Daging itik mempunyai rasa yang halus dan unik. Burung itu sering disediakan sebagai sebahagian daripada menu percutian. Anda boleh membakarnya dalam lengan khas. Dengan cara ini produk akan mengekalkan jus dan aroma yang cerah. Gunakan pilihan 10 resipi langkah demi langkah yang sangat baik dengan penerangan dan gambar terperinci.
- Itik dibakar keseluruhan dalam lengan di dalam ketuhar
- Cara membakar itik dengan kentang di lengan anda dengan lazat
- Itik berair dan lembut dengan epal di lengan
- Resipi langkah demi langkah untuk memasak itik dengan nasi di lengan
- Resipi mudah dan lazat untuk kepingan itik di lengan
- Bagaimana cara membakar itik dalam lengan dengan soba dengan lazat?
- Itik berair dalam lengan dengan oren
- Itik yang lazat dalam madu, dibakar di lengan
- Bagaimana untuk membakar itik dengan prun di rumah?
- Itik dibakar dalam perapan kicap dalam lengan
Itik dibakar keseluruhan dalam lengan di dalam ketuhar
Itik lazat dengan kerak rangup adalah bintang mana-mana meja percutian. Anda boleh memasak burung dalam beg panggang. Ini akan menjadikan daging lebih lembut dan lembut. Cuba ia!
- Itik 1 (benda)
- garam 1 (sudu kecil)
- Lada hitam dikisar ½ (sudu kecil)
- Sos soya 50 (mililiter)
- jus oren 50 (mililiter)
- Minyak sayuran 10 (mililiter)
- Bawang putih 2 (bahagian)
-
Bagaimana untuk membakar itik dengan lazat dalam lengan di dalam ketuhar? Kami membasuh burung dengan teliti dan membuat beberapa tusukan di dalamnya dengan tusuk gigi. -
Gaulkan garam dan lada sulah. Gosok bangkai dengan rempah ratus. -
Letakkan produk dalam lengan pembakar dan masak selama satu setengah jam pada suhu 190 darjah. -
Pada masa ini, sediakan sayu.Untuk melakukan ini, campurkan kicap dengan jus oren, minyak sayuran dan ulas bawang putih yang dicincang. -
Selepas satu setengah jam, potong tangan untuk membakar dan tuangkan sayu ke atas hidangan. Masak lebih kurang 30 minit lagi. -
Itik yang menyelerakan dengan kerak rangup sudah siap.
Cara membakar itik dengan kentang di lengan anda dengan lazat
Hidangan menyelerakan untuk meja rumah - itik dibakar dalam lengan dengan kentang. Dengan cara ini anda mendapat hidangan panas yang berkhasiat dan hidangan sampingan yang berperisa pada masa yang sama. Manjakan orang yang anda sayangi!
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Masa memasak: 2 jam
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Itik - 1 pc.
- Kentang - 10 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Mayonis - 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Kupas, basuh kentang dan potong menjadi kepingan.
2. Bahagikan bawang yang telah dikupas menjadi separuh cincin nipis.
3. Basuh itik hingga bersih dan bahagikan kepada bahagian.
4. Masukkan garam dan rempah ratus kepada mayonis secukup rasa.
5. Kacau jisim.
6. Rendamkan sayur dalam lengan baju. Taburkan mereka dengan perasa.
7. Salutkan itik dengan mayonis dan letak juga dalam lengan baju. Biarkan bahan kerja diperap selama 30 minit, kemudian bakar selama 1 jam pada suhu 170 darjah.
8. Untuk memberi itik pemerah pipi keemasan, 15 minit sebelum ia siap, koyakkan lengan baju. Selamat menjamu selera!
Itik berair dan lembut dengan epal di lengan
Untuk menjadikan itik bakar sebagai berair dan terang yang mungkin, masak dengan tambahan epal. Buahnya akan memberikan banyak jus dan memberikan hidangan aroma yang kaya. Nilaikan idea masakan.
Masa memasak: 4 jam
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Itik - 1.5 kg.
- Epal - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Untuk perapan:
- Lemon - 1 pc.
- Kicap - 3 sudu besar.
- Akar halia - 10 gr.
- Cuka balsamic - 1 sudu kecil.
- Madu - 1 sudu besar.
- Minyak zaitun - 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Bilas itik dengan teliti di bawah air, dalam dan luar, dan kemudian sapu dengan garam dan lada kisar secukup rasa.
2. Sediakan bahan perapan. Campurkan kicap dengan cuka, minyak, madu, jus lemon dan halia parut.
3. Perap bangkai dalam adunan dari beberapa jam hingga satu hari. Pada akhirnya, kami mengisi produk dengan kepingan epal yang telah dibasuh terlebih dahulu.
4. Letakkan itik yang disumbat dengan epal dalam lengan pembakar dan masak selama satu setengah jam pada suhu 200 darjah. 15 minit sebelum kesediaan, lengan mesti dibuka untuk pemerah pipi muncul.
5. Itik juicy dan rosy di lengan sudah siap. Hidangkan ke meja!
Resipi langkah demi langkah untuk memasak itik dengan nasi di lengan
Adakah anda ingin memasak daging yang lazat dan hidangan sampingan yang menyelerakan pada masa yang sama? Kemudian cuba resipi buatan sendiri yang terang untuk itik dengan nasi dalam lengan pembakar. Orang tersayang dan tetamu anda tidak akan dapat menolak layanan sedemikian.
Masa memasak: 3 jam
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Itik - 1 pc.
- Beras - 300 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Bilas itik dari luar ke dalam. Biarkan ia kering, kemudian sapu dengan garam dan rempah ratus.
2. Bilas beras beberapa kali di bawah air sejuk. Didihkan dalam air masin sehingga separuh masak dan biarkan sejuk sedikit.
3. Sumbat burung dengan bijirin rebus. Tutup lubang dengan pencungkil gigi.
4. Letakkan produk dalam lengan pembakar. Kami mengikatnya dan masak pada 200 darjah selama 2-2.5 jam. Sejam sebelum siap, lengan baju boleh koyak.
5. Itik berselera dengan nasi sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!
Resipi mudah dan lazat untuk kepingan itik di lengan
Potongan itik yang menyelerakan boleh dibakar dalam lengan khas.Ini akan menjadikan daging lembut lebih lembut dan cair di dalam mulut anda. Gunakan resipi untuk makan tengah hari atau makan malam yang cerah anda.
Masa memasak: 6 jam
Masa memasak: 1 jam
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Itik - 1 pc.
- Kicap - 4 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Khmeli-suneli - 1 sudu besar.
- perasa barbeku - 1 sudu besar.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Madu - 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Basuh itik dengan berhati-hati di bawah air sejuk dan potong ke dalam bahagian. Kami meletakkannya di dalam pinggan yang dalam.
2. Taburkan burung dengan garam dan semua rempah ratus. Masukkan bawang putih cincang, kicap dan madu ke dalamnya.
3. Uli hingga sebati. Tutup bahan kerja dengan filem berpaut dan biarkan perap selama 4-5 jam.
4. Selepas beberapa ketika, pindahkan kepingan ayam ke dalam lengan pembakar. Masak selama 1 jam pada 190 darjah.
5. Hidangan panas yang terang untuk meja anda sudah siap, cubalah!
Bagaimana cara membakar itik dalam lengan dengan soba dengan lazat?
Idea masakan yang menyelerakan untuk menu rumah anda - itik bakar dengan soba di lengan. Pada masa yang sama, anda akan menerima daging berair dan hidangan sampingan yang kaya. Cuba ia!
Masa memasak: 4 jam
Masa memasak: 2 jam
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Itik - 2.5 kg.
- Soba – 1 sudu besar.
- Bawang - 3 pcs.
- Bawang putih – 5 ulas.
- Mayonis - 150 ml.
- Mustard - 50 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Perasa untuk daging - 1 pek.
- Leher itik - 1 pc.
- Kulit itik - 100 gr.
- Hati itik - 1 pc.
- Hati itik - 1 pc.
- Air - 300 ml.
Proses memasak:
1. Usus dan bilas bangkai itik. Kami akan membuat potongan kecil di permukaan. Kami meninggalkan giblets.
2. Gosok produk dengan teliti dengan garam dan rempah.
3. Salutkan burung dengan sawi.
4. Kemudian salut dengan mayonis.
5.Kami membasuh soba di bawah air dan menambah kepingan bawang dan bawang putih.
6. Masukkan giblet cincang ke dalam soba. Campurkan mereka, garam dan taburkan dengan lada tanah.
7. Sumbatkan itik dengan soba dan daging itik.
8. Pindahkan bahan kerja ke dalam lengan pembakar dan tambah air ke dalam kuali. Kami perap selama beberapa jam, dan kemudian bakar selama dua jam pada suhu 200-250 darjah.
9. Bijirin kaya dengan itik berair sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan bantu diri anda!
Itik berair dalam lengan dengan oren
Itik aromatik di dalam ketuhar diperolehi dengan penambahan oren berperisa. Untuk menjadikan hidangan berair dan lembut, masak menggunakan lengan pembakar. Cuba ia!
Masa memasak: 3 jam
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Itik - 2.5 kg.
- oren - 3 pcs.
- Kicap - 100 ml.
- Madu - 50 gr.
- Halia tanah - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Jom sediakan produk yang diperlukan.
2. Perah 100 ml jus daripada sebiji oren.
3. Bahagikan baki citrus kepada kepingan kecil.
4. Campurkan jus oren dengan kicap dalam mangkuk yang dalam.
5. Masukkan madu dan gaul rata.
6. Masukkan garam dan halia ke dalam adunan.
7. Kacau lagi.
8. Basuh itik dan sumbat rapat dengan hirisan oren.
9. Tuangkan ke atas bahan perapan dan biarkan selama 10 minit.
10. Seterusnya, masukkan burung ke dalam lengan pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar selama 2-2.5 jam. Masak pada 180 darjah.
11. Itik emas wangi sedia untuk meja anda!
Itik yang lazat dalam madu, dibakar di lengan
Salah satu pilihan yang paling menyelerakan untuk memasak itik dalam lengan panggang adalah dalam perapan madu. Dengan cara ini burung itu keluar dengan sangat berair dan beraroma. Ambil perhatian idea yang bernas.
Masa memasak: 3 jam
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Itik - 2.2 kg.
- Kentang - 1 kg.
- Madu - 1 sudu besar.
- Kicap - 50 ml.
- Mustard - 2 sudu besar.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Kari – 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Basuh itik hingga bersih di bawah air dan biarkan ia kering.
3. Sediakan bahan perapan. Untuk melakukan ini, campurkan madu dengan kicap, mustard, mayonis, garam dan rempah.
4. Gosok bangkai dengan adunan yang telah disediakan.
5. Kupas dan potong kentang.
6. Letakkan kentang dalam beg pembakar. Letakkan itik pada sayuran. Bakar selama 2.5 jam pada suhu 180 darjah. 15 minit sebelum kesediaan, koyakkan beg itu.
7. Itik merah jambu dalam balutan madu wangi sudah siap!
Bagaimana untuk membakar itik dengan prun di rumah?
Gabungan itik dan prun membolehkan anda mendapatkan produk yang sangat lazat, berair dan aromatik. Kami menjemput anda untuk menilai resipi buatan sendiri menggunakan lengan pembakar.
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Masa memasak: 2 jam
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Itik - 1 pc.
- Prun - 150 gr.
- Epal - 3 pcs.
- Kicap - 3 sudu besar.
- Mayonis - 30 gr.
- Madu - 1 sudu besar.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Lada hitam dikisar - 1 secubit.
Proses memasak:
1. Dalam pinggan yang dalam, satukan kicap, madu, mayonis, garam, lada sulah dan ulas bawang putih yang dicincang. Uli.
2. Basuh bangkai di dalam dan luar dengan berhati-hati.
3. Salutkan burung dengan bahan perapan.
4. Basuh epal dan potong kepada 4 bahagian. Basuh prun dan keringkan dengan tuala kertas. Kupas ulas bawang putih yang tinggal, tinggalkan lapisan bawah sahaja.
5. Sumbat itik dengan bahan yang telah disediakan.
6. Letakkan bahan kerja dalam lengan pembakar.Masak selama 2 jam pada 180 darjah.
7. Itik berair dan merah jambu dengan prun sudah siap. Membantu diri anda!
Itik dibakar dalam perapan kicap dalam lengan
Itik cerah dan merah jambu di dalam ketuhar diperoleh menggunakan perapan soya. Kaedah memasak ini akan memberikan burung rasa yang kaya dan aroma yang unik. Gunakan resipi untuk menu percutian anda.
Masa memasak: 6 jam
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Itik - 1 pc.
- Lemon - 1 pc.
- Kicap - 50 ml.
- Madu - 1 sudu besar.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Halia segar - 10 gr.
- Perasa ayam - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Dalam mangkuk yang dalam, satukan kicap, madu, dan sedikit jus lemon. Masukkan halia parut dan rempah di sini.
3. Seterusnya, masukkan ulas bawang putih yang telah ditumbuk. Gaul sebati.
4. Lumurkan itik dengan adunan tadi dan perap selama beberapa jam hingga sehari.
5. Selepas beberapa ketika, tuangkan perapan ke dalam pinggan. Ia akan tetap berguna.
6. Letakkan burung di dalam lengan pembakar. Masak selama 2-2.5 jam pada 200 darjah.
7. 15 minit sebelum siap, koyakkan lengan baju dan salutkan hidangan dengan baki perapan.
8. Itik merah jambu dalam perapan soya sudah siap. Anda boleh cuba!
