Jem blueberry untuk musim sejuk adalah makanan istimewa yang sangat lazat yang pasti akan mempelbagaikan penyediaan buatan sendiri anda. Hidangan ini boleh dihidangkan bersama teh, penkek atau penkek. Kami telah mengumpulkan pilihan terbaik untuk membuat jem beri untuk anda dalam pilihan masakan kami yang terbukti daripada enam resipi mudah dengan gambar langkah demi langkah.
Jem blueberry tebal untuk musim sejuk
Jem blueberry tebal untuk musim sejuk adalah hidangan lazat dan menarik untuk meja anda. Produk ini boleh dihidangkan bersama teh atau ditambah kepada kek buatan sendiri. Untuk menyediakan hidangan yang lazat, gunakan resipi yang dipercayai dari pilihan kami dengan foto.
- Beri biru 1 (kilogram)
- Gula pasir 1 (kilogram)
-
Bagaimana untuk membuat jem blueberry mudah untuk musim sejuk? Sediakan beri dengan mengeluarkan batang dan daun. Basuh beri biru dengan teliti di bawah air sejuk dan biarkan ia kering. -
Masukkan blueberry ke dalam periuk besar. Letakkan di atas api perlahan dan renehkan, goncang kandungan, sehingga jus keluar. -
Masukkan gula dan hidupkan api sederhana. Kacau sentiasa sehingga gula larut sepenuhnya. -
Biarkan mendidih dan masak selama kira-kira 15-20 minit. Selepas itu kami mengeluarkan buih.Kecilkan api dan teruskan memasak jem, kacau sekali-sekala, sehingga ia pekat dan mempunyai konsistensi jeli. Lebih kurang 10 minit. -
Jem sedia boleh diperiksa kematangannya dengan meletakkan sedikit ke atas pinggan dan biarkan ia sejuk. Jika jem tidak merebak, ia sudah siap. -
Tuangkan jem panas ke dalam balang steril dan tutup penutupnya. Biarkan selama beberapa jam atau semalaman. -
Jem blueberry tebal sedia untuk musim sejuk. Makanan boleh disimpan di tempat yang sejuk dan kering sehingga satu tahun.
Jem blueberry selama lima minit
Jem blueberry selama lima minit adalah makanan istimewa yang menarik yang sukar untuk ditolak. Produk ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan aroma beri yang cerah. Untuk menyediakan hidangan untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.
Masa memasak - 12 jam
Masa memasak - 5 minit
Bahagian - 1.5 l.
bahan-bahan:
- Beri biru - 1 kg.
- Gula - 1 kg.
Proses memasak:
Langkah 1. Pilih beri biru segar dengan mengeluarkan batang dan daun. Basuh beri dengan teliti di bawah air sejuk. Biarkan mereka kering.
Langkah 2: Letakkan beri biru dalam mangkuk besar dan tambah gula. Gaul rata supaya gula menutupi semua buah beri.
Langkah 3. Biarkan penyediaan semalaman untuk pelepasan jus yang banyak.
Langkah 4. Letakkan mangkuk atau kuali yang telah diisi di atas api.
Langkah 5. Didihkan dengan api perlahan dan masak selama 5 minit tepat. Keluarkan dari dapur.
Langkah 6. Tuangkan hidangan panas ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Langkah 7. Jem blueberry selama lima minit sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.
Jem blueberry mentah tanpa dimasak
Jem blueberry mentah tanpa memasak adalah makanan istimewa yang menarik untuk meja rumah anda. Produk ini akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma yang kaya. Boleh digunakan untuk membakar dan resipi lain. Untuk menyediakan hidangan untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam 30 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 1 l.
bahan-bahan:
- Beri biru - 1 kg.
- Gula - 1 kg.
Proses memasak:
Langkah 1. Pilih beri biru segar dengan mengeluarkan batang dan daun. Basuh beri dengan teliti di bawah air sejuk. Biarkan mereka kering.
Langkah 2: Letakkan beri biru dalam mangkuk besar dan tambah gula. Gaul rata supaya gula menutupi semua buah beri.
Langkah 3. Pindahkan produk ke dalam mangkuk pengisar dan kisar semuanya sehingga halus.
Langkah 4. Letakkan jisim yang terhasil ke dalam mangkuk yang dalam sekali lagi. Biarkan selama satu jam dan kacau sekali-sekala.
Langkah 5. Kami membasuh balang kecil dan mensterilkannya dengan cara yang mudah. Anda boleh memegangnya di atas stim atau mengeringkannya di dalam ketuhar.
Langkah 6. Pindahkan campuran beri biru dan gula ke dalam balang steril. Kami menutupnya dengan penutup.
Langkah 7. Jem blueberry mentah sedia tanpa dimasak. Bawa bahan kerja ke tempat yang sejuk untuk disimpan. Boleh letak dalam peti ais.
Jem blueberry dengan gelatin untuk musim sejuk
Jem blueberry dengan gelatin untuk musim sejuk adalah hidangan yang sangat lazat, aromatik dan tebal untuk meja anda. Produk ini boleh dihidangkan bersama teh atau ditambah kepada kek buatan sendiri. Untuk menyediakan hidangan yang lazat, gunakan resipi yang dipercayai dari pilihan kami dengan foto.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 0.7 l.
bahan-bahan:
- Beri biru - 260 gr.
- Gula - 360 gr.
- Air - 200 ml.
- Lemon - 1 pc.
- Gelatin - 20 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Kami menyusun beri biru, bilas dengan baik di bawah air dan keringkan. Letakkan beri dalam periuk atau mangkuk besar.
Langkah 3. Letakkan beri dalam periuk, isi dengan air dan letakkan di atas dapur. Perlahan-lahan biarkan kandungan mendidih dan kemudian masak selama kira-kira 10 minit.
Langkah 4. Kisar jisim beri melalui ayak dan hantar semula ke kuali. Asingkan sedikit sirap panas dan larutkan gelatin di dalamnya.
Langkah 5. Tambah jus lemon dan kulit limau pada beri parut. Masukkan gula. Kacau dan masak selama 5 minit selepas mendidih. Pada akhir, kacau dalam gelatin.
Langkah 6. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan. Tutupnya dengan penutup dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Langkah 7. Jem blueberry dengan gelatin sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!
Jem blueberry dengan raspberi untuk musim sejuk
Jem blueberry dengan raspberi untuk musim sejuk adalah makanan istimewa asli yang sukar untuk ditolak. Produk ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan aroma beri yang cerah. Untuk menyediakan hidangan untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 1.5 l.
bahan-bahan:
- Beri biru - 1 kg.
- Raspberi - 1 kg.
- Gula - 1.5 kg.
- Asid sitrik - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Satu kilogram beri biru mesti diisih, mengeluarkan batang dan daun, dan kemudian bilas beri dengan teliti di bawah air sejuk dan biarkan ia kering.
Langkah 2. Kami melakukan perkara yang sama dengan raspberi: kami menyusunnya, bilas dan biarkan air mengalir.
Langkah 3.Seterusnya, tambahkan kedua-dua jenis beri kepada jumlah gula yang ditentukan dan biarkan selama beberapa jam, tumbuk ringan dengan penumbuk.
Langkah 4. Letakkan kuali di atas api sederhana dan kacau sentiasa sehingga gula larut sepenuhnya. Apabila gula telah cair, besarkan api ke sederhana dan biarkan adunan mendidih.
Langkah 5. Kemudian kecilkan api ke rendah dan teruskan memasak jem, kacau sekali-sekala. Masak sehingga pekat dan mempunyai konsistensi jeli. Ini akan mengambil masa kira-kira 20-30 minit.
Langkah 6. Masukkan asid sitrik dan kacau. Tuangkan jem panas ke dalam balang steril dan tutup penutupnya. Biarkan selama beberapa jam atau semalaman.
Langkah 7. Blueberry dan jem raspberi sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!
Blueberries tumbuk dengan gula untuk musim sejuk tanpa memasak
Blueberry tulen dengan gula untuk musim sejuk tanpa memasak adalah penyediaan yang penuh dengan vitamin dan sangat lazat. Produk ini boleh ditambah kepada barangan bakar dan pencuci mulut lain. Untuk menyediakan hidangan beri yang harum, gunakan resipi yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam 15 minit
Masa memasak - 15 minit
Bahagian - 1 l.
bahan-bahan:
- Beri biru - 1 kg.
- Gula - 1 kg.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan, ukur jumlah yang diperlukan.
Langkah 2. Kami menyusun beri biru, bilas dengan baik di bawah air dan keringkan. Letakkan beri dalam periuk atau mangkuk besar.
Langkah 3. Tambah jumlah gula yang ditentukan kepada buah beri.
Langkah 4. Goncangkan kandungan kuali supaya gula diagihkan secara sama rata ke atas beri.
Langkah 5. Seterusnya kami mengisar bahan kerja dengan cara yang mudah.
Langkah 6. Gunakan pengisar dengan cepat dan mudah.
Langkah 7. Tuang semula adunan ke dalam kuali atau mangkuk dalam.Biarkan adunan sebati, kacau sekali-sekala menggunakan sudu.
Langkah 8. Apabila semua butir gula telah larut, anda boleh tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan. Kami menyimpan persediaan di dalam peti sejuk.
Langkah 9. Blueberry tulen dengan gula sedia untuk musim sejuk tanpa memasak.
