Jem quince untuk musim sejuk

Tidak setiap taman mempunyai buah yang luar biasa seperti quince, yang anda tidak mungkin suka dari kepingan pertama. Tetapi sebaik sahaja anda membuat jem atau jem daripadanya, ia akan memberikan anda keseronokan daripada aroma pedas dan rasa manisnya, yang terkenal dengan kesannya yang menyegarkan.

Resipi yang paling lazat untuk jem quince dalam kepingan

Salah satu resipi paling mudah untuk membuat jem yang sangat lazat dan sihat, yang harus sentiasa berada dalam senjata suri rumah. Lagipun, ia diperbuat daripada quince dan lemon, yang mengandungi banyak vitamin penting. Dan penampilan kiub quince karamel akan sentiasa menghiasi meja percutian anda.

1. 
   Bagaimana untuk membuat jem quince yang lazat untuk musim sejuk di rumah? Kami memotong quince yang dibasuh menjadi kepingan, mengeluarkan inti dengan biji, dan memasukkannya ke dalam periuk untuk membuat jem.
2. 
   Isi semuanya dengan setengah liter air dan hantar ke api.Masak selama 10 minit selepas mendidih.
3. 
   Keluarkan hirisan quince dari kuali dan masukkan gula pasir ke dalam air mendidih. Campurkan semuanya dengan baik dan masak sehingga gula pasir larut sepenuhnya.
4. 
   Selepas 5-10 minit, kembalikan quince ke sirap mendidih dan masak selama 15 minit, kacau sekali-sekala.
5. 
   Bahagikan lemon kepada dua bahagian dan perah jusnya, lalu melalui penapis.
6. 
   Buih terbentuk pada permukaan jem, yang mesti dibuang.
7. 
   Selepas 15 minit, masukkan jus lemon yang baru diperah dan masak selama lima minit lagi sehingga masak sepenuhnya. Pada masa ini, sirap akan menebal sepenuhnya dan memperoleh konsistensi yang diingini.
8. 
   Pindahkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, tinggalkan gelas untuk ujian.

Kami doakan anda selamat makan!

Jem quince ambar lutsinar dalam kepingan untuk musim sejuk

Nama jem ini bercakap untuk dirinya sendiri, tanpa keterlaluan sedikit pun. Lagipun, semua orang tahu kaedah membuat jem ini, di mana memasak bergantian dengan infusi. Dan operasi berulang, sangat mudah ini menjamin bahawa hirisan buah akan mengekalkan bentuk dan aroma yang halus.

Masa memasak: 15 jam.

Masa memasak: 14 jam

Hidangan - 35-40.

bahan-bahan:

• Quince - 3000 gr.
• Gula pasir - 3000 gr.
• Air – 3 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh quince, keringkan dan potong menjadi kepingan bersama kulitnya.

Langkah 2. Letakkan quince cincang dalam mangkuk enamel, bilas lagi dan isi dengan air.

Langkah 3. Biarkan quince masak dengan api perlahan selama 10 minit selepas mendidih.

Langkah 4. Kemudian keluarkan buah quince ke dalam bekas lain dengan air sejuk.

Langkah 5. Tuangkan gula ke dalam air panas yang sama, campurkan dan rebus sirap gula sehingga kristal gula larut sepenuhnya.

Langkah 6.Secara literal selepas 10 minit, kembalikan buah-buahan ke dalam sirap gula mendidih dan biarkan mereka dalam bentuk ini selama 3 jam. Kemudian kami rebus selama 10 minit dan biarkan selama 8-9 jam.

Langkah 7. Selepas masa ini, masak jem sehingga masak sepenuhnya selama 35-40 minit. Quince bersama dengan sirap akan berubah warna dan pada masa yang sama akan menyerupai marmalade.

Langkah 8. Letakkan jem yang telah siap ke dalam balang yang disediakan dan biarkan untuk disimpan selepas disejukkan.

Kami doakan anda selamat makan!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem quince dengan lemon

Hirisan lemon dan quince dalam konsistensi seperti jeli menyerupai marmalade, hanya tanpa bahan tambahan dan pewarna berbahaya, yang merupakan salah satu perkara utama pada masa ini. Cepat untuk mengisi rumah anda dengan aroma yang sangat menyenangkan yang anda boleh bayangkan, dan endorfin dalam darah anda dijamin.

Masa memasak: 130 min.

Masa memasak: 110 min.

Hidangan - 15.

bahan-bahan:

• Quince - 1500 gr.
• Gula pasir - 1500 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Air - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membasuh buah quince, mengeringkannya dan memotongnya menjadi kiub, meletakkannya di dalam bekas di mana kami akan memasak jem.

Langkah 2. Letakkan benih dari inti di atas pinggan dan keringkan. Kami akan memerlukannya untuk langkah seterusnya untuk memberikan jeli konsistensi dan rasa yang istimewa.

Langkah 3. Secara berasingan, potong limau menjadi kiub bersama dengan kulitnya.

Langkah 4. Isikan quince yang dicincang dengan air dan biarkan ia masak sehingga ia lembut sedikit.

Langkah 5. Kemudian toskan air dari quince ke dalam bekas lain dan larutkan gula pasir di dalamnya.

Langkah 6. Reneh sirap dengan api perlahan selama 10 minit sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Pindahkan quince rebus ke sirap mendidih.

Langkah 8Selepas quince, tambahkan biji dan masak jem selama 90 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 9. 10 minit sebelum akhir memasak, masukkan hirisan lemon dan kacau.

Langkah 10. Masak semuanya sehingga ia pekat dan membentuk konsistensi seperti jeli.

Langkah 11. Rasa jem quince yang telah siap dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan untuk disimpan sehingga musim sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem quince buatan sendiri dengan walnut

Di antara saudara-mara dan rakan-rakan anda akan sentiasa ada mereka yang tidak akan menolak jem dengan rasa pedas dan nota lemon. Konsistensi jem siap sangat menarik, di mana anda boleh menemui kepingan buah marmalade dengan walnut rangup.

Masa memasak: 26 jam.

Masa memasak: 24 jam 30 minit.

Hidangan - 15.

bahan-bahan:

• Quince - 1000 gr.
• Walnut - 100-150 gr.
• Gula pasir - 500 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Air - 200 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong quince yang telah dibasuh kepada 4 bahagian dan keluarkan intinya. Biarkan kulitnya menyala jika mahu.

Langkah 2. Tuangkan gula pasir ke dalam kuali dengan jumlah air yang diperlukan dan kacau rata.

Langkah 3. Kemudian letakkan air gula di atas api dan biarkan mendidih.

Langkah 4. Letakkan semua quince yang dicincang ke dalam air mendidih, campurkan perlahan-lahan dan biarkan mendidih. Kemudian keluarkan quince dari api dan tutup dengan tuala selama 10-12 jam.

Langkah 5. Keesokan harinya, letakkan kembali kuali dengan quince karamel yang telah dilembutkan di atas api dan biarkan ia mendidih lagi, kacau sekali-sekala dengan spatula.

Langkah 6. Kemudian tutup jem dengan tudung, keluarkan dari haba sekali lagi dan tutup dengan tuala. Biarkan jem sejuk selama 10-12 jam lagi.

Langkah 7Selepas masa ini, letakkan quince di atas api sekali lagi dan rebus selama beberapa minit.

Langkah 8. Kemudian pindahkan quince dari sirap ke dalam bekas yang berasingan.

Langkah 9. Rebus sirap cecair itu sendiri dengan api perlahan sehingga pekat.

Langkah 10. Pada masa yang sama, potong limau bersama kulitnya. Dan pindahkan ke sirap mendidih. Kami memulangkan quince yang telah disejukkan di sini.

Langkah 11. Dan akhirnya, tambah walnut keseluruhan, tutup dengan tudung dan biarkan meresap selama lima minit.

Langkah 12. Letakkan jem yang telah siap ke dalam balang dan gulungkan penutup. Selepas menyejukkan ke suhu bilik, masukkan jem ke dalam simpanan.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana untuk membuat jem quince Jepun yang lazat?

Quince Jepun berbeza bukan sahaja dalam penampilan, mempunyai penampilan yang lebih elegan, tetapi juga mempunyai kualiti rasa yang menarik. Anda pasti akan menyukai rasa masam yang menyenangkan, yang terserlah dengan baik dengan penambahan rempah seperti bunga cengkih dan buah pelaga. Jangan ragu untuk menyediakan jem pedas ini dan hidangkan kepada yang tersayang.

Masa memasak: 130 min.

Masa memasak: 100 min.

Hidangan – 15-20.

bahan-bahan:

• Quince Jepun - 1000 gr.
• Gula pasir - 1000 gr.
• Walnut - 100-150 gr.
• Cengkih - 1 sudu kecil.
• Buah pelaga - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum mula menyediakan quince, buah-buahan mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti.

Langkah 2. Letakkan quince kecil dalam kuali keseluruhan, dan potong yang besar, memisahkan pulpa daripadanya. Kami memasukkan semuanya ke dalam periuk.

Langkah 3. Masak quince selama 90 minit, kacau sekali-sekala dengan spatula.

Langkah 4. Lulus quince yang telah dimasak melalui penapis untuk menghilangkan biji dan mengupasnya.

Langkah 5. Pindahkan baki quince bersama-sama dengan biji ke dalam pinggan.

Langkah 6.Tuangkan gula pasir dan rempah ke dalam pulpa quince yang dipisahkan, kacau rata dan masak dengan api perlahan sehingga konsistensi yang diingini.

Langkah 7. Lima minit sebelum kesediaan, tambah walnut dan gaul lagi.

Langkah 8. Tuangkan jem quince yang telah siap ke dalam balang yang disterilkan.

Kami doakan anda selamat makan!

Resipi mudah dan lazat untuk jem quince dalam periuk perlahan

Jem yang disediakan dalam multicooker dengan semua mod yang boleh disesuaikan ternyata sangat lembut, lembut dan licin dalam konsistensi, yang memperluaskan sempadan penggunaannya. Kami memberi jaminan bahawa anda akan menyukai bukan sahaja rasa, tetapi juga penampilan yang baik dengan biji walnut yang besar dan hirisan quince yang besar.

Masa memasak: 7 jam.

Masa memasak: 6 jam

Hidangan – 10-15.

bahan-bahan:

• Quince - 5-6 pcs.
• Gula pasir - 500 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Walnut - 70 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Pada mulanya, kami membasuh buah quince, mengeringkannya dan mengupasnya dari inti.

Langkah 2. Kemudian secara rawak potong quince ke dalam kepingan, tutup dengan gula dan biarkan dalam bentuk ini selama 15 minit. Selepas masa ini, gerakkan quince dalam gula pasir ke dalam belukar multicooker dan tetapkan mod "Kukus" selama kira-kira 10-15 minit.

Langkah 3. Kemudian pindahkan quince ke dalam bekas bersih dan biarkan meresap selama sekurang-kurangnya 5 jam. Selepas masa ini, kembalikannya ke multicooker dan biarkan ia mendidih dalam mod "Sup", dan kemudian tukar ke mod "Rebus" selama kira-kira 60 minit.

Langkah 4. Juga, pada masa yang sama, parut kulit limau dan masukkannya ke dalam jem mendidih.

Langkah 5. Goreng biji walnut keseluruhan dalam kuali kering dan tambah kepada jisim utama. Kemudian gaul rata dan masak jem sehingga betul-betul masak.

Langkah 6.Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup yang disterilkan. Sejukkan jem bertutup dan simpan.

Nikmati teh anda!

Jem quince buatan sendiri yang lazat dengan oren

Jem yang sangat kaya, sitrus dan sangat lazat yang akan dihargai oleh pencinta penyediaan musim sejuk. Di samping itu, proses memasak mengambil masa minimum anda dan pada masa yang sama membawa banyak keseronokan kepada semua orang yang memasak, kerana ia sama sekali tidak mengandungi kesulitan.

Masa memasak: 7 jam.

Masa memasak: 6 jam

Hidangan – 10-15.

bahan-bahan:

• Quince - 2000 gr.
• Gula pasir - 1500 gr.
• oren - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membasuh, mengupas dan memotong buah quince masak sehalus mungkin.

Langkah 2. Kami juga memotong oren yang disediakan dengan kulit dalam apa-apa cara yang sesuai untuk anda. Contohnya, potong kecil-kecil.

Langkah 3. Tutup quince yang dicincang bersama dengan oren dengan gula pasir dan biarkan selama beberapa jam supaya ia mengeluarkan jusnya sendiri.

Langkah 4. Apabila cecair mula muncul dalam bekas dengan quince, letakkan di atas api dan masak sehingga ia pekat dan berubah warna. Ia sepatutnya menjadi gelap. Pada masa yang sama, kami mensterilkan balang dan penutup.

5. Tuangkan jem siap dengan hirisan ambar oren dan quince ke dalam balang yang disediakan, sejuk ke suhu bilik dan letakkan di tempat simpanan. Ini melengkapkan penyediaan.

Kami doakan anda selamat makan!

Quince dengan gula tanpa memasak untuk musim sejuk

Jika anda tidak membuat persiapan untuk musim sejuk kerana mereka mengambil masa yang lama untuk disediakan, maka kami menawarkan anda resipi yang tidak memerlukan memasak, dan quince dalam jusnya sendiri ternyata menjadi karamel, mengingatkan marmalade manis dengan sedikit masam yang menyenangkan.Anda boleh menggunakannya sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri atau menambahnya pada hidangan bakar dan keju kotej.

Masa memasak: 25 jam.

Masa memasak: 24 jam

Hidangan - 15.

bahan-bahan:

• Quince - 1000 gr.
• Gula pasir - 1000 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membasuh quince yang dikumpul, potong ke dalam beberapa kepingan dan keluarkan semua biji.

Langkah 2. Kemudian potong quince yang dikupas menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Letakkan kepingan quince dalam lapisan dalam balang, tuangkan gula di antara mereka. Jadi isi semua balang ke bahagian paling atas dan biarkan selama sejam. Pada masa ini, dia akan mengeluarkan jus.

Langkah 4. Selepas sejam, tutup balang dengan penutup dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama sehari supaya gula pasir dapat larut sepenuhnya dalam jus quince.

Langkah 5. Quince ini tidak memerlukan memasak dan sedia untuk digunakan selepas hanya beberapa hari.

Kami doakan anda selamat makan!

Jem quince yang sihat dengan madu tanpa memasak untuk musim sejuk

Resipi jem paling sihat yang anda boleh bayangkan. Ia mempunyai segala-galanya untuk sarapan pagi yang lazat dan mood yang baik. Menyediakan pencuci mulut ini tidak memerlukan memasak atau menggunakan kuali; anda hanya perlu menyediakan quince dengan walnut dan menggabungkan semuanya dengan madu. Dan kemudian bersabar untuk menunggu hasilnya.

Masa memasak: 37 jam.

Masa memasak: 36 jam

Hidangan - 10.

bahan-bahan:

• Quince - 12 pcs.
• Madu - 1 sudu besar.
• Walnut - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membersihkan quince dari inti dan biji, dan kemudian memotongnya menjadi kepingan besar.

Langkah 2. Tetapi bukan itu sahaja. Potong kepingan quince menjadi kiub yang lebih kecil.

Langkah 3. Pindahkan quince yang dicincang ke dalam balang madu dan teruskan untuk menyediakan kacang.

Langkah 4. Letakkan walnut dalam bekas yang dalam dan hancurkan sedikit dengan sebarang objek sehingga serpihan besar terbentuk.

Langkah 5.Kemudian kami meletakkan kacang dalam balang dengan madu dan quince, gaul rata dan biarkan selama tiga hari pada suhu bilik.

Langkah 6. Selepas masa ini, madu tepu dengan jus quince, vitamin walnut dan sedia untuk digunakan. Untuk menyimpannya selama mungkin, tutup balang dengan penutup kedap udara dan hantar ke tempat yang sejuk dan gelap.

Kami mengucapkan selamat menikmati pesta teh yang menyenangkan!

Jem quince melalui penggiling daging untuk musim sejuk

Dengan cara ini, resipi ini sesuai untuk pencinta tekstur lembut dan seragam, di mana kami mengisar quince dalam penggiling daging sebelum memasak. Makanan istimewa pencuci mulut ini boleh dimasukkan ke dalam menu untuk anak-anak bongsu, mengajar mereka untuk gula-gula yang sihat.

Masa memasak: 5 jam.

Masa memasak: 4 jam

Hidangan - 15.

bahan-bahan:

• Quince - 1000 gr.
• Gula pasir - 500 gr.
• Air - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membasuh buah quince yang dikumpul dengan teliti dan mengeringkannya sepenuhnya.

Langkah 2. Kemudian keluarkan inti dengan biji dan potong menjadi kepingan yang sangat besar.

Langkah 3. Lulus semua quince yang dihancurkan melalui penggiling daging dengan grid besar dan pindahkannya ke bekas untuk membuat jem.

Langkah 4. Untuk membuat jem empuk, tuangkan sedikit air bersih dan gaul rata. Kemudian masak jem selama kira-kira 30-40 minit, kacau semuanya sekali-sekala.

Langkah 5. Selepas masa ini, tambah gula dan teruskan memasak selama 20 minit, sambil kacau kandungannya berulang kali untuk mengelakkan hangus. Kemudian keluarkan kuali dari api dan biarkan jem, tertutup, selama 3 jam. Selepas masa ini, masak jem selama 20 minit lagi dari saat ia mendidih.

Langkah 6. Apabila jem telah memperoleh naungan sekata yang menyenangkan dan konsistensi yang diperlukan, masukkannya ke dalam balang yang disediakan, gulungkan penutup dan masukkan ke dalam simpanan.

Nikmati hidangan anda!