Jem strawberi dengan beri keseluruhan untuk musim sejuk

Jem strawberi dengan beri keseluruhan untuk musim sejuk

Jem strawberi tebal dengan beri keseluruhan untuk musim sejuk adalah penyediaan yang boleh dianggap sebagai salah satu yang paling lazat dan aromatik. Beri dari jem boleh digunakan dalam menyediakan dan menghias pencuci mulut buatan sendiri. Artikel itu mengandungi 10 resipi supaya anda boleh menyediakan jem yang sangat baik dengan strawberi keseluruhan untuk musim sejuk.

Resipi klasik untuk jem strawberi dengan beri keseluruhan

Resipi klasik ini menjadikan jem strawberi sedap dan pekat. Ia kelihatan sangat cantik dalam balang dan mempunyai warna delima yang kaya.

Jem strawberi dengan beri keseluruhan untuk musim sejuk

bahan-bahan
  • Strawberi 1 (kilogram)
  • Gula pasir 1 (kilogram)
  • Asid limau 2 (gram)
Langkah-langkah
360 min.
  1. Untuk membuat jem strawberi dengan beri keseluruhan untuk musim sejuk, basuh strawberi dan keluarkan sepal. Toskan dalam colander dan biarkan air mengalir. Kemudian pindahkan buah beri ke mangkuk enamel, tambah separuh gula dan biarkan selama 3 jam.
    Untuk membuat jem strawberi dengan beri keseluruhan untuk musim sejuk, basuh strawberi dan keluarkan sepal. Toskan dalam colander dan biarkan air mengalir.Kemudian pindahkan buah beri ke mangkuk enamel, tambah separuh gula dan biarkan selama 3 jam.
  2. Tuangkan jus yang dikeluarkan oleh strawberi ke dalam periuk, tambah baki gula ke dalamnya, kacau dan biarkan mendidih. Kemudian tuangkan sirap yang terhasil ke atas strawberi.
    Tuangkan jus yang dikeluarkan oleh strawberi ke dalam periuk, tambah baki gula ke dalamnya, kacau dan biarkan mendidih. Kemudian tuangkan sirap yang terhasil ke atas strawberi.
  3. Letakkan jem di atas dapur, biarkan mendidih, rebus selama 5 minit, keluarkan sebarang buih yang terbentuk dengan sudu. Kemudian keluarkan jem dari api dan biarkan ia diseduh selama 3 jam. Prosedur ini perlu diulang 3-6 kali.
    Letakkan jem di atas dapur, biarkan mendidih, rebus selama 5 minit, keluarkan sebarang buih yang terbentuk dengan sudu. Kemudian keluarkan jem dari api dan biarkan ia diseduh selama 3 jam. Prosedur ini perlu diulang 3-6 kali.
  4. Untuk kali terakhir, tambah asid sitrik yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1 hingga 1. Masak selepas mendidih selama 15 minit.
    Untuk kali terakhir, tambah asid sitrik yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1 hingga 1. Masak selepas mendidih selama 15 minit.
  5. Tuangkan jem siap ke dalam balang yang disterilkan, gulungkan penutup, sejuk pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.
    Tuangkan jem siap ke dalam balang yang disterilkan, gulungkan penutup, sejuk pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem lima minit dari keseluruhan strawberi untuk musim sejuk

Jem adalah cara paling popular untuk menyediakan beri dan buah-buahan untuk musim sejuk. Pertama, rawatan haba pantas membolehkan anda mengekalkan lebih banyak vitamin. Kedua, jem ternyata sangat lazat dan semula jadi.

Masa memasak: 10 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

  • Strawberi - 1 kg.
  • Gula - 1 kg.

Proses memasak:

1. Susun strawberi, koyakkan batang hijau dan cuci bersih.

2. Letakkan buah beri dalam mangkuk dan taburkannya dengan gula. Lakukan ini secara berlapis-lapis supaya semua strawberi dipenuhi gula sepenuhnya.

3. Biarkan beri di tempat yang sejuk semalaman.

4. Pada waktu pagi, letakkan bekas di atas api perlahan, biarkan mendidih dan masak selama 5 minit, keluarkan buih.

5. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, tutup rapat dengan penutup, sejuk dan simpan di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem strawberi liar tebal untuk musim sejuk dalam balang

Strawberi liar atau hutan lebih wangi dan padat, tetapi tidak semanis buah taman. Ia sesuai untuk jem, di mana buah beri kekal utuh.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

  • Strawberi liar - 200 gr.
  • Gula - 200 gr.

Proses memasak:

1. Susun strawberi, basuh dan keringkan.

2. Pindahkan buah beri ke bekas di mana jem akan dimasak.

3. Taburkan strawberi dengan gula. Sekiranya terdapat banyak strawberi, maka lebih baik meletakkan beri dalam lapisan dan menggantikannya dengan gula. Biarkan beri selama 2-3 jam supaya mereka mengeluarkan jusnya.

4. Selepas ini, letakkan bekas di atas api, biarkan mendidih, dan rebus selama 5 minit. Kemudian keluarkan dari haba dan biarkan sejuk sepenuhnya.

5. Selepas ini, letakkan semula jem di atas api, biarkan mendidih lagi, dan rebus selama 5 minit. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan ketat. Selepas jem telah sejuk sepenuhnya, simpan di tempat yang gelap.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem strawberi padang rumput

Musim panas adalah masa yang indah, terutamanya apabila aroma jem strawberi menyebar ke seluruh rumah. Selalunya, jem strawberi padang rumput ternyata sangat cair; dalam resipi ini, kami akan mendedahkan beberapa kehalusan untuk membuat jem tebal dan kaya.

Masa memasak: pukul 8.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

  • Strawberi padang rumput - 1.5 kg.
  • Gula - 1.5 kg.

Proses memasak:

1. Susun strawberi, buang batang hijau dan cuci.

2. Kemudian taburkan beri dengan gula dan biarkan selama beberapa jam untuk mengeluarkan jus.

3. Selepas ini, letakkan kuali dengan beri di atas api, biarkan mendidih, keluarkan buih yang akan terbentuk di permukaan.Rebus jem selama 5 minit. Keluarkan kuali dari api dan sejukkan jem sepenuhnya.

4. Kemudian letakkan semula jem di atas api, biarkan ia mendidih lagi, dan rebus selama 5 minit.

5. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang bersih dan disterilkan dan tutupnya dengan penutup. Sejukkan jem pada suhu bilik, kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem strawberi yang pekat dan lazat dengan gelatin

Untuk menjadikan jem sangat pekat dan konsisten seperti jeli, anda boleh menambah gelatin padanya. Makanan istimewa ini disediakan dengan cepat dan strawberi kekal utuh.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

  • Strawberi - 1.5 kg.
  • Gelatin - 50 gr.
  • Gula - 600-700 gr.
  • Air - 300 ml.

Proses memasak:

1. Cairkan gelatin dengan air dan biarkan selama 15 minit untuk membengkak.

2. Susun buah beri, basuh dan keringkan.

3. Letakkan beri dalam periuk, tutupnya dengan gula dan letakkan di atas api perlahan. Masak, kacau beri perlahan-lahan dari bawah ke atas.

4. Semasa proses mendidih, buih akan terbentuk di permukaan, ia mesti dikeluarkan. Masak jem selepas mendidih selama 10 minit, kemudian keluarkan dari api.

5. Masukkan jisim gelatin ke jem panas, kacau selama 2-3 minit sehingga gelatin dibubarkan sepenuhnya. Tuangkan jem ke dalam balang dan tutup rapat. Jem menebal hanya selepas ia disejukkan sepenuhnya. Simpan hidangan buatan sendiri ini di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem strawberi keseluruhan dengan asid sitrik

Ini adalah salah satu persediaan yang paling popular untuk musim sejuk, kerana strawberi ada di setiap taman.Dan bayangkan keseluruhan buah beri manis ini dalam sirap delima pekat digabungkan dengan penkek gebu atau penkek susu - lazat.

Masa memasak: pukul 8.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

  • Strawberi - 1 kg.
  • Gula - 1 kg.
  • Asid sitrik - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Susun strawberi, buang batang hijau dan cuci bersih. Letakkan beri dalam colander untuk mengalirkan cecair.

2. Pindahkan buah beri ke dalam bekas besar dan masukkan gula. Untuk memastikan bahawa gula diagihkan sama rata antara beri, anda boleh menambah beri dan gula secara beransur-ansur, dalam lapisan.

3. Biarkan strawberi selama 3-4 jam supaya ia mengeluarkan jusnya.

4. Selepas ini, letakkan kuali di atas api dan biarkan kandungannya di atas api perlahan hingga mendidih. Masak selama 5 minit, sentiasa buang buih yang terbentuk.

5. Kemudian keluarkan jem dari dapur dan biarkan ia sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Selepas ini, rebus jem lagi dan masak selama 5 minit. Tambah asid sitrik ke jem, kacau, masak selama 5 minit lagi.

6. Tuangkan jem panas ke dalam balang dan tutup rapat dengan penutup. Simpan jem strawberi di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

Jem strawberi pekat dengan agar-agar untuk musim sejuk

Jem dengan agar-agar mempunyai konsistensi yang sangat pekat dan rasa yang kaya. Agar-agar adalah agen pemekat semulajadi yang sering digunakan dalam masakan. Jem ini disediakan dengan ringkas dan cepat.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Strawberi - 800 gr.
  • Gula - 350 gr.
  • Agar-agar - 8 gr.
  • Air - 55 ml.

Proses memasak:

1. Pilih buah beri untuk jem yang pejal dan tidak rosak. Basuh dan keringkan strawberi, keluarkan sepal hijau.

2.Letakkan beri dalam periuk, tambah gula dan biarkan selama 3-4 jam. Selepas ini, letakkan kuali dengan api perlahan.

3. Isikan agar-agar dengan air dan biarkan selama 5-7 minit. Letakkan adunan yang terhasil dalam periuk apabila jem mendidih.

4. Seterusnya, masak jem strawberi dengan api perlahan selama 25 minit.

5. Selepas ini, masukkan ke dalam balang steril, gulung dan sejukkan secara terbalik. Simpan jem di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk membuat jem strawberi dengan beri keseluruhan dan pektin

Kami berkongsi dengan anda resipi untuk keajaiban manis yang akan menceriakan malam anda pada musim sejuk dan menggembirakan anda dengan rasa semulajadinya. Kami akan memberitahu anda cara membuat jem strawberi supaya ia pekat dan beri kekal utuh.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

  • Strawberi - 400 gr.
  • Gula - 120 gr.
  • Pektin - 5-8 gr.
  • Asid sitrik - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai. Basuh dan keringkan buah beri.

2. Tuangkan strawberi ke dalam kuali tempat jem akan dimasak.

3. Masukkan separuh gula dan asid sitrik ke dalam strawberi. Letakkan kuali di atas api sederhana. Didihkan kandungan kuali dan masak selama 5-6 minit, keluarkan sebarang buih yang terbentuk.

4. Campurkan pektin dengan baki gula. Masukkan campuran ini ke dalam kuali, kacau perlahan-lahan dengan spatula kayu, dan teruskan memasak selama 3 minit.

5. Selepas ini, keluarkan kuali dari api dan tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupkannya. Terbalikkan balang, tutup dengan selimut dan sejukkan sepenuhnya. Simpan jem di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Strawberi dan jem pudina yang sangat lazat dan beraroma

Jem buatan sendiri yang sangat baik.Kemanisan strawberi berpasangan dengan aroma segar pudina. Jem ini sangat menyihatkan dan boleh diminum bersama teh semasa selsema dan rasa tidak sihat.

Masa memasak: 2 hari.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

  • Strawberi - 1 kg.
  • Gula - 800 gr.
  • Lemon - 1 pc.
  • Pudina - 5 gr.

Proses memasak:

1. Susun strawberi, basuh dengan air sejuk dan toskan dalam colander. Koyakkan sepal.

2. Tutup strawberi dengan gula dan biarkan semalaman untuk mengeluarkan jusnya.

3. Sekelip mata, gula akan hampir larut sepenuhnya dalam jus.

4. Basuh limau dengan air panas, keringkan dan parut perahan pada parutan halus.

5. Letakkan kuali dengan beri di atas api, tambah semangat dan pudina. Didihkan jem, kecilkan api dan reneh selama 15 minit, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih. Selepas ini, keluarkan kuali dari api dan sejukkan jem sepenuhnya.

6. Perah jus daripada lemon. Letakkan semula kuali di atas api, biarkan mendidih, tambah jus lemon dan masak selama 10 minit. Kemudian keluarkan kuali dari api dan biarkan jem semalaman.

7. Keesokan harinya, biarkan jem mendidih, rebus selama 10-15 minit dan segera tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Sejukkan gulung pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat jem strawberi dengan beri keseluruhan dalam periuk perlahan?

Memasak jem dalam periuk perlahan adalah mudah dan mudah. Semua orang menyukai jem strawberi kerana rasa, aroma dan sifat bermanfaatnya yang menakjubkan. Jem dengan beri keseluruhan bukan sahaja boleh dimakan dengan teh, tetapi juga digunakan untuk menghias pencuci mulut buatan sendiri.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Strawberi - 6 sudu besar.
  • Gula – 3 sudu besar.

Proses memasak:

1.Susun strawberi, basuh dengan teliti di bawah air sejuk dan keluarkan sepal.

2. Letakkan beri dalam colander dan biarkan cecair mengalir.

3. Kemudian taburkan beri dengan gula dan biarkan seketika supaya ia mengeluarkan jus.

4. Selepas ini, pindahkan buah beri ke mangkuk multicooker. Tutup penutup, tetapkan mod "Dadang Kukus", jenis makanan "Sayur-sayuran", tetapkan pemasa selama 25 minit.

5. Selepas 8 minit, buka multicooker dan teruskan memasak jem dengan penutup terbuka. Selepas tamat program, biarkan jem dalam multicooker selama 5 minit lagi, ia akan berhenti mendidih dan mendap.

6. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, gulungkannya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Simpan jem di tempat yang sejuk dan kering.

Selamat menjamu selera!

( 95 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com
Bilangan ulasan: 1
  1. Evgeniya

    Terima kasih atas resipi jem, saya membuat salah satu yang pertama, ia belum sejuk lagi, tetapi saya fikir ia akan menjadi lazat)

ikan

daging

Pencuci mulut