Sup labu adalah hidangan yang luar biasa cerah yang dikaitkan dengan musim luruh emas. Hidangan itu ternyata sangat menakjubkan. Walaupun anda tidak suka sayur ini, sup akan diingati selama-lamanya. Bahagian yang terbaik ialah sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan dengan mudah. Hidangan yang elegan boleh memenangi hati tetamu yang paling cerewet. Saya katakan ini kerana saya sendiri selalu mengabaikan produk berguna ini.
Sup krim klasik
Sup krim klasik kelihatan meriah dan elegan dan meningkatkan bukan sahaja selera makan anda, tetapi juga mood anda. Tekstur halus dan warna hidangan yang terang sangat menarik untuk kanak-kanak kecil. Tetapi jika anda merawat kanak-kanak, jangan gunakan lada panas.
- labu 600 (gram)
- Air mendidih 700 (mililiter)
- cili ¼ (sudu kecil)
- Gula pasir 1 (sudu besar)
- Mentol bawang 150 (gram)
- krim 50 (mililiter)
- garam ½ (sudu kecil)
- Minyak sayuran 30 (mililiter)
-
Sup labu cepat dan mudah disediakan. Keluarkan sekam dari bawang dan rancang secara rawak.
-
Basuh dan keringkan labu. Potong hirisan dan kemudian kupas dengan pisau tajam.
-
Potong labu yang dikupas menjadi empat segi besar.
-
Ambil bekas berdinding tebal.Tuangkan minyak tidak berbau ke bahagian bawah.
-
Panaskan minyak dan masukkan bawang besar.
-
Seterusnya, masukkan kiub labu.
-
Goreng sayur-sayuran, kacau sekali-sekala.
-
Bila sayur dah empuk, masukkan gula pasir.
-
Perasakan dengan garam.
-
Taburkan cili api. Untuk kanak-kanak, langkau langkah ini atau kurangkan jumlahnya.
-
Kacau dan masak selama 5 minit lagi untuk membolehkan rempah terbuka.
-
Pindahkan sayur-sayuran ke dalam bekas yang lebih besar dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
-
Panaskan hingga mendidih dan reneh sup selama sekurang-kurangnya 20 minit.
-
Tutup api dan tuangkan krim. kacau.
-
Keluarkan kuali dari dapur dan berhati-hati, supaya tidak membakar tangan anda dengan wap, pukul isinya dengan pengisar rendaman sehingga halus.
-
Letakkan sup di atas dapur dan panaskan selama beberapa minit.
-
Tuangkan sup labu terang ke dalam mangkuk. Hiaskan dengan kehijauan kegemaran anda dan taburkan dengan biji labu. Hubungi keluarga anda dan hidangkan hidangan yang lazat! Nikmati!
Sup labu dengan ayam
Sup labu dengan ayam ternyata sangat menyelerakan. Ayam rangup dan crouton sempurna melengkapkan tekstur berkrim halus sup musim luruh yang cerah. Hidangan wangi ini boleh dihidangkan pada majlis makan malam atau dinikmati dalam kalangan keluarga kecil.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Labu - 500 gr.
- Air mendidih - 700 ml.
- Kentang - 2 pcs.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Krim 15-20% - 100 ml.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Bawang putih kering - 1 sudu kecil.
- Ayam - 300 gr.
- Rempah untuk ayam - secukup rasa.
- Halia tanah - 1 sudu kecil.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Herba Itali - untuk hidangan.
- Keropok - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh dan keringkan labu.Potong separuh, keluarkan bahagian dalam, dan kemudian kupas dengan pisau tajam. Keluarkan kulit dari bawang. Bilas sayur-sayuran akar dengan air paip, basuh dengan berus dan keluarkan kulitnya dengan pengupas sayuran.
Langkah 2. Ratakan bawang secara rawak. Parut lobak merah dengan parut. Tuangkan minyak tidak berbau ke dalam kuali berdinding tebal. Masukkan sayur dan tumis hingga empuk.
Langkah 3. Potong labu yang dikupas menjadi empat segi besar. Masukkan kepada sayur-sayuran dan perang, putar sekali-sekala.
Langkah 4. Potong kentang menjadi kiub. Hantar kepada sayur-sayuran.
Langkah 5. Tuangkan air mendidih. Selepas mendidih, kecilkan api dan reneh bertutup selama kira-kira 20 minit. Garam dan perasakan dengan halia kisar.
Langkah 6: Semasa sup masak, bilas ayam, saya suka guna daging peha ayam. Potong ikut suka. Goreng dalam kuali kering.
Langkah 7. Apabila daging berwarna perang keemasan di semua sisi, perasakan dengan rempah ayam.
Langkah 8. Potong roti putih atau roti menjadi empat segi, masukkan ke dalam beg, tuangkan minyak, tambah garam dan perasakan dengan bawang putih kering, campurkan, letakkan di atas lembaran penaik dan keringkan di dalam ketuhar.
Langkah 9. Keluarkan kuali dengan sayur-sayuran dari dapur dan, berhati-hati, supaya tidak membakar tangan anda dengan stim, pukul kandungannya dengan pengisar rendaman sehingga licin.
Langkah 10. Tuangkan krim, tambah bawang putih cincang. kacau. Letakkan sup di atas dapur dan panaskan selama beberapa minit.
Langkah 11. Tuangkan sup labu yang elegan ke dalam mangkuk. Hiaskan dengan kepingan ayam perang keemasan dan crouton bawang putih, taburkan dengan herba Itali. Jemput keluarga anda ke meja makan dan makan dengan gembira!
Sup labu berkrim dengan susu
Sup labu berkrim dengan susu adalah cara yang sangat lazat untuk memuaskan rasa lapar anda dengan cara yang menarik dan cepat.Mereka yang tidak makan daging terutamanya suka hidangan itu. Walau bagaimanapun, hidangan itu tidak menjadi kurang menyelerakan atau mengenyangkan. Menyediakan sup ini tidak memerlukan kemahiran khas dan mudah untuk dilaksanakan.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Labu - 500 gr.
- Air - 1.5 l.
- Kentang - 2 pcs.
- Susu - 250 ml.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Herba Provencal - 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Kunyit - 1 sudu kecil.
- Keropok - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas labu terang di bawah air yang mengalir. Potong baji dan kemudian keluarkan kulit dengan pisau tajam. Potong labu yang dikupas menjadi empat segi besar. Kupas kentang dan lobak merah dan potong kasar. Letakkan dalam periuk untuk memasak sup. Tuangkan air dan masak selama 20-30 minit sehingga sayur-sayuran lembut.
Langkah 2. Kupas bawang dari lapisan atas dan rancang secara rawak. Tuangkan minyak ke dalam kuali, panaskan dan masukkan bawang besar. Masak sehingga bawang lut sinar, kemudian besarkan api dan perang.
Langkah 3. Letakkan sayur-sayuran yang telah dimasak ke dalam gelas pengisar.
Langkah 4. Letakkan bawang perang di sini, taburkan dengan kunyit, lada tanah, herba Provençal dan garam. Tuangkan susu. Bawa hingga rata. Tuangkan sup ke dalam periuk dan panaskan selama beberapa minit selepas buih muncul.
Langkah 5. Tuangkan sup labu aromatik ke dalam mangkuk. Hiaskan mengikut kehendak anda dengan sayur-sayuran kegemaran anda atau taburkan dengan biji labu. Saya berkhidmat dengan crouton buatan sendiri. Jemput keluarga anda untuk merasai karya agung ini dan sajikan hidangan yang elegan! Nikmati!
Sup labu dengan udang
Sup labu dengan udang adalah hidangan pertama yang lazat. Cara yang menarik untuk melayan keluarga dan rakan anda dengan cara yang menarik.Ramai orang akan menyukai sup yang wangi, cerah dan cantik ini. Dan walaupun anda mempunyai hubungan yang rumit dengan labu, hidangan ini akan sesuai. Dan persembahan asal akan sedikit mengejutkan rumah tangga.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Labu - 400 gr.
- Air - 250 ml.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Udang dikupas - 150 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 100 gr.
- krim
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Biji labu - untuk hiasan.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Keluarkan sekam dari bawang merah dan bawang putih dan potong secara rawak. Keluarkan kulit dari lobak merah dengan pengupas sayuran dan potong kasar. Ambil periuk berdinding tebal. Tuangkan minyak tidak berbau ke bahagian bawah. Panaskan dan masukkan sayur. Goreng sayur-sayuran, putar sekali-sekala.
Langkah 2. Basuh dan keringkan labu. Potong kepingan dan kemudian keluarkan kulit dan biji dengan pisau tajam. Potong labu yang dikupas ikut suka dan masukkan ke dalam sayur.
Langkah 3. Perasakan dengan garam dan lada, tambah air dan masak selama 20-25 minit pada suhu rendah.
Langkah 4. Keluarkan kuali dari dapur dan berhati-hati, supaya tidak membakar tangan anda dengan wap, pukul isinya dengan pengisar rendaman sehingga halus. Tuangkan krim mengikut konsistensi yang anda inginkan. kacau. Letakkan sup di atas dapur dan panaskan.
Langkah 5: Masukkan udang yang telah dimasak tadi, masak hingga berbuih dan tutup api.
Langkah 6. Bahagikan kepada bahagian dan hiaskan dengan biji labu jika mahu. Jika anda menghidangkannya dalam labu, ia akan menjadi sangat asli.
Langkah 7. Sup labu terang sudah siap! Jemput isi rumah anda dan sajikan mereka dengan hidangan yang elegan! Nikmati!
Sup labu dengan keju dan crouton
Sup labu dengan keju dan crouton ternyata sangat lazat.Tekstur halus dan baldu hidangan itu digabungkan dengan cerdik dengan rangup yang menyenangkan. Hidangan musim luruh ini kelihatan cerah dan menaikkan semangat pada hari mendung dan hujan. Bersedia, sila isi rumah anda dan tunggu tepukan!
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Labu - 500 gr.
- Sup daging - 500 ml.
- Kentang - 5 pcs.
- Krim 10% – 100 ml.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Keju diproses - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang putih kering - secukup rasa.
- Roti untuk crouton - 200 gr.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang dan lobak merah dengan berus di bawah air, kupas kulit menggunakan pengupas sayuran. Keluarkan lapisan atas dari bawang.
Langkah 2. Potong sayur-sayuran dengan kasar. Walaupun, jika anda ingin menjimatkan masa, anda boleh memotongnya dengan lebih kecil supaya lebih cepat masak.
Langkah 3. Letakkan dalam mangkuk berdinding tebal untuk memasak sup dan tuangkan sup, masak selama 25-30 minit sehingga lembut. Labu saya telah diparut dan dibekukan, jadi saya menambahnya pada separuh masa memasak. Anda basuh labu anda, keluarkan inti dan kupas, potong kasar dan masak bersama-sama dengan sayur-sayuran yang lain.
Langkah 4. Keluarkan kuali dengan sayur-sayuran dari dapur dan berhati-hati, supaya tidak membakar tangan anda dengan wap, pukul kandungannya dengan pengisar rendaman sehingga licin. Seimbangkan rasa dengan garam, lada sulah dan bawang putih kering. Tuangkan krim. kacau.
Langkah 5. Sekarang tambah keju cair ke jisim baldu dan kisar semula dengan pengisar.
Langkah 6. Semasa sup direndam, sediakan crouton. Potong roti putih atau roti menjadi empat segi, letakkan dalam beg plastik, tuangkan minyak, tambah garam dan perasakan dengan bawang putih kering, goncang dan letakkan dalam acuan, keringkan di dalam ketuhar.
Langkah 7Bahagikan sup labu berkrim kepada bahagian. Hiaskan dengan crouton bawang putih. Jemput isi rumah anda untuk menjamu selera dan nikmati makanan yang berwarna-warni!
Sup labu dalam periuk perlahan
Sup puri labu dalam periuk perlahan - sedap, mengenyangkan dan menyihatkan! Keluarga saya sentiasa gembira apabila sup yang cerah dan kaya ini ada di atas meja. Semua orang melengkapinya dengan makanan kegemaran mereka - biji labu, crouton, udang atau ayam goreng. Saya suka dalam bentuk tulennya. Nah, anda pilih pilihan anda.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Labu - 300 gr.
- Krim - 400 ml.
- Kentang - 4 pcs.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Bawang - 2 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Mentega - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Kehijauan - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh lobak merah dengan berus di bawah air dan kupasnya menggunakan pengupas sayuran. Basuh labu, keluarkan inti dan kupas, dan potong kasar.
Langkah 2. Lakukan perkara yang sama dengan kentang.
Langkah 3. Keluarkan lapisan atas dari bawang merah dan ulas bawang putih. Rancang sesuka hati. Tuangkan minyak tidak berbau ke dalam bahagian bawah mangkuk perkakas elektrik. Pada panel, tetapkan mod "Membakar". Masukkan bawang besar dan coklat.
Langkah 4. Seterusnya, lakukan tindakan yang sama dengan kentang tanpa mengeluarkan bawang.
Langkah 5. Labu saya beku, tetapi tidak mengapa. Masukkan ke dalam bahan masakan dan goreng juga. Jangan lupa kacau.
Langkah 6. Tukar program kepada "Rebus", masak selama 15 minit dengan tudung ditutup, dan pada akhir memasak, tambah bawang putih yang melalui penekan.
Langkah 7. Letakkan sayur-sayuran yang dimasak dalam gelas pengisar, tambah garam, tambah mentega dan tuangkan krim.Pukul bahan hingga sebati.
Langkah 8. Bahagikan hidangan cerah yang menyelerakan kepada bahagian dan taburkan dengan herba kegemaran anda. Jemput tetamu anda untuk makan dan nikmati hidangan yang elegan!
Sup labu dengan sup
Sup labu dengan sup mudah disediakan. Saya sering mempunyai lebihan air rebusan ayam dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Kemudian sup ini tidak mengambil banyak masa, dan tiada siapa yang akan meneka bahawa sup itu berada di dalam peti sejuk. Nah, jika anda membuat sup segar, anda memerlukan sedikit masa lapang. Tetapi ia berbaloi!
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Labu - 650 gr.
- Air - 1 l.
- Ayam - 500 gr.
- Kentang - 4 pcs.
- Krim 10% – 200 ml.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Mentega - 30 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas bahagian ayam di bawah air, masukkan ke dalam periuk dan masak dengan api sederhana. Masukkan sedikit garam.
Langkah 2. Letakkan mentega dalam periuk berdinding tebal atau bekas lain dan cair pada suhu di bawah sederhana.
Langkah 3. Keluarkan lapisan atas dari bawang dan rancang dengan halus. Pindahkan ke mentega cair. Goreng sehingga lutsinar.
Langkah 4. Kikis lobak merah dengan pisau atau keluarkan kulit dengan pengupas sayuran dan parut menggunakan parut.
Langkah 5. Letakkan lobak merah parut ke dalam sup.
Langkah 6. Kupas kentang yang telah dibasuh dengan pengupas sayuran dan potong segi empat sama.
Langkah 7. Basuh dan keringkan labu. Potong kepingan dan kemudian keluarkan kulit dan biji dengan pisau tajam. Potong labu yang dikupas menjadi empat segi besar.
Langkah 8. Letakkan kentang dan labu ke dalam sup. Masak sehingga masak.
Langkah 9: Keluarkan bahagian ayam. Seimbangkan rasa dengan garam dan lada sulah. Masukkan bawang yang telah di tumis tadi.Tutup api dan tuangkan krim. kacau.
Langkah 10. Berhati-hati, supaya tidak melecurkan diri sendiri, gunakan pengisar rendaman untuk mengadun kandungan sehingga licin. Letakkan sup di atas dapur dan panaskan selama beberapa minit.
Langkah 11. Bahagikan sup labu yang kaya kepada bahagian.
Langkah 12: Sup baldu dan berkrim sedia untuk dihidangkan. Jemput keluarga anda dan manjakan diri anda dengan hidangan musim luruh yang berwarna-warni! Selamat menjamu selera!
Sup labu diet PP
Sup-puri labu diet PP adalah bom sayuran yang sihat! Hidangan yang mesra bajet dan sangat menyelerakan ternyata cerah dan meriah. Zogniks akan mencatat resipi ini untuk diri mereka sendiri. Segala-galanya sesuai dengan sempurna di sini. Hidangan musim luruh ini akan kekal dalam hati anda selama-lamanya!
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Labu - 500 gr.
- Air / sup - 1.5 l.
- Tomato - 1 pc.
- Saderi - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Lada loceng - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Parsley - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh labu dan kemudian keluarkan kulit, serat dan biji. Potong labu yang dikupas menjadi empat segi besar.
Langkah 2. Ambil bekas berdinding tebal. Lipat labu, tuangkan air panas. Panaskan hingga mendidih dan masak selama lebih kurang 20 minit.
Langkah 3. Keluarkan sekam dari bawang dan rancang secara rawak. Gosok lobak merah, buang kulitnya dan parut. Goreng sayur-sayuran, putar sekali-sekala.
Langkah 4. Bilas lada benggala, potong kiub, keluarkan bahagian dalam. Pindahkan kepada menggoreng. Sediakan semuanya bersama.
Langkah 5. Basuh dan kupas saderi, potong dan masukkan ke dalam kuali.
Langkah 6. Bilas tomato di bawah air paip dan potong, masukkan ke dalam sayur-sayuran. Reneh sayur hingga masak. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 7Pindahkan sayur-sayuran ke dalam bekas yang lebih besar dan, berhati-hati, supaya tidak membakar tangan anda dengan wap, puri isinya dengan pengisar rendaman sehingga ia menjadi baldu. Bahagikan sup labu yang sihat kepada bahagian. Hiaskan dengan kehijauan kegemaran anda. Hubungi keluarga anda dan sajikan mereka dengan hidangan vitamin! Nikmati!
Sup labu dengan bacon
Sup labu dengan bacon cerah dan wangi. Renyah bacon yang lazat berbeza dengan tekstur hidangan yang halus dan melengkapkannya dengan sempurna. Jika anda ingin menceriakan isi rumah dan mempelbagaikan menu harian anda, pastikan anda menyediakan sup vitamin ini.
Masa memasak – 35 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Labu - 1 kg.
- Sup ayam - 500 ml.
- Krim 10% – 200 ml.
- Bacon - untuk hidangan.
- Bawang - 2 pcs.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Pala - 0.5 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Kehijauan - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh labu dan kemudian keluarkan kulit, serat dan biji.
Langkah 2. Potong labu yang dikupas menjadi empat segi besar.
Langkah 3. Keluarkan sekam dari bawang dan rancang secara rawak. Gosok lobak merah dengan berus dan keluarkan kulit dengan pengupas sayuran. Cincang kasar juga. Letakkan sayur dalam periuk.
Langkah 4. Tuangkan air rebusan ayam yang telah dipanaskan tadi.
Langkah 5. Masak pada suhu sederhana selama 20-25 minit. Seimbangkan rasa dengan garam, pala dan lada sulah.
Langkah 6. Berhati-hati, supaya tidak membakar tangan anda dengan wap, gunakan pengisar rendaman untuk mengadun kandungan sehingga licin.
Langkah 7. Tuangkan krim dan pukul lagi. Anda akan mendapat jisim baldu yang tebal. Panaskan selama beberapa minit, tetapi jangan mendidih.
Langkah 8. Panaskan kuali.
Langkah 9: Goreng bacon sehingga keemasan dan garing.
Langkah 10. Bahagikan sup labu terang kepada bahagian.Hiaskan dengan mawar bacon, herba dan taburkan dengan biji labu dan rempah wangi. Jemput keluarga anda dan layan mereka dengan karya kulinari! Nikmati!
Sup labu dengan santan
Sup puri labu dengan santan adalah hidangan yang cukup menarik dan luar biasa yang pasti akan diperhatikan oleh para pecinta masakan. Bagi pencinta masakan Asia, hidangan hebat ini juga akan menjadi kejutan yang menyenangkan. Jemput sekumpulan orang untuk perjumpaan mesra dan sajikan hidangan berwarna-warni ini.
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Labu - 300 gr.
- Santan - 100 ml.
- Pes tom yum - 50 gr.
- Udang dikupas - 200 gr.
- Mentega - secukup rasa.
- Bawang putih - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh labu dan kemudian keluarkan kulit, serat dan biji. Potong labu yang dikupas menjadi empat segi besar. Letakkan sayur dalam periuk. Tuangkan air panas dan masak selama 20-25 minit selepas buih pertama muncul.
Langkah 2. Goreng udang kupas dalam mentega, tambah bawang putih cincang.
Langkah 3: Sediakan santan dan pes tom yum.
Langkah 4. Toskan labu yang telah dimasak melalui penapis dan biarkan untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan. Letakkan dalam periuk, masukkan garam, masukkan pes tom yum, tuangkan santan, dan kisar isinya dengan pengisar rendaman sehingga rata. Letakkan sup di atas dapur dan panaskan selama beberapa minit.
Langkah 5. Tuangkan sup labu yang lazat ke dalam mangkuk. Hiaskan dengan udang aromatik kemerah-merahan.
Langkah 6. Hubungi keluarga anda dan hidangkan hidangan yang lazat! Nikmati!