Jem ceri untuk musim sejuk

Jem ceri untuk musim sejuk

Jem ceri buatan sendiri sangat popular di kalangan persediaan musim sejuk. Kelazatannya keluar pekat, sederhana manis dan aromatik yang luar biasa. Ia boleh ditambah kepada teh atau digunakan untuk menyediakan pelbagai barangan bakar. Lihat 10 idea memasak yang berbeza dengan penerangan proses terperinci.

Jem ceri pitted yang lazat untuk musim sejuk

Jem ceri boleh disediakan pitted untuk musim sejuk. Hidangan manis akan menggembirakan anda dengan ketebalan dan rasa yang cerah. Gunakannya untuk membuat pencuci mulut buatan sendiri atau hanya hidangkan bersama teh.

Jem ceri untuk musim sejuk

bahan-bahan
+1.5 (liter)
  • ceri 1 (kilogram)
  • Gula pasir 1 (kilogram)
Langkah-langkah
120 min.
  1. Bagaimana untuk membuat jem ceri mudah untuk musim sejuk? Kami membasuh beri dan berhati-hati mengeluarkan benih. Ini boleh dilakukan dengan tangan anda atau dengan jepit rambut.
    Bagaimana untuk membuat jem ceri mudah untuk musim sejuk? Kami membasuh beri dan berhati-hati mengeluarkan benih. Ini boleh dilakukan dengan tangan anda atau dengan jepit rambut.
  2. Letakkan produk yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Taburkan dengan gula dan biarkan semalaman sehingga campuran mengeluarkan jus.
    Letakkan produk yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Taburkan dengan gula dan biarkan semalaman sehingga campuran mengeluarkan jus.
  3. Selepas beberapa ketika, campurkan kandungannya dengan teliti.
    Selepas beberapa ketika, campurkan kandungannya dengan teliti.
  4. Letakkan hidangan dengan beri pada api perlahan. Biarkan mendidih. Kemudian besarkan api dan masak selama 20 minit lagi. Kacau bahan sehingga gula larut sepenuhnya.
    Letakkan hidangan dengan beri pada api perlahan. Biarkan mendidih.Kemudian besarkan api dan masak selama 20 minit lagi. Kacau bahan sehingga gula larut sepenuhnya.
  5. Biarkan adunan sejuk dan masukkan buah beri menggunakan sudu berlubang. Selebihnya masak sehingga pekat.
    Biarkan adunan sejuk dan masukkan buah beri menggunakan sudu berlubang. Selebihnya masak sehingga pekat.
  6. Mudah untuk memeriksa kesediaan sirap. Jatuhkan ke dalam pinggan. Produk tidak boleh merebak apabila mencondongkan kuali.
    Mudah untuk memeriksa kesediaan sirap. Jatuhkan ke dalam pinggan. Produk tidak boleh merebak apabila mencondongkan kuali.
  7. Selepas ini, kami menghantar semula beri ke dalam sirap.Didihkan jem dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Tutup penutup.
    Selepas ini, kami menghantar semula beri ke dalam sirap. Didihkan jem dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Tutup penutup.
  8. Jem ceri musim sejuk sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.
    Jem ceri musim sejuk sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.

Bagaimana untuk membuat jem ceri dengan lubang untuk musim sejuk?

Jem ceri wangi boleh disediakan untuk musim sejuk dengan lubang. Produk siap akan cerah, sederhana manis dan tebal. Ia boleh ditambah kepada teh atau digunakan untuk membuat pencuci mulut buatan sendiri.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

  • Ceri - 1 kg.
  • Gula - 1 kg.
  • Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh ceri dengan teliti di bawah air. Kami meninggalkan tulang.

2. Didihkan segelas air dan tuangkan gula ke dalamnya. Rebus adunan dan kacau sebati sehingga bahan kering larut sepenuhnya.

3. Rendam ceri dengan lubang dalam sirap siap. Rebus isinya sehingga terbentuk buih merah jambu yang gebu.

4. Keluarkan buih dengan berhati-hati dan letakkan di dalam pinggan yang dalam.

5. Masak jem tanpa buih dengan api perlahan selama kira-kira sejam. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan produk daripada hangus.

6. Basuh dan sterilkan balang dengan penutup.

7. Tuangkan jem panas ke dalam bekas kaca dan tutup dengan penutup. Biarkan produk sejuk dan simpan. sedia!

Jem ceri pekat dengan gelatin

Untuk membuat jem ceri buatan sendiri lebih tebal, masak dengan tambahan gelatin.Hidangan yang cerah ini akan menjadi pencuci mulut yang sangat baik untuk menu rumah anda. Ia boleh dihidangkan bersama teh atau sebagai tambahan kepada makanan istimewa lain.

Masa memasak: 12 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

  • Ceri - 1 kg.
  • Gula - 1 kg.
  • Gelatin - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh beri dengan teliti dan keluarkan benih daripadanya.

2. Satukan gula dengan gelatin. Kacau bahan kering.

3. Tuangkan campuran kering ke atas beri yang disediakan. Kacau adunan dan biarkan selama beberapa jam sehingga jus keluar.

4. Selepas beberapa ketika, ceri akan memberikan sejumlah besar jus. Letakkan hidangan dan isinya di atas dapur. Biarkan mendidih.

5. Selepas mendidih, kecilkan api dan masak adunan selama 15-20 minit lagi. Kacau makanan untuk mengelakkan hangus. Kami mengeluarkan buih secara berkala.

6. Tuangkan jem ceri ke dalam balang yang disterilkan.

7. Anda boleh menutup bahan kerja dengan penutup, biarkan ia sejuk dan kemudian hantar untuk disimpan.

Bagaimana untuk membuat jem ceri lima minit untuk musim sejuk?

Jem lima minit yang cepat dan ringkas boleh dibuat daripada ceri aromatik dan berair. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang sederhana manis dan menyenangkan. Resipi sesuai untuk penyediaan musim sejuk.

Masa memasak: 5 jam

Masa memasak: 5 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

  • Ceri - 1 kg.
  • Gula – 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Berhati-hati bilas jumlah ceri yang diperlukan di bawah air.

2. Berhati-hati mengeluarkan biji dari beri. Kami cuba untuk tidak menghancurkan produk supaya ia mengekalkan penampilan asalnya dalam jem siap.

3. Tutup produk ceri dengan gula dan biarkan sehingga jus keluar dengan banyak.

4. Letakkan adunan yang telah di infusi di atas api. Didihkan produk.

5. Masak jem mendidih selama 5 minit dengan api perlahan dan segera matikan.Pada masa ini, jisim perlu dikacau dan buih dikeluarkan daripadanya.

6. Jem cepat sudah siap. Anda boleh merasainya atau memasukkannya ke dalam balang yang disterilkan.

Jem ceri pekat dengan beri keseluruhan

Jem ceri yang rasa cerah dan menarik boleh disediakan menggunakan resipi ringkas dari beri keseluruhan. Hidangan itu boleh disediakan untuk musim sejuk dan disajikan sebagai pencuci mulut buatan sendiri.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 3 l.

bahan-bahan:

  • Ceri - 2 kg.
  • Gula - 1.5 kg.
  • Air - 200 ml.

Proses memasak:

1. Bilas ceri di bawah air sejuk. Tidak perlu mengeluarkan biji untuk memelihara integriti beri.

2. Didihkan air dalam periuk dan masukkan gula ke dalamnya.

3. Kecilkan api dan masak sirap gula. Kacau campuran sehingga produk kering dibubarkan sepenuhnya. Adalah penting untuk mengelakkan pembakaran.

4. Celupkan buah beri yang telah dibasuh ke dalam sirap panas.

5. Letakkan kuali dengan isinya di atas dapur semula.

6. Didihkan jisim beri. Apabila buih yang subur terbentuk, berhati-hati mengeluarkannya dengan sudu.

7. Tanpa buih, masak adunan selama 20 minit dengan api perlahan, kacau sekali-sekala.

8. Tuangkan jem ceri panas ke dalam balang yang disterilkan. Kami skru penutup pada bekas dan hantar untuk penyimpanan. sedia!

Jem "Cherry in Chocolate" yang sangat lazat

Ceri dalam jem coklat, rasa yang menakjubkan, mudah disediakan di rumah. Hidangan buah-buahan dan coklat ini akan menjadi pencuci mulut asli di atas meja anda. Hidangkan produk dengan teh atau sapukan pada roti.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

  • Ceri - 1 kg.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Cognac - 100 ml.
  • coklat hitam - 100 gr.
  • Koko - 1.5 sudu besar.
  • Air - 150 ml.

Proses memasak:

1.Kami membasuh ceri dengan teliti, mengeluarkan biji dan mengisinya dengan cognac. Biarkan adunan selama 1 jam dan kacau sekali-sekala.

2. Dalam periuk sediakan sirap daripada gula dan air. Kami membenamkan beri yang diselitkan dalam cognac ke dalamnya. Keluarkan dari dapur dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

3. Seterusnya, rebus semula jisim beri. Keluarkan buih dengan berhati-hati.

4. Titiskan kepingan coklat gelap ke dalam produk mendidih. Kami terus menyimpan kuali dengan api perlahan.

5. Segera masukkan serbuk koko di sini.

6. Teruskan memasak makanan istimewa selama 20 minit lagi, kacau selalu. Coklat dan koko hendaklah dibubarkan sepenuhnya.

7. Tuangkan ceri coklat panas ke dalam balang steril, tutup dan simpan. sedia!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem ceri dengan pektin

Untuk membuat jem ceri paling tebal, tambah pektin padanya. Resipi mudah yang akan dihargai oleh ramai suri rumah. Makanan istimewa yang telah siap keluar dengan sangat lazat dan aromatik.

Masa memasak: 12 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 500 gr.

bahan-bahan:

  • Ceri - 1 kg.
  • Gula - 1 kg.
  • Pektin - 1 sachet.

Proses memasak:

1. Basuh beri dan berhati-hati mengeluarkan benih daripada mereka dengan cara yang mudah.

2. Tutup satu kilogram ceri dengan gula dan biarkan selama beberapa jam sehingga sejumlah besar jus terbentuk.

3. Selepas beberapa ketika, kacau produk dan letakkan di atas dapur.

4. Biarkan adunan mendidih, kemudian masak selama 20 minit lagi. Adalah penting untuk mengacau campuran dengan kerap supaya semua gula larut. Biarkan produk sejuk.

5. Satukan pektin dengan sedikit gula. Tuangkan sirap sejuk ke atas bahan-bahan, kacau dan tuangkan campuran ke dalam jumlah jisim.

6. Panaskan jem sekali lagi. Biarkan ia mendidih dan rebus selama 3 minit.Boleh dituang ke dalam balang steril.

7. Jem ceri pekat sudah siap. Balang yang disejukkan boleh dihantar untuk disimpan.

Jem ceri yang harum dan luar biasa dengan pudina

Jem ceri buatan sendiri dengan aroma yang cerah boleh disediakan dengan penambahan pudina. Makanan istimewa akan menggembirakan anda dengan rasa aslinya. Hidangkan hidangan ini dengan teh atau tambahkannya ke dalam makanan yang dibakar.

Masa memasak: 6 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

  • Ceri - 1.2 kg.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Pudina - 2 cawangan.

Proses memasak:

1. Bilas ceri dengan teliti di bawah air dan toskan mereka dalam colander. Biarkan air mengalir sepenuhnya. Kami mengeluarkan tulang seperti yang dikehendaki.

2. Letakkan beri dalam periuk dan tutupnya dengan gula. Kacau isinya dan biarkan seketika sehingga jus pertama muncul.

3. Selepas beberapa ketika, alihkan pinggan ke atas dapur dan biarkan mendidih.

4. Selepas mendidih, keluarkan buih dari jisim, dan masukkan daun pudina yang dibasuh di sini. Masak selama 15 minit dan keluarkan jem dari dapur. Pastikan ia tertutup selama 5 jam.

5. Seterusnya, letakkan produk di atas dapur sekali lagi dan biarkan mendidih.

6. Masak adunan selama 15 minit dengan api perlahan, kacau selalu.

7. Tuangkan jem aromatik ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup.

8. Sejukkan bahan kerja dan simpan di tempat yang sejuk.

Bagaimana untuk memasak jem ceri untuk musim sejuk dalam periuk perlahan?

Cara asal untuk membuat jem buatan sendiri adalah dalam periuk perlahan. Produk siap akan menjadi tebal dan aromatik. Semak resipi masakan menarik ini untuk persediaan musim sejuk anda.

Masa memasak: 5 jam

Masa memasak: 4 jam

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

  • Ceri - 1 kg.
  • Gula - 4.5 sudu besar.
  • Air - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sukat jumlah bahan yang diperlukan. Kami membersihkan ceri dari dahan dan kotoran dan membilasnya di bawah air.

2.Seterusnya, kami membuat tusukan kecil di setiap buah beri dengan tusuk gigi di beberapa tempat.

3. Sediakan sirap gula dalam mangkuk multicooker. Kacau gula ke dalam cecair mendidih sehingga dibubarkan sepenuhnya, dan kemudian masukkan beri yang disediakan.

4. Seterusnya, tetapkan suhu multicooker kepada 160 darjah dan masak makanan istimewa selama 4 jam.

5. Selepas 4 jam memasak, jem akan siap sepenuhnya. Ia boleh dirasai atau dituangkan ke dalam bekas kaca yang disterilkan.

Jem ceri pekat dengan agar-agar

Kaya dengan rasa dan jem ceri pekat boleh disediakan dengan tambahan agar-agar. Persediaan buatan sendiri pasti akan dihargai oleh pencinta makanan istimewa. Hidangkan hidangan dengan teh atau pencuci mulut lain.

Masa memasak: 12 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 2 l.

bahan-bahan:

  • Ceri - 1 kg.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Agar-agar - 1 sudu kecil.
  • Air - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Bilas ceri di bawah air dan keluarkan bijinya.

2. Letakkan beri yang disediakan dalam periuk. Tutup mereka sepenuhnya dengan gula. Biarkan produk sehingga jus dikeluarkan.

3. Kacau campuran dengan jus beri dan letakkan di atas dapur.

4. Bawa campuran beri sehingga mendidih dan bentuk buih, yang perlu dikeluarkan.

5. Tuangkan agar-agar dengan sedikit air mendidih. Kacau dan biarkan selama 10 minit.

6. Tuangkan adunan agar-agar ke dalam jem panas. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.

7. Seterusnya, tuangkan jisim panas ke dalam balang yang disterilkan.

8. Jem ceri pekat sudah siap!

( 396 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com
Bilangan ulasan: 1
  1. Tamara

    Terima kasih atas resipi, saya sangat menyukainya

ikan

daging

Pencuci mulut