Jem aprikot tanpa biji adalah makanan istimewa buatan sendiri yang paling lazat. Ia mempunyai rasa yang menakjubkan dan warna yang terang yang membuatkan anda ingin membuka balang dan meratakannya di atas roti bakar yang rangup. Untuk menikmati jem yang hebat ini, kami telah memilih 10 resipi yang sangat baik.
- Bagaimana untuk membuat jem yang lazat dari aprikot yang diadu dalam kepingan?
- Jem lima minit dari aprikot pitted
- Jem aprikot dengan walnut untuk musim sejuk
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem aprikot dalam periuk perlahan
- Aprikot dan jem oren yang lazat
- Jem aprikot tebal dengan gelatin untuk musim sejuk
- Resipi mudah dan lazat untuk jem aprikot dengan badam
- Jem aprikot pitted yang lazat dengan lemon
- Bagaimana untuk membuat jem aprikot tanpa memasak untuk musim sejuk?
- Jem aprikot pekat dengan agar-agar
Bagaimana untuk membuat jem yang lazat dari aprikot yang diadu dalam kepingan?
Membuat jem aprikot agak mudah. Ia perlu mengeluarkan biji, potong beri ke dalam kepingan, tutup dengan gula dan masak. Bergantung pada teknologi memasak, kepingan boleh kekal utuh atau mendidih menjadi jem.
- Aprikot 1 (kilogram)
- Gula pasir 1 (kilogram)
- Asid limau ½ (sudu kecil)
-
Bagaimana untuk membuat jem dari aprikot pitted untuk musim sejuk? Basuh buah-buahan, keringkan dengan tuala kertas, potong separuh dan keluarkan benih. -
Tuangkan gula ke atas buah-buahan dan kacau perlahan-lahan, biarkan selama sehari untuk mengeluarkan jus. -
Selepas ini, letakkan kuali di atas api dan masak jem sehingga mendidih, kemudian kecilkan api dan masak selama 30-50 minit, secara berkala keluarkan buih dari permukaan. -
5 minit sebelum akhir memasak, tambah asid sitrik, kacau dan bawa jem sehingga masak. -
Selepas ini, tuangkan jem aprikot ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya.
Selamat menjamu selera!
Jem lima minit dari aprikot pitted
Resipi jem lima minit sangat popular di kalangan suri rumah. Ini membolehkan anda menjimatkan masa dan menikmati lebih banyak hari musim panas yang hangat. Anda akan belajar cara membuat jem aprikot menggunakan teknologi ini daripada resipi ini.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Aprikot - 500 gr.
- Gula - 500 gr.
- Asid sitrik - 1 secubit.
- Air - 70-80 ml.
Proses memasak:
1. Basuh dan keringkan aprikot.
2. Potong dua buah dan buang bijinya.
3. Buat sirap manis daripada air dan gula. Tuangkan gula ke dalam kuali, masukkan air dan biarkan adunan mendidih.
4. Letakkan bahagian aprikot dalam sirap, letakkan kuali di atas api, masak jem sehingga mendidih, rebus selama 5 minit dan matikan dapur. Sejukkan sedikit jem.
5. Ulangi prosedur ini 2 kali lagi. Tambah asid sitrik untuk kali terakhir dan tuangkan jem ke dalam balang. Sejukkan gulung pada suhu bilik, kemudian simpan di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem aprikot dengan walnut untuk musim sejuk
Beri dan kacang digabungkan dengan sempurna dalam jem. Sebagai contoh, walnut akan menambah rangup yang bagus pada jem aprikot dan menjadikannya lebih sihat.
Masa memasak: Pukul 5.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Aprikot - 0.8-1 kg.
- Walnut - 300 gr.
- Gula - 2.5 sudu besar.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot dan keluarkan lubang.
2. Tutup buah-buahan dengan gula dan biarkan selama beberapa jam untuk membiarkan mereka mengeluarkan jusnya.
3. Selepas ini, letakkan bekas dengan aprikot di atas api, biarkan mendidih dan masak selama 10-15 minit. Kemudian sejuk dan ulangi prosedur.
4. Letakkan jem di atas api untuk kali ketiga, biarkan mendidih dan masukkan walnut.
5. Teruskan memasak jem dengan kacang selama 20 minit. Selepas ini, segera tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya. Jem ternyata sangat lazat dengan rangup yang menyenangkan.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem aprikot dalam periuk perlahan
Dalam periuk perlahan, jem aprikot ternyata sangat tebal dan kaya. Membuat jem adalah satu tugas yang menyusahkan, tetapi kesukaran itu hambar jika dibandingkan dengan perasaan yang indah apabila pada musim sejuk anda boleh berkumpul bersama seisi keluarga sambil menikmati secawan teh aromatik dengan jem aprikot.
Masa memasak: 90 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1 kg.
- Gula - 500 gr.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot, potong dua, keluarkan lubang dan letakkannya dalam mangkuk multicooker.
2. Tutup beri dengan gula.
3. Pilih mod "Membakar" dalam menu multicooker selama sejam. Buka penutup multicooker secara berkala dan pastikan jem tidak mendidih.
4. Letakkan jem panas ke dalam balang steril yang disediakan.
5. Jem ternyata sangat pekat dan bagus untuk dibakar di rumah.
Selamat menjamu selera!
Aprikot dan jem oren yang lazat
Warna oren telah terbukti dapat meningkatkan mood anda. Fakta ini menerangkan cinta sejagat untuk jem aprikot-oren. Tiada siapa yang dapat menahan rasa, warna dan aromanya.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Aprikot - 500 gr.
- oren - 400 gr.
- Gula - 0.5 sudu besar.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot, keringkan dan keluarkan lubang.
2. Potong separuh menjadi kepingan yang lebih kecil.
3. Basuh oren, kupas, perah jus dan masukkan ke dalam aprikot bersama-sama dengan pulpa.
4. Masukkan gula ke dalam buah dan masak dengan api perlahan.
5. Masak selama 30-40 minit, sentiasa kacau jem supaya tidak hangus.
6. Letakkan jem yang telah siap ke dalam balang dan tutupkannya. Sejukkan gulung pada suhu bilik, kemudian simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem aprikot tebal dengan gelatin untuk musim sejuk
Jem aprikot adalah salah satu yang paling lazat dan aromatik. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya, tetapi salah satu resipi paling mudah ialah menggunakan gelatin. Terima kasih kepada ini, jem memperoleh konsistensi tebal yang menyenangkan.
Masa memasak: 6 jam.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1 kg.
- Gula - 800 gr.
- Gelatin - 1 sachet.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot, keringkan, potong dua dan keluarkan lubang. Pindahkan aprikot ke dalam bekas enamel dan tutup dengan gula, biarkan beri selama beberapa jam.
2. Kemudian letakkan bekas di atas api.
3. Didihkan jem dengan api perlahan, keluarkan buih yang terbentuk secara berkala.
4. Masak selama 5-10 minit, kemudian keluarkan jem dari api dan sejukkan. Ulangi prosedur dua kali lagi. Selepas mendidih ketiga, tambah gelatin, rebus selama 5-7 minit dan tuangkan jem panas ke dalam balang.
5. Sejukkan jem pada suhu bilik, simpan jem di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk jem aprikot dengan badam
Kami akan memberitahu anda cara membuat jem yang lazat dan cantik untuk musim sejuk dari aprikot dan badam. Jem ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk pesta teh musim sejuk bersama rakan dan keluarga.
Masa memasak: 4 jam.
Masa memasak: 45 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1-1.2 kg.
- Gula – 3 sudu besar.
- Badam - 100-120 gr.
- Air - 1/2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot dengan teliti, potong dua dan keluarkan lubang.
2. Tutup aprikot dengan gula dan biarkan selama beberapa jam.
3. Tuangkan air mendidih ke atas badam selama 10 minit. Kemudian kupasnya.
4. Masukkan badam yang telah dikupas ke dalam aprikot.
5. Tuang setengah gelas air ke dalam aprikot dan badam dan biarkan ia masak. Masak jem selama setengah jam dari mendidih.
6. Kemudian tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan segera tutupnya. Sejukkan gulung pada suhu bilik, kemudian pindahkan ke tempat yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Jem aprikot pitted yang lazat dengan lemon
Adakah mungkin untuk membuat jem aprikot lebih enak? Sudah tentu, jika anda menambah lemon dan cognac kepadanya. Lemon akan menambah sedikit masam, dan cognac akan membuat aroma jem tidak seperti yang lain.
Masa memasak: 8-10 jam.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Gula - 1 kg.
- Cognac - 150 ml.
- Lemon - 1 pc.
- Aprikot - 1 kg.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot, keringkan, potong menjadi kepingan dan keluarkan lubang.
2. Pindahkan aprikot ke dalam bekas di mana jem akan dimasak, tambah jus satu lemon dan pulpanya, tuangkan cognac dan tambah gula. Biarkan semalaman.
3. Selepas ini, letakkan bekas di atas api, biarkan mendidih dan masak selama setengah jam sehingga pekat.
4.Sirap ternyata sangat tebal, dan kepingan aprikot menjadi telus.
5. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupkannya. Sejukkan pelapis pada suhu bilik, kemudian pindahkannya ke bilik bawah tanah yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat jem aprikot tanpa memasak untuk musim sejuk?
Jem aprikot ialah pencuci mulut buatan sendiri yang hebat yang boleh dihidangkan bersama teh. Keistimewaan resipi ini ialah jem disediakan tanpa dimasak dan setiap separuh buah mengekalkan bentuk asalnya.
Masa memasak: 2 jam.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1.7 kg.
- Gula - 1 kg.
- Air - 200 ml.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot dengan baik, potong dua, keluarkan lubang dan letakkannya dalam kuali atau besen.
2. Secara berasingan, masak sirap. Tuang gula ke dalam kuali, masukkan air.
3. Letakkan kuali di atas api dan masak selama 10 minit.
4. Tuangkan sirap panas ke atas bahagian aprikot, tutup bekas dengan penutup dan biarkan selama 10-15 minit.
5. Selepas ini, tuangkan sirap ke dalam periuk, biarkan mendidih dan reneh selama 10 minit. Tuangkan sirap ke atas aprikot sekali lagi dan biarkan selama setengah jam. Ulangi prosedur ini dua kali lagi.
6. Buat kali terakhir, tuangkan sirap ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Letakkan aprikot dalam balang yang disterilkan, isi dengan sirap panas dan tutup rapat. Sejukkan gulungan terbalik.
Selamat menjamu selera!
Jem aprikot pekat dengan agar-agar
Pencinta jem aprikot dibahagikan kepada dua jenis: mereka yang lebih suka konsistensi jem yang tebal, dan mereka yang suka menangkap beri padat dari sirap gula. Resipi ini adalah mengenai jem.
Masa memasak: 4 jam.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1.5 kg.
- Air - 2/3 sudu besar.
- Gula - 1 kg.
- Agar-agar - 1.5 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot, potong dua dan keluarkan lubang.
2. Pindahkan aprikot ke dalam bekas logam dan tutupnya dengan gula.
3. Masukkan juga air dan biarkan buah selama setengah jam.
4. Selepas 30 minit, letakkan bekas di atas api, biarkan mendidih, masak selama 5 minit dan angkat dari api. Biarkan jem sejuk sedikit, kemudian ulangi keseluruhan prosedur sekali lagi. Sebelum masak ketiga, larutkan agar-agar dalam air suam.
5. Untuk kali ketiga, letak jem di atas api, rebus selama 7 minit dari mendidih, masukkan agar-agar, kacau dan masak selama 3 minit. Kemudian segera tuangkan jem panas ke dalam balang dan tutupnya. Jem harus mendidih dengan baik dan menjadi pekat.
Selamat menjamu selera!
