Cranberry adalah buah beri yang sangat berharga; ia dituai dari akhir September hingga salji pertama. Untuk musim sejuk adalah lebih baik untuk membekukannya atau membuat jem. Kami membawa kepada perhatian anda artikel 6 resipi untuk jem yang lazat dan sihat ini.
Jem kranberi lima minit ringkas
Resipi yang sangat baik untuk jem untuk teh untuk orang yang malas. Hanya dalam beberapa minit anda akan mendapat jem cranberry yang lazat dan sihat di atas meja anda. Dari segi sifat bermanfaatnya, tidak ada buah beri lain yang dapat dibandingkan dengan cranberry.
- Kranberi 300 (gram)
- air 50 (mililiter)
- Pemanis rasa
-
Bagaimana untuk membuat jem cranberry untuk musim sejuk? Susun beri, basuh, masukkan ke dalam periuk. -
Tuangkan air ke dalam kuali, letakkan di atas api, biarkan mendidih dan reneh dengan api perlahan selama 3-5 minit. -
Kemudian keluarkan kuali dari api dan puri beri dengan pengisar. -
Masukkan pemanis, kacau. -
Simpan jem lima minit cepat ini di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat jem dari cranberry beku?
Cranberry ialah buah beri yang sangat sihat yang rasanya masam dengan sedikit kepahitan, jadi hanya sedikit orang yang suka memakannya segar. Untuk menjadikan makan cranberi lebih menyeronokkan, anda boleh membuat jem daripadanya.
Masa memasak: 1 hari.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Cranberi beku - 300 gr.
- Gula - 300 gr.
Proses memasak:
1. Anda boleh menggunakan cranberry beku atau yang dibeli di kedai.
2. Nyahbekukan cranberry sepenuhnya, tutup dengan gula dan biarkan di dalam peti sejuk selama sehari.
3. Pada masa ini, cranberry akan mengeluarkan jus dan gula akan hampir cair sepenuhnya.
4. Letakkan kuali dengan cranberry di atas api, biarkan mendidih, kemudian reneh jem dengan api perlahan selama 50-60 minit, kacau sekali-sekala.
5. Letakkan jem panas dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup yang bersih. Simpan jem di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem kranberi yang ringkas dan lazat tanpa dimasak
Oleh kerana sifat penyembuhannya, jem cranberry boleh digunakan sebagai antipiretik atau imunostimulan untuk penyakit ringan atau hipotermia. Tak susah pun nak sediakan.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Cranberry - 100 gr.
- Gula - 200 gr.
Proses memasak:
1. Bahan-bahan untuk jem perlu diambil pada kadar 1 bahagian beri dan 2 bahagian gula. Basuh beri dan letakkan dalam colander untuk longkang.
2. Tutup beri dengan gula.
3. Kisar buah beri dengan gula dengan spatula kayu atau pengisar.
4. Basuh dan sterilkan balang untuk menyimpan jem. Isi balang dengan jem hingga ¾ daripada isipadu, kerana gula masih akan larut dan jisim akan meningkat sedikit.
5. Jem kranberi ini sesuai untuk minum teh pada musim sejuk.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat jem cranberry dengan oren?
Jem kranberi dan oren yang menakjubkan adalah sumber semula jadi vitamin C.Aroma oren berharmoni sempurna dengan rasa cranberi yang cerah; keluarga anda pasti akan menikmati pencuci mulut ini.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Cranberry - 1 kg.
- Gula - 1 kg.
- oren - 3 pcs.
Proses memasak:
1. Basuh oren hingga bersih, rebus dengan air mendidih dan keringkan. Potong kulit dan perah jusnya.
2. Tuangkan gula ke dalam periuk dan tuangkan jus oren. Didihkan sirap.
3. Susun dan cuci cranberry. Letakkan cranberry dalam sirap dan masak selama 10 minit dengan api sederhana selepas mendidih.
4. Kemudian masukkan kulit oren ke dalam jem dan teruskan memasak selama beberapa minit lagi.
5. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup yang bersih. Sejukkan gulungan terbalik dan simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem cranberry dengan epal
Cranberi dan jem epal yang sangat lazat akan menjadi tambahan yang menarik kepada teh atau pengisian manis untuk pai buatan sendiri. Untuk jem, lebih baik memilih cranberry yang sangat masak dan epal masam manis yang berair.
Masa memasak: 600 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Cranberry - 1 kg.
- Epal - 0.5 kg.
- Gula - 2-2.5 kg.
Proses memasak:
1. Basuh epal dan cranberry.
2. Letakkan cranberry dalam periuk, tambah setengah gelas air, letakkan di atas api dan masak sehingga beri mula pecah.
3. Selepas ini, masukkan gula.
4. Potong epal menjadi kepingan dan masukkan ke dalam periuk. Kacau jem dan teruskan memasak selama 20-30 minit selepas mendidih dengan api sederhana.
5. Kemudian sebarkan jem siap ke dalam balang yang disterilkan, tutupnya dengan penutup dan sejuk, bungkusnya dalam selimut. Selepas pelapis telah disejukkan, alihkannya ke tempat yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Jem kranberi dan lingonberi yang lazat
Cranberi dan lingonberi adalah buah beri yang boleh ditemui di hutan pada akhir musim panas dan awal musim luruh. Oleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi, ia adalah ubat pencegahan yang sangat baik yang menguatkan sistem imun. Itulah sebabnya jem yang diperbuat daripada buah beri ini sangat berharga.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Cranberry - 0.5 kg.
- Lingonberry - 0.5 kg.
- Gula - 600 gr.
- Air - 0.5 sudu besar.
Proses memasak:
1. Susun buah beri, basuh dan toskan dalam colander. Tatal beri melalui penggiling daging.
2. Kemudian rebus sirap gula. Tuang separuh gula dan air ke dalam kuali, biarkan adunan mendidih, kecilkan api dan reneh selama 15 minit.
3. Kemudian masukkan jisim beri ke sirap gula, kacau dan masak selama 15 minit. Seterusnya masukkan baki gula.
4. Kacau jem sehingga gula larut sepenuhnya.
5. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup yang bersih. Simpan jem di tempat yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!
