Kuki Vienna klasik dengan jem

Kuki Vienna klasik dengan jem adalah makanan istimewa mesra bajet yang boleh disediakan dengan mudah walaupun oleh kanak-kanak. Jika anda mempunyai jem yang tidak dalam permintaan, selepas membaca pilihan, anda akan tahu bagaimana untuk membelanjakan rizab manis anda secara rasional. Doh yang rapuh sesuai dengan apa-apa jem. Menyediakan pencuci mulut tidak mengambil banyak masa seperti yang mungkin kelihatan. Sudah tentu semua orang suka hidangan manis.

Kuki Vienna dengan jem dalam ketuhar - resipi klasik

Kuki Vienna dengan jem dalam ketuhar - resipi klasik kelihatan berprestij. Mempunyai set bahan yang minimum di rumah, anda boleh membakar hidangan yang lazat dengan mudah. Kami memilih mana-mana jem sebagai lapisan. Perkara yang baik tentang resipi ini ialah anda boleh bereksperimen dengan inti setiap kali. Dan kemudian anda tidak mungkin bosan dengan makanan istimewa itu.

1. 
   Kisar marjerin yang telah dilembutkan bersama gula pasir. Gunakan gula tepung mengikut budi bicara anda.
2. 
   Masukkan tepung yang telah diayak dan baking soda ke dalam adunan. Perasakan dengan vanila dan garam.Memecahkan telur. Uli doh elastik lembut. Kami membahagikan bahan kerja kepada 1/3 dan 2/3.
3. 
   Kami membungkus bahagian yang lebih kecil dalam beg dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
4. 
   Alas dulang pembakar dengan kerajang atau kertas pembakar berkualiti tinggi dan bentuk tapak dengan sisi.
5. 
   Sapukan jem tebal di atas pangkalan. Kami menggunakan pelbagai gula-gula.
6. 
   Hidupkan ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180°. Keluarkan sekeping doh dari peti ais dan parut di atasnya.
7. 
   Letakkan dalam ketuhar panas untuk membakar selama 30 minit. Kami menjaga ketuhar kami.
8. 
   Keluarkan produk panas dari ketuhar dengan berhati-hati dan sejukkan. Apabila biskut sejuk, inti akan menjadi pekat. Potong kek mengikut bahagian, bancuh minuman kegemaran anda dan mula rasa. Selamat menjamu selera!

Kuki Vienna pada marjerin dengan jem

Biskut marjerin Vienna dengan bau jem sangat lazat dan kelihatan rapi. Tidak ada rasa malu untuk menyajikan hidangan bajet kepada tetamu untuk minum teh. Jika hidangan yang dibeli di kedai tidak lagi menyeronokkan, ini adalah sebab untuk menggunakan resipi yang mudah dan murah.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Marjerin / mentega - 200 gr.
• Kuning telur - 4 pcs.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Vanillin - 1.5 g.
• Jem - 7-10 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mendapat bahan-bahan yang diperlukan untuk pencuci mulut yang sangat lazat.

Langkah 2. Satukan marjerin atau mentega lembut dengan gula pasir dan kisar sehingga sebati. Perisa dengan vanila dan tambah kuning sejuk ke dalam jisim yang terhasil. Kacau dengan teliti.

Langkah 3. Masukkan tepung yang telah diayak. Mari mulakan menguli.

Langkah 4. Bahagikan doh yang disediakan kepada bahagian. Doh yang dimaksudkan untuk asas harus lebih besar daripada serbuk roti pendek.Kami meletakkan bahagian yang lebih kecil di dalam peti sejuk selama setengah jam.

Langkah 5. Hidupkan ketuhar dan tetapkan suis suhu kepada 180°. Alas dulang pembakar dengan kertas pembakar berkualiti tinggi dan gris dengan minyak jika perlu. Kami mengedarkannya di atas pangkalan dan membentuk sisi rendah.

Langkah 6. Letakkan inti dan ratakan ke seluruh kawasan. Parut sekeping doh beku di atas. Edarkan ke atas inti. Berhati-hati pindahkan ke ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 25-30 minit, bergantung pada teknik anda.

Langkah 7. Sejukkan biskut panas sepenuhnya. Bahagikan kepada bahagian dan mula minum teh. Selamat menjamu selera!

Biskut Vienna dengan mentega dan jem

Biskut mentega Vienna dengan jem mempunyai tekstur berpasir dan rasa berkrim. Resipi ini menggunakan inti yang berbeza untuk inti, yang menjadikan pencuci mulut paling menyelerakan. Penyediaan mengambil masa tidak lebih daripada satu jam, dan jika anda membuat doh terlebih dahulu, prosesnya akan berkurangan dengan ketara.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Mentega - 220 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Gula pasir - 150 gr.
• Tepung gandum - 500 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Jem - 360 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mengukur produk yang diperlukan. Untuk variasi, jika dikehendaki, kami mengambil beberapa jenis jem.

Langkah 2. Tuangkan serbuk penaik dan garam ke dalam tepung yang telah diayak.

Langkah 3. Cairkan mentega dengan cara yang mudah dan pindahkan gula pasir ke dalamnya. Kacau rata dan sejukkan.

Langkah 4. Masukkan telur ke jisim sejuk dan kacau sehingga rata.

Langkah 5. Masukkan bahan cair sedikit demi sedikit ke dalam bahan kering. Mari kita mula menguli doh.Kami membahagikan penyediaan wangi kepada dua bahagian, satu daripadanya akan menjadi lebih kecil. Balut bahagian yang lebih kecil dalam beg atau filem dan ketepikan untuk membekukan selama 20 minit.

Langkah 6. Alas loyang dengan kertas pembakar silikon. Dari kebanyakan doh kita membentuk asas dengan sisi, meregangkan doh dengan tangan kita.

Langkah 7. Letakkan inti dalam corak papan dam jika kita menggunakan beberapa jenis jem.

Langkah 8. Keluarkan bahan kerja yang telah disejukkan dari peti sejuk dan parut.

Langkah 9. Hidupkan pemanasan ketuhar dan tetapkannya pada 180°. Edarkan serbuk pasir ke atas inti, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Bakar selama lebih kurang 35 minit (bergantung pada oven anda).

Langkah 10. Keluarkan biskut wangi dari ketuhar dengan berhati-hati dan biarkan sejuk. Seterusnya, bahagikan kepada kepingan dan hidangkan bersama teh. Selamat menjamu selera!

Biskut Vienna dengan krim masam

Biskut Vienna dengan krim masam mudah disediakan. Pencuci mulut kelihatan semenarik mungkin. Proses memasak yang menghiburkan memerlukan masa yang minimum. Dan inti kegemaran anda memberikan makanan yang dipanggang rasa yang tiada tandingannya. Dari segi harga dan rasa, tiada satu pun kuki yang dibeli di kedai boleh dibandingkan dengan kuki buatan sendiri.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 10

bahan-bahan:

• Mentega 82.5% - 150 gr.
• Krim masam - 125 gr.
• Gula pasir - 70 gr.
• Tepung - 350 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Gula vanila - 1 sachet.
• Jem / jeli - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk, satukan tepung yang telah diayak, gula pasir, serbuk penaik, gula vanila dan garam.

Langkah 2. Potong mentega lembut menjadi empat segi dan letakkan dalam mangkuk pencincang.

Langkah 3. Tuangkan campuran bahan kering di sana.

Langkah 4. Tumbuk set bahan-bahan tersebut kepada keadaan hancur.

Langkah 5.Masukkan krim masam dan campurkan bahan-bahan lagi.

Langkah 6. Keluarkan doh dari mangkuk pencincang dan pindahkan ke meja.

Langkah 7. Bahagikan doh kepada bahagian. Kami meletakkan satu bahagian, yang lebih besar, di dalam peti sejuk. Balut bahagian yang lebih kecil dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan selama setengah jam.

Langkah 8. Lapik lembaran penaik dengan parchment. Menggunakan pin penggelek, gulungkan asas dari kebanyakannya dan letakkan dengan teliti di atas lembaran pembakar, membentuk bahagian yang rendah.

Langkah 9. Seterusnya, edarkan inti jem.

Langkah 10. Keluarkan doh sejuk dari peti sejuk dan sapu pada parut kasar di atas lapisan manis. Sebarkan ke seluruh kawasan.

Langkah 11. Letakkan doh kami dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 35-40 minit. Keluarkan biskut wangi dan biarkan sejuk. Kemudian potong mengikut bahagian.

Langkah 12. Layan keluarga dan rakan anda dengan makanan bakar buatan sendiri. Selamat menjamu selera!

Roti pendek Vienna dengan jem dalam ketuhar

Biskut roti pendek Vienna dengan jem dalam ketuhar akan menjadi hidangan buatan sendiri kegemaran anda. Pertama, ia sangat mudah untuk disediakan, dan kedua, anda boleh mencuba dengan tampalan. Dan ketiga, ia sangat lazat! Selepas mencuba resipi ini, saya tidak berakhir dengan jem duduk dalam pantri selama bertahun-tahun. Semuanya berjalan dengan baik!

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Mentega - 200 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Tepung - 520 gr.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• Cuka – 1 sudu kecil.
• Vanillin - 2 gr.
• Jem currant - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan mentega lembut, vanillin dan gula pasir dalam mangkuk yang berasingan.

Langkah 2. Menggunakan peranti elektrik, kami mencapai keseragaman. Kemudian masukkan telur dan soda yang dilarutkan dalam cuka. Goncang lagi.

Langkah 3.Masukkan tepung diperkaya oksigen secara beransur-ansur dan teruskan menguli bahan-bahan tersebut.

Langkah 4. Gaul pada kelajuan minimum sehingga boleh. Kemudian kami mengumpul doh ke dalam ketulan biasa dan membahagikannya kepada dua bahagian (kira-kira 1/3 dan 2/3). Letakkan sekeping doh yang lebih kecil di dalam peti sejuk.

Langkah 5. Tutup kuali dengan kertas pembakar. Kami membentuk asas dari sekeping doh yang lebih besar.

Langkah 6. Sapukan jem di atas.

Langkah 7. Dari sekeping doh yang lebih kecil, buat serbuk menggunakan parut dan letakkan di atas inti.

Langkah 8. Sebarkan ke seluruh kawasan. Panaskan ketuhar pada suhu 200°.

Langkah 9. Letakkan bahan kerja dalam ketuhar panas selama 25 minit. Kemudian berhati-hati keluarkan dan sejukkan biskut. Potong produk yang disejukkan ke dalam bahagian.

Langkah 10. Bancuh minuman kegemaran anda. Letakkan biskut di atas pinggan.

Langkah 11. Hidangkan biskut Vienna yang lazat ke meja. Selamat menjamu selera!

Biskut Vienna tanpa telur dengan jem

Biskut tanpa telur Vienna dengan jem sangat popular di kalangan isi rumah. Hidangan itu dimakan dalam beberapa minit. Sukar untuk menunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya. Gigi manis berlumba-lumba untuk mencuba pencuci mulut yang menakjubkan. Berdasarkan pengalaman, saya mengesyorkan menyediakan bahagian dua atau tiga kali ganda sekaligus.

Masa memasak – 1 jam 50 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 12

bahan-bahan:

• Marjerin / mentega - 100 gr.
• Jus oren - 0.5 sudu besar.
• Gula pasir - 120 gr.
• Tepung - 300 gr.
• Jem - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak dua cawan tepung ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2. Tuang setengah gelas jus oren ke dalam tepung, masukkan gula pasir dan masukkan marjerin lembut. Satukan bahan dan uli doh elastik.

Langkah 3. Bahagikan bahan kerja kepada dua bahagian yang tidak sama.Kami membungkus bahagian yang lebih kecil dalam filem dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan.

Langkah 4. Letakkan sekeping doh yang besar pada lembaran pembakar yang dialas dengan kertas pembakar berkualiti tinggi dan gunakan tangan anda untuk membentuk asas. Seterusnya, edarkan jem ke atas kawasan itu.

Langkah 5. Dari sekeping doh yang lebih kecil, parut serutan dan taburkannya di atas inti jem. Letakkan lembaran pembakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° dan bakar produk selama kira-kira setengah jam.

Langkah 6. Keluarkan biskut Vienna yang telah siap dari ketuhar dengan berhati-hati. Kami menunggu sehingga produk telah sejuk sepenuhnya. Selepas itu kami membahagikan kek kepada bahagian-bahagian yang sesuai. Kami menjemput anda untuk minum teh dan menikmati pastri. Selamat menjamu selera!