Jem anggur adalah pencuci mulut asli dan cara terbaik untuk mengekalkan hasil tuaian. Makanan istimewa buatan sendiri ini akan mengejutkan anda dengan rasanya. Penyediaan boleh digunakan dalam membuat pai dan kek. Perhatikan 10 idea masakan dengan foto langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut. Rawat diri anda dan orang tersayang dengan hidangan yang cerah!
- Jem anggur tanpa biji untuk musim sejuk
- Bagaimana untuk membuat jem anggur dengan biji?
- Jem anggur biru buatan sendiri Isabella
- Jem buatan sendiri dari anggur hijau Kishmish untuk musim sejuk
- Resipi lazat untuk jem anggur dengan walnut
- Bagaimana untuk membuat jem anggur yang lazat dengan oren?
- Jem anggur tebal untuk musim sejuk dengan gelatin
- Jem anggur selama lima minit untuk musim sejuk
- Resipi mudah dan lazat untuk jem anggur dan epal untuk musim sejuk
- Jem anggur pekat dengan agar-agar untuk musim sejuk
Jem anggur tanpa biji untuk musim sejuk
Untuk membuat jem anggur buatan sendiri lembut dan lapang, sediakannya tanpa biji. Resipi masakan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dalam balang. Lihat idea cemerlang ini untuk meja keluarga anda.
- Anggur 1 (kilogram)
- Gula pasir 2 (cermin mata)
-
Bagaimana untuk membuat jem anggur untuk musim sejuk? Berhati-hati memisahkan anggur dari dahan.
-
Seterusnya, bilas produk di bawah air yang mengalir dan biarkan ia kering sedikit.
-
Letakkan anggur dalam periuk. Tekan dengan sudu dan letakkan di atas api.
-
Bawa adunan hingga mendidih dan masak selama 1-2 minit.
-
Menggunakan ayak halus, kisar adunan panas. Ini akan memisahkan benih daripada pulpa.
-
Letakkan semula produk yang telah dibersihkan ke dalam kuali. Tambah gula di sini juga. Masak dengan api perlahan selama 40-50 minit. Kacau sekali-sekala.
-
Jem anggur cerah sudah siap. Tuangkan ke dalam balang kaca yang bersih, tutup penutup dan masukkan ke dalam simpanan!
Bagaimana untuk membuat jem anggur dengan biji?
Jem anggur berair dan aromatik boleh disediakan tanpa mengeluarkan biji. Produk yang cerah akan menjadi pencuci mulut yang lazat di atas meja anda. Hidangkan kelazatan dengan teh atau tambahkannya dengan kek buatan sendiri.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 0.5 l.
bahan-bahan:
- Anggur merah - 4 sudu besar.
- Air - 1.5 sudu besar.
- Gula – 3 sudu besar.
Proses memasak:
1. Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jem.
2. Seterusnya, asingkan anggur daripada dahan.
3. Bilas produk dan letakkan dalam colander untuk mengalir.
4. Didihkan air dalam periuk atau periuk. Celupkan anggur yang disediakan ke dalamnya dan rebus selama 1-2 minit.
5. Keluarkan anggur dan masukkan gula ke dalam air. Masak sehingga bahan kering larut.
6. Letakkan produk utama ke dalam sirap panas sekali lagi.
7. Masak bahan kerja dengan api perlahan selama kira-kira 30 minit.
8. Tuangkan makanan ke dalam balang kaca dan tutup penutup.
9. Jem anggur cerah dengan biji sudah siap!
Jem anggur biru buatan sendiri Isabella
Anggur Isabella boleh digunakan untuk membuat jem yang kaya dan beraroma untuk musim sejuk. Produk siap akan menggembirakan anda dengan komposisi tebal dan rasa yang halus. Makanan istimewa boleh disebarkan pada roti putih, dihidangkan dengan bubur atau keju kotej.
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 0.5 l.
bahan-bahan:
- Anggur Isabella - 1.5 sudu besar.
- Gula – 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Basuh anggur Isabella dan masukkan ke dalam periuk kecil bersama gula. Rebus kandungan dengan api perlahan selama 2 jam. Kacau sekali-sekala.
2. Kisar jisim panas melalui ayak halus. Ini akan membantu memisahkan kulit dan biji daripada pulpa.
3. Letakkan baki adunan licin di atas api semula. Rebus dan masak selama 5-10 minit sehingga pekat.
4. Segera tuangkan produk panas ke dalam balang yang disterilkan. Kami menutup bahan kerja dengan tudung dan biarkan ia sejuk.
5. Jem anggur pekat sudah siap. Selepas penyejukan, ia boleh dihantar untuk penyimpanan.
Jem buatan sendiri dari anggur hijau Kishmish untuk musim sejuk
Anggur Kishmish yang lazat dan berair adalah produk yang sangat baik untuk membuat jem buatan sendiri untuk musim sejuk. Makanan istimewa yang telah siap akan menggembirakan anda dengan aroma dan penampilan yang menarik. Hidangkan sebagai pencuci mulut.
Masa memasak: 2 jam 40 minit
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 0.5 l.
bahan-bahan:
- Anggur Kishmish - 1 kg.
- Gula – 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Pisahkan anggur dari dahan, bilas di bawah air yang mengalir dan letakkan dalam colander.
2. Seterusnya, pindahkan produk ke dalam kuali yang mudah.
3. Masukkan dua gelas gula di sini.
4. Kacau campuran dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan buah beri, dan biarkan selama dua jam.
5. Letakkan pinggan dengan isinya di atas dapur dan biarkan mendidih.
6. Masak hidangan sehingga bertukar menjadi perang keemasan. Ini akan mengambil masa kira-kira 20-30 minit.
7. Tuangkan makanan ke dalam balang yang telah dibasuh dan tutup penutup.
8. Biarkan bahan kerja sejuk pada suhu bilik, dan kemudian hantar untuk disimpan. sedia!
Resipi lazat untuk jem anggur dengan walnut
Cara asal untuk menyediakan jem anggur adalah dengan penambahan walnut.Makanan istimewa ini pastinya tidak akan disedari di atas meja anda. Semak resipi mudah ini untuk pencuci mulut yang berwarna-warni.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 0.5 l.
bahan-bahan:
- Anggur - 1 kg.
- Walnut - 1 sudu besar.
- Gula – 3 sudu besar.
- Air - 100 ml.
Proses memasak:
1. Bilas anggur di bawah air dan letakkan dalam colander.
2. Seterusnya, susun beri dengan teliti dari dahan dan pindahkannya ke periuk kecil.
3. Taburkan produk yang disediakan dengan gula.
4. Tuangkan sedikit air dan letakkan bahan kerja di atas api. Rebus kandungan dan masak selama 10 minit.
5. Kupas walnut dan cincang halus.
6. Masukkan serbuk kacang ke dalam anggur.
7. Rebus adunan sekali lagi dan masak selama 10 minit dengan api perlahan.
8. Tuangkan hidangan panas ke dalam balang kaca. Tutup penutup dan masukkan ke dalam simpanan. sedia!
Bagaimana untuk membuat jem anggur yang lazat dengan oren?
Untuk menjadikan jem anggur lebih aromatik dan kaya dengan rasa, sediakannya dengan tambahan oren. Makanan istimewa buatan sendiri dengan nota sitrus ini sesuai untuk minum teh musim sejuk.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 0.5 l.
bahan-bahan:
- Anggur - 1 kg.
- oren - 1 pc.
- Gula – 4 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Kami menyusun anggur dari dahan dan bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Letakkan dalam colander untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.
2. Keluarkan kulit dari oren yang telah dibasuh, dan ekstrak jus dari seluruh produk. Kami mengeluarkan tulang.
3. Didihkan air bersama gula. Masak adunan sehingga bahan kering larut dan sirap pekat terbentuk.
4. Masukkan anggur, jus oren dan perahan ke dalam adunan panas. Rebus lagi dan masak isinya dengan api perlahan selama 20 minit.
5.Tuangkan kelazatan anggur aromatik ke dalam balang kaca. Tutup bekas dengan penutup, sejuk dan simpan.
Jem anggur tebal untuk musim sejuk dengan gelatin
Jem anggur buatan sendiri yang tebal dibuat dengan penambahan gelatin. Produk halus ini akan menjadi makanan istimewa yang cerah untuk meja keluarga anda. Ia boleh digunakan untuk membuat pai atau dihidangkan bersama teh.
Masa memasak: 50 minit
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 0.5 l.
bahan-bahan:
- Anggur - 1 kg.
- Gula – 2 sudu besar.
- Air - 100 ml.
- Gelatin - 0.5 sudu kecil.
- Asid sitrik - 1 sudu kecil.
- Kayu manis tanah - 0.5 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Kami menyusun anggur dan berhati-hati bilas di bawah air.
2. Tumbuk beri atau cincang dengan pengisar.
3. Letakkan adunan yang dihasilkan di atas api, masukkan gula dan biarkan mendidih.
4. Seterusnya masukkan kayu manis yang dikisar dan asid sitrik. Reneh dengan api perlahan selama 20 minit.
5. Tuangkan air panas ke dalam pinggan kecil dan masukkan gelatin ke dalamnya.
6. Kacau adunan hingga rata.
7. Masukkan jisim gelatin ke dalam jem. Kacau lagi dan keluarkan dari dapur.
8. Tuangkan makanan ke dalam balang kaca yang disediakan, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam simpanan.
Jem anggur selama lima minit untuk musim sejuk
Ramai suri rumah suka jem lima minit cepat. Resipi mudah untuk makanan istimewa ini boleh dibuat daripada anggur berair. Cuba produk yang kaya dan beraroma untuk minum teh keluarga.
Masa memasak: 30 minit
Masa memasak: 5 minit
Hidangan - 0.5 l.
bahan-bahan:
- Anggur - 1.5 kg.
- Gula - 1.5 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
- Asid sitrik - 0.5 sudu teh.
Proses memasak:
1. Basuh anggur di bawah air mengalir dan biarkan ia kering.
2. Berhati-hati memisahkan beri dari cawangan.
3.Didihkan air bersama gula hingga larut. Kami juga meletakkan anggur yang disediakan di sini.
4. Didihkan adunan dan masukkan asid sitrik.
5. Selepas mendidih, masak produk selama 5 minit dan matikan dapur.
6. Tuangkan hidangan panas ke dalam balang kaca.
7. Tutup hidangan anggur dengan penutup dan biarkan ia sejuk. Selesai, anda boleh menghantarnya untuk simpanan.
Resipi mudah dan lazat untuk jem anggur dan epal untuk musim sejuk
Gabungan menarik untuk membuat jem buatan sendiri ialah epal dan anggur. Makanan istimewa aromatik akan mengejutkan anda dengan rasa yang kaya. Hidangkannya dengan teh atau gunakannya untuk membakar pai dan pai.
Masa memasak: 1 jam 20 minit
Masa memasak: 30 minit
Hidangan – 1 l.
bahan-bahan:
- Anggur - 2 sudu besar.
- Epal - 800 gr.
- Gula – 4 sudu besar.
- Air - 150 ml.
Proses memasak:
1. Basuh dan susun buah anggur. Masak dalam mangkuk logam dengan separuh air. Masak selama kira-kira 20 minit dengan api perlahan.
2. Pada masa ini, potong epal menjadi kepingan kecil. Kami mengeluarkan tulang dengan berhati-hati.
3. Masak epal dengan baki air dalam mangkuk yang berasingan. Masak sehingga buah empuk.
4. Kisar jisim anggur yang telah disejukkan melalui ayak halus untuk mengeluarkan kulit dan bijinya.
5. Kisar epal yang telah direbus menggunakan pengisar.
6. Anda juga boleh mengisarnya melalui ayak untuk mengeluarkan kulitnya.
7. Dalam periuk biasa, gabungkan jisim anggur dengan jisim epal.
8. Masukkan empat gelas gula di sini.
9. Rebus isinya dan masak selama 30 minit dengan api perlahan.
10. Tuangkan produk panas ke dalam balang kaca yang disediakan.
11. Hidangan wangi epal dan anggur sudah siap!
Jem anggur pekat dengan agar-agar untuk musim sejuk
Jem anggur tebal untuk musim sejuk dibuat dengan penambahan agar-agar.Pengganti gelatin semula jadi mudah digunakan; malah pemula masakan boleh mengendalikannya. Cuba ia!
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 10 minit
Hidangan – 1 l.
bahan-bahan:
- Anggur - 2 kg.
- Gula – 3 sudu besar.
- Air - 150 ml.
- Agar-agar - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Kami membasuh anggur di bawah air dan membersihkannya dari dahan.
2. Seterusnya, masukkan produk ke dalam mangkuk logam, yang kami letakkan di atas tab mandi air.
3. Masak isinya sehingga buah beri lembut dan jus mengalir dengan banyaknya.
4. Tapis adunan panas melalui beberapa lapisan kain kasa. Perah dengan baik untuk memisahkan biji dan kulit daripada pulpa.
5. Rebus produk sekali lagi, tetapi tanpa mandi air. Masukkan gula dan agar-agar yang telah dicairkan dalam air. Masak selama kira-kira 5 minit dan keluarkan dari dapur.
6. Hidangan anggur pekat sudah siap! Tuangkannya ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup.