Bubur labu

Bubur labu adalah hidangan lazat dan gudang unsur mikro yang berguna. Labu pastinya membawa rasa dan aroma yang tersendiri kepada hidangan, menjadikan buburnya meletop. Seperti mana-mana bubur, ia boleh direbus dalam air atau susu, dibuat manis atau masin. Beras, bijirin, jagung atau semolina digunakan sebagai pelengkap kepada labu. Hidangan itu ternyata lembut, dengan tekstur likat dan sangat aromatik.

Bubur labu dengan nasi dalam susu dalam periuk

Bubur labu dengan nasi dalam susu dalam periuk adalah hidangan yang tidak akan menyebabkan sebarang kesulitan dalam penyediaan. Di samping itu, semasa memasak tiada apa-apa yang terbakar ke bahagian bawah dan konsistensi ternyata lembut dan homogen. Kanak-kanak akan menelan bubur cerah cerah ini di kedua-dua pipi.

1. 
   Bagaimana untuk memasak bubur labu yang lazat? Basuh labu, kupas, potong pulpa menjadi kiub kecil.
2. 
   Tuangkan susu ke dalam kuali, masak sehingga mendidih dan masukkan labu, masak dengan reneh selama 15-20 minit.
3. 
   Bilas beras dengan air mengalir.Letakkan dalam periuk, tambah air dan masak bijirin selama 10 minit.
4. 
   Haluskan labu yang telah direbus dalam susu dengan pengisar rendaman sehingga halus dan letakkan di atas api semula.
5. 
   Masukkan nasi rebus ke dalam adunan susu-labu. Masak bubur dengan api perlahan, bertutup, selama 5 minit.
6. 
   Akhir sekali masukkan gula dan kacau. Keluarkan kuali dari api, tutup dengan tudung dan biarkan hidangan diseduh selama 10 minit lagi.
7. 
   Hidangkan bubur labu hangat, diperisakan dengan mentega. Selamat menjamu selera!

---

Bubur susu dari labu dengan bijirin

Bubur susu labu dengan millet adalah versi asal penyediaan millet. Tidak semua orang suka memasak dan memakannya kerana bijirin boleh menjadi pahit dan tidak selalu mendidih. Tetapi dengan labu, bubur millet sentiasa menjadi kaya dan lembut.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Susu - 3 sudu besar.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Air - 2 sudu besar.
• Labu - 150 gr.
• Mentega - 30 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Biji gandum - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Asingkan bijirin millet dan bilas dengan air sejuk. Selepas ini, tuangkan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit. Bilas bijirin sekali lagi.

Langkah 2. Letakkan bijirin dalam periuk, tambah air dan masak. Apabila air mendidih, keluarkan buih dari permukaannya.

Langkah 3. Masak bijirin sekoi dengan api sederhana sehingga cecair sejat.

Langkah 4. Parut pulpa labu pada parutan halus.

Langkah 5. Masukkan labu, garam dan gula ke dalam bubur millet rebus. Tuangkan tiga gelas susu untuk bubur nipis dan dua gelas untuk bubur pekat. Selepas bubur mendidih, kecilkan api dan masak selama 12-15 minit sehingga lembut, kacau.

Langkah 6. Selepas ini, biarkan bubur labu bertutup selama 5 minit.

Langkah 7Hidangkan bubur labu dengan bijirin hangat, perasakan dengan mentega. Selamat menjamu selera!

Bubur labu dengan nasi di atas air

Bubur labu dengan nasi di atas air adalah hidangan yang mudah dan sihat. Selalunya hidangan disediakan untuk sarapan pagi atau makan malam. Untuk menjimatkan masa pada waktu pagi, anda boleh merebus labu pada waktu petang, ini akan mempercepatkan penyediaan bubur untuk sarapan pagi.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan – 4-6.

bahan-bahan:

• Air - 2 sudu besar. + 300 ml.
• Beras - 1 sudu besar.
• Labu - 500 gr.
• Gula pasir - 0.75 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk bubur.

Langkah 2. Bilas beras dengan baik dengan air mengalir dan masukkan ke dalam periuk. Tuangkan 2 cawan air dan biarkan bijirin masak selama 10-12 minit.

Langkah 3. Selepas masak, bilas bijirin beras dengan air sejuk dan toskan dalam colander.

Langkah 4. Parut pulpa labu pada parutan kasar.

Langkah 5. Letakkan sedikit pulpa labu yang dicincang di bahagian bawah kuali dan taburkannya dengan gula.

Langkah 6: Letakkan lapisan beras di atas labu. Ulang lapisan seperti ini sehingga anda kehabisan labu dan nasi.

Langkah 7. Seterusnya, tuangkan 300 ml. air, tutup dengan penutup dan letakkan kuali di atas api perlahan.

Langkah 8. Masak bubur labu selama sejam.

Langkah 9. Hidangkan bubur labu hangat dengan nasi, perasa dengan mentega atau madu. Selamat menjamu selera!

Bubur labu dengan bijirin di atas air

Bubur labu dengan bijirin dalam air ternyata sangat lazat, anda tidak perlu menambah gula. Terdapat juga banyak pilihan yang berbeza untuk menghidangkan hidangan: anda boleh perasakannya dengan sayur-sayuran atau mentega, mengikut mana yang anda suka, tambah kacang cincang dan buah-buahan kering ke dalam bubur millet.

Masa memasak: 110 min.

Masa memasak: 15-20 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Millet - 1.5 sudu besar.
• Mentega - 30 gr.
• Labu - 750 gr.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Air mendidih - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, sediakan labu dan bijirin. Potong pulpa labu dari kulit dan potong menjadi kiub kecil. Bilas bijirin dengan air sejuk beberapa kali dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 5 minit.

Langkah 2. Letakkan labu dalam periuk, tuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran dan rebus selama 10 minit.

Langkah 3. Selepas ini, masukkan bijirin ke dalam labu. Masak bubur selama 15-20 minit dengan api perlahan.

Langkah 4. Selepas 20 minit, tutup kuali dengan tudung dan keluarkannya dari api. Biarkan bubur labu dibancuh selama setengah jam.

Langkah 5. Apabila menghidangkan, anda boleh menambah mentega ke dalam bubur labu yang disediakan. Selamat menjamu selera!

Bubur labu dengan bijirin dalam periuk perlahan

Bubur labu dengan bijirin dalam periuk perlahan adalah mudah dan lazat. Dalam periuk perlahan anda boleh mencapai jenis mengukus bijirin millet yang sebelum ini hanya boleh dilakukan dalam ketuhar sebenar. Di samping itu, teknologi pintar mempunyai mod mula tertunda, anda hanya perlu menetapkan masa dan anda akan mempunyai hidangan yang sihat dan berkhasiat di atas meja anda sebelum sarapan pagi atau apabila anda pulang dari kerja.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Labu - 500 gr.
• Mentega - 55 gr.
• Biji gandum - 250 gr.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Cranberry - 2 sudu besar.
• Air - 250 ml.
• Susu - 250 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang disenaraikan.

Langkah 2. Kupas labu dan keluarkan bijinya. Potong pulpa menjadi kiub dengan sisi 1-1.5 sentimeter.

Langkah 3. Bilas bijirin millet dengan air mendidih.

Langkah 4. Griskan mangkuk multicooker dengan 25 gram mentega di bahagian atas, ini akan menghalang susu daripada mendidih. Letakkan labu.

Langkah 5. Tambah millet dan cranberry ke labu.Tuangkan 250 mililiter air dan jumlah susu yang sama, tambah gula dan garam. Aktifkan mod "Bubur susu" selama 20 minit.

Langkah 6. Masak bubur labu sehingga bunyi bip. Letakkan bubur siap di atas pinggan, perasakan dengan mentega dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bubur labu dengan nasi dalam periuk perlahan

Bubur labu dengan nasi dalam periuk perlahan adalah resipi yang akan melegakan sedikit suri rumah. Menggunakan multicooker, anda boleh dengan mudah menyediakan bubur labu yang lazat dan, lebih-lebih lagi, anda tidak perlu sentiasa memastikan tiada apa-apa dari kuali yang terlepas atau terbakar.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 15-20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Gula pasir - secukup rasa.
• Susu - 6 gelas berbilang.
• Labu - 150 gr.
• Bijirin beras - 1 cawan berbilang.
• Garam - secukup rasa.
• Sedikit berkrim - 20 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan labu, nasi dan susu untuk memasak bubur dalam periuk perlahan.

Langkah 2. Kupas labu dan buang bijinya. Potong pulpa menjadi kiub.

Langkah 3. Bilas beras di bawah paip dengan air mengalir.

Langkah 4. Tuangkan susu ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan bijirin beras, tambah garam dan gula.

Langkah 5. Letakkan labu dalam mangkuk dan tutup penutup multicooker. Pilih mod "Bubur susu" dalam menu.

Langkah 6. Selepas bunyi bip, buka bumbung multicooker, kacau bubur dan isi dengan mentega. Jika dikehendaki, anda boleh menambah madu dan kismis ke dalam bubur. Selamat menjamu selera!

Bubur labu dengan bijirin di dalam ketuhar

Bubur labu dengan bijirin di dalam ketuhar adalah hidangan mesra bajet, berkhasiat dan lazat untuk diet harian anda. Bukan rahsia lagi betapa berharganya labu untuk badan. Labu juga mempunyai rasa yang hebat yang sesuai dengan banyak bijirin.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Biji gandum - 200 gr.
• Labu - 500 gr.
• Gula pasir - 4 sudu besar.
• Susu - 1 l.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Mentega - 100 gr.
• Bunga Calendula - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh labu, kupas dan potong kiub. Anda juga boleh memarut pulpa pada parutan kasar.

Langkah 2. Bilas bijirin dengan baik dengan air sejuk atau panas. Letakkan dalam periuk dan masukkan susu.

Langkah 3. Masukkan juga labu cincang dan gula ke dalam kuali.

Langkah 4. Tuangkan kayu manis yang dikisar ke dalam kuali dan tambah 50 gram mentega. Masak bubur labu selama 20 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 5. Selepas ini, pindahkan bubur labu ke dalam bentuk tahan panas, tambah mentega yang tinggal dan bakar hidangan pada suhu 180 darjah selama 20 minit.

Langkah 6. Semasa menghidang, hiaskan bubur labu dengan bunga calendula. Selamat menjamu selera!

Bubur labu dan jagung

Bubur labu dan jagung adalah hidangan yang terang dan lazat yang pasti menarik perhatian kanak-kanak. Ia tidak akan mengambil banyak masa untuk melaksanakan resipi, dan anda boleh memasak bubur dengan kedua-dua susu dan air. Dan anda juga boleh memutuskan berapa banyak gula untuk ditambah kepadanya berdasarkan citarasa anda.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Susu - 500 ml.
• Mentega - 60 gr.
• Air - 250 ml.
• Labu - 500 gr.
• Bubur jagung - 150 gr.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih biji jagung yang dikisar halus. Adalah dinasihatkan untuk mengambil labu pala.

Langkah 2. Potong pulpa labu menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Gunakan kuali atau kuali berdinding tebal untuk memasak bubur. Tuang susu dan air ke dalam bekas. Letakkan labu dan biarkan ia masak.Setelah mendidih, kecilkan api dan masak labu selama 15 minit.

Langkah 4. Bilas bubur jagung dengan air beberapa kali.

Langkah 5. Keluarkan kuali dengan susu dan labu dari api dan tumbuk isinya dengan penumbuk. Kemudian kembalikan bekas ke api dan biarkan kandungannya mendidih.

Langkah 6. Masukkan bubur jagung ke dalam kuali dan masak sehingga mendidih. Selepas ini, kecilkan api dan masak, kacau sentiasa, selama kira-kira 20 minit sehingga bijirin lembut.

Langkah 7. Akhir sekali masukkan garam, gula dan mentega. Kacau bubur, tutup kuali dengan tudung dan bungkusnya dengan tuala tebal selama 15 minit.

Langkah 8. Selepas ini, anda boleh meletakkan bubur jagung bersama labu di atas pinggan dan dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Bubur "Persahabatan" dengan labu

Bubur "Persahabatan" dengan labu adalah hidangan yang menggabungkan nasi dan bijirin millet. Kami akan memberitahu anda cara menyediakan versi klasik bubur ini. Tetapi mengikut budi bicara anda, anda boleh menambah pelbagai buah-buahan kering, madu, rempah pedas seperti kayu manis, buah pala atau bunga lawang kepadanya.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Susu - 1 sudu besar.
• Gula pasir - secukup rasa.
• Labu - 100 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Air - 2 sudu besar.
• Millet - 50 gr.
• Beras - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil semua produk yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2. Bilas millet dan beras dengan air. Tuangkan air mendidih ke atas bijirin untuk menghilangkan kepahitan. Letakkan bijirin ke dalam periuk.

Langkah 3. Tuangkan air dan letakkan bekas di atas dapur.

Langkah 4. Parut labu dan masukkan ke dalam kuali selepas 5 minit dari mendidih.

Langkah 5. Masak bubur "Persahabatan" selama 15 minit dengan api sederhana.

Langkah 6. Selepas ini, masukkan garam, gula dan susu. Kacau dan masak bubur selama 10 minit.

Langkah 7Biarkan bubur siap dibancuh selama 10 minit lagi, bertutup. Sebelum dihidangkan, anda boleh perasakan bubur dengan mentega atau madu. Selamat menjamu selera!

Bubur labu dengan semolina

Bubur labu dengan semolina adalah hidangan yang berkhasiat, lembut dan ringan. Konsistensi bubur sangat homogen, jadi ia boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak kecil. Tetapi bubur labu dengan semolina ternyata sangat lazat sehingga anda sendiri tidak akan menolak sebahagian kecil.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Susu - 400 ml.
• Mentega - 20 gr.
• Labu - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Semolina - 40 gr.
• Gula pasir - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh labu, buang kulit dan bijinya. Sediakan semua produk lain yang diperlukan.

Langkah 2. Potong pulpa labu kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan air dan masak labu selama 15-20 minit sehingga lembut dengan api sederhana.

Langkah 3. Tumbuk labu yang telah direbus dengan penumbuk atau tumbuk dengan pengisar rendaman.

Langkah 4. Tuangkan susu ke dalam periuk dengan puri labu, kacau dan letakkan di atas api. Masukkan garam dan gula secukup rasa, masak adunan hingga mendidih.

Langkah 5. Masukkan semolina ke dalam campuran labu-susu yang mendidih dalam aliran nipis, sentiasa kacau bubur dengan sudu supaya semolina tidak berketul dan terbakar. Masak bubur selama 2-3 minit selepas mendidih dengan api perlahan.

Langkah 6. Perasakan bubur labu dengan semolina dengan mentega dan hidangkan hangat. Selamat menjamu selera!