Jem tembikai untuk musim sejuk

Jem tembikai untuk musim sejuk adalah penyediaan yang sangat lazat dan luar biasa. Jangan lepaskan peluang untuk menyediakan beberapa persiapan untuk musim sejuk dari tembikai berair supaya anda boleh merasai rasa dan bau musim panas pada bila-bila masa. Jem ini berfungsi dengan baik apabila digunakan dengan makanan bakar, roti bakar, atau sebagai pemanis untuk sarapan keju kotej. Kami menjemput anda untuk menyemak ini.

Jem tembikai yang lazat untuk musim sejuk

Salah satu resipi yang paling mudah dan paling berjaya, yang menggembirakan suri rumah dan pencinta tembikai berair tahun demi tahun. Sekurang-kurangnya bahan-bahan dan pencuci mulut sedia untuk musim sejuk.

1. 
   Bagaimana untuk membuat jem tembikai mudah untuk musim sejuk? Potong kasar pulpa tembikai, yang telah dikupas sebelum ini dan dibuang bijinya.
2. 
   Dan kami segera meneruskan penyediaan sirap gula. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam periuk dengan air dan biarkan cecair mendidih.
3. 
   Kemudian letakkan tembikai dalam sirap gula mendidih dan masak dengan api perlahan selama 1 jam, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih yang terhasil dari permukaan.
4. 
   Selepas masa ini, kami menyemak kesediaan jem dengan konsistensi sirap dan keadaan tembikai. Ia sepatutnya menjadi lebih besar dan lebih telus.
5. 
   Letakkan jem yang telah siap semasa panas ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkan penutupnya. Sejukkan ke suhu bilik dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana untuk membuat jem tembikai dengan lemon?

Sekeping musim panas dalam balang adalah bagaimana resipi ini boleh diterangkan. Bahan-bahan musim luruh seperti kayu manis pedas dan limau sitrus akan mewujudkan suasana keselesaan dan kehangatan yang luar biasa pada malam musim sejuk yang sejuk.

Masa memasak: 130 min.

Masa memasak: 95 min.

Hidangan – 20-25.

bahan-bahan:

• Tembikai - 1000 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Gula pasir - 1000 gr.
• Batang kayu manis - 2 pcs.
• Cognac - 2 sudu besar. l.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong kulit tembikai, keluarkan biji dan potong pulpa menjadi kiub kecil.

2. Kemudian isi tembikai cincang dengan separuh daripada gula pasir dan tuangkan cognac. Agar kiub tembikai mengeluarkan jusnya, biarkan dalam bentuk ini selama sejam.

3. Pada masa ini, potong limau kepada dua bahagian dan perah jus daripadanya.

4. Masukkan jus limau nipis dan baki gula ke dalam periuk berisi air dan kacau rata. Hantar sirap hingga mendidih dengan api perlahan selama lima minit.

5. Kemudian letakkan tembikai dalam sirap mendidih dan masak selama 25 minit, kacau sentiasa. Selepas masa ini, keluarkan jem yang menebal dari api dan biarkan meresap di tempat yang sejuk selama kira-kira semalaman.

6. Keesokan harinya, keluarkan tembikai dari sirap dan pindahkan ke mangkuk lain.

7. Biarkan sirap mendidih dengan api perlahan sehingga pekat.

8. Selepas 30 minit, kembalikan tembikai ke dalam sirap dan masak sehingga masak sepenuhnya selama 1 jam.Pada masa ini, periksa konsistensi dan keadaan jem.

9. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, letakkan batang kayu manis yang melecur ke dalam setiap satu daripadanya dan gulungkan penutup. Selepas kandungan balang telah disejukkan, alihkannya ke tempat yang sejuk.

Kami doakan anda selamat makan!

Jem tembikai buatan sendiri dengan oren

Anda boleh mencuba gabungan tembikai manis dan oren sitrus dengan mudah dengan membuat jem daripadanya. Aroma buah-buahan yang menyegarkan akan memenuhi rumah anda dalam beberapa saat dan menaikkan semangat anda.

Masa memasak: 130 min.

Masa memasak: 95 min.

Hidangan – 20-25.

bahan-bahan:

• Tembikai - 1200-1500 gr.
• oren - 2 pcs.
• Air - 3 sudu besar.
• Gula pasir - 2000 gr.

Proses memasak:

1. Keluarkan kulit dari tembikai dan potong pulpa seperti yang dikehendaki.

2. Kemudian masukkan 500 gram gula pasir dan biarkan selama lebih kurang dua jam.

3. Pada masa yang sama, masak sirap gula. Untuk melakukan ini, masak air hingga mendidih dan secara beransur-ansur tambah gula ke dalamnya. Rebus sirap selama beberapa minit dan tuangkan ke dalam bekas dengan tembikai. Biarkan semalaman. Kita ulang perkara yang sama sekali lagi.

4. Apabila penyediaan tembikai hampir siap, potong oren menjadi kepingan dan masukkan ke dalam tembikai untuk mereneh sehingga pulpa menjadi pekat dan menjadi lutsinar.

5. Tuangkan jem panas yang telah siap ke dalam balang steril, sejukkan terbalik dan letakkan di tempat simpanan.

Nikmati teh anda!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem dari kulit tembikai

Kulit tembikai kaya dengan vitamin dan antioksidannya, jadi jangan tergesa-gesa untuk menyingkirkannya. Sebaik sahaja anda merebusnya untuk masa yang singkat dalam sirap gula, ia menjadi lebih lembut dan menyerupai marmalade buah dalam jusnya sendiri.Jangan lepaskan peluang untuk melihat ini.

Masa memasak: 12 jam.

Masa memasak: 10 jam

Hidangan - 10.

bahan-bahan:

• Kulit tembikai - 500 gr.
• Gula pasir - 500 gr.
• Vanillin - 7 gr.
• Air - 700-750 ml.

Proses memasak:

1. Mula-mula, mari sediakan sirap gula. Larutkan gula pasir dalam sedikit air dan biarkan cecair mendidih.

2. Pada masa yang sama, potong kulit tembikai secara rawak, isi dengan sirap gula yang disediakan dan biarkan meresap selama 4 jam.

3. Selepas masa ini, masak tembikai dalam sirap sehingga mendidih, tambah vanillin dan masak selama 10 minit lagi. Kemudian biarkan ia sejuk.

4. Kami mengulangi prosedur ini sekali lagi.

5. Kemudian masukkan jem yang telah siap ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkan penutupnya.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat jem tembikai dalam periuk perlahan?

Jem dalam periuk perlahan ditakdirkan untuk menghasilkan hasil yang sangat baik walaupun untuk suri rumah yang paling baru. Anda akan mendapat konsistensi yang konsisten, rasa yang seimbang, dan pada masa yang sama ia tidak akan membuat anda gementar.

Masa memasak: 160 min

Masa memasak: 80 min.

Hidangan - 20.

bahan-bahan:

• Tembikai - 1000 gr.
• Gula pasir - 500 gr.
• Lemon - 1 pc.

Proses memasak:

1. Kupas tembikai dari biji dan kupas, kemudian potong menjadi kiub kecil.

2. Tutup tembikai yang telah dihancurkan dengan gula dan biarkan sehingga curam sekurang-kurangnya empat jam.

3. Kupas lemon dan salurkan melalui penggiling daging. Mari kita teruskan terus ke proses memasak itu sendiri.

4. Pindahkan kepingan tembikai dalam gula dan campuran lemon ke dalam mangkuk multicooker, tetapkan mod "baking" dan masak jem di bawah penutup terbuka selama 40 minit.

5. Sebaik sahaja program selesai berfungsi, biarkan jem sejuk.Kemudian ulangi langkah sebelumnya dan rebus jem dalam mod yang sama selama 40 minit. Kami mengulangi perkara yang sama sekali lagi, hanya kami memasak jem selama sejam. Tudung mesti terbuka.

6. Pada peringkat terakhir, jangan sejukkan jem, tetapi tuangkan panas ke dalam balang yang disterilkan. Selepas itu kami menghantar balang yang disejukkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk jem tembikai dan tembikai

Anda tidak akan menemui jem jenis ini di mana-mana sehingga anda membuatnya sendiri. Ia akan menjadi pencuci mulut yang paling popular bukan sahaja pada musim sejuk, tetapi sepanjang tahun. Mula memasak dan merawat orang tersayang.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan – 10-15.

bahan-bahan:

• Pulpa tembikai - 500 gr.
• Pulpa tembikai - 500 gr.
• Gula pasir - 1000-1200 gr.
• Lemon - 0.5 pcs.

Proses memasak:

1. Asingkan pulpa tembikai dari kulitnya, pastikan semua biji dibuang. Kemudian potong menjadi kiub.

2. Kami melakukan perkara yang sama dengan tembikai.

3. Satukan tembikai dengan tembikai dan masukkan gula. Biarkan mereka di dalam peti sejuk selama kira-kira sejam. Pada masa ini, perahan jus lemon.

4. Selepas masa ini, keluarkan tembikai dan tembikai dan letakkan di atas api perlahan. Tambah jus lemon kepada mereka dan kacau dengan baik. Masak selama sejam, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih dari permukaan.

5. Keluarkan jisim pekat dari api. Sejukkan selama 15 minit dan biarkan mendidih lagi. Kemudian kami tuangkan ke dalam balang dan hantar untuk disimpan.

Kami doakan anda selamat makan!

Jem tembikai untuk musim sejuk dengan epal

Jem buah akan sangat berguna untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa pada musim sejuk.Lagipun, setiap buah ini mengandungi banyak vitamin dan unsur yang dipelihara untuk masa yang lama.

Masa memasak: 10 jam.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan - 20.

bahan-bahan:

• Tembikai - 1500 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Epal - 400-500 gr.
• Gula pasir - 1000 gr.

Proses memasak:

1. Keluarkan kulit lemon menggunakan parutan halus, setelah terlebih dahulu mencucinya dengan baik dan mengeringkannya.

2. Mari kita mula menyediakan tembikai. Kita perlu membilasnya dengan baik, potong kepada dua bahagian untuk mengeluarkan semua biji dan serat.

3. Kemudian asingkan pulpa dari kulit dan potong secara rawak kepada kepingan kecil.

4. Kisar semua tembikai yang dicincang hingga rata menggunakan pengisar atau mixer.

5. Dan segera beralih kepada epal. Kupas dan kupas buah-buahan dan potong menjadi kepingan kecil dalam apa jua bentuk.

6. Campurkan gula ke dalam jisim tembikai yang homogen, pindahkannya ke kuali enamel dan biarkan ia masak dengan api sederhana sehingga ia mencapai konsistensi pekat dan likat mengingatkan madu. Juga, semasa proses memasak, keluarkan buih yang terhasil menggunakan sudu berlubang.

7. Selepas 20 minit, masukkan epal dan kulit limau ke dalam tembikai dan rebus jem selama 10 minit lagi.

8. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup rapat dengan penutup yang disterilkan.

9. Selepas disejukkan, alihkannya ke tempat yang sejuk untuk menyimpan bahan awet.

Selamat menjamu selera!

Jem tembikai pekat dengan gelatin di rumah

Kami berpendapat bahawa di kalangan rakan anda akan ada lebih daripada seorang pencinta jem ini, yang dalam konsistensinya menyerupai marmalade, yang boleh dihidangkan dengan makanan yang dibakar, keju dan pencuci mulut dadih.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan - 10.

bahan-bahan:

• Tembikai - 500 gr.
• Limau nipis - 1 pc.
• Gula pasir - 150 gr.
• Cognac - 2-3 sudu besar. l.
• Tangkai pudina - 1 pc.
• Gelatin - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Asingkan pulpa tembikai daripada kulitnya, potong menjadi kiub dan kemudian tutupnya dengan gula. Biarkan tembikai selama kira-kira 30 minit supaya ia mengeluarkan jusnya.

2. Selepas masa ini, pindahkan tembikai ke dalam bekas memasak, biarkan mendidih dan keluarkan buih yang terhasil dari permukaan. Selepas mendidih, biarkan tembikai masak selama 15 minit dengan api sederhana.

3. Sementara itu, cairkan beg gelatin dalam sirap tembikai panas.

4. Selepas 15 minit, periksa konsistensi jem, secara teori, ia sepatutnya menjadi pekat. Kemudian perahkan jus limau nipis ke dalam jem, masukkan sedikit cognac dan akhir sekali masukkan gelatin yang bengkak. Didihkan kandungan dan keluarkan kuali dari api.

5. Tuangkan jem pekat yang telah siap ke dalam balang yang disterilkan dan simpan di dalam peti sejuk.

Nikmati teh anda!