Jem Gooseberry dengan lemon untuk musim sejuk

Jem Gooseberry dengan lemon untuk musim sejuk adalah makanan istimewa yang sangat baik yang mempunyai sifat penyembuhan. Resipi ringkas kami dengan foto langkah demi langkah akan membantu anda menyediakan pencuci mulut ini secepat dan semudah mungkin.

Jem gooseberry diraja dengan lemon untuk musim sejuk

Cara paling mudah untuk mengekalkan semua manfaat gooseberry adalah untuk membuat jem diraja yang cantik, telus dan diraja daripadanya. Terima kasih kepada lemon yang terkandung di dalamnya, jem kaya dengan minyak pati dan vitamin C, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun manusia.

Tentukan varieti gooseberry. Anda boleh menggunakan kedua-dua jenis hijau dan merah. Beri boleh sama ada masak atau tidak masak. Ini sedikit sebanyak akan menjejaskan perubahan rasa jem, tetapi kedua-dua pilihan akan menjadi lazat dengan cara mereka sendiri.

1. 
   Bagaimana untuk membuat jem gooseberry dengan lemon untuk musim sejuk? Isih beri dengan berhati-hati dan kemudian bilas dengan banyak air. Selepas prosedur air, beri perlu diproses. Untuk melakukan ini, gunakan gunting dan potong semua ekor dan tangkai. Ya, ini adalah proses yang agak membosankan dan perlahan, jadi lebih baik jika seseorang boleh membantu anda.
2. 
   Basuh limau dengan baik (guna sabun pun boleh, sebab kulitnya pun kita akan guna) dan potong 4 bahagian. Periksa dengan teliti setiap bahagian untuk benih dan jika ada, keluarkan semuanya.
3. 
   Sekarang lulus gooseberries yang disediakan dan potong lemon melalui penggiling daging. Akibatnya, anda akan mendapat buah yang sangat aromatik dan jisim beri. Letakkan puri buah dalam periuk dan taburkan isinya dengan gula. Jumlah gula boleh dilaraskan mengikut budi bicara anda, cuma ingat bahawa ia tidak boleh kurang daripada 1:1 (sebaik-baiknya 1:1.5). Letakkan kuali di atas api sederhana dan, kacau sentiasa, masak jem sehingga mendidih. Apabila jem mendidih, kecilkan api dan biarkan isi kuali mendidih selama 10-15 minit. Matikan dapur dan biarkan jem sejuk selama 1-1.5 jam. Kemudian ulangi semua manipulasi: masak sehingga mendidih, rebus selama 15 minit, matikan dapur.
4. 
   Semasa jem memasak, anda perlu menyediakan bekas. Untuk melakukan ini, balang dibasuh dalam air panas (sebaik-baiknya dengan penambahan soda), dan kemudian disterilkan sama ada dengan stim, atau dalam ketuhar, atau dalam ketuhar gelombang mikro.
5. 
   Tuangkan jem mendidih ke dalam balang kering yang disterilkan dan segera tutupnya dengan penutup. Terbalikkan balang dan sejukkan, tutupnya dengan selimut hangat. Adalah lebih baik untuk menyimpan jem Tsar di tempat yang sejuk dan gelap.

Nikmati hidangan anda!

Gooseberry, lemon dan jem oren tanpa dimasak

Jem vitamin yang indah akan mengisi rumah anda dengan aroma musim panas. Jem yang dibuat tanpa memasak mengekalkan semua bahan dan vitamin yang bermanfaat. Makanan istimewa ini akan memberikan sokongan yang sangat baik semasa tempoh memburukkan selsema, dan juga akan membantu anda pulih lebih cepat daripada selsema.

bahan-bahan:

• Lemon - 1 pc.
• oren - 2 pcs.
• Gooseberry - 1 kg
• Gula pasir - 1.2 kg

Proses memasak:

1. Beri berair masak, kedua-dua gooseberry merah dan hijau, sesuai untuk membuat jem ini. Susun dan bilas mereka, dan kemudian potong batang dan batang dari beri menggunakan pisau tajam atau gunting kuku. Kisar buah beri menggunakan pengisar daging atau pengisar rendaman.

2. Basuh oren dan limau dengan sabun (kerana sebahagian daripada perahannya akan digunakan untuk membuat jem). Kupas oren dan potong 4-8 bahagian. Juga potong limau kepada separuh, kupas separuh dan biarkan separuh lagi dengan kulitnya. Keluarkan semua biji dari kedua-dua lemon dan oren. Tukar buah sitrus, seperti gooseberry, menjadi puri. Satukan buah beri dan puri buah.

3. Tuangkan 1.2 kilogram gula pasir ke dalam jem yang akan datang. Kacau rata supaya jus beri melarutkan gula pasir. Gula akan larut sepenuhnya dalam 5-6 jam, jadi biarkan jem pada suhu bilik dan lakukan perniagaan anda.

4. Semasa jem meresap, dengan cara itu, anda boleh mula mensterilkan balang. Lebih baik menggunakan balang dengan jumlah 0.5 liter, kerana jem tidak perlu dimasak dan supaya ia tidak mempunyai masa untuk rosak, tetapi dimakan lebih cepat. Dan lebih mudah untuk menyimpan balang kecil di dalam peti sejuk.

5.Letakkan jem siap ke dalam balang bersih dan tutup penutup. Jem ini hendaklah disimpan di dalam peti sejuk.

Nikmati teh anda!

Resipi mudah dan lazat untuk jem gooseberry merah dengan lemon

Pencuci mulut yang indah untuk teh, yang mempunyai aroma yang tidak dapat digambarkan dan rasa yang indah. Gooseberry dan jem lemon akan mengenyangkan badan anda dengan banyak vitamin C, yang sangat diperlukan pada musim sejuk dan kelabu. Biarkan matahari musim panas masuk ke dapur anda!

bahan-bahan:

• Gooseberry (merah) - 2 kg
• Lemon - 2 pcs.
• Gula pasir - 2 kg

Proses memasak:

1. Bilas lemon dalam air yang mengalir. Basuh sebersih-bersihnya kerana kami akan menggunakannya terus dengan kulit dalam resipi ini (anda boleh mengurangkan jumlah kulit limau mengikut citarasa anda). Lap lemon kering dan potong menjadi cincin nipis, keluarkan semua biji di sepanjang jalan.

2. Gooseberries hendaklah masak dan manis. Susun beri dan bilas dalam mangkuk dengan banyak air (anda juga boleh bilas melalui colander). Kemudian keringkan sedikit gooseberry dan potong semua ekor dan tangkai. Ya, ini adalah tugas yang agak membosankan, tetapi anda tidak boleh melakukannya tanpanya. Anda boleh memangkas sama ada dengan gunting atau pisau.

3. Sekarang anda perlu menukar kedua-dua gooseberries dan lemon menjadi puri. Cara paling mudah untuk melakukan ini ialah dengan pengisar daging atau pengisar. Sekarang anda perlu menambah 2 kilogram gula ke dalam puri buah dan gaul rata. Ia akan mengambil sedikit masa untuk gula larut sepenuhnya. Adalah lebih baik untuk meninggalkan jem pada suhu bilik selama 6-8 jam.

4. Semasa gula larut, basuh balang kecil dalam air panas dengan baking soda. Selepas ini, tahan balang di atas stim selama 10-15 minit. Tuangkan jem yang telah siap ke dalam balang bersih dan tutup dengan penutup nilon.Jem sedemikian, disediakan tanpa memasak, harus disimpan secara eksklusif di dalam peti sejuk.

Selamat berselera dan kekal sihat!

Jem gooseberry hijau dengan lemon dan oren

Jem ini adalah anugerah bagi mereka yang menggemari buah sitrus. Rasa jem yang luar biasa dan masam dengan aroma yang mempesonakan tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa ini adalah jem yang sangat lazat, ia juga sangat sihat, terima kasih kepada kehadiran besar vitamin penting dalam memerangi selsema seperti vitamin C!

bahan-bahan:

• Gooseberry hijau masak - 1 kg
• Gula pasir - 1 kg
• oren - 1 pc.
• Lemon - 1 pc.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu menyusun gooseberries. Beri harus berisi, masak dan manis. Letakkannya dalam periuk besar dan isikan air ke bahagian atas. Kacau beri sedikit dengan tangan anda dan anda akan melihat semua serpihan naik ke permukaan. Toskan air dan ulangi sekali lagi. Kemudian anda boleh membilas beri dalam colander di bawah air sejuk.

2. Basuh oren dengan sabun, kerana kita akan menggunakannya dalam jem kita terus dengan kulitnya. Potong 4-6 bahagian dan buang semua tulang.

3. Bilas lemon dalam air sejuk dan kupas. Anda tidak perlu membuang kulitnya, tetapi parut dan keringkannya. Penyediaan ini boleh digunakan pada masa hadapan apabila menyediakan kaserol dan pai. Potong juga limau yang telah dikupas kepada 4 bahagian. Jangan lupa keluarkan semua biji.

4. Pada masa ini, gooseberries akan mempunyai masa untuk kering, dan kini ia akan menjadi mungkin untuk memotong semua ekor dan tangkai gooseberries. Pada pendapat kami, cara yang paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan gunting kuku.

5. Apabila semua gooseberries disediakan, anda boleh mula memotong bahan-bahan.Cara terpantas adalah dengan melepasi oren, lemon dan gooseberry melalui penggiling daging. Pengisar juga akan melakukan tugas ini dengan sempurna, hanya dalam kes ini oren dan lemon perlu dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil.

6. Taburkan puri buah dan beri dengan gula pasir dan gaul rata. Tuangkan puri ke dalam periuk dan bakar. Apabila puri mendidih (jangan lupa kacau sentiasa supaya tiada yang hangus), kecilkan api, kempiskan buih yang terhasil dan reneh jem dengan api perlahan selama setengah jam.

7. Semasa jem memasak, sediakan balang tidak lebih daripada 500 mililiter untuknya. Bilas dengan baik dan sterilkan dengan cara biasa.

8. Matikan dapur dan segera, berhati-hati, tuangkan jem ke dalam balang. Tutup balang dengan penutup dan biarkan ia sejuk terbalik. Ingat bahawa balang panas mesti ditutup dengan selimut hangat. Ini adalah perkara penting dalam proses pemuliharaan.

Nikmati hidangan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem gooseberry dengan lemon dan pudina

Cuba pencuci mulut asli dan menyegarkan ini. Gabungan lembut gooseberry manis, limau masam dan pudina tart meninggalkan rasa selepas yang luar biasa.

bahan-bahan:

• Gooseberry - 1.8 kg
• Gula pasir - 1.8 kg
• Pudina - 6 tangkai
• Lemon - 1 pc.
• Gula gel - 40 g

Proses memasak:

1. Berhati-hati memeriksa gooseberries untuk beri rosak. Letakkan gooseberry dalam mangkuk besar dan isikan air ke bahagian atas. Bilas beri, toskan air dan ulangi sekali lagi. Kemudian pindahkan gooseberries ke colander dan bilas dalam air sejuk. Letakkan beri di atas permukaan rata untuk mengeringkan gooseberries sedikit.

2.Menggunakan pisau tajam, berhati-hati, supaya tidak merosakkan cangkang buah beri, potong ekor. Sesetengah menasihati melakukan ini bukan dengan pisau, tetapi dengan gunting kuku. Cuba kedua-dua pilihan dan pilih yang mana lebih mudah untuk anda.

3. Haluskan gooseberries dalam bahagian kecil dalam pengisar (jika anda tidak mempunyai pengisar, anda boleh menggunakan pengisar daging). Apabila semua gooseberries ditulenkan, pindahkannya ke dalam periuk besar.

4. Basuh lemon dengan sabun dan potong kepada 4 bahagian. Keluarkan semua biji, dan potong suku bersama dengan kulit menjadi kepingan kecil berukuran kira-kira 5 kali 5 milimeter. Masukkan hirisan lemon pada gooseberries.

5. Bilas tangkai pudina dengan air dan keringkan. Koyakkan daun dari batang dan masukkannya ke dalam jem. Taburkan buah dengan gula. Pada akhir, tambah 40 gram gula gel dan kacau.

6. Letakkan kuali dengan jem di atas api dan tunggu sehingga jem mendidih. Semasa proses itu, kacau jem secara berkala dan keluarkan sebarang buih yang terbentuk. Selepas jem mendidih, kecilkan api dan reneh buah dalam sirap selama 5-7 minit. Matikan dapur.

7. Keluarkan daun pudina dengan berhati-hati dan buang.

8. Bilas balang dengan baking soda dalam air panas, dan kemudian simpan dalam tab mandi air. Letakkan jem panas dalam balang kering dan tutup dengan segera. Ia akan mengambil masa kira-kira satu hari untuk jem dengan lemon dan pudina menyejuk terbalik (dengan syarat anda menutup balang dengan selimut).

Nikmati teh anda!

Jem gooseberry yang lazat dengan lemon dan walnut

Jem yang sangat luar biasa dan lazat yang pasti akan mengejutkan tetamu anda. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakannya, tetapi apa hasilnya!

bahan-bahan:

• Lemon - 1 pc.
• Gooseberry - 0.5 kg
• Gula pasir - 0.5 kg
• Walnut (kernel) - 0.2 kg

Proses memasak:

1.Basuh lemon hingga bersih (sebaik-baiknya dengan sabun). Kulitnya perlu diparut pada parutan halus, dan pulpa perlu diadu dan dipotong menjadi kepingan kecil.

2. Kemuncak resipi ini ialah walnut. Itulah yang akan kita lakukan sekarang. Kacang perlu dicincang. Terdapat beberapa pilihan untuk melakukan ini: potong dengan pisau, parut, kisar dalam pengisar atau penggiling daging, tumbuk dalam mortar. Pilih pilihan yang paling biasa kepada anda.

3. Sekarang anda perlu mencuci gooseberries dan mungkin melakukan kerja yang paling intensif buruh - potong ekor dan tangkai dari semua beri.

4. Lulus hirisan oren, kacang dan gooseberry melalui penggiling daging. Anda akan mendapat buah-buahan aromatik dan puri kacang yang indah. Tuangkannya ke dalam periuk, tambah 500 gram gula pasir dan letakkan di atas api. Didihkan jem sambil dikacau sentiasa. Semasa proses itu, sentiasa keluarkan buih. Apabila jem mendidih, rebus selama 2-3 minit dan keluarkan kuali dari api.

5. Lebih baik menggunakan balang separuh liter. Mereka mesti terlebih dahulu dibasuh dan disterilkan. Tuangkan jem mendidih ke dalam balang kering dan tutup dengan penutup. Terbalikkan, ingat untuk membungkusnya dengan selimut, dan sejuk selama 24 jam. Jem lazat dan sihat sudah siap.

Nikmati teh anda!