Labu mempunyai sifat berfaedah dan berkhasiat. Di samping itu, ia adalah produk masakan yang serba boleh. Ia boleh digunakan untuk menyediakan kedua-dua hidangan yang enak dan manis. Kami menjemput anda untuk menilai pilihan 10 idea yang terang dengan penerangan dan foto langkah demi langkah. Gunakan idea untuk menambah variasi pada menu rumah anda.
- Labu dibakar dalam kepingan dalam ketuhar
- Potongan labu pada lembaran penaik, dibakar dengan madu
- Labu manisan dengan gula dalam ketuhar
- Labu lazat dengan kayu manis di dalam ketuhar
- Bagaimana memasak labu lazat dengan bawang putih di dalam ketuhar?
- Labu wangi yang dibakar dalam foil
- Kaserol labu yang ringkas dan lazat di dalam ketuhar
- Seluruh labu dalam ketuhar, disumbat dengan daging
- Labu dibakar dalam ketuhar dengan nasi
- Labu dengan daging dan kentang dalam ketuhar
Labu dibakar dalam kepingan dalam ketuhar
Cara mudah dan cepat untuk memasak labu yang lazat adalah di dalam ketuhar dengan rempah. Hidangan yang sihat boleh dihidangkan dengan hidangan lain. Gunakan idea untuk makan tengah hari, makan malam atau snek anda.
- labu 500 (gram)
- garam ½ (sudu kecil)
- Lada hitam dikisar ½ (sudu kecil)
- Herba Provencal 1 (sudu kecil)
- Minyak sayuran 30 (mililiter)
-
Bagaimana dengan cepat dan lazat membakar labu di dalam ketuhar? Kupas labu dan kemudian potong menjadi kiub kecil. Letakkan dalam bentuk tahan panas.
-
Sukat jumlah garam dan rempah yang diperlukan.
-
Taburkan labu dengan garam dan herba, tuangkan minyak sayuran.
-
Kacau adunan supaya semua rempah sekata.
-
Tutup acuan dengan penutup yang sesuai.Masak hidangan selama kira-kira 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
-
Selepas beberapa ketika, produk aromatik akan siap sepenuhnya.
-
Hidangkan kepingan labu di atas meja bersama dengan hidangan lain. Anda boleh cuba!
Potongan labu pada lembaran penaik, dibakar dengan madu
Hidangan yang menarik dan sihat untuk meja anda ialah labu yang dibakar dengan madu. Hidangan yang cerah boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak akan menikmati produk masakan yang lazat ini.
Masa memasak: 30 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Labu - 200 gr.
- Madu - 60 gr.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Dalam pinggan yang dalam, gabungkan madu dan minyak sayuran. Campurkan dengan teliti sehingga komposisi homogen diperolehi.
2. Kupas labu dan buang bijinya. Potong buah yang disediakan menjadi kiub kecil atau bar.
3. Gulungkan setiap keping labu dengan teliti dalam campuran madu.
4. Pindahkan produk manis ke dalam loyang.
5. Bakar hidangan selama kira-kira 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
6. Makanan istimewa labu yang terang sudah siap! Ia boleh dihidangkan panas dan sejuk. Cubalah dan rawat orang tersayang!
Labu manisan dengan gula dalam ketuhar
Pencuci mulut asli buatan sendiri boleh disediakan dari labu di dalam ketuhar. Cuba resipi untuk buah-buahan manisan. Hidangannya mudah dibuat, dan rasanya tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh.
Masa memasak: 8 jam
Masa memasak: 3 jam
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Labu - 0.5 kg.
- Gula - 200 gr.
- Lemon - 0.5 pcs.
- Epal - 1 pc.
- Kayu manis – 1 batang.
- Air - 100 ml.
- Gula tepung - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Kupas labu dan potong menjadi kiub kecil yang kemas. Keluarkan kulit dari lemon.
3.Letakkan labu dalam periuk. Anda boleh menambah hirisan lemon nipis untuk rasa. Tuangkan air mendidih ke atas makanan dan biarkan selama 7 minit.
4. Tutup semuanya dengan gula.
5. Biarkan bahan kerja di dalam peti sejuk selama 4 jam.
6. Seterusnya tuangkan sedikit air ke dalam makanan dan masukkan sebatang kayu manis.
7. Rebus hidangan selama 3 minit dan biarkan ia sejuk.
8. Ulangi prosedur sekurang-kurangnya tiga kali.
9. Dengan menggunakan sudu berlubang, keluarkan labu dari sirap dengan berhati-hati.
10. Letakkan kepingan di atas pinggan besar, mengekalkan jarak. Biarkan mereka kering sedikit.
11. Seterusnya, pindahkan produk ke lembaran penaik dengan parchment. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 50 darjah selama 2-3 jam.
12. Hidangan panas boleh ditaburkan dengan gula tepung.
13. Labu manisan cerah sudah siap. Anda boleh cuba!
Labu lazat dengan kayu manis di dalam ketuhar
Anda boleh memasak labu dengan lazat dan menarik di dalam ketuhar dengan tambahan kayu manis. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan aroma pedas yang terang. Hidangkan sebagai pencuci mulut yang sihat dan berkhasiat.
Masa memasak: 50 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Labu - 0.5 kg.
- Gula – 1 sudu besar.
- Kayu manis - 0.5 sudu kecil.
- Mentega - 40 gr.
Proses memasak:
1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Basuh labu di bawah air, keluarkan kulit, biji dan potong kiub kecil.
3. Kami memindahkan kepingan buah terang yang disediakan ke atas lembaran penaik, yang kami tutup terlebih dahulu dengan kulit.
4. Secara berasingan, cairkan mentega dalam mangkuk kecil. Masukkan gula dan kayu manis ke dalamnya, kacau hingga sebati.
5. Salutkan labu sepenuhnya dengan bancuhan kayu manis. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 40 minit.
6. Labu kayu manis manis dan berair sudah siap. Biarkan hidangan itu sejuk sedikit dan cuba!
Bagaimana memasak labu lazat dengan bawang putih di dalam ketuhar?
Rasa yang sihat dan cerah, labu mudah menjadi ulam asli di atas meja anda. Masak buah dengan bawang putih aromatik di dalam ketuhar. Idea masakan ini sesuai untuk makan malam keluarga dan meja percutian.
Masa memasak: 50 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Labu - 1.2 kg.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
- Rosemary - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 60 ml.
Proses memasak:
1. Bersihkan labu. Terdapat cara yang cepat dan mudah untuk melakukan ini. Tusuk kulit dengan garpu, kemudian masukkan produk ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit. Kemudian ia akan mudah untuk mengeluarkan kulit.
2. Keluarkan pulpa dan biji dari buah. Potong labu yang tinggal menjadi kiub kecil, yang kami letakkan di dalam pinggan yang dalam.
3. Masukkan garam, bawang putih melalui penekan bawang putih, lada hitam tanah dan rosemary. Campurkan dengan teliti supaya rempah-rempah diedarkan dengan baik.
4. Salutkan loyang dengan minyak dan letakkan kepingan labu di atasnya.
5. Bakar hidangan selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
6. Lauk wangi dan sihat sudah siap. Pindahkan ke mangkuk lain dan hidangkan bersama hidangan daging atau ikan.
Labu wangi yang dibakar dalam foil
Hidangan sampingan yang harum dan berkhasiat untuk meja anda ialah labu yang dibakar di dalam ketuhar. Hidangan ini akan mengejutkan keluarga atau tetamu anda. Hidangkannya dengan sayur-sayuran segar, daging atau hidangan ikan.
Masa memasak: 55 minit
Masa memasak: 45 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Labu - 1 pc.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Khmeli-suneli - 0.5 sudu kecil.
- pasli kering - 0.5 sudu teh.
- Minyak sayuran - 60 ml.
Proses memasak:
1. Pilih buah yang sesuai untuk dimasak. Kami membasuhnya di bawah air.
2.Potong labu dan kupas.
3. Potong bahan yang telah disediakan kepada kepingan kecil.
4. Letakkan labu dalam bentuk tahan panas yang disalut dengan minyak. Taburkan dengan garam dan rempah ratus. Kacau dengan teliti.
5. Tutup bahan kerja dengan ketat dengan kerajang. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit.
6. Selepas beberapa ketika, kepingan labu wangi telah siap sepenuhnya. Hidangkan mereka sebagai ulam atau sebagai pembuka selera.
Kaserol labu yang ringkas dan lazat di dalam ketuhar
Hidangan asli untuk meja anda ialah kaserol labu. Hidangan yang sihat dan berkhasiat boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, teh atau sebagai snek. Sesuai untuk menu kanak-kanak.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Labu - 200 gr.
- Keju kotej - 300 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Semolina - 3 sudu besar.
- Gula - 150 gr.
- Garam - 1 secubit.
- oren - 1 pc.
- Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Basuh dan kupas labu, parut pada parutan sederhana atau kasar. Jika perlu, keluarkan kelembapan berlebihan.
2. Keluarkan kulit oren ke dalam adunan yang sama. Ia akan menjadikan hidangan lebih beraroma.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan keju kotej, telur, gula dan garam. Kisar bahan-bahan dengan teliti sehingga halus.
4. Masukkan labu parut bersama perahan ke dalam adunan dadih.
5. Kacau jisim dan tambah semolina secara beransur-ansur.
6. Bahagikan doh labu ke dalam acuan pembakar. Masak hidangan selama 30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
7. Kaserol labu yang cerah dan wangi sudah siap. Anda boleh menghidangkannya dan mencubanya!
Seluruh labu dalam ketuhar, disumbat dengan daging
Adakah anda ingin mengejutkan orang tersayang atau tetamu anda? Sediakan hidangan yang cerah dan lazat - labu yang disumbat dengan daging.Hidangan itu akan menambah kelainan pada meja rumah atau percutian anda. Mengambil nota!
Masa memasak: 2 jam
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Labu - 1 pc.
- Fillet ayam - 400 gr.
- Kentang - 3 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Pilih labu bulat yang kemas. Kami membilasnya dengan teliti di bawah air.
2. Potong bahagian atas buah dengan berhati-hati.
3. Keluarkan biji dan pulpa.
4. Anda sepatutnya mempunyai periuk yang boleh dimakan.
5. Sapu bahagian dalam buah dengan garam dan rempah secukup rasa.
6. Tutup bahan kerja dengan penutup yang dipotong dan balut semuanya dengan berhati-hati dalam kerajang. Bakar selama 10-20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
7. Pada masa ini, mari kita mulakan pengisian. Potong lobak merah menjadi kepingan nipis.
8. Bahagikan kentang yang telah dikupas menjadi kiub kecil.
9. Cincang halus isi ayam.
10. Letakkan produk yang disediakan di dalam labu. Kami menambah mereka dengan garam dan ulas bawang putih yang dihancurkan. Tutup dengan bahagian atas.
11. Bakar selama satu setengah jam pada suhu 200 darjah, selepas itu hidangan asal akan siap.
12. Pindahkan labu yang disumbat ke dalam pinggan dan hidangkan!
Labu dibakar dalam ketuhar dengan nasi
Hidangan sampingan yang menarik dan kaya untuk meja anda boleh disediakan daripada labu dan nasi. Buahnya disumbat dengan bijirin dan dibakar di dalam ketuhar. Gunakan idea masakan yang cerah untuk mengejutkan keluarga anda.
Masa memasak: 1 jam 10 minit
Masa memasak: 45 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Labu - 1 pc.
- Beras - 100 gr.
- Prun - 5 pcs.
- Kismis - secukup rasa.
- Madu - 1 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
- Mentega - 30 gr.
Proses memasak:
1. Pilih labu bulat dan bilas di bawah air.
2.Berhati-hati memotong bahagian atas dan bersihkan bahagian dalam pulpa dan biji.
3. Kisar sedikit pulpa dan renehkan dalam kuali dengan sedikit air.
4. Rendam kismis dan prun dalam air mendidih, kemudian biarkan ia kering.
5. Masak nasi dengan secubit garam sehingga separuh masak, letak dalam penapis dan bilas di bawah air.
6. Dalam pinggan biasa, satukan nasi, pulpa labu, buah-buahan kering dan madu. Kacau dengan teliti.
7. Sumbat labu dengan nasi dan masukkan mentega. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit.
8. Hidangan terang untuk meja anda sudah siap. Anda boleh cuba!
Labu dengan daging dan kentang dalam ketuhar
Penyelesaian siap sedia dan lazat untuk makan tengah hari atau makan malam anda - labu dengan kentang dan daging. Makanan asli ini akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan dan aroma yang cerah. Nikmati proses kulinari yang menarik.
Masa memasak: 1 jam 40 minit
Masa memasak: 1 jam
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Labu - 0.5 kg.
- Kentang - 300 gr.
- Paha ayam - 1 kg.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Hijau - 1 tandan.
- Kicap - 30 ml.
- Mustard - 0.5 sudu besar.
- Campuran Adjika - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 60 ml.
Proses memasak:
1. Kupas labu dan kentang, kemudian potong bahan menjadi kiub.
2. Cincang halus bawang besar.
3. Kami melakukan perkara yang sama dengan bawang putih.
4. Kisar sayur-sayuran yang telah dibasuh terlebih dahulu.
5. Letakkan lengan pembakar di atas loyang.
6. Mula-mula, isi dengan kentang dan labu.
7. Masukkan satu sudu besar kicap di sini.
8. Masukkan pula setengah sudu besar sawi.
9. Kami menambah penyediaan dengan bawang, bawang putih dan herba.
10. Edarkan produk secara merata di sepanjang lengan.
11. Hantar satu sudu adunan adjika ke sini. Campurkan semuanya dengan teliti.
12.Letakkan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
13. Bakar sehingga separuh masak, lebih kurang 20-30 minit.
14. Selepas beberapa ketika, berhati-hati membuka lengan.
15. Taburkan daging dengan garam dan rempah ratus.
16. Masukkan minyak sayuran ke dalam kepingan.
17. Pindahkan daging yang disediakan ke dalam lengan dengan sayur-sayuran.
18. Masak hidangan selama 1 jam pada suhu 180 darjah.
19. Hidangan daging, kentang dan labu yang enak sudah sedia. Anda boleh cuba!