Jem aprikot adalah penyediaan mudah untuk musim sejuk yang mempunyai aroma yang indah dan konsistensi tebal. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya. Artikel ini mengandungi 10 resipi yang paling menarik dan luar biasa untuk penyediaan musim sejuk ini.
- Jem aprikot tanpa lubang untuk musim sejuk
- Bagaimana untuk menyediakan jem aprikot yang lazat dengan lubang untuk musim sejuk?
- Jem aprikot tebal dalam kepingan
- Resipi mudah untuk jem aprikot lima minit
- Bagaimana untuk membuat jem aprikot dengan walnut?
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem aprikot dalam periuk perlahan
- Aprikot wangi dan jem oren
- Jeli aprikot tebal dengan gelatin
- Aprikot dan jem badam yang lazat
- Bagaimana untuk membuat jem aprikot tebal dengan agar-agar?
Jem aprikot tanpa lubang untuk musim sejuk
Apa yang baik tentang jem tanpa biji? Anda boleh memakannya dengan selamat menggunakan sudu atau menambahnya kepada barangan bakar buatan sendiri. Dalam resipi ini kami akan memberitahu anda cara membuat jem aprikot pitted yang lazat dan tebal.
- Gula pasir 1 (kilogram)
- Aprikot 1 (kilogram)
- air 250 (mililiter)
-
Untuk menyediakan jem aprikot untuk musim sejuk, basuh buah, keringkan dan keluarkan lubang.
-
Basuh bekas jem terlebih dahulu, sterilkan dan keringkan.
-
Tuang gula ke dalam periuk dan isi dengan air. Letakkan kuali di atas api dan biarkan kandungannya mendidih, masak sirap selama 2 minit.
-
Letakkan aprikot dalam sirap mendidih, kacau dan masak selama 5 minit.Keluarkan kuali dari api dan biarkan jem selama 5-6 jam.
-
Kemudian letakkan semula kuali di atas api, masak jem sehingga mendidih, dan masak selama 5 minit. Keluarkan dari haba sekali lagi dan biarkan selama 6 jam.
-
Selepas ini, taburkan jem ke dalam balang yang kering dan disterilkan dan tutupnya. Kemudian simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk menyediakan jem aprikot yang lazat dengan lubang untuk musim sejuk?
Jem aprikot adalah makanan istimewa cerah yang diperbuat daripada sirap emas dan buah aprikot padat. Orang dewasa dan kanak-kanak suka memanjakan diri dengan makanan istimewa ini.
Masa memasak: 1.5 hari.
Masa memasak: 100 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1 kg.
- Gula - 0.5 kg.
- Air - 70 ml.
- Gula vanila - 1 sudu kecil.
- Kayu manis - 2 gr.
Proses memasak:
1. Basuh dan keringkan aprikot.
2. Berhati-hati mengeluarkan biji dari beri. Letakkan tulang di atas loyang dan keringkan di dalam ketuhar.
3. Taburkan bahagian aprikot dengan gula dan tuangkan air. Biarkan buah selama beberapa jam dan tunggu sehingga ia mengeluarkan jusnya.
4. Kemudian letakkan kuali dengan aprikot di atas dapur, bawa jem sehingga mendidih, kacau sentiasa. Rebus jem tiga kali dengan selang waktu 12 jam.
5. Potong biji dan rendam dalam air suam.
6. Semasa mendidih ketiga, masukkan biji dan kayu manis ke dalam jem, kacau, dan biarkan mendidih.
7. Letakkan jem yang telah siap ke dalam balang yang disterilkan, gulungkannya dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Jem aprikot dengan lubang sedia untuk musim sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem aprikot tebal dalam kepingan
Dalam bentuk ini, anda boleh membuat jem walaupun dari buah aprikot yang terlalu masak dan lembut. Jem ternyata pekat dan serupa dengan madu.
Masa memasak: 12 jam.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Aprikot - 700 gr.
- Gula - 700 gr.
- Air - 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Basuh dan keringkan aprikot.
2. Potong buah menjadi kepingan dan buang bijinya.
3. Letakkan aprikot dalam mangkuk, masukkan gula dan air, dan kacau. Apabila gula telah larut, letakkan bekas di atas api dan biarkan mendidih.
4. Rebus selama 5 minit, kemudian biarkan ia sejuk. Ulangi prosedur ini sekali lagi.
5. Selepas mendidih kedua, sapukan jem ke dalam balang steril dan tutup. Simpan jem di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah untuk jem aprikot lima minit
Musim panas adalah masa yang paling hangat dalam setiap erti kata, terutamanya apabila ia datang untuk membuat jem. Elakkan menghabiskan berjam-jam di dapur dengan resipi cepat untuk jem aprikot yang lazat ini.
Masa memasak: pukul 8.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1.5 kg.
- Gula - 1.5 kg.
- Air - 0.5 l.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot dan keringkan dengan tuala kertas.
2. Keluarkan biji dari buah-buahan dan potong menjadi kepingan. Letakkan beri dalam lapisan dalam periuk dan taburkannya dengan gula. Biarkan aprikot di dalam peti sejuk semalaman.
3. Kemudian tuangkan air ke dalam kuali dengan beri dan letakkan di atas api sederhana. Masak jem dalam tiga kelompok 5 minit setiap satu dengan selang 3 jam.
4. Selepas mendidih ketiga, sapukan jem ke dalam balang yang disterilkan.
5. Tutup balang rapat dengan penutup, balikkan dan sejukkan pada suhu bilik. Simpan jem di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat jem aprikot dengan walnut?
Jem bukan sahaja gula dan beri. Untuk menjadikan hidangan buatan sendiri anda lebih menarik dan sihat, tambahkan walnut.Anda akan belajar tentang semua selok-belok membuat jem aprikot dengan walnut dari resipi ini.
Masa memasak: 120 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Aprikot - 400 gr.
- Walnut - 100 gr.
- Gula - 300 gr.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot, potong dua dan keluarkan lubang.
2. Kemudian potong setiap separuh menjadi kepingan nipis. Campurkan aprikot dengan gula dan biarkan selama 30-60 minit.
3. Potong walnut dengan pisau dan goreng dalam kuali kering.
4. Letakkan aprikot dalam periuk dan bakar. Masak dengan api kecil selama setengah jam, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih.
5. Kepingan hendaklah menjadi lutsinar.
6. Selepas ini, masukkan kacang ke dalam jem dan teruskan memasak selama 5-10 minit.
7. Kemudian masukkan jem panas ke dalam balang steril dan tutup rapat. Tutup gulungan dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Penyediaan buatan sendiri yang lazat sudah siap.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem aprikot dalam periuk perlahan
Periuk perlahan sangat bagus untuk membuat jem. Dalam mangkuk, aprikot direbus pada suhu tinggi, yang membolehkan mereka mengekalkan lebih banyak sifat bermanfaatnya.
Masa memasak: 13 jam.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1.2 kg.
- Gula - 1 kg.
- Air - 50 ml.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot dan keringkan pada tuala kertas.
2. Potong aprikot separuh, keluarkan lubang dan letakkan separuh dalam mangkuk multicooker.
3. Tutup aprikot dengan gula dan tuangkan air. Biarkan beri seketika untuk mengeluarkan jusnya.
4. Letakkan mangkuk dalam multicooker, pilih program "Rebus" selama 15 minit. Selepas 10 minit, kacau jem dan keluarkan buih. Biarkan jem terus dalam periuk perlahan selama 12 jam.
5.Selepas ini, biarkan jem mendidih sekali lagi dalam mod "Rebus" dan masak selama 5 minit.
6. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, gulungkannya dan tutupnya dengan selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya. Simpan jem di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Aprikot wangi dan jem oren
Anda boleh membuat jem cerah dan cerah daripada aprikot dan oren. Rasa dan aromanya yang luar biasa akan membawa seluruh keluarga bersama-sama untuk minum teh dan anda tidak akan perasan bagaimana bahagian bawahnya muncul di dalam balang.
Masa memasak: 10 jam.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1 kg.
- oren - 1 pc.
- Gula - 800 gr.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot, keringkan, potong dua dan keluarkan lubang.
2. Masukkan satu gelas gula ke dalam aprikot, kacau dan biarkan selama 10 jam.
3. Bilas oren dengan baik di bawah air panas dan potong menjadi kepingan besar. Letakkan oren dalam pengisar dan haluskan.
4. Apabila aprikot mengeluarkan jusnya, masukkan oren cincang dan baki gula. Letakkan kuali di atas api dan biarkan jem mendidih, masak selama 15-20 minit.
5. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupkannya. Jem boleh disimpan di tempat yang sejuk sehingga setahun.
Selamat menjamu selera!
Jeli aprikot tebal dengan gelatin
Untuk membuat konsistensi jem lebih padat dan lebih seperti jem, anda boleh menggunakan pemekat seperti gelatin. Jem aprikot ini boleh disapu pada roti bakar dan dihidangkan bersama kopi pagi.
Masa memasak: 6 jam.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1 kg.
- Gula - 400 gr.
- Gelatin - 15 gr.
Proses memasak:
1. Bilas aprikot dengan baik dengan air mengalir, potong dua dan keluarkan lubang.
2. Campurkan gula dengan gelatin.
3.Letakkan aprikot dalam periuk dalam lapisan dan taburkannya dengan gula.
4. Tutup kuali dengan tuala bersih dan biarkan selama 5-6 jam untuk membolehkan buah mengeluarkan jus.
5. Selepas ini, letakkan kuali di atas api dan biarkan kandungannya mendidih.
6. Rebus jem pada mendidih rendah selama 5-6 minit dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Segera gulungkan jem, sejukkan pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Aprikot dan jem badam yang lazat
Gabungan aprikot manis, berisi dan badam aromatik sering digunakan dalam membuat jem untuk musim sejuk. Anda boleh membuat jem daripada campuran aprikot dan badam atau menggantikan lubang aprikot dengan badam, meniru keseluruhan beri dalam jem. Kami akan memberitahu anda cara membuat versi jem yang lebih mudah.
Masa memasak: 6 jam.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Aprikot - 3 kg.
- Gula - 2 kg.
- Air - 400 ml.
- gula vanila - 20 gr.
- Badam - 400 gr.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot, keringkan dan keluarkan lubang.
2. Tuangkan gula dan air ke dalam periuk, kacau dan biarkan sirap mendidih.
3. Letakkan aprikot dan badam dalam bekas di mana jem akan dimasak, tambah gula vanila.
4. Masukkan sirap panas kepada buah-buahan dan badam, kacau, sejukkan sepenuhnya. Kemudian letakkan di atas api, masak jem sehingga mendidih, segera matikan api dan sejukkan sepenuhnya. Ulangi prosedur ini 5-6 kali.
5. Selepas mendidih keenam, sapukan jem ke dalam balang yang disterilkan dan tutupkannya. Simpan gulung jem aprikot di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat jem aprikot tebal dengan agar-agar?
Jem aprikot adalah salah satu gula-gula buatan sendiri yang paling popular dan digemari.Ia direbus dengan beri keseluruhan atau dalam bentuk jem. Menambah agar-agar akan menjadikan konsistensi jem aprikot pekat dan padat.
Masa memasak: 4 jam.
Masa memasak: 25 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Aprikot - 1.5 kg.
- Gula - 1 kg.
- Agar-agar - 1.5 sudu kecil.
- Air - 100 ml.
Proses memasak:
1. Basuh aprikot dengan teliti di bawah air yang mengalir dan biarkan ia kering.
2. Potong aprikot separuh dan keluarkan lubang.
3. Letakkan aprikot dalam periuk, masukkan gula dan kacau.
4. Tuangkan air sejuk ke dalam kuali dan biarkan buah selama 30-40 minit.
5. Letakkan kuali di atas api dan masak selama 5 minit selepas mendidih. Kemudian biarkan jem sejuk sedikit dan ulangi prosedur ini dua kali lagi.
6. Pada mendidih ketiga, masukkan agar-agar. Selepas mendidih, keluarkan kuali dari api dan tuangkan jem ke dalam balang yang disterilkan. Biarkan gulung pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian pindahkan ke tempat yang sejuk untuk penyimpanan.
Selamat menjamu selera!