Jus labu di rumah untuk musim sejuk adalah gudang unsur mikro dan vitamin yang berguna. Anda boleh menyediakan sendiri minuman yang cerah dan menghidangkannya untuk musim sejuk. Dalam artikel ini anda akan menemui 8 resipi langkah demi langkah terperinci untuk mengetin jus labu.
- Jus labu melalui pemerah jus di rumah
- Cara membuat jus labu buatan sendiri menggunakan periuk tekanan
- Cara mudah membuat jus labu tanpa pemerah
- Bagaimana untuk menyediakan jus labu dengan pulpa untuk musim sejuk?
- Jus labu yang lazat dengan oren
- Jus labu-epal untuk musim sejuk, 3 liter balang
- Resipi mudah dan lazat untuk jus labu dengan lemon
- Jus lobak merah-labu di rumah
Jus labu melalui pemerah jus di rumah
Ia bukan untuk apa-apa bahawa labu dipanggil ratu sayur-sayuran. Dari sayur-sayuran aromatik yang indah ini, anda boleh menyediakan bukan sahaja sejumlah besar hidangan, tetapi juga memerah jus yang sangat lazat, dan kegunaan minuman ini tidak dapat dinilai; ia mengandungi kalium, magnesium, beta-keratin, besi dan banyak unsur surih lain. .
- labu 2 (kilogram)
- Gula pasir 150 (gram)
- Jus lemon 2 (sudu besar)
- air 1 (liter)
-
Bagaimana untuk menyediakan jus labu di rumah untuk musim sejuk? Basuh labu, potong kepada beberapa bahagian, keluarkan biji dan potong kulitnya. Potong pulpa menjadi kiub. -
Lulus kepingan labu melalui pemerah jus. Jangan buang pulpa; ia boleh digunakan dalam pai dan rebus sayuran. -
Tuangkan jus ke dalam periuk, tambah satu liter air yang disucikan, jus lemon dan gula. -
Didihkan jus. Tuangkannya ke dalam balang yang disterilkan yang telah disediakan sebelum ini, skru penutup dengan ketat dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan jus labu di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Cara membuat jus labu buatan sendiri menggunakan periuk tekanan
Untuk menyediakan jus untuk musim sejuk, lebih baik memilih jenis labu yang manis. Mereka lebih berair dan rasa jusnya lebih pedas. Minuman cerah ini pada musim sejuk akan mengingatkan anda tentang hari musim panas yang hangat.
Masa memasak: 50 min.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
Labu - 800 gr.
Lobak merah - 400 gr.
Gula - 150 gr.
Air - 1.5 l.
Asid sitrik - 0.5 sudu teh.
Gula vanila - 1 secubit.
Proses memasak:
1. Basuh, kupas dan potong labu dan lobak merah menjadi kepingan kecil.
2. Letakkan sayur dalam mangkuk periuk tekanan dan tutup dengan air. Tetapkan mod "Memadamkan" selama 40 minit.
3. Selepas bunyi bip, keluarkan sayur-sayuran dari periuk tekanan dan haluskan dengan pengisar. Kemudian pindahkan semula puri sayuran ke dalam periuk tekanan, tambah gula, asid sitrik dan hidupkan mod "Rebus" selama 10 minit lagi.
4. Tuangkan jus ke dalam balang yang disterilkan, skru penutup dengan ketat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Minuman yang cerah dan sihat untuk musim sejuk sudah siap.
Selamat menjamu selera!
Cara mudah membuat jus labu tanpa pemerah
Untuk membuat jus di rumah, anda tidak perlu mempunyai juicer. Dalam resipi ini, kami akan mendedahkan beberapa helah tentang cara menyediakan jus labu yang lazat untuk musim sejuk tanpa menggunakan peralatan khas.
Masa memasak: 80 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 10.
bahan-bahan:
Labu - 5 kg.
Gula - 600 gr.
Asid sitrik - 10 g.
Proses memasak:
1. Basuh labu, potong beberapa bahagian, potong kulit dan buang bijinya. Potong pulpa menjadi kiub.
2. Letakkan labu dalam periuk dan tutup dengan air. Masak dengan api sederhana sehingga kepingan labu lembut. Kemudian gunakan pengisar untuk memurnikan labu sehingga halus.
3. Masukkan gula dan air ke dalam puri labu dalam jumlah 1/3 daripada jumlah puri yang terhasil. Masak jus di atas api sederhana sehingga gula larut sepenuhnya. Akhir sekali, masukkan asid sitrik dan campurkan jus dengan baik.
4. Basuh dan sterilkan balang jus. Tuangkan jus ke dalam balang, tutup penutup dan bungkus gulungan dalam selimut hangat sehingga ia sejuk sepenuhnya. Simpan jus di tempat yang sejuk, dari cahaya matahari langsung.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk menyediakan jus labu dengan pulpa untuk musim sejuk?
Jus labu dengan pulpa boleh disediakan di rumah. Anda boleh meminumnya dengan segera atau menyimpannya untuk kegunaan semasa musim sejuk dan menerima vitamin sepanjang tahun.
Masa memasak: 70 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
Labu - 2 kg.
Gula – 10 sudu besar.
Lemon - 1 pc.
Air - 2.5 l.
Proses memasak:
1. Basuh labu, potong kulitnya dan buang inti dan bijinya. Potong pulpa menjadi kiub.
2. Masukkan labu dalam periuk, masukkan air dan masak dengan api sederhana. apabila air mendidih, kecilkan api dan reneh selama 20 minit.
3. Basuh lemon, potong separuh, perah jusnya dan potong beberapa jalur kecil kulit.
4. Kisar labu menggunakan pengisar sehingga halus.
5. Masukkan lagi setengah liter air, jus lemon dan kulit limau ke dalam puri labu. Rebus jus dengan api perlahan selama 10 minit selepas mendidih, kemudian tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup.Jus sudah siap, anda boleh membantu diri anda.
Selamat menjamu selera!
Jus labu yang lazat dengan oren
Walaupun terdapat pelbagai jenis minuman di kedai, tidak ada yang lebih baik daripada jus asli buatan sendiri. Jus labu boleh dibuat dengan penambahan pelbagai buah-buahan, contohnya, oren sangat sesuai dengannya.
Masa memasak: 70 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 10.
bahan-bahan:
Labu - 2 kg.
Air - 2.5 l.
Gula – 10 sudu besar.
oren - 1 pc.
Proses memasak:
1. Basuh labu, buang biji dan potong.
2. Letakkan labu dalam periuk, tuangkan air dan letakkan di atas api. Reneh dengan api perlahan selama 30 minit selepas mendidih. Kemudian gunakan pengisar untuk memurnikan labu.
3. Masukkan gula ke dalam adunan labu dan masak dengan api perlahan, kacau sehingga biji gula larut sepenuhnya.
4. Potong oren separuh dan perahkan jusnya. Tuangkan jus ke dalam kuali dan teruskan memasak selama 5-10 minit lagi. Kemudian tuangkan jus labu-oren panas ke dalam balang, skru pada penutup dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya. Anda boleh menyimpan jus pada suhu bilik di tempat yang gelap.
Selamat menjamu selera!
Jus labu-epal untuk musim sejuk, 3 liter balang
Kami menjemput anda untuk mencuba satu lagi jus yang sangat lazat yang diperbuat daripada gabungan labu dan epal. Buah-buahan ini tumbuh di hampir setiap taman, jadi menyediakan minuman sedemikian untuk musim sejuk tidak akan sukar.
Masa memasak: 90 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
Labu - 1 kg.
Epal masam manis - 1 kg.
Air – 3 l.
Gula - 300 gr.
Lemon - 0.5 pcs.
Proses memasak:
1. Basuh labu dan epal, buang inti dan biji dan potong. Letakkannya dalam periuk dan tutup dengan air.
2.Masak labu dan epal selama 20-30 minit selepas mendidih, kemudian kisar dengan pengisar. Tambah gula dan jus setengah lemon ke puri yang dihasilkan, masak selama 10 minit lagi.
3. Tuangkan jus panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup penutupnya. Jus disimpan dengan baik sehingga musim sejuk walaupun pada suhu bilik.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk jus labu dengan lemon
Jus labu pekat, cerah dan kaya. Untuk memecahkan sedikit rasa sayuran ini dan mengekalkan minuman untuk tempoh yang lebih lama, tambahkan sedikit kulit limau dan jus. Cubalah, anda pasti akan menyukainya.
Masa memasak: 90 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
Labu - 2 kg.
Gula - 300 gr.
Lemon - 0.5 pcs.
Air – 3 l.
Proses memasak:
1. Basuh labu, buang inti dan biji dan potong kiub. Letakkan labu dalam periuk, masukkan air dan biarkan ia masak. Setelah air mendidih, kecilkan api dan teruskan memasak selama 30 minit.
2. Kemudian keluarkan kuali dari api dan haluskan labu menggunakan pengisar.
3. Perah jus sebiji lemon, potong beberapa hirisan kulit dan masukkannya ke dalam puri labu. Letakkan kembali kuali dengan jus di atas api, masukkan gula dan masak dengan api perlahan sehingga gula larut sepenuhnya. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit air pada peringkat ini untuk menjadikan jus kurang pekat.
4. Apabila jus mendidih, matikan api dan segera tuangkan minuman ke dalam balang steril dan gulungkannya.
Selamat menjamu selera!
Jus lobak merah-labu di rumah
Anda boleh membuat jus yang lazat daripada sayur-sayuran. Lobak merah dan labu sesuai untuk ini; sayur-sayuran ini sangat berair dan manis. Minuman ini akan berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak.
Masa memasak: 80 min.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
Labu - 0.5 kg.
Gula - 200 gr.
lobak merah - 0.5 kg.
Lemon - 2 pcs.
Air - 2 l.
Proses memasak:
1. Basuh lobak merah, kupas, potong kecil dan kisar dalam pengisar. Picit jisim yang terhasil melalui kain kasa. Campurkan jus lobak merah dengan gula dan jus sebiji lemon. Letakkan jus di atas api dan biarkan mendidih, masak sehingga gula larut sepenuhnya, kemudian keluarkan dari api dan sejuk.
2. Basuh labu, potong kulit, keluarkan biji dan potong pulpa menjadi kiub. Kisar dalam pengisar, perah jus melalui kain tipis. Tuangkan jus labu ke dalam periuk, campurkan dengan gula dan jus sebiji lemon, masak sehingga mendidih, masak sehingga gula larut, kemudian keluarkan dari api.
3. Tuangkan jus lobak merah dan labu ke dalam satu kuali, letakkan di atas api dan biarkan mendidih.
4. Rebus jus selama beberapa minit dan keluarkan dari api. Tuangkan jus lobak merah dan labu ke dalam balang, gulung penutup, bungkus dalam selimut dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan jus di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
