Jem plum ceri ternyata sangat cerah dan lazat. Oleh kerana buah beri ini sangat kecil dan tidak mudah untuk mengeluarkan benih daripadanya, kami telah memilih 4 resipi menarik untuk jem plum ceri dengan biji.
Jem plum ceri dengan biji untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Semua orang tanpa pengecualian menyukai rasa jem ceri yang menakjubkan. Kami menjemput anda untuk mencuba resipi paling mudah untuk makanan istimewa ini, yang tidak memerlukan mengeluarkan benih dan mensterilkan jahitan.
- Plum ceri 1.5 (kilogram)
- Gula pasir 2.5 (kilogram)
- air 50 (mililiter)
-
Bagaimana untuk menyediakan jem plum ceri dengan biji untuk musim sejuk? Susun plum ceri, basuh dan keringkan. -
Letakkan beri dalam bekas untuk membuat jem dan tutupnya dengan separuh gula. -
Tuangkan air, letakkan bekas di atas api, dan masak sehingga mendidih. kemudian keluarkan jem dari api dan sejukkan sepenuhnya. Seterusnya, letakkan semula bekas di atas api dan masak jem selama 15-20 minit selepas mendidih. -
Selepas memasak kedua, juga sejukkan jem sepenuhnya. Kemudian masukkan baki gula, kacau, biarkan mendidih dan reneh dengan api perlahan selama 2-2.5 jam. Pada masa ini, sirap akan menjadi likat dan memperoleh warna ambar yang cantik. -
Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup logam.Sejukkan jem dengan menutupnya dengan selimut hangat dan kemudian simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem plum ceri pekat dengan biji dan beri keseluruhan
Jem plum ceri bukan sahaja makanan istimewa yang lazat, tetapi juga koktel keseluruhan unsur mikro dan vitamin yang berguna. Kerana plum ceri hampir tidak kehilangan sifat bermanfaatnya semasa rawatan haba.
Masa memasak: 13 jam.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Plum ceri - 1 kg.
- Gula - 1.3 kg.
- Air - 300 ml.
Proses memasak:
1. Susun buah cherry plum, koyakkan ekornya dan basuh. Tuangkan air panas ke atas buah beri, pada suhu kira-kira 80 darjah.
2. Selepas 3-4 minit, toskan air panas, bilas beri dengan air sejuk dan cucuk kulit di beberapa tempat dengan jarum.
3. Tuang gula dan air ke dalam periuk, masak sirap gula. Mula-mula, masak bahan sehingga mendidih, masak sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian masukkan buah beri ke dalam sirap.
4. Keluarkan kuali dari api, biarkan beri dalam sirap selama 4-5 jam. Ulangi prosedur mendidih 2 kali lagi, setiap kali menyejukkan beri dalam sirap. Rebus jem buat kali terakhir selama 10-20 minit.
5. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup yang bersih. Sejukkan jem dengan membungkus balang dalam selimut, kemudian pindahkannya ke tempat yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Jem lima minit dari plum ceri dengan biji untuk musim sejuk
Ini adalah cara yang sangat mudah untuk membuat jem ceri plum. Anda akan mendapat jem yang cerah dan lazat dengan beri keseluruhan. Pada musim sejuk, ia akan menceriakan minuman teh bersama rakan dan keluarga.
Masa memasak: 1,5 jam.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 10.
bahan-bahan:
- Plum ceri - 2 kg.
- Gula - 1.8 kg.
- Air - 100 ml.
Proses memasak:
1. Susun buah beri, basuh dan keringkan.
2.Cucuk setiap buah ceri plum di beberapa tempat dengan jarum.
3. Tuangkan gula ke dalam kuali dan tuangkan air. Masak sirap sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian keluarkan kuali dari api, celupkan plum ceri ke dalam sirap panas dan biarkan selama sejam.
4. Selepas ini, letakkan kuali di atas api, biarkan jem sehingga mendidih, dan rebus selama 15 minit.
5. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup yang bersih. Sejukkan jem pada suhu bilik, kemudian simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Plum ceri dan jem oren yang lazat untuk musim sejuk
Jem ini mengandungi warna dan perisa paling terang yang dicipta oleh alam semula jadi. Rasa plum ceri dan jem oren lembut, menyenangkan dan tidak mengganggu.
Masa memasak: Pukul 5.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Plum ceri - 1 kg.
- oren - 1 pc.
- Gula - 800 gr.
- Air - 150 ml.
Proses memasak:
1. Susun plum ceri, basuh dan cucuk setiap buah beri di beberapa tempat dengan jarum atau pin.
2. Tuangkan air ke dalam kuali dan masukkan gula, masak sirap.
3. Letakkan ceri plum dalam sirap panas dan biarkan selama 1-1.5 jam.
4. Tuangkan air mendidih ke atas oren, cuci bersih dan keringkan. Parut kulit pada parutan halus dan perah jus dari oren.
5. Letakkan bekas dengan plum ceri dan sirap di atas api, biarkan mendidih dan masak selama 10 minit. Selepas ini, sejukkan jem.
6. Letakkan semula jem di atas api, masukkan perahan dan jus oren, kacau, biarkan mendidih dan masak selama 10 minit. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupkannya. Sejukkan gulung sepenuhnya pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
