Jem Gooseberry dengan oren untuk musim sejuk

Jem Gooseberry dengan oren untuk musim sejuk adalah penyediaan yang sangat lazat dan mudah. Hari ini kami menjemput anda untuk menyediakan makanan istimewa ini, dan 8 resipi lazat kami dengan foto akan membantu anda langkah demi langkah. Kami cuba mengumpul resipi yang paling lazat dan menarik untuk mempelbagaikan menu anda sebanyak mungkin.

Gooseberry rebus dan jem oren untuk musim sejuk

Jem yang sangat luar biasa, lazat dan sangat aromatik yang diperbuat daripada gooseberi dan oren. Tiada siapa yang boleh menolak kelazatan seperti itu, terutamanya kanak-kanak. Jem ini kaya dengan vitamin C - hanya apa yang anda perlukan semasa musim sejuk dan sejuk.

1. 
   Bagaimana untuk membuat jem gooseberry dan oren untuk musim sejuk? Pertama anda perlu menyediakan semua bahan.Untuk melakukan ini, bilas beri dalam jumlah air yang mencukupi, dan kemudian, menggunakan gunting kuku, keluarkan ekor dan tangkai. Ini adalah proses yang agak intensif buruh yang memerlukan sedikit masa.
2. 
   Buah oren juga perlu dicuci bersih kemudian dipotong kepada 4 bahagian. Keluarkan biji, jika ada. Sila ambil perhatian bahawa tidak perlu mengupas oren.
3. 
   Menggunakan pengisar daging, kisar oren (bersama-sama dengan kulitnya) dan gooseberries ke dalam periuk. Masukkan 1 kilogram gula dan letakkan kuali di atas api. Anda tidak akan dapat meninggalkan dapur untuk masa yang lama kerana anda perlu sentiasa mengacau jem supaya ia tidak hangus. Aroma akan menjadi luar biasa! Sebaik sahaja jem mendidih, matikan dapur dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Selepas 6-8 jam, apabila kandungan kuali mencapai suhu bilik, letakkan semula kuali di atas api dan biarkan jem sehingga mendidih. Kali ini anda tidak sepatutnya mematikan dapur dengan segera. Kecilkan api dan renehkan gooseberry dan jem oren dengan api kecil selama 15 minit.
4. 
   Semasa jem disediakan, sediakan balang. Mereka harus dibasuh dengan betul dengan baking soda dalam air panas dan kemudian disterilkan dengan stim selama 15 minit. Tuangkan jem mendidih yang telah siap ke dalam balang kering (berhati-hati, jem sangat panas) dan gulung dengan penutup yang disterilkan. Terbalikkan balang dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik (anda juga boleh membungkus balang dalam selimut hangat).
5. 
   jem gooseberry dan oren yang lazat, sederhana tebal dan sangat sihat sudah sedia!

Nikmati hidangan anda!

Jem gooseberry diraja dengan oren tanpa dimasak

Jem yang disediakan mengikut resipi ini sangat kaya dengan pektin dan vitamin C.Pektin membantu badan anda mengeluarkan toksin, meningkatkan fungsi saluran gastrousus, dan vitamin C membantu melawan virus dan cepat pulih daripada penyakit.

bahan-bahan:

• Gooseberry - 1 kg
• Oren – 500-600 g (3 pcs.)
• Gula pasir - 1250g

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu mencuci gooseberries dengan teliti, sebaiknya masukkannya ke dalam besen besar, tambah air dan campurkan. Semua serpihan yang berlebihan akan terapung ke permukaan. Kemudian toskan air dan ulangi keseluruhan prosedur sekali lagi.

2. Letakkan beri yang dibasuh dalam colander supaya semua cecair yang berlebihan boleh mengalir, dan kemudian, menggunakan gunting kuku, potong semua tangkai dan ekor. Proses ini akan mengambil sedikit masa dan boleh menjadi agak membosankan.

3. Basuh oren (lebih bagus lagi dengan sabun), potong sebiji oren dua dan buang semua bijinya. Kemudian potong setiap separuh (betul-betul dengan kulit) menjadi kiub kecil. Anda perlu mengupas dua oren yang lain, potong oren itu sendiri kepada separuh dan kemudian potong setiap separuh menjadi kiub kecil.

4. Dalam periuk, satukan buah beri dan oren cincang dan gunakan pengisar rendaman (atau pengisar daging) untuk mengubahnya menjadi puri buah. Masukkan 650 gram gula ke dalam puri dan gaul rata. Biarkan selama 10-15 minit, pada masa itu jus buah akan melarutkan gula. Selepas 15 minit, masukkan baki 600 gram gula dan gaul rata lagi. Sekarang, untuk membubarkan sepenuhnya semua gula, letakkan kuali dengan jem di atas api dan panaskan (tetapi jangan biarkan mendidih). Semasa memanaskan, sentiasa kacau kandungan kuali supaya gula larut lebih cepat.

5. Jem yang telah siap perlu dituangkan ke dalam balang.Sudah tentu, mereka mesti bersih dan disterilkan. Balang hendaklah ditutup dengan penutup nilon dan jem hendaklah dibiarkan sejuk. Selepas semua balang telah disejukkan, masukkannya ke dalam peti sejuk, di mana ia akan disimpan sepanjang masa.

Nikmati hidangan anda!

Jem gooseberry yang lazat melalui penggiling daging dengan oren

Pilihan yang sangat cepat, lazat, dan yang paling penting - sangat sihat untuk membuat jem oren dan gooseberry. Jem praktikalnya tidak tertakluk kepada rawatan haba, jadi ia mengekalkan semua sifat dan vitamin yang bermanfaat sebanyak mungkin.

bahan-bahan:

• Gooseberry segar (sebaik-baiknya yang hijau kuat) - 1 kg
• oren - 1-2 pcs.
• Gula pasir - 1-1.1 kg

Proses memasak:

1. Basuh oren hingga bersih, seelok-eloknya walaupun dengan sabun, kerana kulitnya juga akan kita gunakan dalam masakan. Potong setiap oren kepada 4-8 bahagian dan periksa dengan teliti untuk biji (tidak perlu mengupasnya!).

2. Susun gooseberries, keluarkan semua serpihan dan bilas dengan banyak air sejuk. Kemudian keringkan beri sedikit, buangnya ke dalam colander, dan keluarkan ekor dan tangkai. Ini mudah dilakukan dengan pisau tajam atau gunting kuku.

3. Menggunakan pengisar daging manual atau elektrik, kisar buah beri dan hirisan oren dengan kulit menjadi puri buah. Pindahkan puri ke dalam periuk dan masukkan gula. Kacau dan biarkan seketika supaya jus yang diperoleh daripada memotong oren dan gooseberries melarutkan gula. Ini akan mengambil masa kira-kira minit 15. Sekarang anda perlu meletakkan kuali di atas api dan membawa kandungannya sehingga mendidih. Jangan pergi jauh dari dapur; jem perlu sentiasa dikacau, kerana ia boleh terbakar dengan cepat.Apabila jem mendidih, matikan dapur dan biarkan ia duduk sehingga ia benar-benar sejuk.

4. Selepas jem sejuk sepenuhnya, letak semula di atas dapur dan biarkan mendidih. Selepas mendidih, kecilkan api dan renehkan jem gooseberry dan oren selama 15 minit, kacau sekali-sekala dan keluarkan sebarang buih jika ia terbentuk.

5. Semasa jem sedang masak, sediakan balang yang bersih dan disterilkan di mana anda perlu menuangkan jem panas yang telah siap. Tutup balang dengan penutup, terbalikkannya dan biarkan sejuk sepenuhnya. Selepas jem kami telah sejuk, letakkan di tempat yang sejuk dan gelap.

6. Gooseberry dan jem oren sudah siap. Ia ternyata mempunyai konsistensi yang sangat menyenangkan, tebal, aromatik, halus dalam rasa dan sangat sihat.

Nikmati hidangan anda!

Jem Gooseberry dengan lemon dan oren

Jem Gooseberry dengan oren dan lemon menggabungkan rasa tart dan aroma yang luar biasa. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin, kerana ia sama sekali tidak tertakluk kepada rawatan haba, dan hanya beri segar, buah-buahan dan gula pasir dimasukkan ke dalam komposisi.

bahan-bahan:

• oren - 1.5 pcs.
• Lemon - 1.5 keping.
• Gooseberry masak - 1500 g
• Gula pasir - 2.5 kg

Proses memasak:

1. Gooseberries perlu diisih dan dibasuh dengan bersih. Sekarang, dengan menggunakan pisau tajam, potong semua batang dan batang. Ini adalah proses yang agak intensif buruh yang memakan masa yang agak lama, jadi jika anda mempunyai anak, berikan mereka gunting dan biarkan mereka membantu.

2. Apabila anda selesai menyediakan gooseberries, anda perlu menyediakan limau dan oren. Basuh buah dengan teliti di bawah air yang mengalir; ia akan menjadi lebih baik jika anda melakukannya dengan sabun.Kupas satu oren dan satu lemon (anda tidak boleh membuangnya, lebih baik keringkan dan tambahkannya ke dalam teh) dan potong kepada 4 bahagian. Berhati-hati memeriksa mereka untuk kehadiran benih dan, jika ada, keluarkan mereka. Potong oren kedua dan limau kedua kepada separuh. Kami memerlukan separuh daripada lemon dan oren lurus dengan kulitnya. Potong separuh dan keluarkan lubang, jika ada.

3. Sekarang giliran penggiling daging. Anda perlu menatal semua gooseberry, oren dan limau. Jika anda tidak mempunyai pengisar daging, anda boleh menggunakan pengisar rendaman, hanya dalam kes ini anda perlu mengupas bahagian limau dan oren, dan potong buah-buahan menjadi kepingan kecil untuk memudahkan untuk memurnikannya menggunakan pengisar.

4. Apa yang tinggal ialah menambah dua setengah kilogram gula, campurkan puri buah dan beri dengan teliti dan tutup mangkuk di mana ia terletak dengan tuala dapur yang bersih. Jem harus berdiri pada suhu bilik selama kira-kira 6 jam (anda boleh kacau sekali setiap 1-2 jam).

5. Semasa jem meresap, anda mempunyai masa untuk mengerjakan balang. Ambil bilangan balang yang anda perlukan dan basuh dahulu dengan baking soda. Air hendaklah sepanas mungkin (setakat yang boleh diterima oleh tangan anda). Kemudian anda perlu mengukus balang selama kira-kira 10-15 minit (ada juga yang mensterilkan balang di dalam ketuhar atau gelombang mikro).

6. Letakkan jem yang telah siap dalam balang kering yang disediakan dan tutup dengan penutup plastik. Jem aromatik dan lazat seperti itu hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk. Resipi yang sangat relevan untuk tempoh musim luruh-musim sejuk, apabila tubuh sangat memerlukan vitamin.

Jem Gooseberry dengan oren dan walnut untuk musim sejuk

Gabungan luar biasa gooseberry manis dan oren aromatik dengan walnut tart meninggalkan sensasi rasa yang tidak dapat dilupakan untuk semua orang yang pernah mencuba jem sedemikian. Jika anda sudah lama ingin mencuba memasak sesuatu yang luar biasa, maka resipi kami sesuai untuk tujuan ini.

bahan-bahan:

• Biji walnut - 200 g
• oren - 1 pc.
• Gooseberry - 0.5 kg
• Gula pasir - 0.5 kg

Proses memasak:

1. Basuh oren dengan baik, kemudian parut kulit pada parutan halus, potong pulpa itu sendiri kepada separuh, dan potong setiap separuh menjadi kepingan kecil.

2. Kupas walnut, anda sepatutnya mempunyai 200 gram bijirin yang dikupas. Kisar mereka dengan pisau, pengisar atau penumbuk.

3. Sekarang anda memerlukan penggiling daging (mekanikal atau elektrik - tidak mengapa). Gunakannya untuk memotong kacang, gooseberry dan hirisan oren. Masukkan juga kulit oren di situ. Hasilnya, anda akan mendapat buah yang sangat aromatik dan puri beri.

4. Tuangkan puri ke dalam periuk dan tambah setengah kilogram gula pasir ke dalamnya. Kacau dan biarkan jem selama 15-20 minit supaya jus buah mula membubarkan gula. Letakkan kuali di atas api dan masak jem sehingga mendidih. Anda tidak boleh meninggalkan dapur pada masa ini, kerana buih akan mula terbentuk pada jem, yang perlu dibuang (sebaik-baiknya dengan sudu kayu). Di samping itu, anda perlu kacau kandungan kuali dari semasa ke semasa supaya ia tidak hangus. Selepas jem mendidih, kecilkan api dan reneh dengan api perlahan selama 5 minit.

5. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan (isipadu 0.5-0.75 liter) dan segera tutup balang.Selepas menyejukkan secara terbalik, balang gooseberry aromatik, oren dan jem walnut boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah, peti sejuk atau mana-mana tempat sejuk dan gelap yang lain.

Nikmati hidangan anda!

Resipi mudah dan lazat dengan kiwi dan oren

Kami telah menyediakan untuk anda versi jem gooseberry yang agak luar biasa - dengan penambahan buah-buahan eksotik: oren dan kiwi. Gabungan rasa cerah dan menarik, dengan sedikit masam dan aroma yang luar biasa. Cubalah dan lihat sendiri.

bahan-bahan:

• Gooseberry - 2 kg
• kiwi - 6 pcs.
• oren - 5 pcs.
• Gula - 3.5 kg

Proses memasak:

1. Jadi, pertama anda perlu berurusan dengan gooseberries, kerana ia akan mengambil masa yang paling lama untuk diproses. Mula-mula anda perlu menyusun beri, mengeluarkan mana-mana yang busuk atau lebam. Kemudian bilas gooseberries dengan teliti dalam air dan keringkan sedikit. Selepas ini, ambil pisau yang sangat tajam atau, jika lebih mudah untuk anda, gunting kuku dan potong semua ekor dan batang. Ya, prosesnya agak intensif buruh, tetapi mustahil tanpanya. Hebat, bahagian yang paling sukar telah berakhir.

2. Basuh oren hingga bersih di bawah air mengalir, kupas tiga biji oren dan potong kepada 4 bahagian. Keluarkan benih. Potong dua baki oren kepada 4 bahagian lurus dengan kulitnya dan juga keluarkan biji dari setiap bahagian oren.

3. Basuh kiwi, kupas dan potong dua.

4. Ambil mangkuk dalam dan kisar semua beri yang disediakan dan kepingan buah ke dalamnya melalui penggiling daging. Akibatnya, anda harus mendapatkan buah-buahan dan puri beri yang sangat aromatik dan cantik. Tambah 3.5 kilogram gula ke dalamnya dan campurkan.Sekarang anda perlu memberi masa jus beri supaya ia mempunyai masa untuk membubarkan gula pasir dengan betul. Biarkan jem pada suhu bilik selama 5 jam. Kacau jem secara berkala untuk merata semua gula.

5. Semasa anda mempunyai masa lapang, basuh balang dengan teliti (lebih mudah menggunakan balang dengan jumlah yang kecil) dan simpannya di dalam tab mandi air selama 10-15 minit. Pada masa ini mereka akan mempunyai masa untuk menyingkirkan semua kuman.

6. Tuangkan jem ke dalam balang kering yang disterilkan dan tutup penutupnya. Letakkan balang jem di dalam peti sejuk dan simpan hanya di sana, kerana pada suhu bilik jem sedemikian akan cepat rosak. Disebabkan fakta bahawa tiada rawatan haba dalam resipi untuk pencuci mulut ini, ia mengekalkan sebanyak mungkin semua vitamin yang bermanfaat dan rasa sebenar beri dan buah-buahan.

Nikmati hidangan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem gooseberry dengan oren dan pisang

Anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan jem gooseberry dan oren, tetapi cuba jemput tetamu anda untuk mencuba versi jem yang terkenal, tetapi dengan nota tropika - dengan pisang. Jem mempunyai rasa yang sangat menarik dan cerah yang akan mengingatkan anda pada hari musim panas yang hangat.

bahan-bahan:

• Gooseberry masak - 500 g
• Pisang - 1 pc.
• oren - 1 pc.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 500 g
• cengkih kering - 4 pcs.

Proses memasak:

1. Basuh gooseberries dengan teliti di bawah air yang mengalir. Biarkan cecair yang berlebihan mengalir (contohnya, dengan meletakkan beri dalam colander), dan kemudian potong semua ekor dan tangkai dengan pisau (sesetengah merasa lebih mudah untuk melakukan ini bukan dengan pisau, tetapi dengan gunting kecil - percubaan ). Kisar buah beri menggunakan pengisar rendaman atau pengisar daging.

2.Basuh oren dan pisang juga. Kupas pisang dan potong menjadi kiub yang sangat kecil. Potong oren separuh. Kupas separuh, parut separuh kedua pada parut halus. Keluarkan biji dari oren dan cincang halus (boleh juga puri menggunakan pengisar daging atau pengisar).

3. Satukan gooseberries, pisang dan oren bersama dalam satu kuali. Tambah setengah kilo gula pasir ke jem masa depan dan gaul rata dengan sudu kayu. Biarkan jem selama kira-kira 2.5 jam. Pada masa ini, beri dan buah-buahan akan mengeluarkan jus yang cukup untuk melarutkan kristal gula. Kacau jem sekali-sekala dengan sudu kayu.

4. Semasa jem meresap, bilas balang di mana jem akan disimpan. Sekarang mereka perlu disterilkan dengan stim selama kira-kira 15 minit, biarkan balang kering dan kemudian tutup dengan penutup steril.

5. Jadi, jem telah mengeluarkan jus yang mencukupi, kini tambah satu sudu teh kayu manis tanah dan 4 ulas kepadanya. Campurkan semua bahan dan letakkan kuali di atas api. Bawa jem sehingga mendidih, kacau sentiasa supaya jem tidak hangus (jika buih muncul, pastikan untuk mengeluarkannya). Selepas mendidih, kecilkan api dan renehkan jem buah dan beri bersama rempah selama 5-7 minit, matikan dapur dan keluarkan bunga cengkih (semakin lama ia berada dalam jem, lebih banyak kepahitan yang akan diberikan).

6. Tuangkan jem panas yang telah siap ke dalam balang (meninggalkan ruang yang sangat sedikit di atas) dan tutup dengan penutup yang disterilkan. Simpan jem sejuk di tempat yang sejuk.

Selera makan yang baik untuk anda dan tetamu anda!

Bagaimana untuk membuat jem gooseberry dan oren dalam periuk perlahan untuk musim sejuk?

Cuba buat jem gooseberry dan oren, yang biasa kepada ramai, tetapi tidak dengan cara biasa - dalam periuk, tetapi menggunakan periuk perlahan. Kini peranti ini sangat popular di kalangan suri rumah, jadi sejumlah besar resipi telah muncul yang disesuaikan untuk multicooker.

bahan-bahan:

• Gooseberry - 1 kg
• Gula - 1.5 kg
• Air minuman - 500 ml
• oren - 1 pc.
• Vodka - 50 ml

Proses memasak:

1. Bilas gooseberries dalam air sejuk, dan kemudian potong batang dan tangkai. Bagi sesetengah orang, lebih mudah untuk melakukan ini dengan pisau tajam, untuk yang lain dengan gunting kuku. Ada kemungkinan anda akan menghasilkan beberapa versi anda sendiri. Walau apa pun, ini mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya gooseberry tidak pecah. Di samping itu, untuk mengelakkan buah beri daripada pecah semasa memasak, anda perlu membuat beberapa lubang kecil di dalamnya menggunakan jarum nipis. Tahniah, proses yang paling intensif buruh telah selesai, selebihnya akan menjadi lebih mudah.

2. Sekarang sama rata tuangkan 50 mililiter vodka ke atas beri dan letakkan pinggan dengan beri di dalam peti sejuk selama 20 minit.Apabila masa yang ditentukan telah berlalu, pindahkan gooseberries ke peti sejuk dan biarkan di sana semalaman.

3. Basuh oren, kupas dan potong menjadi kiub yang sangat kecil (sedikit kulit boleh diparut dan juga digunakan dalam jem.)

4. Pada waktu pagi, tuangkan 500 mililiter air ke dalam mangkuk multicooker dan tuangkan 1.5 kilogram gula ke dalamnya. Pilih mod "Membakar", campurkan air dengan gula dan tunggu sehingga air mendidih (anda perlu kacau jisim manis secara berkala supaya ia tidak melekat). Setelah sirap telah mendidih, masukkan gooseberries dan hirisan oren ke dalam mangkuk. Sekarang anda perlu membawa kandungan mangkuk mendidih lagi. Sebaik sahaja jem mendidih, matikan multicooker dan sejukkan jem sepenuhnya.

5.Keesokan harinya, berhati-hati tuangkan sirap melalui ayak ke dalam pinggan, dan kemudian tuangkannya semula ke dalam mangkuk multicooker dan biarkan mendidih pada mod "Bakar". Apabila sirap mendidih, masukkan gooseberries dan oren. Selepas jem mendidih lagi bersama-sama dengan beri, matikan multicooker dan sejukkan jem sepenuhnya sekali lagi.

6. Pada petang hari yang sama, masak jem sehingga mendidih lagi, hanya kali ini jangan matikan multicooker. Biarkan ia mendidih selama 20-25 minit, dan kemudian tuangkan ke dalam balang kering yang telah disterilkan.

Selamat menjamu selera!