Jus labu mempunyai rasa manis yang menyenangkan dan mengandungi sejumlah besar bahan berguna, tetapi kanak-kanak tidak selalu menyukainya. Untuk menambah daya tarikannya, anda boleh menyediakannya dengan jus oren - dengan cepat dan sangat lazat!
Jus labu dengan oren untuk musim sejuk di rumah
Resipi mudah dan ringkas untuk mengekalkan jus labu dengan tambahan oren untuk musim sejuk. Asid sitrik bertindak sebagai pengawet dalam resipi ini.
- labu 3 (kilogram)
- Jingga 3 (benda)
- air 3.5 (liter)
- Gula pasir 600 (gram)
- Asid limau 1.5 (sudu kecil)
-
Bagaimana untuk menyediakan jus labu dengan oren untuk musim sejuk di rumah? Kupas labu, keluarkan biji dan inti, potong besar. -
Dalam periuk yang dalam, tutup pulpa labu dengan air dan letakkan di atas api sederhana. -
Perah jus dari oren ke dalam bekas yang berasingan, potong kulit sitrus yang tinggal menjadi kepingan dan masukkan ke dalam campuran labu. -
Sebaik sahaja labu empuk, keluarkan kulit oren dari adunan dan haluskan adunan dengan pengisar. Jika puri tidak terlalu cair, ia boleh dibawa ke konsistensi yang dikehendaki dengan air masak. -
Tuangkan jus oren yang baru diperah, jumlah gula pasir dan lemon yang ditentukan ke dalam kuali dengan labu, tunggu sehingga mendidih dan masak selama beberapa minit. Edarkan minuman oren panas dan labu ke dalam balang yang disterilkan dan tutup. Biarkan sejuk terbalik dan kemudian pindah ke bilik bawah tanah atau mana-mana tempat dengan suhu rendah.
Jus labu dengan oren dan lemon dalam balang untuk musim sejuk
Untuk menyediakan minuman dari labu untuk musim sejuk, lebih baik mengambil varieti dengan aroma cerah - pala atau dalam bentuk botol. Mereka mudah dikupas, mempunyai rasa yang menyenangkan dan mengandungi banyak bahan berguna.
Masa memasak: 50 minit.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 8.
bahan-bahan:
- Labu - 3 kg.
- Air – 2 liter untuk memasak dan 3 liter untuk mencairkan jus
- oren - 1.5 kg.
- Gula pasir - secukup rasa.
- Lemon - 1.5 keping.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong pulpa labu menjadi kepingan besar, tambah 2 liter air, dan masak sehingga ia lembut.
Langkah 2. Basuh oren, kupas dan putar untuk mengeluarkan jus.
Langkah 3. Masukkan jus yang baru diperah dan kulit oren ke dalam campuran labu, simpan campuran selama kira-kira setengah jam pada api yang perlahan.
Langkah 4. Keluarkan kerak, masukkan gula dan pukul adunan dengan pengisar sehingga sebati, kemudian cairkan puri pekat dengan air.
Langkah 5. Perah jus daripada lemon dan tambahkan kepada campuran labu-oren yang dihasilkan, masak selama 10 minit lagi, dan kemudian tuangkan minuman ke dalam balang yang disediakan. Tutup rapat dan simpan dalam peti sejuk.
Labu buatan sendiri dan jus oren melalui pemerah jus
Anda juga boleh menyediakan jus dari labu dengan penambahan oren menggunakan penggiling daging. Dalam kes ini, anda boleh membuat sama ada jus biasa atau menyediakan minuman dengan pulpa.Dengan cara ini, versi jus yang tebal dianggap lebih sihat kerana ia mengandungi lebih banyak serat.
Masa memasak: 40 minit.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 10.
bahan-bahan:
- Labu - 4 kg.
- oren - 2 pcs.
- Gula pasir - 750 gr.
- Asid sitrik - 1 sudu besar. l.
- Air - 7 l.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas labu dan keluarkan biji, potong pulpa menjadi kepingan besar.
Langkah 2. Kupas oren dan bahagikan kepada kepingan.
Langkah 3. Seterusnya, letakkan labu dan oren dalam bekas yang sesuai dan masak dengan api perlahan sehingga kepingan labu menjadi lembut, yang akan mengambil masa kira-kira 20 minit.
Langkah 4. Kisar jisim labu-oren menggunakan penggiling daging dengan jaringan halus. Untuk menyediakan jus dengan pulpa, biarkan jisim seperti sedia ada. Jika jus yang dijernihkan diperlukan, perah melalui kain atau kain kasa yang dilipat dalam dua atau tiga lapisan.
Langkah 5. Tambah gula dan satu sudu lemon ke jus yang disediakan, panaskan hingga mendidih dan tuangkan ke dalam balang. Persediaan mesti ditutup rapat. Jus labu dengan oren sudah siap!
Bagaimana untuk membuat jus labu dan oren dalam pemerah jus?
Resipi yang paling mudah untuk membuat jus labu-oren, yang memerlukan hanya tiga bahan - labu, oren dan gula. Kegunaan produk sedemikian sukar untuk dinilai terlalu tinggi, dan rasa, seperti dalam kes lain, kekal pada tahap terbaik.
Masa memasak: 1 jam 50 minit.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Labu - 2 kg.
- Gula pasir - 70 gr.
- oren - 2 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas labu dan keluarkan biji, potong pulpa menjadi kiub bersaiz sederhana.
Langkah 2. Letakkan sayur cincang pada penapis pemerah jus.
Langkah 3. Potong oren yang telah dibasuh menjadi kepingan dan masukkan ke dalam labu, tambah gula.Isipadunya boleh diubah mengikut kemanisan labu.
Langkah 4. Tuangkan air ke bahagian bawah pemerah jus dan panaskan sehingga mendidih, kemudian hantar bahagian tengah untuk mengumpul jus dan bahagian atas dengan bahan-bahan yang disediakan. Tutup dengan penutup dan biarkan api selama 1.5 jam.
5. Tuangkan jus siap dari bekas untuk mengumpulnya ke dalam balang yang disediakan dan tutup rapat penutup. Jus disimpan dengan baik di tempat yang sejuk tanpa cahaya matahari langsung.
Labu dan jus oren dengan pulpa untuk penyimpanan jangka panjang
Jus labu-oren dengan pulpa mengekalkan lebih banyak bahan dan unsur mikro yang berguna, di samping itu, pulpa adalah sumber serat yang bermanfaat untuk manusia, jadi disyorkan untuk menyediakan jus sedemikian untuk musim sejuk sebagai sumber pemakanan tambahan untuk badan semasa musim sejuk apabila terdapat kekurangan vitamin.
Masa memasak: 1 jam 50 minit.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Labu - 1 kg.
- oren - 2 pcs.
- Lemon - 1 pc.
- Gula pasir - 100 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk menyediakan jus dengan pulpa, lebih baik memilih jenis pencuci mulut labu. Mula-mula anda perlu mengupasnya dan menyingkirkan bijinya, dan kemudian memotongnya menjadi kiub kecil.
Langkah 2. Dalam periuk, tambah air ke labu cincang supaya sedikit menutupi sayur-sayuran, dan kemudian masak dengan api perlahan sehingga kepingan lembut. Proses ini biasanya mengambil masa sehingga setengah jam.
Langkah 3. Haluskan jisim labu yang telah siap dengan pengisar rendaman sehingga ia menjadi licin dan homogen, dan biarkan sejuk.
Langkah 4. Perah jus daripada oren, masukkan pulpa yang tinggal bersama jus ke dalam bekas dengan puri labu, kemudian tambah gula dan tambah jus sebiji limau. Panaskan campuran dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit sehingga ia menyerap aroma sitrus.
Langkah 5.Keluarkan pulpa oren, campurkan jus dan tuangkan ke dalam balang yang disediakan. Simpan minuman di tempat yang sejuk.
