Jem Rhubarb untuk musim sejuk

Jem Rhubarb adalah produk buatan sendiri yang sangat lazat dan luar biasa. Rhubarb biasanya masak lebih awal daripada sayur-sayuran lain. Ia digunakan dalam menyediakan sejumlah besar hidangan dan juga jem manis. Semasa memasak, jumlah asid oksalat berkurangan, jadi rhubarb tidak membahayakan tubuh. Kami telah mengumpulkan 10 resipi untuk jem rhubarb yang lazat dalam artikel ini.

Bagaimana untuk membuat jem rhubarb untuk musim sejuk di rumah?

Jem Rhubarb mempunyai rasa yang hebat dan aroma istimewanya yang tersendiri. Resipinya agak mudah dan boleh diakses. Anda hanya memerlukan dua bahan: batang rhubarb dan gula dalam nisbah 1 hingga 1.

1. 
   Bagaimana untuk membuat jem rhubarb untuk musim sejuk di rumah? Basuh rhubarb, kupas filem atas.
2. 
   Potong tangkai daun menjadi kiub tidak lebih daripada 1 sentimeter lebar.
3. 
   Letakkan rhubarb dalam mangkuk enamel dan tutup dengan gula. Biarkan selama 5-7 jam, gula harus larut sepenuhnya.
4. 
   Letakkan periuk dengan rhubarb di atas api dan biarkan jem sehingga mendidih. Kemudian tutup api dan biarkan jem sejuk sepenuhnya. Dengan cara ini, rhubarb secara beransur-ansur akan menjadi tepu dengan sirap dan akan kelihatan seperti buah manisan.
5. 
   Selepas ini, masak jem sehingga mendidih dua kali lagi.
6. 
   Selepas kali ketiga, tuangkan jem ke dalam balang yang disterilkan dan gulung.

Selamat menjamu selera!

Jem rhubarb yang sangat lazat dan beraroma dengan lemon

Rhubarb adalah tumbuhan sayuran yang tidak memerlukan penjagaan khas dan tumbuh sendiri. Tangkai daun rhubarb mengandungi vitamin A, B, C, K, besi dan fosforus. Ia sesuai untuk membuat kolak, jeli dan jem.

Masa memasak: 140 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Rhubarb - 300 gr.
• Gula - 350 gr.
• Lemon - 1 pc.

Proses memasak:

1. Basuh tangkai daun rhubarb dan kupas lapisan atas.

2. Potong ketupat menjadi kiub dan masukkan gula.

3. Panaskan lemon dengan air mendidih dan basuh. Menggunakan parut halus, parut kulit dan potong lemon itu sendiri menjadi kepingan kecil. Masukkan lemon dan perahan ke dalam mangkuk dengan rhubarb.

4. Campurkan lemon dan rhubarb dengan gula dan biarkan selama setengah jam untuk mengeluarkan jus.

5. Seterusnya, letakkan mangkuk di atas api, masak jem sehingga mendidih, matikan dapur dan biarkan jem selama 20 minit.

6. Kemudian biarkan jem mendidih lagi, kecilkan api dan masak selama 20-30 minit, kacau sekali-sekala. Tuangkan jem panas ke dalam balang dan tutupnya dengan penutup.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat rhubarb dan jem oren

Rasa yang tiada tandingan, aroma istimewa dan sedikit masam - ini sahaja yang boleh dikatakan tentang rhubarb dan jem oren.Jem sesuai untuk minum teh, membakar rumah dan roti bakar rangup.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Rhubarb - 500 gr.
• Gula - 550 gr.
• oren - 1 pc.

Proses memasak:

1. Basuh rhubarb, kupas dan potong kiub kecil.

2. Sukat jumlah gula yang diperlukan.

3. Basuh oren dengan baik, kupas dan potong kecil.

4. Campurkan rhubarb, oren dan gula dalam bekas enamel, biarkan adunan selama 20 minit, kemudian bakar.

5. Didihkan jem, rebus selama 1-2 minit dan keluarkan dari api.

6. Biarkan jem sejuk sedikit, kemudian biarkan mendidih lagi dan masak selama 10-15 minit. Untuk menyimpan, tuangkan jem ke dalam balang yang disterilkan dan tutup. Atau jem boleh dihidangkan dengan teh sejurus selepas penyediaan, selepas menyejukkan sedikit.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat jem rhubarb dan strawberi yang lazat?

Oleh kerana keasidannya, rhubarb jarang digunakan dalam jem dalam bentuk tulennya. Biasanya pelbagai beri dan buah-buahan ditambah. Sebagai contoh, strawberi menambah warna terang, kemanisan dan aroma halus kepada jem.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Rhubarb - 550 gr.
• Strawberi - 350 gr.
• Gula - 500 gr.

Proses memasak:

1. Basuh rhubarb, kupas lapisan atas dan potong. Pindahkan rhubarb ke bekas enamel dan tutup dengan separuh gula, biarkan selama sekurang-kurangnya setengah jam.

2. Basuh strawberi, koyakkan batang hijau dan tutupnya dengan separuh kedua gula.

3. Letakkan rhubarb di atas api, biarkan mendidih dan reneh selama 20 minit.

4. Kemudian masukkan strawberi dan gula ke dalam rhubarb dan teruskan memasak selama 20-30 minit lagi.

5. Sebelum menuang jem ke dalam balang, kisar dengan pengisar.

Selamat menjamu selera!

Jem rhubarb yang sangat lazat dan luar biasa dengan pisang

Rhubarb dan pisang adalah gabungan yang agak menarik dan luar biasa, terutamanya untuk jem. Ini adalah versi makanan istimewa buatan sendiri yang mudah dan murah yang boleh disediakan untuk musim sejuk atau dibancuh untuk pesta teh istimewa dengan rakan-rakan.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Rhubarb - 350 gr.
• Gula - 300 gr.
• pisang - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Potong daun dari rhubarb, basuh tangkai daun dan kupas filem nipis daripadanya.

2. Potong petioles menjadi kiub, tambah gula dan biarkan selama 20 minit. Selepas ini, letakkan kuali dengan rhubarb di atas api, biarkan mendidih dan masak selama 1-2 minit. Kemudian matikan api dan biarkan jem mendidih selama 10-15 minit.

3. Kupas pisang dan potong menjadi kepingan.

4. Masukkan pisang ke dalam kuali dengan rhubarb, letakkan semula jem di atas dapur, biarkan mendidih dan reneh dengan api sederhana selama 10 minit.

5. Tuangkan jem panas ke dalam balang, gulung dan sejukkan pada suhu bilik. Simpan jem di tempat yang gelap.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk membuat jem rhubarb dengan epal

Penggemar jem pasti suka resipi ini. Epal manis melengkapkan dengan sempurna tart rhubarb dan anda akan mendapat manisan buatan sendiri yang indah untuk dibakar dan banyak lagi.

Masa memasak: 100 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Rhubarb - 1 kg.
• oren - 1 pc.
• Epal - 2 pcs.
• Air - 200 ml.
• Gula - 1.5 kg.
• Halia - 10 gr.

Proses memasak:

1. Basuh rhubarb, kupas filem atas dan potong kiub.

2. Basuh oren dengan baik dan parut kulitnya pada parutan halus. Masukkan perahan pada rhubarb.

3.Perah jus daripada pulpa oren dan juga tambahkan pada rhubarb dengan semangat.

4. Kupas dan cincang halus halia, masukkan ke bahan lain.

5. Kupas epal dan potong kiub.

6. Masukkan epal ke dalam kuali dan tuangkan air, letakkan di atas api, biarkan mendidih dan masak selama 20 minit.

7. Selepas ini, masukkan gula, kacau dan teruskan masak selama 25 minit.

8. Kemudian tuangkan jem panas ke dalam balang dan tutup rapat dengan penutup. Sejukkan jem pada suhu bilik, kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Rhubarb aromatik dan jem halia buatan sendiri

Ini adalah salah satu jenis jem yang paling popular. Ia lazat, aromatik dan sangat sihat. Menurut resipi ini, anda akan mendapat jem dengan konsistensi homogen, mengingatkan jem.

Masa memasak: 110 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

• Rhubarb - 500 gr.
• Air - 200 ml.
• Gula - 300 gr.
• Halia kering - 1/sudu kecil.
• Lemon - 1 pc.

Proses memasak:

1. Basuh tangkai daun rhubarb, kupas filem dan potong mengikut susunan rawak.

2. Tuangkan air ke dalam kuali dengan rhubarb dan masak selama 20-25 minit dari saat ia mendidih.

3. Kisar rhubarb yang telah direbus dalam pengisar, masukkan gula dan halia kisar ke dalam puri.

4. Perahkan jus sebiji limau nipis terus ke dalam kuali, kacau bahan-bahan dan kembali mendidih.

5. Masak jem selama 40-60 minit dari saat ia mendidih, ia sepatutnya menjadi pekat dan gelap.

6. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup.

Selamat menjamu selera!

Jem rhubarb yang lazat dengan pudina untuk musim sejuk

Membuat jem rhubarb untuk musim sejuk adalah sangat mudah, dan terdapat sejumlah besar kombinasi dengan pelbagai buah beri, buah-buahan dan bahan tambahan lain.Pudina segar akan menambah rasa istimewa pada jem anda.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Rhubarb - 500 gr.
• Gula - 500 gr.
• Pudina - 50 gr.

Proses memasak:

1. Basuh batang rhubarb dan pudina. Bersihkan tangkai daun dari filem.

2. Cincang pudina dan rhubarb, letakkan dalam bekas enamel, tambah gula dan biarkan selama 12-14 jam.

3. Letakkan bekas di atas api, rebus dan masak selama 10 minit.

4. Semasa jem masak, keluarkan buih dan kacau secara berkala.

5. Letakkan jem panas ke dalam balang dan tutupkannya. Sejukkan jem pada suhu bilik, kemudian pindahkan ke tempat yang sejuk untuk penyimpanan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem rhubarb dengan kayu manis

Anda boleh mula mengumpul rhubarb seawal pertengahan bulan Jun Tumbuhan ini akan menghasilkan jem yang sangat baik. Dengan bantuan rempah pedas anda boleh mengubah bukan sahaja rasa makanan yang dibakar, tetapi juga sebarang jem. Kayu manis sangat sesuai untuk hidangan rhubarb.

Masa memasak: 10 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 16.

bahan-bahan:

• Rhubarb - 1 kg.
• Gula - 1.5 kg.
• Kayu manis - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Basuh, kupas dan potong batang rhubarb menjadi kiub.

2. Masukkan ketupat ke dalam periuk dan tutup dengan gula. Tutup kuali dengan penutup dan biarkan semalaman pada suhu bilik untuk membolehkan rhubarb mengeluarkan jusnya.

3. Pada waktu pagi, kacau rhubarb dan letakkan kuali di atas api. Didihkan jem. reneh selama 1 minit, angkat dari api dan sejukkan. Ulangi mendidih lagi.

4. Letakkan kuali di atas api untuk kali ketiga, biarkan mendidih, masukkan kayu manis, kacau.

5. Tuangkan jem panas ke dalam balang steril, gulung dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik.Simpan jem rhubarb aromatik di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan jem rhubarb dan raspberi untuk musim sejuk?

Semasa membuat persediaan untuk musim sejuk, tiba masanya untuk menambah resipi baharu pada buku masakan anda. Persediaan yang cerah dan lazat untuk musim sejuk boleh dibuat dari rhubarb dan raspberi. Jem mempunyai rasa yang halus, warna yang cantik dan aroma raspberi yang jelas.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Rhubarb - 1 kg.
• Air - 50 ml.
• Raspberi - 350 gr.
• Epal - 250 gr.
• Gula - 700 gr.

Proses memasak:

1. Basuh rhubarb, keluarkan filem nipis dan kisar melalui penggiling daging.

2. Basuh epal, kupas dan juga kisar melalui penggiling daging. Satukan puri epal dan rhubarb, letakkan di atas api perlahan dan reneh selama 20 minit.

3. Susun raspberi, basuh dan letakkannya dalam kuali yang berasingan, tambah air dan masak selama 3-5 minit.

4. Gosok jisim raspberi melalui ayak dan tambah pada jem epal dan rhubarb.

5. Masukkan gula ke dalam jem, kacau, rebus selama 10 minit dari mendidih dan sejuk.

6. Letakkan semula jem di atas api, rebus dan masak selama 5 minit. Selepas itu, masukkan ke dalam balang. Simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!