makanan istimewa kegemaran yang mudah disediakan di rumah. Jem ini ternyata sangat aromatik dan kaya dengan rasa. Untuk menyediakannya, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 50 minit

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Ceri - 1 kg.
• Gula - 1 kg.
• Air - 150 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kami membasuh ceri dengan baik di bawah air dan mengeluarkan biji dari mereka dengan cara yang mudah. Anda boleh menggunakan pencungkil gigi atau pin.

Langkah 3. Seterusnya, kisar beri dalam pengisar sehingga mereka menjadi puri homogen.

Langkah 4. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Tuangkan sedikit air, biarkan adunan mendidih dan masak selama 20 minit.

Langkah 5. Masukkan gula, kacau dan biarkan mendidih lagi. Kemudian masak campuran dengan api perlahan selama 20 hingga 60 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 6. Masak produk sehingga sangat pekat.

Langkah 7. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Jem ceri berlubang tebal sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk!

Jem ceri selama lima minit untuk musim sejuk

Jem ceri selama lima minit untuk musim sejuk adalah idea masakan yang ringkas dan cepat untuk penyediaan cerah anda. Hidangan yang menyelerakan akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, penampilan yang cerah dan aromanya. Untuk menyediakannya, gunakan resipi yang terbukti dengan foto langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 5 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Ceri - 300 gr.
• Gula - 300 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Basuh ceri dengan teliti di bawah air.

Langkah 2. Pindahkan beri ke kuali yang mudah untuk dimasak.

Langkah 3. Masukkan jumlah gula yang ditentukan ke dalam ramuan.

Langkah 4. Letakkan adunan pada api perlahan, biarkan mendidih dan kemudian masak selama 5 minit. Dalam proses itu, kacau kandungan dan keluarkan buih. Selepas itu, sejukkan jisim dan ulangi prosedur dua kali lagi. Akibatnya, masak selama 5 minit selepas mendidih tiga kali.

Langkah 5. Tuangkan jem ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 6. Tutup bekas yang telah diisi dengan penutup, terbalikkan dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Jem ceri lima minit sudah siap untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan!

Ceri, tulen dengan gula tanpa memasak untuk musim sejuk

Ceri, ditapis dengan gula tanpa dimasak untuk musim sejuk, adalah hidangan yang cerah dan beraroma yang sukar untuk ditolak. Jika anda ingin mempelbagaikan menu penyediaan anda, maka pastikan anda mengingati idea masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Ceri - 0.4 kg.
• Gula - 0.6 kg.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh ceri dengan baik di bawah air dan keluarkan benih daripada mereka dengan cara yang mudah. Anda boleh menggunakan pencungkil gigi atau pin.

Langkah 2.Letakkan ceri yang disediakan dalam mangkuk pengisar dan potong.

Langkah 3. Tuangkan campuran ceri ke dalam mangkuk yang dalam dan tambah gula. Tinggalkan satu sudu gula.

Langkah 4. Campurkan kandungan dan biarkan sehingga gula larut. Semasa proses infusi, kami juga kacau jisim beberapa kali.

Langkah 5. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan. Masukkan sesudu gula.

Langkah 6. Tutup bekas yang telah diisi dengan penutup dan simpan di tempat yang sejuk.

Langkah 7. Ceri, tulen dengan gula tanpa memasak, sedia untuk musim sejuk!

Sos ceri untuk daging untuk musim sejuk

Sos ceri untuk daging untuk musim sejuk adalah penyediaan asli yang pasti akan mempelbagaikan meja rumah atau percutian anda. Produk ini akan menggembirakan anda dengan aroma dan rasa yang kaya dengan masam yang menyenangkan. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Ceri berlubang - 1 kg.
• Gula - 8 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Lada merah tanah - 0.5 sudu kecil.
• Pala dikisar – 1 secubit.
• Kari – 1 sudu besar.
• Cengkih – 2 kuntum.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Pati - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah garam, gula dan rempah yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2. Basuh beri, keluarkan biji dan letakkan dalam periuk.

Langkah 3. Kisar ceri menggunakan pengisar. Bawang putih cincang juga kami hantar ke sini.

Langkah 4. Masukkan garam, gula dan semua rempah yang dinyatakan ke dalam adunan.

Langkah 5. Campurkan jisim, tuangkan cuka di sini. Didihkan dan masak selama 30 minit. Kemudian masukkan kanji yang dicairkan dalam air. Kacau dan masak selama 10 minit lagi.

Langkah 6.Tuangkan produk panas ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup, balikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Sos ceri untuk daging untuk musim sejuk sudah siap! Simpan di tempat yang sejuk.

Ceri dalam sirap dengan lubang untuk musim sejuk

Ceri dalam sirap dengan lubang untuk musim sejuk adalah hidangan yang kaya dengan rasa dan aromatik yang luar biasa untuk meja rumah anda. Makanan istimewa yang telah siap boleh dihidangkan dengan teh atau digunakan sebagai tambahan kepada pencuci mulut lain. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Ceri - 300 gr.
• Gula - 300 gr.
• Air - 150 ml.
• Vanillin - 1 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh ceri dengan baik di bawah air dan keluarkan dahan.

Langkah 2. Sukat jumlah gula yang diperlukan dan letakkan di dalam kuali.

Langkah 3. Tuangkan air ke dalam gula dan biarkan mendidih di atas dapur, kemudian masak dengan api perlahan selama kira-kira 10-15 minit. Semasa proses, kacau sirap sentiasa, dan pada akhirnya tambah secubit vanillin untuk rasa.

Langkah 4. Celupkan ceri yang telah dibasuh ke dalam sirap mendidih.

Langkah 5. Rebus beri dalam sirap mendidih selama kira-kira dua minit dan matikan dapur.

Langkah 6. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Ceri dalam sirap dengan lubang sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!