Sup pike

Sup ikan pike adalah hidangan yang indah, aromatik dan sangat lazat. Walaupun jumlah bahan yang sedikit, ia sentiasa membuat saya gembira. Kami menawarkan anda resipi klasik untuk memasak, dari kepala dan ekor, dari salmon merah jambu dengan sekoi, dengan nasi, dengan kentang, dalam periuk perlahan, dengan telur, serta pilihan di atas api.

Resipi klasik untuk sup ikan pike di rumah

Ikan yang cantik ini membuat sup ikan yang sangat lazat kerana rasa dan teksturnya yang menyenangkan. Ikan dimasak bersama kentang, lobak merah, bawang dan bawang hijau. Kuahnya harus telus dan pike harus lembut.

1. 
   Bagaimana untuk memasak sup pike di rumah? Kami membersihkan dan mengupas ikan. Anda perlu berhati-hati, kerana apabila anda mengeluarkan sisik, ia mengeluarkan banyak lendir. Sekarang potong pike menjadi kepingan 4-5 sentimeter.
2. 
   Tuang satu setengah liter air ke dalam periuk yang dalam dan letakkan di atas api.Kami menghantar ikan cincang ke sana dan tunggu sehingga air mendidih. Kemudian hidupkan api sederhana, masukkan garam secukup rasa dan masak selama 20 minit lagi.
3. 
   Semasa proses memasak, keluarkan buih yang terhasil secara berkala.
4. 
   Kupas bawang dan cincang halus menjadi kiub.
5. 
   Kupas lobak merah dan parut pada parutan kasar.
6. 
   Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kiub bersaiz sederhana.
7. 
   Pada masa ini pike sepatutnya telah dimasak. Menggunakan sudu berlubang, keluarkan dari kuahnya ke atas pinggan. Perkara utama adalah melakukan ini dengan berhati-hati, kerana ia mungkin runtuh. Kuahnya boleh ditapis melalui ayak untuk menjadikannya lebih jelas. Dalam kes ini, tambah sedikit lagi air.
8. 
   Masukkan bawang cincang, lobak merah dan kentang ke dalam sup. Tidak perlu menggoreng sayur.
9. 
   Seterusnya, masukkan lada hitam dan sehelai daun bay.
10. 
    Kami membuang kepala pike, dan membahagikan sisa daging ke dalam kepingan yang lebih kecil.
11. 
    Masak sayur-sayuran selama kira-kira 20 minit. Sup sudah siap. Letakkan beberapa ketul ikan di atas pinggan dan isi dengan sup. Taburkan bawang hijau cincang di atas dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan sup ikan yang kaya dari kepala dan ekor pike?

Jangan tergesa-gesa untuk membuang sisa daripada memotong pike, kerana mereka membuat sup ikan yang sangat lazat dan kaya. Ia juga termasuk nasi untuk menjadikan sup lebih kenyang.

Masa memasak: 1 jam 10 minit.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• Pike - 1 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Kentang - 4 pcs.
• Beras - 100 gr.
• Air - 2.5 l.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Sayuran segar - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Letakkan kepala dan ekor pike ke dalam periuk yang dalam dan isi dengan air sejuk. Biarkan mendidih dan toskan airnya.

2.Isi ikan dengan air lagi, masukkan garam, lada hitam dan daun salam. Kami membersihkan satu lobak merah dan bawang, potong kepada beberapa bahagian dan masukkan ke dalam periuk.

3. Biarkan kuahnya mendidih dan masak selama lebih kurang 20 minit. Tapis kuahnya melalui ayak atau kain keju dan tuangkan semula ke dalam kuali. Jika mahu, anda boleh menambah rempah secukup rasa.

4. Basuh beras hingga bersih dan masukkan ke dalam kuahnya apabila mendidih.

5. Sekarang kita bersihkan sayur-sayuran yang tinggal. Potong lobak merah kasar dan bawang menjadi kiub. Letakkan dalam periuk.

6. Seterusnya, kupas, basuh dan potong kentang menjadi kiub besar. Masukkan ke dalam kuahnya.

7. Keluarkan daging dari kepala dan ekor pike yang telah direbus dan masukkan ke dalam sup apabila semua sayur-sayuran telah masak.

8. Basuh sayur-sayuran segar di bawah air sejuk, potong halus dan masukkan ke dalam sup. Masak dengan api perlahan selama 10-15 minit.

9. Letakkan sup ikan yang telah siap di atas pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup salmon merah jambu dengan bijirin

Salmon merah jambu membuat sup ikan yang sangat lazat dan kaya. Terima kasih kepada bijirin dan kentang, sup ini memperoleh rasa dan warna yang luar biasa. Ia juga mengandungi lobak merah, bawang, garam dan lada.

Masa memasak: 1 jam 10 minit.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• Set sup salmon merah jambu - 200 gr.
• Kentang - 1 pc.
• Biji gandum - 1-2 sudu besar.
• Lobak merah - 30 gr.
• Bawang - 30 gr.
• Air minuman - 500 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Sayuran segar - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Nyahbeku set sup. Kami memotong kepala separuh dan memotong rabung menjadi kepingan yang lebih kecil.

2. Letakkan ikan dalam periuk dan isi dengan air sejuk. Letakkan di atas api dan tunggu sehingga mendidih. Keluarkan buih, kecilkan api dan masak bertutup selama kira-kira 10 minit.

3.Basuh millet dengan teliti di bawah air yang mengalir. Jika anda tidak membilasnya, sup akan mempunyai rasa pahit. Masukkan ke dalam kuahnya.

4. Kupas kentang, basuh dan cincang kasar.

5. Basuh bawang, kupas dan potong kiub.

6. Potong lobak merah yang telah dikupas dan dibasuh menjadi separuh bulatan.

7. Untuk menjadikan kuahnya lebih lutsinar, tapis melalui ayak atau kain kasa. Langkah ini adalah pilihan dan boleh dilangkau. Sekarang masukkan semua sayur-sayuran cincang ke dalam kuali, masak sehingga mendidih dan kecilkan api. Tutup sup dengan tudung dan masak selama 10 minit.

8. Sekarang keluarkan daging dari set sup yang dimasak dan letakkan di dalam kuali dengan sayur-sayuran.

9. Masukkan garam, lada hitam dan perasa lain secukup rasa. Masak lagi 5 minit dan tutup api.

10. Tutup kuali dengan penutup dan biarkan ia diseduh selama 10 minit. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak sup salmon merah jambu yang lazat dengan nasi di rumah?

Sup ikan yang diperbuat daripada ikan ini sangat sihat. Ternyata sangat lazat terima kasih kepada kentang, lobak merah, bawang dan rempah, dan nasi menjadikannya lebih memuaskan.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 10.

bahan-bahan:

• Set sup salmon merah jambu - 400 gr.
• Beras - 100 gr.
• Kentang - 200-300 gr.
• Lobak merah - 100 gr.
• Bawang - 100 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Pasli segar - secukup rasa.
• Dill segar - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Air minuman - 4-5 l.

Proses memasak:

1. Letakkan set sup defrost dalam periuk, isi dengan air sejuk, letakkan di atas api dan masak selama 15-20 minit.

2. Keluarkan ikan yang telah siap dari kuahnya dengan sudu berlubang ke dalam mangkuk yang berasingan.

3. Tapis kuahnya melalui ayak untuk menghilangkan tulang yang masih ada.Masukkan garam secukup rasa dan daun salam.

4. Basuh beras hingga bersih dan masukkan ke dalam sup mendidih. Sebaiknya gunakan yang dikukus supaya sup tidak kelihatan seperti bubur.

5. Didihkan kuahnya dan masukkan kentang yang telah dikupas dan dipotong dadu. Hidupkan api kecil.

6. Kupas lobak merah dan bawang besar dan potong menjadi kiub kecil. Panaskan 2 sudu besar minyak sayuran dalam kuali dan goreng sayur-sayuran di dalamnya sehingga lembut. Masukkan panggang ke dalam sup.

7. Keluarkan daging dari tulang salmon merah jambu dan buang ke dalam sup. Masukkan garam, lada sulah, pasli dan dill. Tutup api dan biarkan sup diseduh di bawah tudung selama kira-kira 10 minit.

8. Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk membuat sup salmon merah jambu dengan kentang

Untuk menyediakan sup, anda memerlukan kepala, tulang belakang dan ekor ikan. Kemudian kentang akan direbus di dalamnya, manakala lobak merah dan bawang goreng di dalam kuali. Selepas sayur-sayuran dimasak dalam sup ikan, anda boleh menuang sup ikan ke dalam pinggan, meletakkan kepingan ikan di dalamnya.

Masa memasak: 1 jam 10 minit.

Masa memasak 25 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Salmon merah jambu - 250 gr.
• Air minuman - 1 l.
• Kentang - 2 pcs.
• lobak merah - 70 gr.
• Bawang - 70 gr.
• Tomato - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Dalam resipi ini kami menggunakan set sup salmon merah jambu. Adalah lebih baik untuk membeli ikan keseluruhan, potong daging daripadanya, yang kemudiannya akan masuk ke dalam sup ikan. Kami membersihkan dan mencuci ikan.

2. Masukkan dalam periuk dan isi dengan air. Letakkan di atas api dan masak selama 15 minit. Selepas air mendidih, hidupkan api perlahan dan teruskan memasak. Keluarkan sebarang buih yang terbentuk secara berkala.

3.Pada masa ini, kupas, basuh dan potong kentang menjadi kiub kecil.

4. Kupas dan potong lobak merah.

5. Kupas dan potong bawang, sama seperti lobak merah.

6. Kecilkan api tempat ikan masak dan masukkan kentang cincang di situ.

7. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng lobak merah dan bawang di dalamnya selama beberapa minit sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.

8. Keluarkan daging dari ikan yang telah dimasak. Anda boleh memasak fillet secara berasingan dan menambahnya ke sup. Letakkan ikan dalam kuali bersama lobak merah dan bawang.

9. Masak sup ikan sehingga kentang siap. Masukkan garam secukup rasa, daun salam dan rempah ratus lain. Anda juga boleh menambah tomato cincang untuk memberikan sup keasidan yang baik. Masak selama beberapa minit lagi dan keluarkan dari api. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Sup pike yang lazat dan beraroma di atas api dalam kawah

Dimasak di atas api, sup ternyata sangat aromatik dan lazat. Sebagai tambahan kepada sayur-sayuran dan rempah-rempah, segelas vodka ditambah kepadanya dan tanda api hangus dijatuhkan dari api.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 9.

bahan-bahan:

• Pike - 1 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Kentang - 1 kg.
• Air minuman - 2 l.
• Dill segar - 1 tandan.
• Pasli segar - 1 tandan.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Daun salam - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Vodka - 1 gelas.

Proses memasak:

1. Bersihkan ikan dan basuh dengan baik. Potong kepala, sirip, dan ekor. Kami mengeluarkan insang dan usus. Potong badan menjadi kepingan kecil.

2. Untuk menyediakan sup, kami tidak mengupas bawang, tetapi membuat 2 potongan serenjang, tetapi tidak sepanjang jalan. Sekam boleh dikeluarkan, tetapi dengan itu telinga akan memperoleh warna yang indah.

3. Letakkan kawah di atas api. Isi dengan air dan letakkan kepala dan ekor pike.Kami menghantar 2 bawang dan tunggu sehingga air mendidih. Keluarkan buih yang terbentuk. Masak selama kira-kira 40 minit.

4. Pada masa ini, kupas kentang dan potong kepada kiub kecil. Basuh dill segar dan pasli di bawah air sejuk dan cincang halus. Kupas lobak merah dan potong ke dalam kepingan.

5. Selepas masa tertentu, kami mengeluarkan pike dan bawang dari sup siap. Masukkan kentang dan lobak merah ke dalam kawah. Masukkan garam secukup rasa, daun salam dan lada hitam. Apabila kentang hampir masak, buang pike ke dalam periuk.

6. Biarkan sup mendidih selama kira-kira 5 minit, tuangkan 1 gelas vodka ke dalamnya dan turunkan api yang hangus dari api. Masukkan dill dan pasli cincang dan campurkan. Sup sudah siap.

7. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak sup pike buatan sendiri yang kaya dalam periuk perlahan?

Terima kasih kepada multicooker, pike masak dengan cepat, dan yang paling penting, ia lazat. Pertama, ikan direbus, dan kemudian semua sayur-sayuran dan barli ditambah kepadanya, yang akan menjadikan sup lebih memuaskan. Sup akan siap dalam setengah jam.

Masa memasak: 1 jam 25 minit.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Pike - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 4 pcs.
• Gandum barli - 2 sudu besar.
• Lemon - 1 pc.
• Daun salam - 2 pcs.
• Sayuran segar - 100 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Air minuman - 2.5 l.

Proses memasak:

1. Basuh pike, bersihkan dan potong mengikut bahagian.

2. Hidupkan multicooker dan masukkan ikan ke dalam mangkuknya. Tuangkan air dan hidupkan program "rebus" atau "sup". Tetapkan pemasa selama 30 minit.

3. Pada masa ini, sediakan sayur-sayuran. Kupas bawang dan potong kiub kecil. Jika dikehendaki, anda boleh menghantarnya ke dalam kuah keseluruhan. Kupas lobak merah dan parut pada parutan kasar.

4. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kiub kecil.

5.Selepas setengah jam, buka penutup multicooker dan masukkan kentang cincang, lobak merah dan bawang ke ikan. Kami membasuh barli dengan teliti dan menambahnya ke dalam sup bersama daun bay, garam dan jus lemon keseluruhan. Tutup tudung dan masak selama kira-kira setengah jam lagi. Sebaik sahaja kentang masak sepenuhnya, sup sudah siap.

6. Tuangkan hidangan siap ke dalam pinggan dan hias dengan herba cincang. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk sup ikan pike dengan telur di rumah

Sup ini ternyata sangat lazat dan aromatik. Kentang dengan bawang, lobak merah, rempah dan ikan digabungkan secara ideal, dan telur menambah ketebalan dan kelembutan kepada sup.

Masa memasak: 1 jam 10 minit.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Pike - 1 pc.
• Kentang - 5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Telur - 2 pcs.
• Daun salam - 2 pcs.
• Lada hitam - 4-5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Bersihkan ikan, cuci bersih dan buang insang dan sirip. Potong kepala, ekor dan tulang belakang. Ia adalah pada mereka bahawa kita akan memasak sup.

2. Letakkan pike dalam periuk, tambah air dan masak selama kira-kira 20 minit. Masukkan garam secukup rasa. Keluarkan buih secara berkala. Tapis kuah yang telah siap melalui ayak untuk mengeluarkan tulang dan menjadikannya lebih telus.

3. Letakkan kuali dengan kuahnya semula di atas api. Lemparkan sepasang daun salam ke dalamnya.

4. Kupas lobak merah dan potong kecil.

5. Kami juga mengupas dan memotong bawang.

6. Panaskan 2 sudu besar minyak sayuran dalam kuali dan goreng sayur di dalamnya sehingga lembut.

7. Kupas kentang, basuh dan potong sederhana.

8. Masukkan kentang ke dalam kuali dan masak sehingga masak sepenuhnya. Sekarang boleh masukkan bawang goreng dan lobak merah.

9.Dalam bekas berasingan, pukul 2 biji telur dengan garfu.

10. Tuangkan mereka ke dalam sup dalam aliran nipis, kacau pada masa yang sama. Masak lebih kurang 2-3 minit.

11. Pada masa ini, keluarkan ikan dari tulang dan masukkan ke dalam sup.

12. Tutup api, tutup kuali dengan tudung dan biarkan sup ikan diseduh lebih kurang 20 minit. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!