Ladu buatan sendiri

Dumpling adalah hidangan ringkas yang disukai ramai untuk meja rumah. Hidangan itu disediakan dengan jem, beri, keju kotej dan inti masin yang enak. Untuk anda, kami telah menyediakan pilihan masakan sepuluh resipi mudah dan lazat untuk ladu di rumah dengan gambar langkah demi langkah. Mengambil nota!

Ladu keju kotej malas klasik

Dumpling keju kotej malas klasik adalah hidangan yang popular dan digemari yang mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan idea masakan yang terbukti dari pilihan kami. Produk siap akan menjadi lembut dan sangat menyelerakan.

1. 
   Ladu mudah disediakan di rumah. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
2. 
   Letakkan jumlah keju kotej yang ditunjukkan dalam mangkuk yang dalam. Gosokkannya dengan teliti dengan kutleri.
3. 
   Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam keju kotej.
4. 
   Serta-merta tambah dua jenis gula: biasa dan vanila.
5. 
   Uli keju kotej dengan bahan lain sehingga licin.
6. 
   Tuang tepung di sini.
7. 
   Campurkan jisim ke dalam ketulan padat homogen.
8. 
   Kami membuat sosej kecil dari doh. Potong mereka dengan pisau menjadi kepingan dengan ketebalan yang sama.
9. 
   Didihkan air dengan secubit garam. Masak ladu dalam air selama 30 saat selepas permukaan.
10. 
    Letakkan hidangan di atas pinggan menggunakan sudu berlubang. Tambah sekeping mentega.
11. 
    Ladu keju kotej malas klasik sudah siap. Cuba ia!

---

Ladu buatan sendiri dengan kentang

Ladu buatan sendiri dengan kentang adalah hidangan yang mudah dibuat dan berkhasiat yang boleh disediakan oleh sesiapa sahaja di rumah. Jika anda ingin mengejutkan orang yang anda sayangi dengan hidangan lazat, ambil perhatian resipi masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Telur - 1 pc.
• Garam - 7 gr.
• Mentega - 50 gr.
• Kentang tumbuk - 200 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan kefir suhu bilik ke dalam mangkuk yang dalam. Pecahkan telur ayam di sini.

Langkah 2. Tuangkan tepung yang diayak di sini, tambah garam dan soda.

Langkah 3. Uli doh yang padat dan homogen.

Langkah 4. Gulungkan ketulan yang terhasil ke dalam gulungan.

Langkah 5. Potong gulungan menjadi kepingan dengan ketebalan yang sama.

Langkah 6. Tekan setiap bahagian dan berikan bentuk bulatan.

Langkah 7. Gulungkan setiap bulatan menggunakan penggelek.

Langkah 8. Letakkan beberapa kentang tumbuk di tengah setiap bulatan.

Langkah 9. Tutup inti dengan tepi doh. Kami mencubit tepi bahan kerja dengan tangan atau garpu.

Langkah 10. Didihkan air dan masukkan sedikit garam. Letakkan ladu di sini dan masak selama 4 minit selepas naik.

Langkah 11. Ladu buatan sendiri dengan kentang sudah siap. Hidangkan ke meja!

Ladu dengan ceri pada pastri choux dengan air mendidih

Ladu dengan ceri pada pastri choux dengan air mendidih adalah cara mudah untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat dan menyelerakan. Hidangan ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk memasak cepat di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 55 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 500 gr.
• Air mendidih - 250 ml.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Gula - 1 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Ceri berlubang - 600 gr.
• Gula - 100 gr.
• Pati - 1 sudu kecil. dengan slaid.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk membuat pastri choux.

Langkah 2. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan buat kemurungan kecil di dalamnya. Tuangkan telur yang telah dipukul dengan minyak sayuran, garam dan gula.

Langkah 3. Kami mula mencampurkan kandungan.

Langkah 4. Tuangkan air mendidih secara beransur-ansur di sini.

Langkah 5. Kami mula mencampurkan doh dengan cepat.

Langkah 6. Campurkan jisim ke dalam ketulan yang ketat. Biarkan dia berehat lebih kurang 20-30 minit.

Langkah 7. Untuk inti, campurkan gula dan kanji. Basuh dan keringkan ceri.

Langkah 8. Canai doh yang disediakan ke dalam lapisan nipis.

Langkah 9. Potong bulatan kemas dari lapisan doh. Anda boleh menutupnya dengan filem berpaut untuk seketika untuk mengelakkan bahan kerja daripada luluhawa.

Langkah 10. Letakkan sedikit campuran gula dan kanji di tengah setiap bulatan. Kami juga meletakkan tiga buah beri di sini.

Langkah 11. Sambungkan doh di sepanjang tepi, tutup inti.

Langkah 12. Kami melakukan ini dengan semua tempat kosong. Jika terlalu banyak, ada yang boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan.

Langkah 13. Masak ladu dalam air mendidih selama kira-kira 3-4 minit selepas ia terapung ke permukaan.

Langkah 14. Ladu dengan ceri pada pastri choux dengan air mendidih sudah siap. Membantu diri anda!

Ladu yang lazat dengan beri biru

Ladu lazat dengan beri biru adalah sangat aromatik dan menarik dalam rasa. Makanan istimewa ini akan dijadikan sebagai sarapan pagi atau snek yang lazat dan berkhasiat untuk seisi keluarga. Untuk menyediakan ladu yang lazat, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 55 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 500 gr. + untuk melancarkan doh.
• Garam - 1 secubit. + 0.5 sudu kecil untuk memasak.
• Telur - 1 pc.
• Air - 250 ml.
• Mentega - 100 gr. + untuk penyerahan.
• Beri biru - 600 gr.
• Gula - 120 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak tepung dan garam ke dalam mangkuk yang dalam. Buat lekukan kecil di tengah campuran kering.

Langkah 2. Pecahkan telur ayam di sini, tuangkan air, tambah mentega lembut dan mula mengadun.

Langkah 3. Uli doh yang padat dan homogen. Balut dalam filem berpaut dan biarkan selama 30 minit pada suhu bilik.

Langkah 4. Untuk pengisian, basuh beri dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 5. Canai doh yang telah direhatkan ke dalam lapisan nipis.

Langkah 6. Potong bulatan kemas dari lapisan doh. Letakkan beberapa buah beri di tengah setiap bulatan dan taburkannya dengan gula.

Langkah 7. Tutup inti dengan tepi doh, tekan dengan kuat di sepanjang tepi.

Langkah 8. Masak hidangan dalam air masin selama kira-kira 5-7 minit selepas ladu terapung.

Langkah 9. Ladu blueberry yang lazat sudah siap, tuangkan mentega cair ke atasnya. Letakkan di atas pinggan dan bantu diri anda!

Ladu dengan keju kotej

Ladu dengan keju kotej adalah hidangan buatan sendiri yang lazat, menyelerakan dan mudah dibuat. Jika anda ingin menggembirakan orang tersayang anda dengan hidangan berkhasiat yang menarik, ambil perhatian resipi masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.Tidak akan ada orang yang tidak peduli!

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 550 gr.
• Air - 250 ml.
• Telur - 1 pc.
• Gula - 10 gr.
• Garam - 4 gr.

Untuk pengisian:

• Keju kotej - 250 gr.
• Kuning telur - 1 pc.
• Gula - 50 gr.
• Gula vanila - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak tepung melalui ayak halus untuk memecahkan ketulan dan mengoksigenkan produk.

Langkah 2. Tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan garam dan gula di sini dan gaul.

Langkah 3. Masukkan adunan kering ke dalam telur ayam.

Langkah 4. Uli doh dan tuangkan air suam. Kami terus menguli.

Langkah 5. Uli jisim menjadi doh padat homogen. Biarkan dia berehat selama 15 minit. Anda boleh menutupnya dengan tuala untuk mengelakkannya daripada merekah.

Langkah 6. Letakkan bahan pengisian dalam mangkuk yang dalam: keju kotej, kuning telur dan gula. Kami juga menambah gula vanila untuk aroma yang menyelerakan. Gaul sebati.

Langkah 7. Gulungkan doh ke dalam lapisan nipis dan potong bulatan daripadanya. Letakkan sedikit inti dadih di tengah setiap bulatan.

Langkah 8. Tutup inti dengan doh dan sambungkan tepi. Masak hidangan selama 3-4 minit dalam air mendidih selepas terapung ke permukaan.

Langkah 9. Letakkan ladu di atas pinggan menggunakan sudu berlubang. Tambah sekeping mentega.

Langkah 10. Ladu dengan keju kotej sudah siap. Hidangkan ke meja!

Ladu dengan kubis

Ladu dengan kubis sangat berair dan kaya dengan rasa. Kami mencadangkan menyediakan ladu mengikut resipi kami bersama-sama dengan sos asli untuk dihidangkan. Pastikan anda mengambil perhatian dan mengejutkan keluarga anda dengan snek atau makan tengah hari yang cerah.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 480 gr. + 2 sudu besar. untuk bergolek.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Air - 250 ml.
• Garam - 1 secubit.

Untuk pengisian:

• Kubis putih - 250 gr.
• Sauerkraut - 300 gr.
• Bawang besar - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Untuk sos:

• Roti rai basi - 130 gr.
• Bawang putih - 1 ulas.
• Mentega - 50 gr.
• Krim masam 20% - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula, mari sediakan doh. Ayak tepung ke dalam satu mangkuk. Dalam mangkuk lain, pukul telur ayam dengan garam dan minyak sayuran.

Langkah 2. Satukan jisim telur dengan tepung. Tuangkan air di sini dan uli doh yang tebal dan padat. Tutupnya dengan filem dan masukkan ke dalam peti sejuk. Adalah dinasihatkan untuk menyimpan doh di sana semalaman.

Langkah 3. Biarkan doh cair sepenuhnya, tambah sedikit minyak sayuran dan uli dengan teliti. Biarkan selama 30 minit pada suhu bilik.

Langkah 4. Untuk pengisian, letakkan sauerkraut dalam ayak dan bilas dengan air. Cincang halus produk dan gabungkan dengan kubis segar yang dicincang. Taburkan dengan garam, tambah bawang cincang dan minyak sayuran. Campurkan.

Langkah 5. Gulungkan doh yang telah siap menjadi gulungan dan bahagikannya kepada kepingan kecil. Gulung setiap bahagian ke dalam bulatan nipis.

Langkah 6. Isikan bulatan dengan pengisian dan tutup rapat di tepi. Letakkan kepingan di dalam peti sejuk selama 20 minit.

Langkah 7. Sediakan sos. Goreng bawang putih cincang dalam mentega selama 1 minit.

Langkah 8. Masukkan serbuk roti ke mentega dan bawang putih. Goreng selama 3 minit lagi, kemudian pindahkan ke dalam pinggan yang dalam dan biarkan sejuk. Masukkan garam, krim masam dan kacau dengan teliti.

Langkah 9. Rebus ladu dalam air mendidih selama 2 minit selepas terapung ke permukaan.

Langkah 10. Ladu dengan kubis sudah siap.Hidangkan bersama sos!

Ladu dengan kentang dan bawang goreng

Dumpling dengan kentang dan bawang goreng adalah penyelesaian masakan yang memuaskan, kaya dan menarik untuk meja rumah anda. Hidangkan bersama makan tengah hari atau sebagai snek yang berkhasiat. Resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah akan membantu anda dalam proses masakan.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 2-2.5 sudu besar.
• Kentang - 400 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Krim masam - 3 sudu besar.
• Air - 150 ml.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 40 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk inti, rebus kentang dan tumbuk menjadi puri.

Langkah 2. Potong bawang dan goreng sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran. Masukkan bawang goreng ke dalam kentang tumbuk.

Langkah 3. Campurkan puri dan bawang dengan baik.

Langkah 4. Untuk doh, satukan tepung dengan garam. Campurkan krim masam dalam air dan tuangkan campuran ini ke dalam tepung. Uli doh dengan ketat, bungkus dalam filem berpaut dan biarkan selama 20 minit.

Langkah 5. Canai doh dan potong bulatan daripadanya. Letakkan sedikit inti kentang dan bawang pada setiap bulatan.

Langkah 6. Tutup inti dan sambungkan doh di sepanjang tepi. Masak selama 5 minit dalam air masin mendidih.

Langkah 7. Ladu dengan kentang dan bawang goreng sudah siap. Anda boleh cuba!

Ladu malas dengan semolina

Ladu malas dengan semolina ternyata sangat lembut dan menyelerakan. Hidangan ini akan berfungsi sebagai sarapan pagi, snek atau makan tengah hari yang cerah. Boleh dihidangkan bersama mentega atau krim masam. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Keju kotej - 150 gr.
• Kuning telur - 1 pc.
• Gula - 1 sudu kecil.
• Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan keju kotej dalam mangkuk yang dalam dan tambah kuning telur. Tumbuk makanan dengan garpu atau sudu.

Langkah 2. Tuangkan gula dan semolina. Gaul sebati.

Langkah 3. Masukkan tepung di sini dan gaul lagi.

Langkah 4. Pindahkan doh ke permukaan kerja yang ditaburkan tepung. Kami mengulinya dengan tangan kami.

Langkah 5. Bentuk sosej dari doh dan potong ke dalam kepingan yang sama.

Langkah 6. Gulungkan setiap bahagian dalam tepung.

Langkah 7. Letakkan kepingan dalam air masin mendidih dan tunggu ia terapung.

Langkah 8. Masak hidangan selama 5 minit selepas permukaan. Kemudian gunakan sudu berlubang untuk meletakkannya di atas pinggan.

Langkah 9. Masukkan sekeping mentega ke dalam ladu.

Langkah 10. Ladu malas dengan semolina sudah siap. Hidangkan dan cuba!

Ladu dengan cendawan dan kentang

Ladu dengan cendawan dan kentang adalah hidangan yang enak dan berperisa cerah untuk makan tengah hari atau snek yang dimasak di rumah. Hidangkan hidangan lazat ini dengan krim masam atau herba. Orang yang anda sayangi tidak akan dapat melawan. Untuk pelaksanaan yang mudah, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 500 gr.
• Air - 175 ml.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Bawang - 1 pc.

Untuk pengisian:

• Kentang - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Cendawan Champignon - 60 gr.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Ketumbar kisar - ⅓ sudu teh.
• Lada hitam dikisar - ⅓ sudu teh.
• Garam - ⅓ sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak tepung ke atas permukaan kerja dan buat perigi di dalamnya. Di sini kami menghantar telur, garam dan menambah minyak sayuran. Kami mula menguli dan menambah air. Uli doh yang ketat, tutup dengan tuala dan biarkan selama 30 minit.

Langkah 2.Rebus kentang dan tumbuk menjadi puri. Potong separuh bawang dan cendawan. Goreng mereka dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 3. Satukan kentang tumbuk dengan cendawan. Garam, tambah rempah dan gaul.

Langkah 4. Potong baki bawang ke dalam cincin dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Bawang ini berguna untuk dihidangkan.

Langkah 5. Gulungkan doh siap ke dalam lapisan nipis dan potong bulatan daripadanya. Letakkan sedikit inti di tengah setiap bulatan.

Langkah 6. Tutup inti dengan doh dan sambungkannya di sepanjang tepi. Letakkan kepingan di dalam peti sejuk selama 30 minit, kemudian rebus dalam air mendidih masin selama 10 minit.

Langkah 7. Ladu dengan cendawan dan kentang sudah siap. Hidangkan bersama bawang goreng!

Ladu buatan sendiri dengan doh kefir

Ladu buatan sendiri dengan doh kefir adalah hidangan buatan sendiri yang lazat, menyelerakan dan mudah dibuat. Jika anda ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lembut dan berkhasiat, perhatikan resipi masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Tidak akan ada orang yang tidak peduli!

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Telur - 1 pc.
• Keju kotej - 180 gr.
• Gula - 1 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Mentega - 60 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan jumlah kefir yang ditentukan ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2. Masukkan telur ayam di sini, tambah tepung, soda dan garam.

Langkah 3. Uli doh yang ketat dan homogen.

Langkah 4. Bentukkan doh menjadi sosej panjang.

Langkah 5. Potong sosej menjadi kepingan kecil.

Langkah 6. Gulung setiap bahagian ke dalam bulatan nipis.

Langkah 7. Untuk pengisian, gabungkan keju kotej dengan gula.

Langkah 8. Letakkan inti dadih di tengah setiap bulatan.

Langkah 9. Tutup inti dengan doh dan sambungkannya di sepanjang tepi.

Langkah 10Masak hidangan selama 3-4 minit dalam air masin mendidih.

Langkah 11. Ladu buatan sendiri dengan doh kefir sudah siap, tambah mentega dan hidangkan. Membantu diri anda!