Jem Ranetka untuk musim sejuk

Epal manis dan masam kecil sangat bagus untuk penyediaan buatan sendiri untuk musim sejuk. Mereka mempunyai rasa yang cerah, tetapi memerlukan penyediaan buah yang teliti kerana saiznya yang kecil, tetapi hasilnya berbaloi.

Jem ranetka keseluruhan dengan ekor untuk musim sejuk

Resipi ini sesuai untuk suri rumah yang sibuk yang tidak boleh menumpukan terlalu banyak masa untuk bersiap untuk musim sejuk, tetapi ingin memanjakan keluarga mereka dengan jem yang lazat untuk minum teh. Epal Paradise digunakan keseluruhan, bersama-sama dengan ekor, untuk mencipta pencuci mulut yang asli dan luar biasa.

1. 
   Bagaimana untuk membuat jem ranetki untuk musim sejuk? Susun dan basuh buah-buahan, jangan koyakkan ekor, tetapi tusuk setiap epal di beberapa tempat dengan lidi kayu.
2. 
   Rebus sirap daripada gula, air dan lemon dalam periuk.
3. 
   Celupkan epal ke dalam jisim manis yang mendidih dan segera keluarkan bekas dari dapur.Biarkan buah di bawah tekanan selama beberapa jam supaya ia direndam dalam sirap.
4. 
   Didihkan lagi campuran, tanpa kacau, dan masak selama kira-kira 5 minit, tuangkan sirap di atas menggunakan sudu. Kemudian letakkan epal dalam sirap di bawah tekanan sekali lagi dan biarkan ia diseduh selama kira-kira 8 jam. Kemudian ulangi prosedur sekali lagi.
5. 
   Tuangkan jem siap panas ke dalam balang dan tutup rapat. Selamat menjamu selera!

Jem telus dari ranetki untuk musim sejuk

Ranetki sering direbus keseluruhan untuk musim sejuk, kerana epal kecil tidak selalunya mudah untuk diproses, dan ia juga kelihatan sangat cantik apabila selesai. Sebelum mula memasak, adalah penting untuk menusuk setiap buah dengan pencungkil gigi di beberapa tempat supaya kulit tidak pecah semasa memasak.

Masa memasak: 55 minit - memasak, 3 jam - infusi.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 500 gr.
• Gula pasir - 0.5 sudu besar.
• Air - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Susun epal untuk mengeluarkan mana-mana yang rosak atau berkedut, bilas dan pastikan untuk mencucuknya dengan pencungkil gigi di tempat yang berbeza.

2. Tuangkan air panas ke atas buah dan rebus selama 5 minit, kemudian toskan cecair dan letakkan buah dalam air sejuk.

3. Campurkan gula dan air dalam periuk dan biarkan adunan mendidih. Anda perlu memasak sirap sehingga gula larut dan jisim menjadi homogen.

4. Celupkan epal ke dalam sirap yang dihasilkan dan masak selama kira-kira 15 minit dengan api perlahan. Biarkan jem menjadi curam selama kira-kira 2-3 jam, dan kemudian rebus lagi selama 15 minit.

5. Tuangkan pencuci mulut yang telah siap ke dalam balang dan tutup dengan penutup steril. Nikmati!

Bagaimana untuk membuat jem lima minit dari ranetki untuk musim sejuk?

Resipi yang mudah disediakan untuk jem epal yang lazat, yang sesuai walaupun untuk suri rumah yang tidak berpengalaman. Bahan-bahan minimum dan faedah maksimum - tidak ada rasa malu untuk melayan walaupun tetamu yang paling menuntut untuk pencuci mulut sedemikian.

Masa memasak: 3 jam 50 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 1 kg
• Air - 100 ml
• Gula pasir - 1.3 kg

Proses memasak:

1. Basuh epal, keringkan dan potong ekor sehingga 1 cm panjang. Pastikan untuk menusuk setiap epal dengan pencungkil gigi di tempat yang berbeza.

2. Letakkan buah dalam bekas tahan panas yang sesuai, tuangkan air dan masukkan jumlah gula yang ditetapkan.

3. Campurkan segala-galanya dan biarkan mendidih dengan api perlahan, dan kemudian masak selama kira-kira 5 minit. Biarkan jem sejuk dan kemudian rebus lagi selama lima minit. Ulangi prosedur tiga kali.

4. Basuh dan sterilkan balang untuk menyimpan persediaan dengan memegangnya di atas wap atau di dalam ketuhar.

5. Edarkan jem ke dalam balang, tutup rapat, biarkan sejuk di dalam bilik yang hangat, dan kemudian pindahkan ke sejuk.

Jem ranetka yang lazat dalam kepingan untuk musim sejuk

Ranetki boleh digunakan dalam jem dan dipotong menjadi kepingan. Untuk memastikan sirap kekal telus, lebih baik jangan kacau kepingan epal semasa memasak, tetapi tuangkan campuran gula di atas.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 1.5 kg
• Lemon - 1 pc.
• Gula pasir - 1.5 kg
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Buah-buahan yang padat, sedikit belum masak boleh dibasuh, dipotong menjadi kepingan, mengeluarkan inti.

2. Perah jus daripada lemon dan gerimis di atas hirisan epal untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap. Tambah 0.5 kg gula ke dalam buah dan kacau perlahan-lahan.

3.Campurkan air dengan baki gula dalam periuk dan sediakan sirap.

4. Berhati-hati meletakkan kepingan epal ke dalam jisim manis yang mendidih, tetapi jangan kacau, tuangkan sirap di atasnya menggunakan sudu kayu. Masak selama kira-kira 3 minit dengan api perlahan.

5. Selepas itu, sejukkan jem dan rebus lagi, tuangkan sirap ke atasnya. Semasa jem masih panas, pindahkan bersama dengan campuran gula ke dalam balang dan tutup.

Jem epal dari ranetki, dimasak dalam periuk perlahan

Multicooker adalah peranti mudah untuk membuat jem yang lazat. Dalam resipi ini, epal direbus dalam jus buah dan gula. Untuk menyediakan pencuci mulut, anda boleh menggunakan mana-mana jus yang sesuai dengan citarasa anda.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 1 kg
• Jus buah-buahan (epal, nanas, oren) - 1 l
• Gula pasir - 1 kg

Proses memasak:

1. Tuangkan jus ke dalam mangkuk multicooker, masukkan gula dan biarkan adunan mendidih.

2. Potong epal seperti yang dikehendaki; anda tidak perlu memotong inti.

3. Letakkan kepingan buah dalam jus mendidih dengan gula, tetapkan kepada mod "Rebus" dan masak dengan penutup terbuka, tanpa mengacau epal. Adalah penting bahawa mangkuk multicooker diisi separuh, jika tidak, jem semasa mendidih aktif boleh merosakkan elemen pemanasan peranti.

4. 10 minit selepas permulaan rebusan, matikan peranti, biarkan jisim sejuk, dan kemudian teruskan memasak semula dengan cara yang diterangkan di atas.

5. Selepas masak ketiga, masukkan jem panas ke dalam balang dan tutup. Hidangan epal syurga sudah siap!

Resipi mudah dan lazat untuk jem epal melalui penggiling daging

Jem epal yang tebal dan beraroma dari ranetki boleh disediakan menggunakan penggiling daging.Makanan istimewa ini disimpan selama kira-kira setahun, di dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah di bawah penutup logam. Jika produk dimeterai dengan penutup nilon, jangka hayatnya dikurangkan kepada 6 bulan.

Masa memasak: 1 jam 15 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Epal Ranetki - 1.5 kg
• Air - 0.6 l
• Gula - 810 gr.

Proses memasak:

1. Susun dan cuci buah-buahan, buang batang dan inti, potong menjadi kepingan.

2. Dalam bekas tahan panas dengan saiz yang sesuai, tuangkan kepingan epal yang telah disediakan dengan air dan masak dengan api perlahan sehingga buah empuk.

3. Biarkan adunan sejuk dan kisar melalui pengisar daging atau kisar dengan pengisar.

4. Didihkan sos epal yang dihasilkan dan masak selama kira-kira 45 minit.

5. Masukkan gula ke dalam epal, kacau dan masak sehingga konsisten yang diingini. Selepas itu, pindahkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup rapat.

Jem ranetka tebal untuk musim sejuk

Buah-buahan yang masak atau terlalu masak sesuai untuk membuat jem tebal dari epal syurga. Makanan istimewa ini sesuai untuk dimakan bersama teh dan roti atau sebagai inti dalam pai dan kek.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Epal Ranetki - 1.5 kg
• Air - 0.8 l
• Gula - 1 kg

Proses memasak:

1. Basuh epal, buang batang dan biji, dan potong. Jika masa memasak terhad, anda tidak perlu mengeluarkan intinya.

2. Tuangkan air ke atas buah dan renehkan dengan api perlahan sehingga epal sangat lembut. Ini akan mengambil masa kira-kira 15-20 minit.

3. Kisar hirisan ranetki tanpa biji dengan pengisar. Sekiranya tidak ada masa untuk proses penyediaan, anda boleh mengisar jisim menggunakan ayak untuk mengeluarkan biji dan bahagian keras inti.

4.Dalam periuk, campurkan puri dengan gula dan rebus hingga satu pertiga daripada produk siap asal.

5. Pindahkan jem yang telah siap ke dalam bekas steril dan tutup rapat. Anda juga boleh menyimpannya di dalam bilik yang hangat.

Jem ranetka tebal di rumah

Sandwic dengan jem epal dan mentega adalah hidangan kegemaran ramai orang dewasa dan kanak-kanak. Pelbagai jenis epal Ranetka mempunyai rasa manis dan masam yang istimewa, dan semua orang akan menyukai jem yang dibuat daripada buah-buahan ini.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 1 kg
• Gula pasir - 500 gr.
• Air - 0.5 l

Proses memasak:

1. Basuh epal dan letakkan dalam bekas yang sesuai, tambah 200 ml air dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 50 minit sehingga lembut, tambah air mendidih secara berkala jika ia telah sejat sepenuhnya. Untuk memastikan epal sedia untuk diproses selanjutnya, anda boleh menusuknya dengan garpu atau pisau.

2. Kisar jisim epal yang terhasil melalui ayak. Dengan cara ini, pecahan besar, kulit dan biji dikeluarkan, tetapi pulpa yang sangat lembut kekal.

3. Letakkan sos epal dari ranetki ke dalam mangkuk tahan panas, masukkan gula dan masak dengan api perlahan sehingga jem mencapai konsistensi yang diingini. Semakin lama adunan mendidih, semakin pekat kelazatannya.

4. Letakkan jem panas ke dalam balang dan segera tutup rapat.

5. Bahan kerja disimpan di tempat di mana suhunya rendah, dan digunakan sebagai hamparan pada roti atau gulungan, serta pengisian untuk pai dan barangan bakar lain.

Jem ranetka yang lazat dengan oren

Buah sitrus memberikan jem epal syurga aroma yang menyenangkan dan rasa menyegarkan tambahan.Jem mudah disediakan, dan hasilnya akan menggembirakan bukan sahaja mereka yang mempunyai gigi manis, tetapi juga mereka yang menganggap mereka tidak peduli dengan gula-gula.

Masa memasak: 2 jam 20 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Epal Ranetka - 1 kg
• Gula pasir - 1 kg
• Lemon - 0.5 pcs.
• oren - 0.5 pcs.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh epal, cucuk setiap satu dengan pencungkil gigi pada titik di mana tangkai melekat.

2. Letakkan buah-buahan dalam periuk atau mangkuk multicooker, tambah gula.

3. Ekstrak jus daripada limau dan oren dan masukkan ke dalam epal. Masak campuran dalam mod "Rebus" selama 2 jam, kacau setiap 30 minit. Masak jem epal di atas dapur dengan api perlahan selama sekurang-kurangnya sejam.

4. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, letakkan pencuci mulut dengan teliti ke dalam balang dan tutup rapat.

5. Simpan bahan kerja di tempat di mana sinaran matahari tidak menembusi dan suhu udara kekal rendah.

Bagaimana untuk membuat jem dari ranetka dan chokeberry untuk musim sejuk?

Beri chokeberry mempunyai rasa yang menarik, tetapi sangat mengurangkan tekanan darah, yang patut diingati bagi mereka yang akan makan jem dengan buah beri tersebut. Epal melengkapkan rowan dengan baik dalam pencuci mulut, dan kayu manis menambah aroma dan rasa piquancy.

Masa memasak: 50 minit - memasak, 16 jam - infusi.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Chokeberry - 1 kg
• Epal Ranetka - 700 gr.
• Gula - 1.2 kg
• Lemon - ¼ pcs.
• Air - 2 sudu besar.
• Kayu manis (tongkat) - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Susun rowan, pisahkan beri dari dahan dan rebus selama 4 minit, kemudian toskan dan sejuk, bilas dengan air sejuk. Prosedur ini akan melembutkan kulit keras buah beri dan menjadikan jem lebih lembut.

2.Sediakan sirap gula dalam periuk menggunakan 2 gelas air dan 0.5 kg gula, letakkan beri rowan di dalamnya dan masak selama beberapa minit. Kemudian keluarkan dari haba dan biarkan rendam dalam sirap selama 8 jam.

3. Iriskan epal, kupas dan potong menjadi kepingan. Perahkan sedikit jus daripada limau ke dalam bekas air dan masukkan kepingan buah yang telah disediakan di sana. Rebus kepingan epal selama 7 minit, tetapi jangan terlalu masak: mereka harus mengekalkan integritinya dan tidak berubah menjadi bubur.

4. Letakkan sirap chokeberry di atas api, dan apabila ia mendidih lagi, tambah 700 gram lagi. gula, masak selama beberapa minit dan tambah kayu manis, sedikit lagi jus lemon dan hirisan epal. Masak selama 10 minit, kemudian matikan api dan biarkan mendidih selama 8 jam.

5. Bawa adunan hingga mendidih lagi, masak selama 10 minit dengan api perlahan untuk memekatkan produk, dan kemudian tuangkan ke dalam balang semasa panas dan tutup. Selamat menjamu selera!